語文教學(xué)如何用好“味覺”

陳永炳

新課程標準指出，高中語文教育的價值在于，讓學(xué)生在五個層次獲得進步與發(fā)展，即“積累·整合”“感受·鑒賞”“思考·領(lǐng)悟”“應(yīng)用·拓展”及“發(fā)現(xiàn)·創(chuàng)新”。而這五個層次從具體目標要求上看，體現(xiàn)了語文學(xué)科素養(yǎng)培養(yǎng)的全面性與感知性。如要求學(xué)生能“閱讀優(yōu)秀作品，品味語言，感受其思想、藝術(shù)魅力，發(fā)展想象力和審美力”“與優(yōu)秀文本展開對話，領(lǐng)悟其豐富內(nèi)涵，探討人生價值和時代精神，增強民族使命感和社會責(zé)任感”“對未知世界始終懷有強烈的興趣和激情，敢于領(lǐng)異標新，走進新的領(lǐng)域”等。當然，學(xué)生這種判斷、選擇與感知能力，即為語文“味覺”能力。

一、導(dǎo)入處——循味導(dǎo)“趣”

導(dǎo)入是語文課堂的引子，既可是對文章內(nèi)容的概化表述，也可通過故事講述與情境營造的方式，奠定課堂教學(xué)基調(diào)，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，推動教學(xué)活動的有序、有效進展。

悠然靜謐的《雨巷》中，優(yōu)美的場景與幽怨的撐傘人互為輝映，既是美感與渴望的交織，更是理想與現(xiàn)實的碰撞。考慮到現(xiàn)代詩的朦朧與唯美，筆者在導(dǎo)入設(shè)計時，順“文風(fēng)”而下，在悠揚的音樂聲中開始了“雨巷之旅”——

“與春天邂逅，染得一身馨香；與晚風(fēng)邂逅，嗅得一簾幽思……邂逅，是一種相遇，更是一種追求。在一個落著幽怨、綿長之雨的雨巷，撐開傘，逢著丁香一樣的姑娘，是何等愜意之境。而戴望舒先生正是這縷情思、這種美好的親歷者，今天我們有幸走進并品味這優(yōu)美的意境。”

優(yōu)雅雋美的詩詞與意境深遠的散文，因其自身所具備的“語文味”，教學(xué)時教師可采用類似如上方式導(dǎo)入，語詞盡量優(yōu)美、誘人，而其他文體的課文，如駁論文《拿來主義》、小說《裝在套子里的人》等，這些均帶有極為強烈的批判性，所以運用優(yōu)雅的文字導(dǎo)入教學(xué)顯然是不合適的。可以說，不同文體、不同內(nèi)容的佳作，其顯示出的“味”是個性化的，導(dǎo)入教學(xué)尤其需“循味而為”。

二、情境處——玩味知“情”

在《記念劉和珍君》一文中，鑒于魯迅情感抒發(fā)的激烈性，文字部分可能更多地在于抒情，對于“游行現(xiàn)場”及“遇害情境”的表述不多。在進行該課的教學(xué)時，筆者將“三·一八慘案”相關(guān)的背景資料制作成視頻，并將文內(nèi)重點語句作為配音，進行穿插播放，形成了極為強烈的情感氛圍。

如在播放“三·一八”慘案政府衛(wèi)隊在鎮(zhèn)壓游行學(xué)生時，將文中“聽說她，劉和珍君，那時是欣然前往的……但竟在執(zhí)政府前中彈了……同去的張靜淑君想扶起她，中了四彈，其一是手槍，立仆……一個兵在她頭部及胸部猛擊兩棍，于是死掉了”部分作為配音；在播放“三·一八”慘案場景再現(xiàn)時，引入“茍活者在淡紅的血色中，會依稀看見微茫的希望；真的猛士，將更奮然而前行”一句作為總結(jié)性評論。

