啤酒五霸逐鹿中原

唐亮

與過去的“黃啤走天下”不同，這是一場中國前所未有的中高端啤酒對決，幕后隱藏著雪花、青啤、百威英博、燕京、嘉士伯五大“寡頭”的野心與攻伐。

今年，中國的啤酒消費者是幸福的，他們至少能夠品嘗到四種白啤的柔滑清爽；或者，來一瓶苦甜的鵝島IPA，搭一份香辣培根漢堡，體驗正宗美式風情；又或者，一個電話打給樓下的TSINGTAO社區客廳，點一桶10L經典1903送到家，熏得滿屋全麥啤香。

與過去的“黃啤走天下”不同，這是一場中國前所未有的中高端啤酒對決，幕后隱藏著雪花、青啤、百威英博、燕京、嘉士伯五大“寡頭”的野心與攻伐。

福布斯、經濟學人等外媒對此的評述是：最終的勝者將成為全球啤酒霸主。

啤酒五霸

在很長的一段時間里，中國啤酒市場玩的是跑馬圈地。

曾經上千家啤酒諸侯，已被雪花、青啤、燕京、百威英博、嘉士伯五大寡頭整合殆盡。其中，雪花控制遼寧、四川、貴州、安徽大部分市場，以20%以上市場占有率居首。青啤控制山東、陜西為東西兩端的中原市場，并窺視東三省。燕京盤踞北京、內蒙古市場，同時遙指廣西。百威英博北控哈爾濱啤酒，中控湖北、福建市場，南染珠江啤酒，尤其在中高端市場口無敵于。嘉士伯則布局新疆、寧夏、重慶、云南，有“西部之王”的大名。

常舞并購大刀，其背后邏輯全賴啤酒行業自身特點：毛利低，保質期短，運輸成本高，地域特色濃厚。因此，欲奪某地市場必先控當地酒廠，擴張，整合，降費用，增利潤，再擴張。酒廠在市場在。

但是，跑馬圈地的游戲規則被百威英博“玩”壞了。

2011年，百威英博于青啤所控中原地區，雪花所控四川、東北市場，燕京所控廣西市場狂砸了200億元新建酒廠，生生制造了超過600萬噸的新產能，相當于再造了一個燕京。百威英博由此“秒超”燕京升至國內市場第三位。

百威英博本意，在于繞開費時耗力的并購，通過直接建廠奇襲對于地盤。但是，為迎戰百威英博，青啤兼并河北宣化鐘樓、嘉禾啤酒拱衛中原；雪花兼并金成啤酒，以攻為守搶進廣東前三……兼并的同時，他們又制造了新的產能，包括燕京對并購酒企增資擴產。終于，整個啤酒產業在冒進中進入低端“過剩”陷阱，銷量不振倒逼2014年出現首次產量下滑。

“新玩法”由此呼之欲出，簡言之，跳出低端陷阱，向市場投放新潮的、高品質的中高端啤酒。

受困于“并購消化不良”，嘉士伯此前一直未敢東出。然而，百威英博、燕京紛紛在西部擴產，雪花在四川市場占有率沖到60%，使得嘉士伯市場占有率一路走低到5%以下，有被擠出“春秋五霸”的危險。為此，2012年，嘉士伯搬來了旗下“全球十大高端啤酒品牌”樂堡啤酒當救兵，并為其添加了一個擁有專利的小玩意拉環瓶蓋，以求吸引年輕一代中的消費新貴。

很快，配合各類音樂會贊助造勢，樂堡啤酒拉環廣告席卷西部，深入人心。關鍵是，嘉士伯把高端樂堡定為中端價格，蓋過了雪花、燕京低端啤酒身段，巧擋了百威英博、青啤高端啤酒價格，盡最大可能保住了嘉士伯市場占有率，成為2013年增長最快的啤酒品牌。

樂堡啤酒的成功讓人眼前一亮，其余四強豈能坐視不管？

尖端戰略

2013年，青啤一鼓作氣連推青島黑啤、TSINGTA01903鋁瓶與鴻運當頭，分別從風味、瓶形、禮品三個角度發力高端市場——這實則也是工業啤酒中高端路線的全套方案，通過工藝提升或品牌提升跳出幾分幾毛錢的利潤區，進入沒有利潤上限的“樂透地帶”。

