關于化工專業英語教學的思考

李彩虹　劉進榮　劉俞辰　何偉艷

摘要：本文針對學生忽視學習化工專業英語的問題，從教師如何安排和準備每一次課的教學內容的角度，探討如何使學生切實感受到化工專業英語課上所學內容與提高其自身的專業素質密切相關，進而激發學生學習化工專業英語的興趣。

關鍵詞：化工專業英語；教學內容；興趣

中圖分類號：G642.3 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2016）37-0203-02

為了使專業技術人員能熟練地運用英語在本專業領域從事閱讀、翻譯和寫作等工作，各高校在完成基礎英語教學之后開設了專業英語課程，使學生未來在本專業的學習和工作中能用英語交流專業信息。因此化工專業英語教學對于培養高素質的化工專業人才，尤其是對準備在本專業領域繼續深造的學生來講，具有很重要的意義[1，2]。本文主要針對學生對化工專業英語課程不重視的問題，結合在專業英語教學過程中積累的一些經驗，從如何提高學生對化工專業英語課程重視程度的角度，分析改進化工專業英語課程教學質量的思路和方法。

一、化工專業英語課程被忽視的原因

學生忽視化工專業英語課程學習的根源在于，對學習專業英語的必要性和重要性認識不夠。大多數學生認為，經過大學英語的學習，又經過備考英語四、六級，在英語詞匯、語法、閱讀和寫作方面已經具有較充分的積累，畢業后足以應付工作中對英語的各種需求，專業英語課程無非是多讀幾篇專業文獻，文獻中專業詞匯比大學基礎英語閱讀材料中的多一些而已。說實話，剛接觸專業英語教學時，這也是我的想法。經過教學實踐，這種想法已經徹底改變。但專業英語課時通常較少，如果讓學生自己在學習過程中逐漸體會課程的重要性，恐怕一半課時已經過去了。這就要求專業英語教師要及時調整學生的學習態度。在選擇專業英語課程教學內容時，應突出新穎性、實用性、知識性以及與專業應用的密切相關性，讓學生很快認識到，在專業英語課堂上能學到很多新知識，而且這些知識對于提高他們的專業素質和能力極其必要。

（一）如何提高學生學習專業英語的興趣

為了讓學生能盡快認識到化工專業英語的重要性，第一次上課時，我首先讓學生用英語將自己的專業及專業特點、所學過的專業課程的英語表述寫出來或講出來，能正確完成的學生并不多，這可以初步激發一下學生學習專業英語的積極性，也可以稍稍“打擊”一下那些考過英語四、六級，自認為無需再學習專業英語學生的“氣焰”。每一次課的教學內容不僅包括專業文獻的閱讀，還包括專業詞匯的學習和積累；專業文獻的翻譯技巧；專業文章的寫作方法；專業文獻中出現的，以前熟悉詞匯的不同的多重用法；以及專業圖表、方程式、公式的表示方法和規范等。這些知識在每次課上穿插進行，使每次課的內容都豐滿而新穎。

（二）閱讀內容的選擇

在教學過程中發現，學生最感興趣、最喜歡閱讀的專業文獻，是那些與專業理論相關，且是對專業課程內容的補充和延伸。如選擇關于化學起源方面的閱讀文獻，講一講煉金術在化學歷史上的地位；Haber合成氨法的發展歷程及在化學發展歷史上重要意義；接觸法生產硫酸（Contact process for sulphuric acid）等。這些內容是對其所學專業課內容的有效補充，同時里面也充滿學生所熟悉的專業原理和術語，很能激發學生學習興趣，效果較好。

（三）專業詞匯的學習

化工專業詞匯的學習，是學生學習化工專業英語的重要內容之一。這部分內容選擇和安排得好，很能激發學生的學習興趣。關于專業英語詞匯的學習內容總結為以下幾方面。

1.一詞多義。有些詞在科技文章不同語境中有不同的含意，套用原來熟悉的意思來翻譯，不能通順達意。如process，當其在process flow diagram的搭配中，要譯成工藝（工藝流程圖），此時，不能譯成其他常見的意思如手續、程序、方法、過程、作業等；類似的詞很多如development，phase，power，cell等。對于這些詞，要結合具體的語境來進行合理的翻譯，這就要求在學習專業英語時多積累。

2.具有一定構詞規則的專業詞匯的學習。化工專業詞匯多，且表面看起來較復雜，但多數專業詞匯有一定的構詞規則，通過學習這些規則，可同時記憶一類詞。掌握構詞法后，有些詞表面看起來很復雜，記憶起來卻很容易。如polytetrafluoroethylene（聚四氟乙烯），可進行如下分解：poly-（聚合物）tetra-（四）fluoro-（氟）ethyl-（乙基）-ene（烯烴），如此分解后，就很易認和記。類似的詞還有金屬，聚合物，烴類如烷烴、烯烴、酮、醇等[3]。