課文內(nèi)容及課外資源的穿插，不僅讓學(xué)生能夠在短時間內(nèi)二者兼得，而且能夠營造濃厚的情感氛圍，激發(fā)學(xué)生對文章內(nèi)容的再次品讀、玩味，從而于點滴文字中感受到更多文化與語言魅力。在整體感知之后，筆者要求學(xué)生在文中找到這些配音語句，并重點賞析。學(xué)生們在品味語言的同時，又能于腦海中重現(xiàn)“三·一八”慘案的相應(yīng)畫面，從而深入領(lǐng)悟并形成共鳴，與魯迅一道發(fā)出肺腑深處之“吶喊”。

三、主題處——賞味得“法”

一篇佳作一般都是作者生活經(jīng)歷的藝術(shù)化表現(xiàn)，是其對客觀世界的真情感喟或理性思考。這種感喟與思考正是文章的主題。如《邊城》一文，我們只有深入了解沈從文對“庸俗、自私、小氣、市儈”都市社會的診視意圖，才能理解《邊城》“一贊一貶”的情感主題（一贊：贊揚故鄉(xiāng)淳樸的民風(fēng)；一貶：痛斥都市社會的腐朽與病態(tài)）。

在高中語文的教學(xué)中，通過體味文章背景、感知作者思維、賞讀總結(jié)性或關(guān)鍵性詞句，可引導(dǎo)學(xué)生對主題進行更為客觀的定位。①作品是在個體經(jīng)歷與社會背景的合力推動下形成的。在體會個體經(jīng)歷的基礎(chǔ)上，體味文章的社會背景，可奠定文章主題基調(diào)。②換位并靠近感知作者的思維世界，可對文章的主題布局產(chǎn)生清晰的走向引導(dǎo)。③語言是情感的載體。文章的主題，主要體現(xiàn)在材料資源選擇、布局及用詞造句上。因此，擁有發(fā)現(xiàn)“骨干”字句的眼睛、精準的味蕾，將使得學(xué)生在理解文章主題選擇上更為明晰、準確。

四、總結(jié)處——回味成“習(xí)”

一般認為，課堂結(jié)末的間段，學(xué)生的學(xué)習(xí)效率最為低下。不過，這段時間也是課堂回味與成果積淀的重要階段。孔子云“溫故而知新”，我們權(quán)可以理解“知新”為成果與感悟的積淀，而此必須依賴“溫故”才可予以實現(xiàn)，即回顧課堂知識構(gòu)架、回味文章學(xué)習(xí)交流等。這時候，要想讓課堂整體有效，教師對文本學(xué)習(xí)過程的引導(dǎo)回顧以及結(jié)束語的設(shè)計就顯得尤為重要。

如在史鐵生《我與地壇》一課臨近結(jié)束時，筆者首先將關(guān)于“地壇角色認知的討論過程”“‘我——地壇——母親三者之間的關(guān)系辯論”“文章寄托的作者情感”等內(nèi)容進行了回味與解析，并將其分派于不同的小組，要求其推選小組代表進行陳述，并形成“小組收獲”貼于“每課成果欄”中。此后，筆者對《我與地壇》全課進行了總結(jié)——

“正如我們所談，地壇儼然已成為史鐵生的精神家園。許多年后，無論是母親還是地壇，都是其筆耕不輟、筆下生花的動力所在。一生中，每個人都可能遇到不幸，但是能夠于不幸中找到持續(xù)依賴的奮斗理由，這是成功的前提與本色。希望我們也能在困境中尋得‘地壇，共勉共進。”

類似以上的回味總結(jié)，在我的課堂中已經(jīng)成為常態(tài)。同時，學(xué)生們也逐步形成“學(xué)習(xí)——討論——回味”的課堂交流習(xí)慣。

語文之味在于文體之“異”，在于情感之“隱”，在于過程之“真”。作為高中語文教師，能夠走進文本的多味世界，無疑是幸運的。不過正因如此，引導(dǎo)學(xué)生用好“味覺”，走進并感知作者的精神世界，就成為一份尊貴的責(zé)任。此外，在完成教學(xué)任務(wù)的同時，鼓勵學(xué)生品味文本以外的生活將會給高中語文學(xué)習(xí)注入源源不竭的動力資源。

作者簡介：福建省漳平市第一中學(xué)語文教師。