此前，青啤核心中高端產品只有小瓶、奧古特與逸品純生。對此，百威英博有“百威系”的百威淡啤、純生、勁爽、冰啤以及國際大腕時代、Hoegaarden與之抗衡，憑借以多打少和國際口碑稱霸夜場等高端渠道。青啤推新后，百威英博實施降維打擊，運用旗下中端出挑的哈爾濱啤酒對打青啤高端新品，再以兼并的、數不清的地方小品牌在低端市場陪青啤大瓶“讀書”。

這就是1+1+N戰略，越往上走實力越強，逼迫青啤渠道商舍難求易反把中高端產品陳貨于低端渠道。而且，為增加勝算，百威英博也在高端推出鋁瓶，并增添生肖設計，搞限量發售。

青啤也曾嘗試O2O突圍，給予便利店渠道雙倍4%返點送貨上門，并在部分地區試水24小時電商送貨，創下過50萬罐口成交天量，但終歸要繞著夜場打轉。

不過，青啤仍然抓住百成英博一大軟肋，即普通渠道曝光率較低。2013年、2014年夏，青啤于諸多一、二線城市人流量集中處大擺數量龐大的啤酒花園，一種大型露天酒館。啤酒花園單個運營成本雖然高達上千萬元，但能無任何遮擋地展示小瓶、純生、黑啤、奧古特等中高端產品。為加大推廣效果，青啤還專門推出“桶裝版”，適合聚餐、聚會、家庭享用，讓更多人知曉青啤中高端啤酒風味。一時間啤酒與燒烤齊飛，還有韓國雞翅思密達搖曳著炭火。

2014年，百威英博系哈爾濱啤酒不惜虧本，以數千萬美元成為巴西世界杯官方贊助商，于電視、電商、商超展開龐大營銷，與青啤啤酒花園直接對壘。顯然，百威英博還是打算運用哈啤“收拾”青啤。

青啤索性將計就計，以提高曝光率為首要目標，大打世界杯“擦邊球”。不僅在線下推出高校球迷俱樂部競賽，還發布了風格艷麗的TSINGTAO說唱廣告，于央視大肆播映，搶了哈啤不少風頭。

哈啤“干”不掉青啤，百威英博親自上陣推出FIFA限量版金罐。青啤以牙還牙，推出“足球罐”與“足球紀念鋁罐”，前者放開供應，后者限量發售，博得更多人氣。

應該說，青啤與百威英博的對壘，正式掀開了中高端啤酒的全面競爭。擅長低端的雪花見青啤并未落于百威英博下風，也有了想法。

2013—2014年，雪花高端新品臉譜全面推廣。與青啤、百威英博明星營銷、世界杯營銷不同，臉譜主打中國原生戲曲文化，營銷手段盡是美輪美奐的高端品鑒會，京劇表演、全息3D視頻影像、模特走秀、畫家作畫、爵士樂表演等應有盡有，骨子里透著一股“貴氣”。

須知，雪花中高端影響力不如百威英博、青啤，故需要打造一個“尖子生”臉譜吸引高品質渠道商加盟，為此不惜引入昂貴的捷克頂級柔香型薩茲酒花。但其真實目的，是提振勇闖天涯、雪花純生、雪花晶尊三款主力中高端啤酒。渠道與之配套，雪花將一批商、二批商改造為運營商與分銷商，廠方力量可以直達終端，迅速鋪貨中高端啤酒臉譜推出一年后，純生與勇闖天涯等中高端啤酒便合力銷售超過500萬噸，已接近百咸淡啤的700萬噸。

不過，雪花一直以來執行的是單品牌戰略，面對百威英博、青啤集團軍略顯單薄。

2013年，雪花企圖單方面以8.7億元收購喜力亞太所持有的49%江蘇大富豪啤酒股份，后者是蘇北市場霸主。此舉惹惱了大富豪掌門人易昕，以該交易必將導致商業機密泄露為由向南通中院提起訴訟，并強調大富豪對外方股份擁有優先認購權。結果，當地法院不但撤銷雪花交易，還主持大富豪僅以1.52億元收購了全部外方股份。

2014年，本沒有出售打算的大富豪啤酒突然倒向百威英博，開放了其全部江蘇渠道入口，并揚言要聯合百威英博以“1+1+N+大富豪”多品牌戰略沖擊華東市場，這實際上是對雪花下戰書。

