早春茬日光溫室櫻桃番茄品種比較試驗

何曉萌，張海芳，聶海斌

（大興區農業技術示范站，北京 大興 102615）

櫻桃番茄又名圣女果，味清甜，無核，口感好，營養價值高[1]。有研究表明與普通番茄相比，櫻桃番茄果實中含有豐富的礦質元素、VC和多種營養成分，且各種成分都比普通番茄高（水分除外）[2]。隨著人們生活水平的提高，櫻桃番茄越來越受國內市場的歡迎，近年來隨著日光溫室為主的保護地生產迅速發展，人們對溫室櫻桃番茄專用品種的需求日益增加。大興區農業技術示范站對引進的15個櫻桃番茄品種與對照品種開展了品種比較試驗，以篩選出適合日光溫室栽培且產量高、品質好、商品性好的品種，為櫻桃番茄生產品種選擇提供參考。

1 材料和方法

1.1 試驗材料

供試品種及其來源見表1。參試品種16個，以主栽品種秋光48為對照。

1.2 試驗方法

試驗于2015年1月10日－7月10日在北京市大興區農業技術示范站“小暑”溫室內進行。溫室面積467 m2，土質為中壤土，前茬作物為甜辣椒。

試驗采用隨機區組設計，1個品種為1個處理，3次重復，小區面積9 m2，兩側邊畦設保護行。南北向起壟，壟高25 cm，壟寬70 cm，壟溝寬60 cm，每小區定植40株。株距33 cm，行距50 cm。667 m2底肥施用一特有機肥（北京市一特有機肥廠，氮磷鉀總量≥4%，有機質含量≥30%）2 500 kg、復合肥（15-15-15）25 kg。

1.3 栽培管理

田間采用單干整枝吊蔓方式，株高長至2.2 m時打尖。定植至拉秧共沖施波美濃水溶肥（20-20-20）5次，每次5 kg。定植至拉秧共澆水7次，分別為3月11日澆定植水，3月13日澆緩苗水，4月9日、4月26日、5月13日、5月24日、6月13日隨水施肥。定植至3月28日，熏敵敵畏煙劑200 g 2次；4月5日溫室內放入熊蜂1箱，進行熊蜂授粉；3月28日之后不再使用化學藥劑防治病蟲害，利用天敵防治蟲害，于5月20日在溫室內放入麗蚜小蜂35片，防治煙粉虱、白粉虱；放入闊野1號（捕食螨）35袋，防治害螨和薊馬。其他管理按照常規方法進行。

表1 品種及其來源

1.4 調查內容及方法

1.4.1 植株長勢調查

每小區內隨機確定15株，掛上標牌，調查植株生長勢等項目。主要調查株高、葉片數、莖粗，分別計算各處理平均數。

1.4.2 坐果習性調查

主要調查第1穗果節位、連續坐果性、單穗果個數、單株果穗數。調查日期為2015年6月24日。

1.4.3 果實性狀調查

主要調查單果質量、果形、果橫徑、果縱徑、商品果色、有無綠肩、含糖量。含糖量利用數顯折光儀測定番茄汁液中的糖分。

1.4.4 產量調查

每次采收記錄各處理的實際產量，最后統計小區產量并折合667 m2產量。

1.4.5 病蟲害調查

主要調查番茄灰霉病、早疫病、晚疫病、黃化曲葉病毒病發病情況。

1.5 數據分析

運用DPS數據處理系統對數據進行方差分析。

2 結果與分析

2.1 不同品種櫻桃番茄物候期比較

由表2可見，各品種櫻桃番茄熟性有一定差異，10-PC-39品種始收期最早，為5月16日；金曼10號的始收期最晚，為6月1日。與對照秋光48相比，10-PC-39為中早熟品種，金曼10號為晚熟品種，其余品種均為中晚熟品種。

2.2 不同品種櫻桃番茄植物學性狀比較

2.2.1 植株性狀比較

通過4次調查數據可以看出（表3），秋光413和京丹9號株高增長較快，秋光48（CK）和秋光48-1株高增長較慢；5月15日調查結果顯示各品種的葉片數均少于對照品種，各品種間莖粗差距不大，均在2.0～2.3 cm。

2.2.2 果實性狀比較

各品種商品果實性狀調查結果見表4，表中數值為每個處理15個果實的平均值，調查日期為5月27日。與對照品種單果質量相近的（20～30 g）品種有秋展32-1、秋展32-2、秋展15、秋展15-1、秋光48-1、秋光413、10-PC-39、秋光69、千粉1106、星光哈妮；與對照相同無綠肩的品種有秋展32-1、秋展32-2、秋光48-1、10-PC-39、秋光69、千粉1106；15個引進品種含糖量均高于對照品種秋光48。

表2 不同品種櫻桃番茄物候期調查

表3 不同品種櫻桃番茄不同時期植株性狀調查

表4 不同品種櫻桃番茄果實性狀調查

2.2.3 坐果習性

各品種櫻桃番茄坐果習性見表5，表中數據為每個處理3次重復共15個定株的平均數。第1穗果節位最低的品種有秋光48-1、10-PC-39、星光哈妮及秋光48（CK），均為第6節，其他品種第1穗坐果節位均高于對照；單穗果平均結果個數最多的為黑珍珠，為17.8個，最少的為金曼10號，秋展32-2、金曼10號、秋光47-1、秋展15、秋展15-1、秋光48-1、12-PC-94均少于對照；單株果穗數以秋展32-2、秋光47-1、秋展15-1、秋光48-1和對照最多，均為6.0穗/株；連續坐果性除金曼10號表現為中，其他品種表現均為好。

2.3 不同品種櫻桃番茄產量比較

各品種櫻桃番茄產量統計及方差分析情況見表6。10-PC-39、秋光48-1、12-PC-94、千粉1106、秋光47-1這5個品種折合667 m2產量均優于對照，但差異不顯著。在低于對照產量的10個品種中，金曼10號、秋展15-1、秋光69與對照之間達顯著差異，其他品種均極顯著低于對照。

2.4 不同品種櫻桃番茄抗病性比較

全生育期分別于4月20日、5月15日、6月15日、7月1日分4次進行病害調查，主要調查灰霉病、早疫病、晚疫病、黃化曲葉病毒病的發病情況，調查結果表明均無病害發生。

3 小結

試驗結果表明，參試的櫻桃番茄品種中，10-PC-39和秋光48-1表現突出，具有產量高、品質好、商品性好等特點，且適合早春茬日光溫室栽培，具有很好的推廣價值。

表6 不同品種櫻桃番茄產量統計

由于櫻桃番茄在觀光采摘方面具有優越性，例如星光哈妮、京丹9號、秋展32-1，在本試驗中產量方面雖未有較好體現，但在口感上及品質方面具有較好優勢，對口感和品質要求高的園區和農戶可以選擇種植。