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運用新媒體串聯《溝通技巧》教學的課堂實踐

2016-12-12 13:47:02王芳
旅游世界·旅游發展研究 2016年3期
關鍵詞:溝通交流技巧課堂

王芳

在教學改革過程中離不開新媒體的合理運用。本文就新媒體教學運用的必然性和重要性、如何方便、快捷的運用新媒體串聯課堂教學、在運用新媒體過程中的體會以及新媒體為《溝通技巧》課程教學改革帶來的利與弊進行探索。

對于新媒體的界定學者們眾說紛紜至今沒有定論。新媒體是相對于傳統媒體而言的,是繼報刊、廣播、電視等傳統媒體以后發展起來的媒體形態,是利用數字技術、網絡技術、移動技術,通過互聯網、寬帶局域網、無線通信網、衛星等渠道以及電腦、手機、數字電視等終端,向用戶提供信息和娛樂服務的傳播形態和媒體形態。新媒體就是能對大眾同時提供個性化內容的媒體,是傳播者和接受者融會成對等的交流者、而無數的交流者相互間可以同時進行個性化交流的媒體。

一、運用新媒體教學的必然性和重要性

在社會大環境中新媒體是一個信息量豐富的、開放的多媒體交互平臺,它不僅僅是獲取信息的工具與載體,更是提供溝通交流的平臺,在這個平臺上可以實現點對點、點對面的交流,因此《溝通技巧》課離不開新媒體這一交流平臺。

就高職學生自身特點而言,經過高考選拔后,其心理上存在挫敗感,自信心不足導致溝通交流意愿不強,這就可能影響其專業學習的積極性,開設《溝通技巧》課就成為必然。另外高職高專學生群體具有特殊的心理特征和個性偏好,只有通過交流平臺走入其內心世界,才能達到教學相長的效果。

與傳統媒體相比新媒體深受大學生喜愛。目前新媒體在大學生群體中應用廣泛,已經成為大學生溝通交流及獲取信息的主要途徑。在宿舍學生將筆記本電腦和手機并用;在課堂手機不離手,有侵襲大學課堂的趨勢。基于此種情況,傳統課堂與新媒體展開一場博弈,盡管教育工作者努力控制學生在課堂上使用手機,但效果并不明顯。怎樣讓新媒體激發學生學習的積極性成為許多教師面臨的困惑。

二、如何方便、快捷的運用新媒體串聯課堂教學

溝通與交流能力是旅游職業的核心能力,核心能力既是基本生存能力又是基本發展能力。旅游類高職院校培養的學生具有面客服務的特征,不僅需要具備較高的情商特質,還需要擅長溝通交流,把控自我情緒善于處理人際關系,能為客人帶來美好的交流體驗。

在《溝通技巧》課教學改革中,筆者運用了多種教學方法,并方便、靈活、快捷的運用多媒體技術進行串聯,提高了課堂效率,激發了學生溝通交流的積極性,進而提升了學生的職業核心能力。

(一)人際溝通能力測試法

學生選修《溝通技巧》課可以了解自身在溝通技巧中存在的問題,在改進自身問題的同時提升溝通技巧能力,但因自身自卑和羞怯等心理,無法積極參與到課堂中來,因此對課堂教學提出較高要求。上好第一堂課非常重要,很多學生因為第一堂課非常精彩就喜歡上這門課,這對學生今后職業發展具有舉足輕重的作用。課前教師需要認真備課利用新媒體搜索人際溝通能力測試題,對學生進行人際溝通能力測試,激發學生微笑傾聽、認真作答、并仔細計算所得分數,教師對于得分高的同學進行肯定,對于得分適中和偏低的同學,強調加強學習的重要性,為今后的課堂教學打下良好的基礎。

(二)情景設置,角色扮演法

教師展開項目化教學,給予學生充分的時間進行自由分組扮演角色,要求學生課下確定場景和情景內容進行不多于三分鐘的微視頻制作。教師給學生充分的自由:三五人一組,利用手機、相機、Pad等工具,以教室、校園景區、實訓室等為拍攝背景,以自由交談為交流內容。高職學生的動手實踐操作能力較強,學生善于運用新媒體技術拍攝,結果出其不意。有的學生在面點實訓室進行互動交流,由西餐面點工藝專業的一名學生進行講解、教其他學生做小兔子面塑,不僅使不同專業的學生進行溝通、交流、相互學習,而且提升了學生的職業素養和職業核心能力。

(三)生態體驗模式法

生態體驗模式是通過營造體驗場、親驗活動、生態位優化、開放式對話和反思性理論提升等環節,凸顯既適合于知識學習又有利于人格健康成長的教育情境和文化氛圍,使導引者和體驗者雙方全息沉浸、全腦貫通、激發生命潛能、陶養健全人格、體驗職場幸福和人生成長樂趣。在名校建設推動下,山東旅游職業學院建立了多個實訓室,其中生態體驗館受到酒店管理專業學生的青睞。在利用新媒體拍微視頻過程中,學生身著工裝,到生態體驗館拍攝客人入住酒店的場景,學生扮演客人,或扮演前臺服務員,或扮演門童,在真實場景中舉手投足間透著職業經理人的風采。學生在生態體驗活動的文化氛圍中,全息沉浸用心用情去感受體驗,由受教育者轉化為體驗者,在生命深處積淀難忘的生命感動和生態閱歷,取得了較好效果。