顯然，單個或幾個啤酒高端新品很難確立市場優勢，而要挑戰諸如百威英博這樣的對于，其他寡頭必須補位真正的“好貨”。新啤邏輯

什么是“好貨”，燕京第一個想到的是白啤。

白啤營養價值高，口感柔和爽口。此前，百威英博主推白啤為Hoegaarden，但價格較高。2014年夏，燕京索性就打百威英博價格偏高的缺點，向市場大量推出了一款價格為進NHoegaarden一半的原漿白啤。

燕京白啤并不能挑戰Hoegaarden高端渠道，但收編商超白啤擁躉卻是綽綽有余。很快，燕京就斬獲30%以上中高端增幅，讓人大吃一驚。

燕京證明白啤需求后，嘉士伯立即跟進。與引入樂堡一樣，嘉士伯還是覺得“國外啤酒更香”，引進法國高端白啤K1664，并試圖國產化。2015年2月，嘉士伯旗下重慶啤酒完成K1664試制，憑借特有法式柔爽占據西部高端市場相當份額。

可精明者還是青啤。2015年6月，青啤觀望多時，終于推出一款白啤新品。有趣的是，燕京聲稱“小麥芽比例不低于40%”，青啤則強調“100%全麥芽配方”，并在新品前特意加上“全麥”二字；K1664主打法國釀酒工藝，青啤則一如既往鼓吹德國工藝，還加上“皇家專屬酵母”等誘人元素。

青啤實際上就是比照對于推陳出新，再做到極致，這就難倒了最慢的雪花。

從青啤全麥白啤問世以來，雪花傳言中的白啤就一直處于內部測試階段。畢竟，麥芽百分比、原產地工藝已被對手使盡，新招難覓。

相比之下，百威英博卻另辟蹊徑。

無論對手推出何種白啤，其實仍是工業啤酒，并不見得多么“金貴”。那么，與其費力在中國重新建立一個白啤的品牌形象，不如引進一種口感與白啤相近的國際大腕，而且還是去“搶”。

2014年，百威英博向嘉士伯堂而皇之地索要“全球第五大啤酒品牌”科羅娜。原來，嘉士伯于2011年獲得科羅娜在華獨家經銷權，可百威英博聲稱其美國前公司早就獲得科羅娜進口代理資格，雙方互打口水仗未果。2012年，百威英博斥資201億美元收購科羅娜母公司，趁中國高端市場覺醒再次索要科羅娜。

2014年8月，科羅娜易手，百威英博迅速擠占原屬嘉士伯的高端市場份額，如虎添翼。

此時，對誓要與百威英博在中高端產品線一較高下的青啤而言，唯有華山一條路可走了。

熊貓時代

跑馬圈地時代，比的是錢多；產品為王時代，比的是工藝。

2015年夏，青啤使出渾身解數推廣一款新品：經典1903。青啤明確表示，這是一款使用了精釀工藝的啤酒，代表最高水準。

所謂精釀啤酒，并非能用口感苦與甜、顏色黑與白、度數高與低進行比較，它是有別于工業啤酒的一種使用傳統釀造法制成的啤酒，關鍵是，精釀產地少，產量低，工藝要求極為苛刻，又被普遍賦予了傳奇、歷史與文化認同。因此，精釀代表品位、格調乃至修養，堪稱“精品中的熊貓”，工業啤酒與之相比僅是“俗物”。

此前，雪花、燕京、青啤均推出過精釀鮮啤，但保質期短，供貨能力差。眼下青啤推出可持續供應的精釀工藝啤酒，等于占據制高點，完全身處藍海。

對百威英博而言，唯有“策反”精釀啤酒中的意志不堅定者。2015年，百威英博連續收購西雅圖艾莉森釀酒、洛杉磯金路釀酒和亞利桑那四峰釀酒三個精釀品牌；2016年又收購英國精釀卡姆頓鎮啤酒廠……須知，這些精釀品牌可是收一個少一個。

顯然，百威英博高層已經洞察精釀啤酒對工業啤酒的極大威脅，正在迅速轉型。而青啤也早已料到，百威英博將在實現量產后搬來這些精釀“救兵”。

而在此之前，青啤祭出殺招。2015年12月，青啤推出IPA精釀，即習主席訪問英國時與卡梅倫品嘗過的一種偏苦、更香、酒精度稍高的極品精釀。而且，青啤專門設計了“TSINGTA01903社區客廳”，以社區形象店直插市場，分明是要繞開百威英博的中高端渠道，向目標客戶零距離推廣其精釀啤酒。

