淺析紫砂壺的實(shí)用性與藝術(shù)性

黃佳斌

摘 ? 要：宜興紫砂陶器自問世以來，已經(jīng)走過過了將近500年的歷史，經(jīng)過歷代紫砂藝人們的辛勤創(chuàng)造，使紫砂陶藝在浩瀚的中華文明史上有著獨(dú)特的地位，被人們視為高雅的藝術(shù)品。我們通常所說的“文化”是一個(gè)抽象并且涵蓋范圍寬廣的概念，通常指的是虛擬的，不是物質(zhì)層面的，更加人文、更加感性的東西，并非是物體的具現(xiàn)化，所以不包括物質(zhì)財(cái)富，從大的方面來說，文化是文明的一部分。紫砂文化從屬于中華文化，是華夏燦爛文化的一個(gè)分支。筆者認(rèn)為，紫砂文化的特征在于自始至終地推崇一種理性的、不拘泥于常理的包容主義。

關(guān)鍵詞：紫砂壺;歷史;中華文明;高雅;藝術(shù)品

中圖分類號(hào)：J527 ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A ? ? ? ?文章編號(hào)：1005-5312（2016）33-0034-01

自古以來，宜興丁蜀一帶就是一個(gè)人文薈萃之地，哪里所生產(chǎn)的紫砂器更充滿著豐富的文化氣息，宜興紫砂之所以能夠成為名陶，主要是其具有良好的實(shí)用性和獨(dú)特的藝術(shù)性。

就實(shí)用性而言，自古已有多詞贊美紫砂，有語曰：“茶壺以砂者為上，蓋既不奪香又無熟湯氣，故用以泡茶不失原味，色、香、味皆蘊(yùn)。”說明紫砂性能的宜茶性。紫砂壺是具有實(shí)用性的藝術(shù)品，乃緣茶而興。隨著茶藝在中華大地的普及興盛，閑時(shí)品茗玩紫砂者日增，但無論如何，作為一件完美的紫砂壺作品，首先需要滿足的是器實(shí)用性，既然是用來泡茶的壺，使用起來就必須方便，如壺體的容量和重量比例是否適當(dāng)，壺嘴出水是否流暢，壺把端拿是否方便舒適，壺蓋四周是否合縫等等。有一些壺藝師制作的胡藝作品，只追求其造型特點(diǎn)，而不注重其實(shí)用價(jià)值，中看而不中庸，如果一把紫砂壺脫離其實(shí)用性，那么此作品即便有再多的特點(diǎn)，也只是一個(gè)觀賞品而已，真正好的紫砂壺要用之賞之兼?zhèn)洹?/p>

具紫砂壺藝術(shù)性而論，又需千變?nèi)f化的造型，精湛淑嫻的技藝，深邃豐富的內(nèi)涵三者合而為一。

紫砂藝術(shù)是一種“源于生活，高于生活”的藝術(shù)創(chuàng)作形式。意見好的紫砂壺，除了講究形式的完美與制作技巧的精湛，還要審視紋樣的合適，裝飾的取材以及制作手法，再說壺藝創(chuàng)作的本身就是一種感情的投入，所以一件較完美的作品，必須能夠表現(xiàn)創(chuàng)造者的藝術(shù)語音。既要方便使用，又要能夠陶冶性情，啟迪心里，與欣賞者產(chǎn)生共鳴，使人油然而生藝術(shù)的審美感受。

紫砂壺的藝術(shù)性即除了我們?nèi)庋鬯吹降囊话褖氐男螒B(tài)外，更需要人們用心靈去感受與思考，去洞察這些線條、形狀所表現(xiàn)的內(nèi)涵，感覺其潛在的生命力。有時(shí)心靈的體念比實(shí)際存在的外形更為強(qiáng)烈，回味無窮，這就是藝術(shù)、文化的力量、形而上的感悟。

當(dāng)然，宜興紫砂材料的優(yōu)美也極其重要，首先表現(xiàn)在制作性能優(yōu)越和燒成定形的穩(wěn)定性上，紫砂雖然堅(jiān)硬，但經(jīng)日曬雨淋風(fēng)化后，就具有良好的可塑性，制作時(shí)，隨這工匠們對(duì)紫砂性能領(lǐng)悟的程度，反映出各個(gè)層次的技能空間，正如《當(dāng)代中國紫砂圖典》上潘春方所言：“紫砂陶土具有無拘無束的表達(dá)性，可以容納各種創(chuàng)作性思維，有著多種藝術(shù)表現(xiàn)形式”。制作者是形象思維強(qiáng)，藝術(shù)修養(yǎng)層次高，制作水平能力強(qiáng)，制作出的紫砂器皿光滑工整，靈氣活現(xiàn)，經(jīng)過高溫?zé)桑羌芙Y(jié)構(gòu)穩(wěn)定，最大程度上保證了設(shè)計(jì)和制作造型的完美實(shí)現(xiàn)。僅僅有制作性能的優(yōu)越和高溫性能的穩(wěn)定還足以說明紫砂材質(zhì)之完美。當(dāng)紫砂壺和茶文化結(jié)合在一起，真叫人有一種惟妙惟肖的感嘆，其他粗陶與各種瓷器就相形見絀了，我們知道，煮茶飲茶，要求器皿急冷急熱的性能要好，宜興紫砂陶燒成后具有雙重氣孔的結(jié)構(gòu)，具有適量的氣孔率和吸水率。因此紫砂壺泡茶品茗可保“茶色、茶味、茶香不變，使品茶者眼、耳、鼻、舌、身、意直入清涼世界，在視覺、味覺、嗅覺各方面都得到滿足”。即便茶葉在紫砂壺中跑商一兩天也無餿腐之變。人們對(duì)宜興紫砂壺的鐘愛，這種絕無僅有的日用性能起著至關(guān)重要的作用。紫砂本身的特點(diǎn)，說明紫砂壺既是日用品，又是藝術(shù)品，不但有實(shí)用性有又藝術(shù)性，它對(duì)人有一種親近感，人們逐漸對(duì)紫砂藝術(shù)有了更深刻的認(rèn)識(shí)，紫砂藝術(shù)品既可以陳列于各大博物館，有可以把玩摩挲，紫砂與中國茶文化有著根深蒂固的關(guān)系，具有鮮明的傳統(tǒng)文化特色，能夠非常容易地被人們所接受。

紫砂藝術(shù)與紫砂文化雖然是從中華文明中孕育而生，但經(jīng)過歷代藝業(yè)者的努力，不斷得到完善，從而形成了獨(dú)特的風(fēng)格特色，這種特色使得紫砂藝術(shù)與紫砂文化已經(jīng)不單單滿足于從傳統(tǒng)的中華文化中汲取養(yǎng)分，世界性的文化融合已經(jīng)隨著互聯(lián)網(wǎng)越來越多地影響到社會(huì)生活的方方面面。紫砂陶藝是具有中國特色的民族傳統(tǒng)工藝瑰寶，每一位紫砂藝者必須緊跟時(shí)代的步伐，提高素質(zhì)，開拓思路，不斷創(chuàng)新，發(fā)揚(yáng)兼收并蓄的優(yōu)秀傳統(tǒng)。

參考文獻(xiàn)：

[1]徐鳳龍，張鵬燕.尋找紫砂之源[M].南京：江蘇人民出版社，1992.

[2]唐云，鄭重.紫砂壺鑒賞[M].香港：萬里機(jī)構(gòu)，萬里書店，1992.

[3]徐秀棠.中國紫砂[M].上海：上海古籍出版社，1998.

[4]韓其樓.宜興紫砂陶[M].南京：江蘇人民出版社，1981.