王濤
【摘 要】《義務教育化學課程標準》明確指出要重視學生化學觀念的形成。化學概念是化學課程的“基石”,又是學生形成化學觀念的基礎。初中化學概念的內容有哪些?有何特點?如何把握概念教學的深廣度是化學教師必須思考的問題。
【關鍵詞】化學概念;教學;實踐;思考
化學概念是整個化學知識的基石,指導著元素化合物、化學計算等知識的學習。化學概念不僅是分析推理的依據,而且還是解題作答的基礎。加強化學基本概念的教學,對于學生認識物質及其變化、物質間的內在聯系,運用化學基礎知識形成基本技能,都有重要作用。因此,使學生正確認識和理解,并運用化學基本概念是化學教學的基本要求。這部分基礎知識的學習效果,直接影響到其他基礎知識的學習及深化。化學概念是課程內容的重要組成部分,是化學知識的“骨
架”。因此,使學生正確認識和理解,并運用化學基本概念,是《義務教育化學課程標準》對初中化學教學的基本要求。筆者對初中化學概念教學進行了有益的嘗試與探索。現將化學概念教學的體會和反思總結如下,與同仁們共勉。
一、初中化學概念的主要內容
初中化學基本概念主要包括兩個部分,一是屬于宏觀范疇的概念,主要是通過感性認識而形成。如:純凈物、混合物、單質、化合物、溶液、溶解度、化學變化、反應類型等。二是屬于微觀范疇的概念,是在對物質組成認識的基礎上進一步抽象、推理而形成的更深一層次的概念。如:原子、分子、離子、質子、中子、電子等。可以看出,初中化學的基本概念是以物質為中心,從物質的組成、性質、變化、分類等方面展開的。它們之間既有聯系,相互補充,又有區別,相互獨立。
二、初中化學基本概念的特點
(一)較強的抽象性
從化學基本概念的分類來看,初中化學基本概念有相當一部分內容屬于微觀范疇。如:分子、原子、離子、質子、中子、電子、化合價等等。這些概念看不到、摸不著,是在對物質組成認識的基礎上進一步抽象、推理而形成的更深一層次的概念。它需要學生從感性認識到理性認識的飛躍,因此,初中化學概念具有較強的抽象性和高度的概括性。
(二)形成的階段性
化學基本概念是由淺入深、由簡單到復雜逐步深入和完善的。在教材編排上注意了學生的接受能力和合理負擔以及概念的深度和廣度,將初中化學所涉及的概念穿插編排在不同的章節中,逐步深入。在教學要求上,由低到高將概念分為“知道”“認識”“理解”“應用”四個目標層次,可見,初中化學基本概念具有很強的階段性。
三、初中化學概念教學的實踐與思考
(一)加強直觀教學,感性體驗,形成概念
抽象的化學概念往往使學生望而生畏,易挫傷學習的積極
性。因此,教師應從學生熟悉的生活經驗導入,幫助學生感知并形成概念。教學中,根據化學基本概念形成的需要,有些概念,可以通過演示實驗或學生實驗給學生以生動形象的感性認識,使學生從這些現象中,歸納出共同的本質特征,形成概念。例如對酸的概念的建立,我是從學生生活中對“酸”的理解切入的,結合在CO2學習中對碳酸會使石蕊試劑變紅的認識,使學生對酸的理解產生相關的類屬性同化,擴大對酸的認識范圍,從而形成由系統的概念體系,上升為酸的概念。
(二)注重發展性,全面理解,講清概念
化學概念本身是發展的,所以教師應在認識過程中循序漸進,逐步深化。例如氧化反應概念的形成。學生剛接觸“氧化反應”時,指的是有氧氣參加的反應,當學習了碳與氧化銅發生的仍然是氧化反應時,這一“氧化反應”概念中的“氧”不單獨指“氧氣”,而是指氧元素,這樣氧化反應的外延在逐漸擴展,隨著學生所學知識的增加,對概念的理解也逐步加深。因此教師在概念教學時要分階段教學,不能一次性教給學生,以免增加難度。
(三)對比歸納,逐步深化,理解概念
化學基本概念的內容繁多,容易混淆,難易程度也不一樣。在教學中,教師應注意運用對比歸納的方法,突出本質,辨明異同,使概念系統化,達到逐步深化的目的。例如在學習元素和原子時,初學階段學生很難理解,容易混淆,因此在教學中可以運用對比聯系的方法把它們之間的異同點列表比較,如下表:
通過對比分析,學生就能對有關的概念深入理解、正確掌握。在基本概念中,有許多容易混淆的概念,如化合物和混合物,化合反應和氧化反應等等,都應該采取對比分析的方法進行教學。
(四)聯系實際,培養能力,應用概念
初中化學基本概念是人類對化學科學的實踐經驗總結,是間接經驗。在教材中引出概念不僅是為了知識表述的簡約性,更重要的是通過概念啟迪學生進一步思維,拓寬知識視野,建立相關知識之間的聯系,運用已學概念去理解新的事物,對化學現象做出合理的解釋。因此,教師在講授時,應該重視聯系生活實際,培養學生各方面的能力。例如:在對混合物和純凈物概念講解時,我們可以設計如下三個方面的活動,第一個活動就是請學生根據自己的經驗,列舉日常生活中常見的混合物。這個活動設計的目的,就是要讓學生認識生活中常見的物質,大多數是混合物。第二個活動可以做一個實驗,或者是讓學生觀察一個演示實驗,就是把鐵粉和銀白色的鋁粉混合,然后通過混合物的分離,讓學生們對混合物和純凈物有一個清晰的感性認識。通過上述兩個活動以后,可以再提出一個問題,讓學生去在辨析像潔凈的空氣、純蘋果汁、純凈水,在這樣的一些常見的生活實例當中,來進一步認識到純凈物是指只含有同一種物質的才叫純凈物。通過活動的設計,不但幫助學生形成了概念,更重要的是培養了學生的思維能力和解決問題的能力。
總之,在化學基本概念教學過程中要依據初三學生的認知特點和思維能力,盡可能做到通俗易懂,通過對實驗和事實進行分析、比較、概括,并形成概念,進而引導學生在學習過程中不斷地理解知識,再把基本概念運用到解題和生活實踐中,這樣就能不斷加深對概念的理解,提高運用化學知識的能力使學生的實驗能力、觀察能力、思維能力和學習方法都得到提高。