百威英博終于急了，2016年初便急不可待地宣布將引入鵝島IPA、312小麥艾爾和Honker艾爾三款精釀啤酒，“恭請期待”。青啤則不緊不慢地表示：搭乘《葉問3》上映營銷旋風，經典1903已鋪貨至華南。留給百威英博的時間不多了。

不過，百威英博仍有使用跑馬圈地的老辦法“一招定乾坤”的機會。

2015年10月，受全球工業啤酒需求降低困擾，百威英博斥資過千億美元收購全球第二大啤酒商SAB米勒，以期聯合取暖。關鍵是，SAB米勒手中還持有雪花49%外方股份，百威英博表示不愿放棄。

如果真是這樣，百威英博將染指中國超過40%市場，并憑借“百威系+雪花系”的完美組合稱霸從高端到低端全部產品線。可是，在全行業反對下，中國商務部搬出《反壟斷法》中止了百威英博的圖謀。2016年3月，華潤也明確表示將以16億美元收購全部49%外方股份。

兩張“王炸”沒有使出來，百威英博好不痛哉。

中高端市場拼殺背后，正在孕育著行業格局巨變。雪花成為國有獨資企業后，表態將發力中高端市場。據推測.雪花極有可能收編剛剛冒出頭的民間精釀，如北京地區的京A、云雀、和平：輔以臉譜、純生、勇闖天涯等工業啤酒精品代表，建立起一支“精銳軍”。

而青啤業已把公司戰略調整為“建立自己的1+1+N”，與百威英博展開中高端決戰……中國啤酒市場將不再只有百威英博一家堪稱集團軍，而是三家。

而據市場傳聞，雪花已有意收購中高端市場較為薄弱的“老四”燕京，以期建立同盟關系，一起牛×一起飛。

可“老四”說了，與雪花結盟純屬謠言……可誰又能真信呢？（編輯/張本科）

鏈接 中國啤酒行業前景預測分析

之前幾年，中國啤酒行業不停地在上演著“大魚吃小魚”的游戲。而隨著華潤雪花、青島啤酒、百威英博等中外行業巨頭的跑馬圈地，一大批中小啤酒生產企業逐漸銷聲匿跡。

而隨著一系列的并購整合以及擴大產能之后，中國啤酒行業進入了寡頭時代。目前國內前五大啤酒集團（華潤雪花、青島啤酒、百威英博、燕京啤酒和嘉士伯）市場占有率已經接近80%。但隨著行業環境的變化以及人均消費已經逐漸接近極限，跑馬圈地很顯然已經成為過去，行業正處于結構調整的大時代。根據消費者心態的變化，啤酒消費已經開啟了由質量化到品牌化的轉型。激烈的市場競爭使得啤酒企業開始不斷調整產品結構，進行產品和品牌的升級。

對于擁有巨大產能的啤酒業而言，做到提速換擋不失速，除了加快產品升級還需抓好市場營銷。在線下渠道方面，啤酒企業全面提升市場覆蓋率，積極拓展廣大農村市場，努力打通啤酒銷售的“最后一公里”。在線上渠道方面，啤酒巨頭則普遍在天貓、京東、1號店等開設旗艦店，通過電商實現消費便利化。

我國雖然已是啤酒生產大國，卻并沒達到啤酒強國水平，要實現由啤酒生產大國到強國的質的轉變，還需要認真正視并解決當前啤酒業存在的一系列不合理的現象、問題。其次，我國啤酒行業由于長期瘋狂地兼并、收購，大規模地重復建設，擴大產能，加劇了市場的無序競爭，欺行霸市的壟斷行為日趨盛行，加上國外資本的介入，整個行業陷入了壟斷泥潭。

中投顧問發布的《2016—2020年中國啤酒行業投資分析及前景預測報告》認為，啤酒市場過度競爭導致國產啤酒同質化競爭比較嚴重，過去一直在打價格戰，搶占終端市場，在產品創新方面卻存在不足。隨著消費者對個性化的需求和互聯網+時代的到來，一些新產品的不斷推出，使得消費者追求趣味化、個性化、年輕化的產品，但從目前來看，國產啤酒仍然缺乏這些個性化的元素去吸引年輕消費者。而進口啤酒在產品外包裝和口味創新方面，要明顯好于國產啤酒。由于進口啤酒品種多樣，熟啤、生啤、鮮啤、黑啤、小麥啤酒，甚至一些高酒精度啤酒、手工啤酒等，彌補了國內啤酒的空白。

