《芳香烴》教學(xué)設(shè)計(jì)

胡斌

【摘 要】從整個(gè)高中課程安排來(lái)看，在必修二中對(duì)于苯的知識(shí)已經(jīng)有所涉獵，本節(jié)課是對(duì)《苯》的相關(guān)學(xué)習(xí)內(nèi)容的進(jìn)一步深化和拓展，充分體現(xiàn)建構(gòu)主義的教學(xué)理念。本節(jié)是繼《脂肪烴》之后學(xué)生接觸的另一種烴類物質(zhì)，這樣安排，可以繼續(xù)深化學(xué)生對(duì)于單鍵和雙鍵的認(rèn)識(shí)，加深學(xué)生對(duì)于氧化反應(yīng)、取代反應(yīng)和加成的理解，和前面的學(xué)習(xí)內(nèi)容形成承接關(guān)系。在內(nèi)容安排上，通過(guò)復(fù)習(xí)苯的結(jié)構(gòu)、實(shí)驗(yàn)探究苯和甲苯的和高錳酸鉀的反應(yīng)等教學(xué)環(huán)節(jié)，體現(xiàn)結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)的思想。

【關(guān)鍵詞】化學(xué)；反應(yīng)；教學(xué)

一、教材分析

《芳香烴》是人教版高中化學(xué)選修五《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》第二章《烴和鹵代烴》第2節(jié)的教學(xué)內(nèi)容，主要學(xué)習(xí)苯和苯的同系物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，在教材上呈現(xiàn)時(shí)突出了苯的分子結(jié)構(gòu)和苯的同系物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)知識(shí)，關(guān)于苯的化學(xué)性質(zhì)是以探究實(shí)驗(yàn)形式給出。本節(jié)內(nèi)容是對(duì)化學(xué)2中已經(jīng)介紹的苯的化學(xué)性質(zhì)的提升，重點(diǎn)介紹的是苯及其同系物的結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)。

二、教學(xué)目標(biāo)

1.知識(shí)與技能：理解苯的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)；了解苯的同系物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)；知道芳香烴的來(lái)源及應(yīng)用。

2.過(guò)程與方法：通過(guò)實(shí)驗(yàn)體驗(yàn)科學(xué)探究的過(guò)程；通過(guò)苯和甲苯性質(zhì)對(duì)比學(xué)會(huì)對(duì)比分析、類比遷移的學(xué)習(xí)方法。

3.情感態(tài)度與價(jià)值觀：通過(guò)探究分析，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維能力和辨證思維能力；樹(shù)立各事物間相互聯(lián)系的觀點(diǎn)。

三、重點(diǎn)：苯和苯的同系物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)

難點(diǎn)：溴苯和硝基苯的制備探究實(shí)驗(yàn)

四、學(xué)情分析

學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)知識(shí)是在高一下學(xué)期，所以對(duì)已學(xué)過(guò)的苯的知識(shí)已經(jīng)大多忘卻，仍然必須重點(diǎn)復(fù)習(xí)，要幫助學(xué)生樹(shù)立起結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)的觀點(diǎn)，通過(guò)對(duì)比苯和苯的同系物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)知識(shí)讓學(xué)生體會(huì)結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)的真理。

五、教學(xué)方法

1.學(xué)案導(dǎo)學(xué)

2.實(shí)驗(yàn)探究：創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)方案

3.歸納、比較法：歸納比較苯與苯的同系物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)

六、課前準(zhǔn)備

1.學(xué)生的學(xué)習(xí)準(zhǔn)備：預(yù)習(xí)《芳香烴》的教材內(nèi)容，初步把握內(nèi)容并填寫(xiě)學(xué)案自主探究部分

2.教師的教學(xué)準(zhǔn)備：準(zhǔn)備好學(xué)案和實(shí)驗(yàn)裝置卡片，預(yù)設(shè)探究方案

七、課時(shí)安排：1課時(shí)

八、教學(xué)過(guò)程

【導(dǎo)入新課】從芳香烴的危害和應(yīng)用導(dǎo)入（幻燈片）

【合作探究】（播放苯的結(jié)構(gòu)視頻）

一、苯的結(jié)構(gòu)與化學(xué)性質(zhì)

教材P37“思考與交流”，并完成相關(guān)問(wèn)題（學(xué)生活動(dòng)）

1. 寫(xiě)出反應(yīng)的化學(xué)方程式及反應(yīng)條件

2.溴苯的制備實(shí)驗(yàn)（播放實(shí)驗(yàn)視頻）

（1）常規(guī)實(shí)驗(yàn)

①實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：

②注意事項(xiàng)：

（2）創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)（綠色化學(xué)）（學(xué)生小組合作）

二、苯的同系物

對(duì)比苯和甲苯的結(jié)構(gòu)，預(yù)測(cè)甲苯的化學(xué)性質(zhì)（學(xué)生小組合作）

1.甲苯結(jié)構(gòu)：分子式_______；結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式________

2.甲苯的化學(xué)性質(zhì)

（1）氧化反應(yīng)：

①燃燒

②使酸性高錳酸鉀溶液褪色（苯環(huán)影響甲基）

（2）取代反應(yīng)：

①與液溴取代：條件不同，產(chǎn)物不同

②與濃硝酸取代：（甲基影響苯環(huán)）

（3）加成反應(yīng)

在加熱催化劑條件下與氫氣加成

【知識(shí)升華】（習(xí)題）

1.試預(yù)測(cè)二甲苯的性質(zhì)

2.試預(yù)測(cè)苯乙烯的化學(xué)性質(zhì)

【實(shí)踐活動(dòng)】

查閱相關(guān)資料，了解芳香烴的應(yīng)用和對(duì)人體健康的危害，提出使用時(shí)注意事項(xiàng)。