桃樹的“Q彈膠” 賺錢的新玩意兒

“經常看到桃樹樹干上冒出一種透明的膠狀物質，這個東西就是桃膠。”重慶市開州區郭家鎮毛成村41歲的曾代兵，指著桃樹上柔軟、Q彈的物質介紹說。

曾代兵是當地有名的種桃大戶，以前靠種桃致富的他，現在又憑桃樹上那黏糊糊的東西發了一筆財。說起他，村民們個個都豎大拇指，夸他頭腦靈活，善于變通，是帶領群眾致富的“領頭雁”。

這桃樹上的桃膠，咋就能成賺錢的寶貝呢？

“以前，對我們來說，桃花可以賞，果實可以吃，這就是桃樹最主要的意義了，不久前，我們才發現，原來桃膠也是寶啊。”

曾代兵說，幾年前，他通過網絡和外出考察，發現由于桃膠在醫藥、食品、工業等方面的作用逐步被發掘，桃膠市場正在慢慢形成。

“這個發現讓我很興奮。”曾代兵說，開發利用桃膠的想法在他心里醞釀發酵，他開始四處打聽銷售渠道和市場，多次去沿海考察，尋找市場。

“剛開始找了一些，但從成本，運輸等方面考慮，覺得都不太合適。”曾代兵說，他在等待一個好時機。

如今，時機終于成熟。“現在物流業發達，運輸成本降低，全區種植桃樹多，貨源也就多，而且桃膠市場也逐步被打開。”曾代兵說，他早已與沿海一些廠商聯系好，萬事俱備。

春節后，曾代兵開著車轉遍了全村，走家入戶通知村民在桃子收獲后，采集桃膠。

“剛開始他們都不理解，說這個東西沒得什么用，費時費力采了，又能值幾個錢？”曾代兵說。有村民抱著嘗試的心態，將桃膠送至曾代兵家，被曾代兵收購了下來，大家才意識到，這還真是個寶貝。

村民張成梅說，每天抽空去桃林轉一圈，就能收獲兩三斤，回家進行分撿，曬干就拿到曾代兵這里賣，一個月零用錢都夠了。“以前這東西都沒啥用，多虧曾代兵想的好辦法，讓我們多了一項經濟來源。”張成梅說。

毛成村3組村民譚顯洋騎著摩托車來賣桃膠，半路上遇到下大雨，便趕緊用衣服把桃膠包得嚴嚴實實。他說：“不能把桃膠打濕了，不然賣不到好價錢。曾代兵的腦袋就是靈活，不僅自己賺錢，還帶著我們賺錢，我們就應該給他提供好質量的桃膠。”

“好品質的桃膠是黃白色瑩潤的珠粒，古書上記載，用來燉湯、做甜品有美容養顏的功效，用作藥材，有治腸胃病的功效。”曾代兵說，“質量差的桃膠只能用于工業，價格也比較便宜。”

今年夏天天氣好，桃膠產量高，品質也好，從6月開始，曾代兵平均每天要收購6000元的桃膠，最多的一天收購了1.2萬元桃膠。據他估計，今年至少能收25噸桃膠，價值約30萬元。

目前，曾代兵已與沿海的收購商建立聯系，桃膠“來多少收多少”，并打算與區內的其他種桃基地聯系，擴大收購范圍。“如果有可能，我還想通過電商平臺，把桃膠賣到全世界”，曾代兵又有了更大的目標。

知識鏈接：

桃膠，為薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出的樹脂，又名桃油、桃脂、桃花淚、桃樹膠、桃凝。是桃樹自然分泌或在外力作用下產生傷口后而分泌的膠狀物質，有利于桃樹傷口自愈。其比較粘稠的液體通過太陽曬蒸發產生固體，干的桃膠呈結晶石狀，質地變硬，形似琥珀。桃膠有足夠的水溶性和適當粘度，用清水浸泡十多個小時候后可變軟，可做食物。

關于桃膠的功效，《唐本草》記載： “味甘苦，性平，無毒”，可入大腸、膀胱經。《本經逢原》記載：“桃樹上膠，最通津液，能治血淋，石淋。痘瘡黑陷，必勝膏用之”。現代科學實驗證明，其主要成分為半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等，含有碳水化學物、脂肪、蛋白質和植物膠原蛋白，有清血降脂、緩解壓力和抗皺嫩膚之功效。