鏈接 我國高端啤酒迎來“白啤時代”

中國啤酒行業一直在不斷并購整合中。在市場日趨飽和的情況下，啤酒行業處于微利狀態，為此近年來啤酒巨頭紛紛調整產品結構，向中高端市場發力。去年夏天，青島啤酒高調推出全麥白啤，雪花白啤也被爆處于內部測試階段。而燕京啤酒近幾年來一直深化產品結構調整，中高端產品連續兩年實現高速增長，2013年推出的原漿白啤在北京市場已全面鋪貨，在電商渠道也已經布局。這是燕京啤酒深化產品結構以適應消費升級的碩果，體現了燕京啤酒以消費者為核心，不斷為消費者提供高品質產品的經營理念。

“啤酒企業爭相推出白啤是為滿足消費者對高品質產品的需要，也是布局高端市場的一步棋。”中國酒業協會副秘書長兼啤酒分會秘書長何勇表示。

白啤起源于中世紀的歐洲，深受宮廷貴族鐘愛并專享，因為釀造技術和小麥種植的權利在長達數百年的時間里始終掌控在歐洲宮廷貴族手中，從而使其在歐洲被譽為“貴族啤酒”。直到19世紀初，隨著歐洲社會進步，白啤才開始普及并逐漸流行起來。據了解，白啤是在釀造原料中使用小麥芽，且小麥芽比例不低于40%，經上面酵母發酵釀制的一類啤酒，也稱小麥啤酒。該啤酒流行于德國、比利時、美國等歐美國家。

小麥啤酒與普通啤酒不同，富有濃郁的果香及類似丁香花的特征香氣，在外觀上，酒體乳白，泡沫豐富而細膩，其香濃凈爽的口感和云霧狀的酒體，賦予了飲用者上等的味覺和視覺享受。據了解，燕京原漿白啤酒傳承德國“純凈釀造法”工藝，按照55：45比例精選進口澳大利亞大麥芽和小麥芽，經珍貴的德國上面酵母發酵釀制而成，酒體濁而渾厚，色澤淡而清新，泡沫細如奶油，香氣獨具一格，花香濃郁，酯香突出，入口凈爽。

在消費變革的時代，消費需求更加多元化、細分化、個性化，對高品質的追求前所未有地趨向一致。“消費者啤酒消費的觀念已經發生改變，近期幾大巨頭競相發力白啤，標志著我國高端啤酒競爭全面邁入‘白啤時代，讓消費者能有機會感受更多品類的高品質啤酒。”何勇指出，創新求變的新常態環境下，面對消費群體多元化需求的分散與聚合，消費空間正在帶來新的分層結構，燕京啤酒在產能不斷擴大的同時注重產品結構的調整和優化，以滿足不同消費者，特別是年輕人和高收入水平人群的個性化需求。“燕京的目標是做中國最好的啤酒，對標也是國際領先標準。凡國際知名品牌啤酒企業生產的高端產品，燕京完全能夠釀造出來。”燕京啤酒副總經理、董秘劉翔宇這樣表示。

鏈接 中國啤酒行業前景預測分析

之前幾年，中國啤酒行業不停地在上演著“大魚吃小魚”的游戲。而隨著華潤雪花、青島啤酒、百威英博等中外行業巨頭的跑馬圈地，一大批中小啤酒生產企業逐漸銷聲匿跡。

而隨著一系列的并購整合以及擴大產能之后，中國啤酒行業進入了寡頭時代。目前國內前五大啤酒集團（華潤雪花、青島啤酒、百威英博、燕京啤酒和嘉士伯）市場占有率已經接近80%。但隨著行業環境的變化以及人均消費已經逐漸接近極限，跑馬圈地很顯然已經成為過去，行業正處于結構調整的大時代。根據消費者心態的變化，啤酒消費已經開啟了由質量化到品牌化的轉型。激烈的市場競爭使得啤酒企業開始不斷調整產品結構，進行產品和品牌的升級。

對于擁有巨大產能的啤酒業而言，做到提速換擋不失速，除了加快產品升級還需抓好市場營銷。在線下渠道方面，啤酒企業全面提升市場覆蓋率，積極拓展廣大農村市場，努力打通啤酒銷售的“最后一公里”。在線上渠道方面，啤酒巨頭則普遍在天貓、京東、1號店等開設旗艦店，通過電商實現消費便利化。

