山東省日照市五蓮山生態示范區中華蜜蜂資源保護與開發措施的研究

賈曉暉王海洲張開磊李宜森婁祥軍李宜華張黎鑫

（1日照市畜牧獸醫局；2日照市畜牧站；3莒縣畜牧獸醫局；4五蓮縣宜森養蜂專業合作社；5五蓮縣畜牧獸醫局）

山東省日照市五蓮山生態示范區中華蜜蜂資源保護與開發措施的研究

賈曉暉1王海洲2張開磊3李宜森4婁祥軍5李宜華1張黎鑫2

（1日照市畜牧獸醫局；2日照市畜牧站；3莒縣畜牧獸醫局；4五蓮縣宜森養蜂專業合作社；5五蓮縣畜牧獸醫局）

養蜂業不占土地、無需施肥、不會造成環境污染，具有提高農作物品質和產量的優勢，同時蜜蜂產品都具有很高的經濟價值。當前，傳統養蜂方式已逐漸被淘汰，本地蜂群數量也逐年縮小。本文對五蓮山生態示范區中華蜜蜂飼養現狀、飼養條件及存在的問題進行了調查與分析，提出了開展五蓮縣中華蜜蜂資源保護利用的措施與方法，引導五蓮縣中華蜜蜂養殖業的健康發展。

五蓮山；中華蜜蜂；現狀；保護措施

五蓮山生態示范區地處魯東南沿海地區，位于山東省日照市五蓮縣城東南部的五蓮山、九仙山低山隆起區，東經188°55’～119°32’，北緯35°32’～35°39’之間,核心區面積68 km2,外圍保護區面積208 km2,五蓮山先后被授予國家級生態示范區、省級風景名勝區、全國杜鵑花自然保護區、AAAA級旅游區、國家森林公園[1]。保護區內有各種植物1000余種，其中木本植物52科189種，五蓮山生態示范區內山巒延綿，溝壑縱橫，層巒疊嶂，樹木蔥蘢，自然生態良好[2]，蜜源資源和中華蜜蜂資源豐富，因此，山區群眾素有養殖中華蜜蜂的習慣。但由于山區受傳統意識、技術落后、經濟條件差等因素的制約，中華蜜蜂飼養產能低下，可持續發展動力不足。

中華蜜蜂是我國傳統的當家蜂種，屬膜翅目，蜜蜂總科，蜜蜂屬(Apis)，東方蜜蜂種（Apis cerana）[3]，2006年列入《國家畜禽品種資源保護名錄》，目前已知分布在全國廣大地區，主要分布在山區和半山區，處于野生、半野生和家養狀態。

一、五蓮山生態示范區中華蜜蜂飼養現狀

1.分布及飼養狀況

五蓮山生態示范區中華蜜蜂目前集中分布在五蓮山、九仙山區域的自然村。其他毗鄰區縣的鄉鎮也有中華蜜蜂的分布，核心分布區域為九仙山一帶的區域。五蓮縣飼養中華蜜蜂歷史悠久，本地群眾飼養的中華蜜蜂大多數在高山崖壁或土墻墻壁上挖洞筑巢，或者在竹籠里飼養，飼養管理粗放。

2.飼養條件

五蓮縣中華蜜蜂分布區域內蜜粉源植物資源豐富，種類多且分布廣，具有花期長、主要蜜粉源植物花期銜接好的優點。從春天4月上旬到9月中旬相繼都有植物開花，有櫻桃、杏、桃、刺槐、丹參、酸棗、板栗、荊條、益母草、五味子、荊芥,為野生蜜粉源植物，特別是隨著五蓮山國家級生態示范區的建設，如刺槐、多花薔薇、槐樹、杜鵑等開花蜜粉源植物資源在本區域內得到了大幅度增加，加之本區域內基本無工業污染，具備生產繁育中華蜜蜂良好的飼養條件。

二、五蓮山生態示范區中華蜜蜂發展存在的問題

五蓮山地區發展中蜂養殖雖然歷史悠久，資源豐富，但還處在生產無序、產量低、技術落后、生產封閉、養殖方式原始、配套服務缺乏、品牌意識淡薄、無保護政策的落后階段。

1.逐利養蜂，“殺雞取卵式”，不利于養蜂業發展壯大

本地養蜂逐利性嚴重，其養殖方式不連續，往往與蜂蜜價格掛鉤，養殖積極性不高。每年秋季，立冬之前本地蜂農往往采取“殺雞取卵”的辦法，連蜂帶脾一起鏟下來熬蜜，這種原始養蜂方式一直延續至今，不利于養蜂業的發展壯大。

2.外來蜂入侵，威脅了中華蜜蜂的生長

在引進西方蜜蜂之前，五蓮山山林中野生蜂群稠密，到處可見農家傳統飼養的中蜂群。自從我國引進意蜂以來，和中華蜜蜂形成競爭，引進的西方蜜蜂各品種的工蜂體型都比中蜂大，在互相格斗中，中蜂處于劣勢，死亡較多，致使中華蜜蜂蜂群數量不斷下降[4]。另外，Academic[5]研究證實外來蜂還會干擾本地蜜蜂的自然交尾，故而影響本地蜜蜂繁殖。如果不對中華蜜蜂采取任何保護措施，五蓮山中華蜜蜂資源將會受到嚴重削弱，甚至有滅種的危險。

