現代生物技術的應用

曹入月

一、設計依據與構想

本節是對上一章“日常生活中的生物技術”的延續，同時又是對它的升華；突出了教材注意密切聯系技術與社會，而且注重知識現代化的特點，使內容充滿了21世紀的時代氣息。本課主要讓學生了解現代生物技術在實際生活中的應用，基于本課的特點，同時結合八年級學生的特點，我主要采取討論、辯論、分析、總結等活潑多樣的教學方式，讓學生參與到教學中。通過學生調查、搜集、分析資料等方式，注重培養學生合作調查、自主分析、整理信息的能力。在完成對高新生物技術知識的認識與理解的同時，重視提高學生的學習興趣和各種能力。

二、教學分析

（一）教學目標

1.知識目標

（1）舉例說出轉基因技術的應用。

（2）舉例說出克隆技術的應用。

（3）關注轉基因技術和克隆技術對人類生活的影響。

2.能力目標

（1）培養學生討論、交流的能力。

（2）培養學生將所學知識運用到實際生活中的能力。

（3）培養學生實事求是的科學態度。

3.情感態度與價值觀目標

（1）增強學生團結合作精神。

（2）能正確理解和對待現代生物技術產物對人類生活產生的影響。

（二）教學重、難點

1.教學重點

（1）基因工程及轉基因技術的應用。

（2）細胞工程及克隆技術的應用。

2.教學難點

（1）轉基因抗蟲煙草培育過程。

（2）多利羊的克隆過程。

三、課時計劃

1課時

課前準備

教師準備

多媒體課件

學生準備

搜集、整理相關資料

四、教學流程

（一）導入新課

教師：生物技術是當今國際上重要的技術，生物技術將為人類所面臨的環境、資源、人口、能源、糧食等危機和壓力提供最有希望的解決途徑。那么今天我們就一起進入第二十一章“現代生物技術”的學習。

教師：通過上一章的學習，你知道的生物技術都有那些？

學生：發酵工程、基因工程和細胞工程等。

教師：同學們回答得很好，21世紀是生物科學的世紀，生物技術的發展與研究都已經進入到一個快速發展的階段，各種高新研究成果不斷涌現。今天我們就來具體認識和了解一些現代生物技術及其在生活中的應用。

（二）新課教學

1.基因工程和轉基因技術

教師：請同學們看多媒體展示的“小鼠變大鼠”的圖片，這種變化可不是自然狀態下形成的，而是人為地采用了某種現代生物技術，這種技術就是我們要了解的基因工程和轉基因技術。

教師：多媒體展示“巨型小鼠”，并講解其產生的過程和原因

教師：多媒體演示轉基因抗蟲煙草培育過程

學生：根據多媒體演示總結轉基因抗蟲煙草培育過程

教師：根據這兩個運用基因工程中轉基因技術的事例請同學們回答以下幾個問題：什么是基因？什么是基因工程和轉基因技術？

師生共同討論、交流，總結。

學生：基因——具有遺傳效應的DNA片段

基因工程——按照人的意愿，運用人工方法，對生物的基因組成進行“移花接木“式改造的重組技術。

轉基因技術——將外源基因直接導入動植物體或它們的受精卵內，并能在細胞中發揮作用的技術。

教師：基因工程和轉基因技術主要是在分子水平對DNA進行定向改造，達到人們想要的動植物個體。雖然這種技術聽起來挺復雜，但它們離我們的日常生活卻很近。

教師：同學們能否根據你的課前調查舉例說明。

學生：超市中的轉基因食品，各種不同的轉基因動物、轉基因植物，還有轉基因微生物等。

教師：非常好，導入外源基因的生物稱為轉基因生物，包括轉基因植物、轉基因動物和轉基因微生物。轉基因食品就是用轉基因生物生產和加工的食品。

教師：現代生物技術除了能在分子水平對生物進行改造，同時還能在細胞水平對生物進行改造，下面我們就共同了解在細胞水平對生物進行改造的技術——細胞工程和克隆技術。

教師：多媒體展示細胞工程和克隆技術的概念。

細胞工程——在細胞水平上，有計劃地改造細胞的遺傳結構，培育人類所需要的動植物新品種等的技術。

克隆——不經過受精作用而獲得新個體的方法。

教師：多媒體演示，講解“克隆羊多利的誕生”。同時提出：在三只母羊中誰是多利真正的母親？

學生：討論、交流，得出：母羊A提供的是乳腺細胞的細胞核，所以它是多利真正的母親。

教師：多利羊的克隆成功，意味著人類可以利用動物身上的一個體細胞培育出與這一動物幾乎相同的生命體。那么，同學們認為多利羊的誕生對人類社會會產生什么影響？

學生：交流、討論。

學生：多利羊的誕生標志著克隆技術的飛躍發展，但任何生物技術在造福人類的同時決不能超過法律、道德的底線。

教師：非常好，請同學們閱讀課本14頁最后兩個段落，了解克隆技術發展的歷史以及現代克隆技術在生活中的廣泛應用。

教師：在了解了基因工程和轉基因技術以及細胞工程和克隆技術之后，它們之間的區別在哪呢？

學生：討論、交流。

學生：細胞工程是在細胞水平按照人們的意愿改變細胞內的遺傳物質從而獲得產品的技術。

基因工程是在分子水平對DNA的定向改造。

五、課堂小結

1.舉例說明基因工程和轉基因計劃

2.舉例說明細胞工程和克隆技術

3.比較基因工程與細胞工程的區別

六、板書設計

第一節 現代生物技術的應用

1.基因工程和轉基因技術

（1）概念：

（2）舉例：巨型小鼠，轉基因抗蟲煙草

（3）應用：農業等

2.細胞工程和克隆技術

（1）概念：

（2）舉例：克隆羊多利

（3）應用：醫藥，瀕危動物保護等

七、課堂練習

1.產生克隆羊多利的融合細胞的細胞核來自（ ）

A.乳腺細胞 B.神經細胞 C.生殖細胞 D.其他細胞

2.我國已經培育出“青蟲不吃的青菜”。你能利用所學到的知識設計這種青菜的培育過程嗎？

八、課后反思

根據八年級學生現有的知識結構，要系統地理解現代生物技術的理論知識還有較大的難度，因此，在教學過程中，我從學生的興趣出發，結合身邊常見的案例，讓學生通過查閱資料、討論等活動最大限度地調動學生的積極性，完成本節課的教學目標。

編輯 楊國蓉