我國雖然已是啤酒生產大國，卻并沒達到啤酒強國水平，要實現由啤酒生產大國到強國的質的轉變，還需要認真正視并解決當前啤酒業存在的一系列不合理的現象、問題。其次，我國啤酒行業由于長期瘋狂地兼并、收購，大規模地重復建設，擴大產能，加劇了市場的無序競爭，欺行霸市的壟斷行為日趨盛行，加上國外資本的介入，整個行業陷入了壟斷泥潭。

中投顧問發布的《2016—2020年中國啤酒行業投資分析及前景預測報告》認為，啤酒市場過度競爭導致國產啤酒同質化競爭比較嚴重，過去一直在打價格戰，搶占終端市場，在產品創新方面卻存在不足。隨著消費者對個性化的需求和互聯網+時代的到來，一些新產品的不斷推出，使得消費者追求趣味化、個性化、年輕化的產品，但從目前來看，國產啤酒仍然缺乏這些個性化的元素去吸引年輕消費者。而進口啤酒在產品外包裝和口味創新方面，要明顯好于國產啤酒。由于進口啤酒品種多樣，熟啤、生啤、鮮啤、黑啤、小麥啤酒，甚至一些高酒精度啤酒、手工啤酒等，彌補了國內啤酒的空白。

鏈接 我國高端啤酒迎來“白啤時代”

中國啤酒行業一直在不斷并購整合中。在市場日趨飽和的情況下，啤酒行業處于微利狀態，為此近年來啤酒巨頭紛紛調整產品結構，向中高端市場發力。去年夏天，青島啤酒高調推出全麥白啤，雪花白啤也被爆處于內部測試階段。而燕京啤酒近幾年來一直深化產品結構調整，中高端產品連續兩年實現高速增長，2013年推出的原漿白啤在北京市場已全面鋪貨，在電商渠道也已經布局。這是燕京啤酒深化產品結構以適應消費升級的碩果，體現了燕京啤酒以消費者為核心，不斷為消費者提供高品質產品的經營理念。

“啤酒企業爭相推出白啤是為滿足消費者對高品質產品的需要，也是布局高端市場的一步棋。”中國酒業協會副秘書長兼啤酒分會秘書長何勇表示。

白啤起源于中世紀的歐洲，深受宮廷貴族鐘愛并專享，因為釀造技術和小麥種植的權利在長達數百年的時間里始終掌控在歐洲宮廷貴族手中，從而使其在歐洲被譽為“貴族啤酒”。直到19世紀初，隨著歐洲社會進步，白啤才開始普及并逐漸流行起來。據了解，白啤是在釀造原料中使用小麥芽，且小麥芽比例不低于40%，經上面酵母發酵釀制的一類啤酒，也稱小麥啤酒。該啤酒流行于德國、比利時、美國等歐美國家。

小麥啤酒與普通啤酒不同，富有濃郁的果香及類似丁香花的特征香氣，在外觀上，酒體乳白，泡沫豐富而細膩，其香濃凈爽的口感和云霧狀的酒體，賦予了飲用者上等的味覺和視覺享受。據了解，燕京原漿白啤酒傳承德國“純凈釀造法”工藝，按照55：45比例精選進口澳大利亞大麥芽和小麥芽，經珍貴的德國上面酵母發酵釀制而成，酒體濁而渾厚，色澤淡而清新，泡沫細如奶油，香氣獨具一格，花香濃郁，酯香突出，入口凈爽。

在消費變革的時代，消費需求更加多元化、細分化、個性化，對高品質的追求前所未有地趨向一致。“消費者啤酒消費的觀念已經發生改變，近期幾大巨頭競相發力白啤，標志著我國高端啤酒競爭全面邁入‘白啤時代，讓消費者能有機會感受更多品類的高品質啤酒。”何勇指出，創新求變的新常態環境下，面對消費群體多元化需求的分散與聚合，消費空間正在帶來新的分層結構，燕京啤酒在產能不斷擴大的同時注重產品結構的調整和優化，以滿足不同消費者，特別是年輕人和高收入水平人群的個性化需求。“燕京的目標是做中國最好的啤酒，對標也是國際領先標準。凡國際知名品牌啤酒企業生產的高端產品，燕京完全能夠釀造出來。”燕京啤酒副總經理、董秘劉翔宇這樣表示。