職業技能大賽引領下的高職導游專業課程體系構建

陳玉

在國家發展過程中，高職教學受到廣泛重視，其不僅關乎著學生的素質發展，還對其就業能力產生直接影響，因此，高職導游專業教學人員，要對自身工作加以重視，利用職業技能大賽構建完善的課程體系，在提升課程教學效率的基礎上，優化教學模式，為其發展奠定基礎。

目前，國家高職導游專業還在應用傳統的教學方式，無法提升學生的專業素質與就業能力，對其發展造成較為不利的影響。由此可見，高職旅游專業教師必須對教學模式加以完善，科學、合理的對課程體系進行優化，使高職旅游專業教學質量提升。

一、高職導游專業技能大賽概述

我國技術監督管理部門在1995年的時候，就推行了導游服務政策，要求導游在國家規定的服務標準體系上，提升自身的專業素養，進而優化導游工作，使旅游行業具有一定的權威性。同時，在統領性較高的導游服務質量標準要求中，導游必須要達到一定的職業標準，保證能夠按照此類標準開展工作，為國家旅游事業的發展奠定基礎。

對于高職導游專業學生而言，要想更好的參與導游工作，就要對職業規范加以了解，因此，高職導游專業教師要對職業技能大賽進行分析，保證能夠通過職業技能大賽為學生提供較為良好的發展依據，使學生全面理解導游工作，在日后的工作中，可以根據相關規定執行工作。

對于國家提出的導游行業規定來說，導游可以將導游技能大賽分為四個部分，也就是導游知識部分、導游道德素養部分、導游法律法規意識部分與導游服務部分。一般情況下，導游職業技能大賽設計人員都是利用這四個部分對職業技能大賽進行設計的，此時，導游職業技能大賽的主要內容為：對學生進行導游講解技能的考核、對學生進行導游問題處理技能的考核、對學生進行導游才藝表演技能的考核等，同時，還要求學生能夠對導游儀容、導游儀表、導游儀態等有著全面的了解。這樣，才能對學生進行全面的考核，使其在職業技能大賽中，成為一名具有高素質、高能力的導游行業人才。

對于高職學校而言，技能大賽是每年都要舉行的專業技能大比拼，是考核教師實踐知識教授水平的標準，更是高職學校教學質量的檢驗，在職業技能大賽之后，高職學校也會根據自身存在的問題對教學進行改革，進而提升學校的辦學質量，激發學生的學習興趣。同時，導游職業技能大賽還可以促進專業課程體系的完善，使高職院校建立專業教師團隊，在提升高職導游專業課程體系構建質量的基礎上，為學校做出更好的指向。

二、高職導游專業教學現狀

目前，高職導游專業教學還存在較多不足之處，影響學生的素質發展，無法提高學生的職業能力，對其社會就業造成較為不利的影響。具體問題包括以下幾點

首先，部分高職導游專業教師還在應用傳統的教學方式，沒有制定完善的教學模式。第一，教學過于重視理論知識的教授，對學生的實踐能力較為忽視，不能為學生設置實踐教學，對學生就業能力的提升造成嚴重影響。第二，高職導游專業教師思維受到傳統教學方式的局限，將理論教學知識作為課堂教學的主體，并沒有意識到實踐教學的重要性，學生不能將教學知識與實際生活聯系到一起，對其就業發展造成不良影響。第三，部分高職院校缺少先進的教學設施，無法為學生提供實訓課程，不能促進學生綜合素質的發展，使其在就業的時候面臨較多挑戰。例如：高職導游專業教師在教授學生導游實踐知識的過程中，缺少足夠的教學光盤，或是教學實訓基地的機械設備部完善，導致教師只能為學生單一的講解，無法使學生通過實踐提升自身的專業素養。再如：高職導游專業教師不能為學生設置較為良好的實訓課程，一味的要求學生對導游詞死記硬背，導致學生在應聘口試的時候，經常出現說導游詞面無表情的現象，對其發展造成較為不利的影響。

三、職業技能大賽引領下高職導游專業課程體系構建策略

在職業技能大賽的導向之下，高職導游專業教師必須要對專業課程體系的構建加以重視，保證能夠科學、合理的設置專業課程，在提升學生實踐能力的基礎上，使其滿足職業技能大賽的要求，達到增強學生就業能力的目的。

（一）高職導游專業課程體系架構

在分析導游職業技能大賽之后發現，其要求參賽者具有較高的文化知識水平與實踐能力，因此，教師要根據職業技能大賽的要求，將導游專業課程體系分為五個模塊：專業素養、基礎理論、核心能力、職業拓展、行業對接。這樣，就可以在高職導游專業學生養成基本素養以后，全面的掌握理論知識，提升實踐能力，然后通過行業對接課程的學習，不斷提升自身的綜合能力，為其就業奠定良好基礎。

第一大模塊：專業素養。在導游職業技能大賽中，部分環節要求參賽者具有較高的專業素養，這些素養也是學生成為導游工作人員的基礎。在這樣的背景下，教師必須為學生營造一個良好的學習環境，保證學生的知識與能力得到良好發揮。因此，教師在設置導游專業課程體系的過程中，必須要創建專業素養模塊，使學生能夠得到更好的發展。專業素養模塊中的課程包括：高職語文、高職英語、高職體育、高職導游職業禮儀、形體、高職思想政治、高職法律基礎、高職計算機等，學生在課堂教學過程中，不僅可以提升自身專業素養，還能掌握較多的必修知識，為其發展奠定良好基礎。

