淺析紫砂壺的實用性與藝術性

黃佳斌

摘 ? 要：宜興紫砂陶器自問世以來，已經走過過了將近500年的歷史，經過歷代紫砂藝人們的辛勤創造，使紫砂陶藝在浩瀚的中華文明史上有著獨特的地位，被人們視為高雅的藝術品。我們通常所說的“文化”是一個抽象并且涵蓋范圍寬廣的概念，通常指的是虛擬的，不是物質層面的，更加人文、更加感性的東西，并非是物體的具現化，所以不包括物質財富，從大的方面來說，文化是文明的一部分。紫砂文化從屬于中華文化，是華夏燦爛文化的一個分支。筆者認為，紫砂文化的特征在于自始至終地推崇一種理性的、不拘泥于常理的包容主義。

關鍵詞：紫砂壺;歷史;中華文明;高雅;藝術品

中圖分類號：J527 ? ? 文獻標識碼：A ? ? ? ?文章編號：1005-5312（2016）33-0034-01

自古以來，宜興丁蜀一帶就是一個人文薈萃之地，哪里所生產的紫砂器更充滿著豐富的文化氣息，宜興紫砂之所以能夠成為名陶，主要是其具有良好的實用性和獨特的藝術性。

就實用性而言，自古已有多詞贊美紫砂，有語曰：“茶壺以砂者為上，蓋既不奪香又無熟湯氣，故用以泡茶不失原味，色、香、味皆蘊。”說明紫砂性能的宜茶性。紫砂壺是具有實用性的藝術品，乃緣茶而興。隨著茶藝在中華大地的普及興盛，閑時品茗玩紫砂者日增，但無論如何，作為一件完美的紫砂壺作品，首先需要滿足的是器實用性，既然是用來泡茶的壺，使用起來就必須方便，如壺體的容量和重量比例是否適當，壺嘴出水是否流暢，壺把端拿是否方便舒適，壺蓋四周是否合縫等等。有一些壺藝師制作的胡藝作品，只追求其造型特點，而不注重其實用價值，中看而不中庸，如果一把紫砂壺脫離其實用性，那么此作品即便有再多的特點，也只是一個觀賞品而已，真正好的紫砂壺要用之賞之兼備。

具紫砂壺藝術性而論，又需千變萬化的造型，精湛淑嫻的技藝，深邃豐富的內涵三者合而為一。

紫砂藝術是一種“源于生活，高于生活”的藝術創作形式。意見好的紫砂壺，除了講究形式的完美與制作技巧的精湛，還要審視紋樣的合適，裝飾的取材以及制作手法，再說壺藝創作的本身就是一種感情的投入，所以一件較完美的作品，必須能夠表現創造者的藝術語音。既要方便使用，又要能夠陶冶性情，啟迪心里，與欣賞者產生共鳴，使人油然而生藝術的審美感受。

紫砂壺的藝術性即除了我們肉眼所看到的一把壺的形態外，更需要人們用心靈去感受與思考，去洞察這些線條、形狀所表現的內涵，感覺其潛在的生命力。有時心靈的體念比實際存在的外形更為強烈，回味無窮，這就是藝術、文化的力量、形而上的感悟。

當然，宜興紫砂材料的優美也極其重要，首先表現在制作性能優越和燒成定形的穩定性上，紫砂雖然堅硬，但經日曬雨淋風化后，就具有良好的可塑性，制作時，隨這工匠們對紫砂性能領悟的程度，反映出各個層次的技能空間，正如《當代中國紫砂圖典》上潘春方所言：“紫砂陶土具有無拘無束的表達性，可以容納各種創作性思維，有著多種藝術表現形式”。制作者是形象思維強，藝術修養層次高，制作水平能力強，制作出的紫砂器皿光滑工整，靈氣活現，經過高溫燒成，骨架結構穩定，最大程度上保證了設計和制作造型的完美實現。僅僅有制作性能的優越和高溫性能的穩定還足以說明紫砂材質之完美。當紫砂壺和茶文化結合在一起，真叫人有一種惟妙惟肖的感嘆，其他粗陶與各種瓷器就相形見絀了，我們知道，煮茶飲茶，要求器皿急冷急熱的性能要好，宜興紫砂陶燒成后具有雙重氣孔的結構，具有適量的氣孔率和吸水率。因此紫砂壺泡茶品茗可保“茶色、茶味、茶香不變，使品茶者眼、耳、鼻、舌、身、意直入清涼世界，在視覺、味覺、嗅覺各方面都得到滿足”。即便茶葉在紫砂壺中跑商一兩天也無餿腐之變。人們對宜興紫砂壺的鐘愛，這種絕無僅有的日用性能起著至關重要的作用。紫砂本身的特點，說明紫砂壺既是日用品，又是藝術品，不但有實用性有又藝術性，它對人有一種親近感，人們逐漸對紫砂藝術有了更深刻的認識，紫砂藝術品既可以陳列于各大博物館，有可以把玩摩挲，紫砂與中國茶文化有著根深蒂固的關系，具有鮮明的傳統文化特色，能夠非常容易地被人們所接受。

紫砂藝術與紫砂文化雖然是從中華文明中孕育而生，但經過歷代藝業者的努力，不斷得到完善，從而形成了獨特的風格特色，這種特色使得紫砂藝術與紫砂文化已經不單單滿足于從傳統的中華文化中汲取養分，世界性的文化融合已經隨著互聯網越來越多地影響到社會生活的方方面面。紫砂陶藝是具有中國特色的民族傳統工藝瑰寶，每一位紫砂藝者必須緊跟時代的步伐，提高素質，開拓思路，不斷創新，發揚兼收并蓄的優秀傳統。

參考文獻：

[1]徐鳳龍，張鵬燕.尋找紫砂之源[M].南京：江蘇人民出版社，1992.

[2]唐云，鄭重.紫砂壺鑒賞[M].香港：萬里機構，萬里書店，1992.

[3]徐秀棠.中國紫砂[M].上海：上海古籍出版社，1998.

[4]韓其樓.宜興紫砂陶[M].南京：江蘇人民出版社，1981.