延慶區春大棚辣椒生長調節劑試驗

王書娟，陳文釗，王廣世，劉建軍，趙秀清，李建國

（1. 延慶區農業科學研究所，北京 延慶 102100；2. 延慶區農業技術推廣站，北京 延慶 102100）

隨著農業種植結構的調整和傳統農業向現代化農業的轉變，蔬菜種植方式和育苗技術都將發生新的變革。延慶區地處北京市西北部，氣候較寒冷，春季大棚蔬菜定植要晚于其他平原區縣，如何解決延慶菜農的種苗成為亟需解決的問題。蔬菜育苗不是獨立的生產部門，而是整個蔬菜生產過程中的一個環節，也是獲得蔬菜早熟、高產、高效、優質的有效調控手段，它的進行必須與前面的種子處理，以及后面的移栽種植工作密切協調配合，不僅要考慮育苗工作本身的情況，如苗的質量、效率、成本等等，還必須考慮有利于移栽、定植后的長勢、新品種的推廣和蔬菜的計劃生產。為了提高延慶區集約化育苗技術，提高種苗品質，做好春茬蔬菜種植的準備工作，在普通日光溫室集約化育苗條件下，通過研究不同種類的生長調節劑對春茬辣椒幼苗株型及辣椒整個生育期生長勢、品質和產量的影響，擬篩選出適宜北京地區辣椒集約化育苗場使用的生長調節劑及其用量，為生產提供參考，降低育苗生產中的成本浪費和風險，為蔬菜生產增質增效奠定基礎。

1 材料和方法

1.1 試驗材料

參試品種：辣椒農大24。生長調節劑種類：50%矮壯素水劑、15%多效唑可濕性粉劑，均由北京市農業技術推廣站提供。

1.2 試驗方法

試驗地點設在延慶區延慶鎮廣積屯村春大棚，試驗起始時間為2015年4月17日－8月31日。試驗采用隨機區組設計，不同生長調節劑的不同濃度設為1個處理，設清水為對照，具體設置見表1，每個處理3次重復。小區面積為33 m2，采用小高畦定植，畦面寬70 cm，大行距90 cm，小行距60 cm，株距35 cm，667 m2定植2 333株。采用4干整枝吊網輔助生產。在辣椒幼苗期、開花期、坐果初期、果實膨大期、收獲期進行生長勢調查，其他栽培管理措施一致。

統計分析方法：采用DPS軟件進行方差分析。

2 結果與分析

2.1 不同處理辣椒生育期調查

從表2可以看出，不同處理的辣椒生育期大致相同，生長調節劑對辣椒開花期、結果期影響較大，開花日期最早在5月15日，開花日期最遲的在5月28日，開花較早的處理坐果也較早，同樣開花較遲的處理結果期也延遲。

2.2 不同處理辣椒生長勢調查

由表3可知，在定植期用多效唑處理過的種苗株高較低，用矮壯素處理過的種苗株高較高。從4月17日定植后各處理均保持原植株生長態勢，直到7月中旬各處理株高逐漸縮小差距，且處理4、9、14表現出較快的生長速度；到采收結束株高較高的處理是處理9和處理14，分別達到了165.7 cm和160.3 cm，其次是處理12、11、16、10，都達到了150 cm，表現出較好的生長態勢，株高最低的是處理7，僅為111.0 cm。

表1 生長調節劑試驗設計

表2 不同處理辣椒生育期調查

由表4可知，在4月17日定植期時各處理莖粗差異不大，從整個生育期看，隨著植株的生長各處理莖粗表現出不同的變化，到采收結束時處理8莖粗最大，為2.37 cm，其次是處理7、14，分別為2.23 cm和2.07 cm，對照處理17莖粗最小，為1.47 cm。

表3 不同處理辣椒株高調查 cm

表4 不同處理辣椒莖粗調查 cm

2.3 不同處理辣椒病株率調查

由表5可知，到7月中旬各處理辣椒基本上沒有發病現象，8月初各處理均發病，且迅速蔓延，經統計95%以上是白粉病，造成早衰，提早拉秧，發病較輕的是處理1、5、10、13、14，發病較重的是處理4、6、8、9、12、16，整體產量也隨之受到了影響，各處理均有不同程度減產。

表5 不同處理辣椒病株率調查 %

表6 不同處理辣椒產量性狀分析

2.4 不同處理辣椒產量分析

由表6分析得出，各處理辣椒商品果橫、縱徑長的單果質量較大，但辣椒667 m2產量主要決定于辣椒的單果質量和單株坐果數，兩者缺一不可，處理9、12單果質量較大，但單株坐果數較少，所以產量較低；處理13單株坐果數較高，但單果質量較小，影響商品果品質，繼而也影響產量和效益。綜合評定：處理1、5、10、14單果質量較大，單株坐果數也較多，667 m2產量較高。處理10的667 m2產量最高，為6 741 kg，其次是處理14，667 m2產量6 676 kg，處理5的667 m2產量為6 546 kg，處理1的667 m2產量為6 352 kg，分別比對照增產13%、12%、9.8%、6.5%。通過二因素方差分析可知，在種苗的子葉、2葉期使用不同的生長調節劑，不同處理間產量的差異性并不顯著。

表7 不同處理辣椒667 m2效益分析

2.5 不同處理辣椒效益分析

由表7不同處理辣椒獲得的經濟效益可知，處理10、14、5、1的667 m2收入較高，分別為17 526.6、17 357.6、17 019.6、16 515.2；667 m2收入較高的處理效益也較高。處理10的667 m2效益最高，為8 566.6元，其次是處理14，667 m2效益8 397.6元，處理5的667 m2效益為8 059.6元，處理1的667 m2效益為7 555.0元，均高于對照。

3 結論

3.1 用生長調節劑處理過的辣椒種苗，不同處理間植株生長勢、產量和效益差異顯著，供試的辣椒處理中處理1、5、10、14在本試驗中表現突出，具有果實個大、肉厚，果形、口感好，連續坐果性強等特點，而且產量、667 m2效益較高，抗病性較強，適合推廣。處理的最適時期為出苗期，矮壯素的適用量為子葉期100 mg/L、2葉期300 mg/L，多效唑的適用量為子葉期10 mg/L、2葉期20 mg/L。

3.2 本次試驗為單茬單次試驗，經方差分析，生長調節劑對株高、莖粗影響較大，產量差異性并不顯著，同時由于受白粉病的影響縮短了采收期，因此該數據還需進行進一步的試驗驗證。