第二大模塊：基礎理論模塊。導游職業技能大賽中的文化測試環節與實踐操作環節，對參賽者的理論知識掌握情況有著較高的要求，是由多種導游專業理論知識要素組合而成的，因此，高職導游專業教師要設置基礎理論模塊，在優化專業課程體系的情況下，提升學生的基礎理論素質。高職導游專業課程體系中基礎理論模塊包括：導游專業基礎知識、法律法規基礎知識、服務基礎技能、現場急求基礎知識、國家旅游地理基礎知識、國家歷史基礎知識等學科，并且，導游基礎知識、法律法規基礎知識與服務基礎技能是學生導游資格證考試的科目，這樣，不僅可以提高學生的專業素質，還能使其導游資格證考試通過率有所提升。

第三大模塊：核心能力模塊。在導游職業技能大賽中的文化測試環節與實踐操作環節都要求參賽者具有較為良好的核心能力，因此，教師必須要對學生專業知識的應用能力加以重視，進而設置核心能力模塊。高職導游專業課程體系中的核心能力模塊中，包括：普通話知識、導游英語知識、模擬導游環節、導游詞的講解、導游詞的創作、演講結構、口才聯系與溝通技巧等。這樣，才能有效提升導游專業學生的核心能力，使其綜合能力增強。同時，在近幾年的導游職業技能大賽中，對參賽者的創新能力較為重視，要求其利用創新思維編寫導游詞，或是自主排練出新穎的節目，使自身的參賽成績提升。因此，高職導游專業教師在教學過程中，要著重培養學生的創新思維，在課程體系構建的時候，加入創造課程，進而增強學生的創新能力。

第四大模塊：職業拓展模塊。在導游職業技能大賽的藝術展示環節中，要求參賽者能夠在貼合導游工作的基礎上，不斷拓展自身的藝術形式，因此，高職導游專業教師在構建導游專業課程體系的過程中，可以以導游職業為出發點，橫向、縱向拓展才藝教學課程，進而提升學生的職業拓展能力。雖然舞臺表演與導游專業沒有過多的聯系，但是，教師可以利用歌唱聯系課程、茶藝表揚課程、樂器課程、舞蹈課程等，對學生的才藝技能加以拓展，使學生的綜合素質得以提升。同時，教師還可以為學生設置小語種課程，例如：日語、韓語等。職業拓展模塊可以作為導游專業的選修模塊，學生根據自己的興趣愛好選擇某一課程學習，進而激發學生的學習興趣，提升學生學習積極性，為其發展奠定基礎。

第五大模塊：行業對接模塊。導游職業大賽要求參賽者具有較為良好的職業能力，并且學生在就業的時候，也需要有一定的行業對接能力，使學生在日后的工作中，能夠更好的提升自身職業素養。因此，高職導游專業教師在構建導游專業課程體系的過程中，應該為學生設置行業對接模塊，使學生可以在就業之前對導游行業有所了解，并且為學生提供鍛煉的機會。行業對接模塊的課程包括：定崗實習課程、行業專家講座環節、畢業論文的編寫與就業指導課程等。這樣，才能保證學生的就業能力得以提升，達到最終的教學目的。

（二）高職導游專業課程體系的實施

在高職導游專業教師構建課程體系之后，必須要對課程體系的實施加以重視，保證能夠發揮課程體系的優勢，使學生得到更好的教育。

首先，根據導游職業大賽的時間，階段性的安排學習任務。一般情況下，高職院校屬于三年制的，學生在三年的學習之后，走上導游工作崗位。同時，導游專業技能大賽是在每年5月份或是6月份舉行的，因此，教師可以將職業技能大賽與課程體系的構建聯系在一起，在第一學年的時候，就要求學生學習高職語文、英語、形體與基礎理論等知識，使學生在職業技能大賽的時候就擁有參賽資格，在此過程中，學生可以在第二學年的時候，報名參加導游資格證的考試，除了行業對接課程之外，其他的學科都可以在第二學年的時候教授，使學生在掌握基礎知識的情況下，進一步提升自身專業素質。在第三學年的時候，教師就可以設置行業對接課程，在畢業前的10個月的時候，就為學生提供定崗實習的機會，在畢業前3個月的時候，教師引導學生編寫畢業論文，在參加專業講座與就業指導的基礎上，提升學生的專業就業能力。

其次，高職導游專業教師在實施課程體系的過程中，可以搭建校園技能大賽平臺，主要因為國家舉辦的導游職業技能大賽參賽學生有限，所選取的都是精英學生，導游基礎或是專業能力較為薄弱的學生沒有機會參加比賽，所以，高職導游專業教師要利用校園大賽激發學生的學習興趣，提升學生學習的積極性。在此過程中，校園大賽可以設置為：導游理論基礎知識考核、導游法律法規基礎知識考核、導游現場急求基礎知識考核以及導游服務技能基礎知識考核。

四、結語

高職院校要想更好的構建導游專業課程體系，并且發揮課程體系的作用，就要不斷優化教學團隊，不斷提升教師的專業素質，階段性的對其進行專業知識的培訓，使其掌握先進教學技能，同時，高職院校要與旅游業相互合作，為學生提供更多的頂崗實習的機會。

（作者單位：江蘇聯合職業技術學院南京工程分院）