(四)案例教學法

《溝通技巧》課經常運用案例教學法。教師利用新媒體建立班級QQ群和微信群,通過讓學生在手機或電腦上搜索相關案例并鎖定典型案例。案例激發學生從生態體驗的角度切入,積極發言體會不同角色不同立場的感受。師生共同點評找出案例的癥結所在,并提出有效地解決方法。課堂將理論和實踐相結合,互動和討論相結合,激發學生不斷思考分析。課堂討論氣氛濃厚,學生各抒己見真正起到身臨其境和設身處地體驗的作用。

(五)游戲教學法

根據高職學生精力集中時間短、學習興趣不高的特點,充分利用新媒體資源,鼓勵學生選擇有趣、促進溝通交流的游戲。例如學生選擇團隊溝通的課堂游戲:向前傳遞。教師課前為每組準備一張寫著一條“消息”的小紙,將全班同學分成若干小組,確定每小組傳遞消息的第一人和最后一人,每小組的第一人看完后將紙片交給老師。消息由每小組的第一人依次向小組其他成員傳遞,直至最后一人將聽到的消息寫在紙上交給老師。老師念完紙條的內容再念正確答案。規則如下:每組都有一名監督的學生;每次傳遞時只允許將消息說一遍;將自己理解的消息告訴后邊同學,依次傳遞下去。最后由老師點評信息傳遞過程中配合最好、傳遞最準確的團隊。通過游戲使學生明白如何傳遞信息能減少信息的失真,提升團隊的溝通交流能力。在做游戲期間學生集中精力興趣盎然,真正做到了“寓教于樂”。

(六)視頻欣賞法

多媒體環境可以有效培養記憶能力。在多媒體技術運用中,視頻集自身的畫面質感、聲音、文字、圖像多重刺激于一體,使學生大腦的視覺、聽覺等中樞處于興奮狀態,相關知識在大腦中留下深刻印象。在《溝通技巧》課學習過程中,巧妙插入溝通交流的視頻,起到了良好的教學效果。比如,學生利用課前三分鐘觀看同學自拍的微視頻,激發上課的興趣;課堂上,給學生穿插觀看與授課內容相關的短視頻,尤其是與服務業相關的、本校畢業生的工作視頻,不僅使學生學習了相關溝通交流知識,而且增強了學生對自身職業生涯規劃的信心。

(七)激勵教學法

心理學中皮格馬利翁效應提出:當懷著對某件事情非常強烈期望的時候,所期望的事物就會出現。對一個人傳遞積極的期望應會使他進步得更快發展得更好。反之,向一個人傳遞消極的期望則會使人自暴自棄甚至放棄努力。在課堂上進行項目化教學的分組學習,各小組進行比賽每名學生承擔相應的角色和任務,一個學生出現問題將影響整個小組的評比,即一著不慎全盤皆輸這種激勵方法可以激發學生的學習熱情。通過學生自評生生間互評,教師對各組表現情況進行打分、點評,將學生的成績進行過程性考核,并給表現好的學生發放小禮物。在競爭情境中激發學生對所學的溝通技巧知識運用到實踐中。

(八)反轉教學法

新媒體因其自身優勢,能靈活組合各種不同的學習模型。筆者提到的以上七種教學方法中,能隱約捕捉到反轉教學的影子。例如,教師和學生角色的轉變、教學視頻的創建等。運用新媒體在教學中凸顯的優勢來支持反轉教學,在新媒體和反轉教學之間找到了最佳結合點,從而實現了教學效率的最大化。但因新媒體技術的局限,目前只能小試牛刀,需要逐步推廣實踐。

三、新媒體為教改帶來的利與弊

眾所周知新媒體在推進社會文化發展方面發揮著積極作用,但是也有人對此發出相反聲音。對自制力較弱的大學生群體易沉溺于虛擬網絡,社會責任感缺失?!稖贤记伞氛n在充分利用新媒體積極面的同時,幫助學生樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀。

《溝通技巧》課的教學項目化改革適應了新媒體時代的要求,運用新媒體串聯課堂教學提高了教學效率,調動了學生學習積極性增強了教學效果。教師需要不斷學習和認知,與時俱進以適應環境變化,對該課程要有獨特的認知,及時創新教學方法增強教學實效性。新媒體技術輔助教學拓寬了教育路徑,凸顯了網絡教育、遠程教育的功能,從而彌補了傳統課堂教學的不足,教育資源得到整合與充分利用。

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