3.意義及構詞法相關聯詞匯的學習。在化工專業中，有一些事物或原理是相關聯的，表述這些事物或原理的英語詞匯的構詞方法也存在一定聯系，結合起來記憶，有意思且容易。如absorption（吸收）和adsorption（吸附）；homogenous（均相的）和heterogeneous（非均相的）；exothermic（放熱的）、indothermic（吸熱的）及isothermal（等溫的）；reaction（化學反應）、reactant（反應物質）、reactor（反應器）；solvent（溶劑）、solute（溶質）、solution（溶液）和solubility（溶解度）；monoxide（一氧化物）、dioxide（二氧化物）和trioxide（三氧化物）等等，這類詞很多，這種歸類記憶學習方法很容易激起有專業背景學生的學習興趣。

4.專業詞匯的縮寫及一些特珠詞匯的學習。在專業文獻中經常會碰到一些縮寫，一種是專業詞匯的縮寫，如PVC（聚氯乙烯）、CFC（含氯氟烴）、PEEK（聚醚醚酮）、HETS（等板高度）、Spec（明細表）等；二是一些常用的拉丁文短語的縮寫，如etc（等事物）、et al（等人）、e.g.（例如）、i.e.（即是）等。這些詞在專業文獻中出現幾率高，如果不能正確理解和翻譯，會妨礙對整句話甚至對整篇文章的正確理解。所以這部分詞匯的掌握也很重要。

（四）科技文獻翻譯技巧的學習

除了詞匯在專業英語中有新的學習內容外，翻譯技巧也有需要加深學習的地方。化工專業文獻的特點是術語概念繁多，結構嚴密，邏輯性強，公式、數據和圖表較多，對科技文獻的翻譯講究的是要體現出其結構的嚴密性、邏輯的正確性、事實的準確性和用詞的專業性。雖然對科技英語的翻譯比較注重直譯，但意譯仍是重要手段。要做到這一點，遵循一定的翻譯原則和掌握一定的翻譯技巧是非常必要的[4]。因此，在教學過程中補充了翻譯技巧的學習內容。具體執行時，例句可選擇閱讀文獻中的句子，選擇的內容主要是科技文獻中經常遇到的問題，如數詞復數的翻譯、數量增減的譯法、詞類轉換、句子成分的轉換、被動句的用法和譯法、否定式的用法、長復合句的譯法。這些翻譯技巧，不僅關系到將英語譯成通順達意的漢語，更關系到譯文是否準確。

（五）英文摘要寫作方法的學習

在教學中，增加了英文摘要寫作方法這一內容。本科生在校期間的一些教學環節中，需要提交研究論文、報告等文件。在這些文件中，涉及到中英文摘要的撰寫，在未來的工作或在研究生的學習中，涉及英文摘要甚至英文專業報告或論文寫作的機會更多。這方面存在的問題是，大多數學生不清楚什么是摘要，經常將摘要寫成整篇文章的總結或前言，甚至寫成感受或感想，摘要下面的關鍵詞不知如何給出，或給出的關鍵詞數量很多但不關鍵，更不要提英文摘要寫作時要注意的一些時態、語態方面問題了。所以，有必要在專業英語教學過程中，安排英文摘要寫作方法這一內容，有助于提高學生的綜合專業素質和技能。課程中具體安排了什么是摘要、摘要存在的必要性、摘要所包含的內容、英文摘要的寫作規范、所包含的要素、各要素對語態、時態的要求等[5]，以及與摘要密切相關的關鍵詞如何選擇和規范，深受學生歡迎。

（六）關于圖表描述的學習

在學生提交的專業報告中，有大量圖表，圖表中的圖例和表頭有時需同時用中、英文表示。英文圖例和表頭的寫作規范，大多數學生沒有掌握。在選擇閱讀文獻時，專門選擇幾篇帶有圖、表的文獻，通過實例講解圖例、表頭的寫作規范。同時介紹圖（Figure）、表（Table）以及附錄（Appendix）這類詞在文章中出現時，首字母的大小寫、前面冠詞的特殊用法，以及多圖表或附錄表述中涉及到的一些規范等。

二、結論

將上述精心選擇的教學內容恰當安排，使學生在每一節課上都被大量與他們專業和實際應用息息相關、同時自己又沒有掌握的新知識所包圍，會極大激發起他們學習化工專業英語課程的熱情。同時配合采用多媒體、板書等多種教學手段，以及教師與學生互動的教學方法，學生很快會在一兩次課后改變他們對化工專業英語課程的錯誤認識，進而主動認真地進行該課程的學習，收效顯著。

參考文獻：

[1]劉艷鳳，劉風舉.關于專業英語教學的幾點思考[J].教育探索，2011，（5）：41-42.

[2]趙華.專業英語教學中存在的問題及對策[J].教育探索，2008，（6）：70-71.

[3]張銘德，陳慎意，王璉.英語化學化工詞分析[M].北京：科學普及出版社，1985：164-180.

[4]葉永昌.化工英語文選和翻譯技巧[M].北京：化學工業出版社，1980：389-503.

[5]俞炳豐.科技英語論文實用寫作指南[M].西安：西安交通大學出版社，2004：118-128.