大千世界,都是相互關(guān)聯(lián)的,而萬物的相關(guān)和化學(xué)密不可分,我們生活中處處涉及化學(xué),充分了解化學(xué),認識化學(xué),有利于提高我們的生活質(zhì)量水平。而化學(xué)的認識也是對世界的認知,更好地保護我們以生存的環(huán)境,也是對自我的認知。
縱所周知,由于化學(xué)對我們生活有了很大影響,其實一切源于人們探索自然,一次次的化學(xué)實驗的積累,而這些東西是如何研制的呢,其實探索奧秘在于無數(shù)化學(xué)家先是提出設(shè)想,而設(shè)想是科研實驗的基石,根據(jù)設(shè)想反復(fù)進行科學(xué)實驗,我們?nèi)粘I钪胁煌呐腼兎椒ê驼麴s上乘的威士忌的方法就是很好例子,化學(xué)與我們生活密不可分,不管我們身在何處,化學(xué)就在我們身邊,烹飪技術(shù)高超的家庭主婦實際上就是一名出色的化學(xué)家,我們將食品中的化學(xué)成分調(diào)配好是一門藝術(shù),燒烤完全是化學(xué)反應(yīng),燒烤食物好壞在于化學(xué)成分調(diào)配,蔗糖受熱熔化會變成焦糖,了解這一點就能做出可口食物,另外燒烤用的蘇打和食物是化學(xué)在現(xiàn)實生活中的應(yīng)用典范,我們從小懂得食用油和醬油會因為氧化反應(yīng),而變質(zhì)同時顏色發(fā)生變化,因此通過顏色辨別食用油和醬油,生活中特氟龍鍋,油煎食物都是化學(xué)實例
生活中用鐵鍋來做湯生活平常小事均是化學(xué)原理,水是由氧離子和氫離子組成。生活的方方面面都勻是通過化學(xué)實驗研制出來的,食鹽是氯和氫的酸性物質(zhì)充分了解這些對幫助我們記住元素周期表上化學(xué)元素,破解生活中許多化學(xué)現(xiàn)象,了解物質(zhì)的構(gòu)成,從而了解物質(zhì)間的化學(xué)反應(yīng),還會挽救親朋的生命,陰性反應(yīng)會造成傷害性的條件,如爆炸,燒傷和有害氣體,而一些化合物方在 一起能起消除異味,市場上很多產(chǎn)品都是利用這一化學(xué)原理來處理異味的,醫(yī)學(xué)上所有藥物都是通過化學(xué)反應(yīng)研制成的。
還有采用將物質(zhì)混合起化學(xué)反應(yīng)來殺菌,比藥物治療更有效,都是化學(xué)現(xiàn)象,堿性物質(zhì)遇酸變色,生活中用的消毒劑,軟膏,農(nóng)業(yè)上用的農(nóng)藥,化肥。都是化學(xué)混合物作用制成的,醫(yī)學(xué)上變化將物質(zhì)混合起化學(xué)反應(yīng)來殺菌,比藥物治療要有效的多,膠化,膠質(zhì),術(shù)語都是來自化學(xué),生活中用的化妝品都含有化合物,脫毛劑功效就是化學(xué)反應(yīng)的過程,化學(xué)反應(yīng)能釋放能量,燃料發(fā)動機得以發(fā)明運用到生產(chǎn),生活。熱傳導(dǎo)和熱傳遞是熱學(xué)原理在現(xiàn)實生活中的運用,如天然氣做飯,
人們呼吸空氣,將氧氣和氫氣分開,人們需要的是氧氣,當我們看到煙其主要包含一氧化氮,而一氧化氮的濃度較大,氣體嚴重傷害人體甚至死亡,聞到臭味東西時會疏化氧氣會屏住呼吸捂住鼻子防止異味傷害我們身體,生活中飲食全是化學(xué),我們喝的飲料,食物間有化學(xué)反應(yīng),唾液會感知,食物的酸甜苦辣,而飲料食物將于人體消化器官的酶發(fā)生化學(xué)反應(yīng),以獲得卡路里蛋白質(zhì),維生素,礦物質(zhì),都是人體健康食物來源,了解這些對我們不會吃到哪些對身體有害物質(zhì),熱的飲料不能放有塑料盒和塑料杯子里,放了塑料物質(zhì)會溶進食物和飲料中,而塑料對人體是有害的,中國人喜歡用瓷器用飲食就很好避免了化學(xué)反應(yīng),穿衣,從衣服顏色就知道衣服是否發(fā)揮,我們的汗液呈酸性,而洗衣粉是堿性,因而傷身體,汗液在衣服上長期會變黃佩帶的小物件,都是化學(xué)實驗原理所在,化學(xué)就在我們身旁,呼吸的空氣,吃的食物,化學(xué)實驗通過很多有趣實驗,去感知化學(xué)反應(yīng)的神奇奧妙。