以探究青菜種子生長為例，構建小班種植生態環境創設

周麗

【摘 要】

3-4歲小班幼兒喜歡親近綠色接觸大自然，以直接感知、親身體驗和實踐操作等學習策略來讀懂幼兒興趣和思維特點。從多維度創設種植生態環境，合理利用家園共育引發幼兒主動觀察青菜生長變化的明顯特征。在構建小班種植生態環境創設中，不僅滿足幼兒好奇心和探究欲，還發展其觀察能力和嘗試自我解決問題的能力。

【關鍵詞】

青菜種子 小班幼兒 種植生態環境

陳鶴琴先生提出：“大自然是我們最好的老師，大自然充滿了活教材，大自然是我們的教科書。我們要張開眼睛去仔細看看，要伸出雙手去縝密地研究。”通過創設種植生態環境，幼兒嘗試用多種感官探索青菜的生長過程，不斷構建其生活經驗。

一、多維度創設種植生態環境，萌發對青菜種子的探索興趣

（一）以自然角為切入點，滿足幼兒對青菜種子生長的好奇心

開展“青菜種子長大啦”主題種植活動前期準備中，幼兒和家長收集生活中常見種子，主要有蔬菜種子、糧食種子、水果種子、花種子等。整理中，幼兒發現種子的外形各有特點，十分有趣。于是我們開始了小組種植試驗。

1.認識青菜種子與播種。幼兒將收集的種子進行觀察，在看看、摸摸、比比中發現青菜種子最小，顏色黑黑的，形狀圓圓的，摸起來滑溜溜的。幼兒在濕土和干土分別種上青菜種子。第一盆把種子撒在了一起；第二盆把種子撒得比較均勻。幼兒提出了心中的期望：“青菜種子，你什么時候會長出來呢？”

教師指導：引導幼兒運用感官認識青菜種子外形特點，誘發對青菜種子的興趣。教師尊重幼兒選擇，并鼓勵嘗試在不同泥土中播種。幼兒在播種時直觀地感知了青菜種子不同播種方法，發展其手指精細動作，并對種子發芽充滿期待。

2.澆澆水，種子快快長。青菜種子已經在泥土里三天了，卻什么都沒有長。老師建議給種子澆澆水，也許能長大。幼兒找來了灑水桶，給種子小心翼翼地澆水。

教師指導：當發現青菜種子沒有明顯變化時，幼兒的好奇心明顯減少，情緒也比較低弱。小班幼兒興趣保持時間較短，及時嘗試澆水，暗示幼兒繼續關注種子變化，培養幼兒遇到問題不放棄，學會堅持不懈尋找解決的方法。

3.青菜種子發芽了。經過多日觀察和照料，幼兒驚喜地發現了土里長出兩片“愛心”綠葉，而且第二盆長得多，幼兒提出要給青菜拍照留念。

教師指導：鼓勵幼兒每天輪流照料青菜種子，并采用拍照方式來記錄青菜發芽。

（二）走進種植園以大自然為課堂，引發幼兒運用多種感官探索青菜種子的奧秘

種植園是大自然的縮影，有效利用這一獨特的教育資源，為幼兒探索青菜種子的奧秘提供了最真實的實驗基地。小班幼兒在自然角嘗試種青菜，已經積累了初步種植經驗，那么青菜種子在種植園里會長成什么樣子呢？幼兒嘗試了第二次播種青菜種子，在幼兒的悉心照料下種子順利地發芽長出了大大的青菜。

1.嘗試收獲青菜。種植地里青菜終于長大了，孩子們紛紛說出自己收獲青菜的想法。老師提醒幼兒：收獲青菜的時候要用剪刀，注意保護自己。幼兒分組進行收獲青菜：拔菜組的幼兒用小手抓住莖葉拔下青菜，剪刀組的幼兒一手扶著菜葉，一手用剪刀剪下青菜，不一會兒收獲了一大筐子青菜。教師把問題拋給幼兒，引發幼兒主動思考收獲青菜的方法，并注意活動中的安全事項。幼兒通過實踐過程證實自己想法，滿足幼兒的思維發展需要。在收獲中，幼兒觀察能力和動手能力有了不同程度的提高，對青菜種子的成長有更多認識。

2.青菜真好吃。幼兒將收獲的青菜交給廚師阿姨做成了美味的炒青菜。今天每個幼兒都搶著要嘗一嘗自己種出來青菜味道，連挑食的孩子都吃了青菜。餐后談話，教師請幼兒說說青菜的味道，討論青菜對健康身體的幫助。幼兒品嘗到自己種出來的青菜，滿足幼兒獲得成功感，并有效解決挑食現象，同時進一步激發其主動探索意識。

（三）創設自由寬松的心理環境，梳理初淺的觀察方法，構建幼兒對青菜種子奧秘的認識

在種植活動中每個幼兒對青菜種子奧秘有不同的發現，充分利用談話、播報、拍照記錄等不同方式進行分享交流，同時學會尊重幼兒的發現，在歸納總結中尋找適合小班幼兒的觀察方法。如：小班幼兒先采用拍照片、視頻的方法進行觀察記錄，再開展“小小播報員”活動，有助于幼兒直觀地感知種子的生長情況，提升幼兒科學觀察能力。

二、合理利用家園共育，引發小班幼兒樂意主動觀察青菜成長變化的明顯特征

《綱要》指出：“家庭是幼兒園重要的合作伙伴，應本著尊重、平等、合作的原則，爭取家長的理解、支持和主動參與。”為了能增強小班幼兒參與種植探索的主動性，定期邀請來自各行各業的家長參與親子種植活動。比如：家長代課日、春種節、秋收節等豐富多樣的種植開放活動。尤其是在“親子種植日記”活動中，家長和幼兒一起關注青菜種子生長過程，體驗與種子共成長的喜悅。家長參與親子種植，不僅僅拓寬了幼兒探究視野，逐步積累了不同觀察方法，還從多元化的角度來感知種子的成長過程和生長規律，發揮了學習的積極性，萌發對大自然和生命的熱愛。

根據小班幼兒年齡特點創設種植生態環境，教師追隨幼兒興趣發掘有價值的種植活動。將家長資源融入種植環境的創設中，提供家園合作平臺，通過親子種植帶動幼兒社會性發展和個性展示。作為教師，不但要學會用眼睛觀察幼兒行為，用心分析幼兒思維軌跡，學會放手讓幼兒學習自我解決問題，而且通過滿足幼兒探知需求，提升自己對幼兒經驗的梳理歸納能力。

【參考文獻】

【1】3-6歲兒童學習與發展指南. 首都師范大學出版社出版，2012（10）

【2】《幼兒園教育指導綱要（試行）》解讀.江蘇教育出版社出版，2002（02）

【3】幼兒園科學教育.人民教育出版社出版，2004（08）

【4】家庭教育.中國致公出版社，2001