3.普遍缺乏蜜蜂飼養技術，導致留不住蜂，蜂場難以擴大

目前五蓮山中華蜜蜂養殖主要是采取傳統的立式蜂箱，活框科學養殖技術普及率不高。傳統養殖產量每箱一般15 kg左右[6]，產量少，效益低，中華蜜蜂過冬死亡率高。且五蓮縣養蜂規模普遍小，多以家庭為主，抵御自然災害的能力薄弱；很多養蜂人員因家庭收入低，蜂蜜價格波動，改造蜂箱、添置蜂具的積極性不高；蜂農文化素質普遍偏低，蜂農對新技術的認識普遍不到位，致使新技術推廣緩慢，技術推廣難度較高，嚴重阻礙了養蜂業的發展。

4.宣傳力度太弱，不利于中華蜜蜂的保護

當前養蜂主要以家庭為主，他們各自為陣，不能聯合形成品牌效應，知名度低，市場不認可，制約了蜂產品的銷售。雖然產品質量很好，但是由于沒有品牌，價格較低且不穩定，養蜂的經濟效益不佳，嚴重打擊了蜂農的積極性。同時，有關部門對于養殖中華蜜蜂的宣傳力度不夠，蜂農不了解外來蜂的危害；且沒有持續的政策傾斜，不利于中華蜜蜂的保護和發展。

三、五蓮山生態示范區中華蜜蜂資源保護與利用措施及方法

1.建立五蓮山生態示范區中華蜜蜂保護區

由于外來蜜蜂進入五蓮山地區后，中華蜜蜂飼養數量逐年減少，以及同場同群近親交配遺傳，使后代品質退化[7]，個體變小，分蜂性弱，采蜜能力、抗病能力下降等現象突出。為此，建議在五蓮縣、九仙山等地建立中華蜜蜂保護區，保護區內禁止放牧，退耕還林，以恢復森林覆蓋率，為中華蜜蜂采蜜來源提供保障。同時，在保護區設立路標、路障，禁止外來蜜蜂進入，加大對偷盜、破壞蜂群行為的打擊力度；在保護區內的外來蜜蜂限期外遷，對有一定經濟損失的外來蜂農，給予經濟補償。

2.建設中華蜜蜂繁育示范蜂場，加強科技研究投入

在養殖中華蜜蜂密集的區域內，改變組織結構形式，組建各種形式的蜂業合作社、養蜂協會等，創建中華蜜蜂繁育示范蜂場。探索研究蜜蜂規模化飼養技術，使養殖戶意識到規模化飼養的優點，以點帶面，逐步推開，引導蜂農向科學化、標準化、規模化發展，提高生產技術水平，增加經濟收入達到共同實現規模化飼養的目的。借鑒王彪等[8]蜜蜂養殖繁育經驗，逐步實現蜂場管理規范化、飼養蜂種良種化、蜂群管理科學化、養蜂機具標準化、生產運輸機械化、蜂病防控區域化、生產產品優質化、從業人員專業化、政府扶持常態化。

同時，依托示范蜂場完善中華蜜蜂繁育體系，與科研院所合作，加大科技研發投入，開展中華蜜蜂優良品種選育與培育，確保中華蜜蜂繁育和壯大。對中華蜜蜂的產品蜂蜜、蜂王漿等進行研發、包裝形成品牌效應，增加蜂農的收入。進一步建立起一套包括流行病學調查、診斷、預防、預測、預報、預警、用藥管理、生物制劑應用、示范推廣等內容的綜合防控體系[9]，以實現良好的經濟、社會效益。

3.借精準扶貧發展中華蜜蜂養殖

目前正是五蓮縣精準扶貧的關鍵時期，各級部門應抓住此次機遇，進一步落實產業幫扶措施，引導貧困戶脫貧致富。各級人民政府應積極組織舉辦產業化創新養蜂技術培訓班，為貧困戶傳授蜜蜂養殖技術，提供資金和政策支持引導群眾養蜂脫貧。中蜂養殖業是投資少、見效快、生態環保產業，要得到長足發展，必須加大資金支持力度[10]。五蓮縣資金支持可以采取“以獎代補”方式進行，對發展中蜂產業的協會、專業合作社、養殖大戶等有輻射和帶動能力的產業主體，采取自己投資為主，政府以獎代補的方式進行。

同時，利用中華蜜蜂受外界氣溫影響低，出勤早的特點，建立大田蜜蜂授粉和設施農業蜜蜂授粉技術試驗示范基地，加大蜜蜂授粉技術的推廣力度。推廣普及蜜蜂為農作物授粉增產技術，增加蜂農收入。

4.加大五蓮縣中華蜜蜂產業扶持力度

由五蓮縣人民政府出臺相關政策，對中華蜜蜂產業發展給予政策傾斜，營造發展中蜂產業的良好氛圍，引導政府各類專項資金和民間資本，向中華蜜蜂養殖及蜂產品深度開發相關產業聚集。同時，加強養蜂業行業監管，制定合理的發展規劃。提升養蜂管理人員隊伍素質和管理水平，行政主管部門應有專職蜂業管理人員，對該地區養蜂業的發展和蜂產品質量進行監管，及時處理養蜂業發展中遇到的突發事件和問題。根據本地市場和資源優勢，制定符合實際的發展規劃。密切關注養蜂業發展出現的新情況、新問題，及時采取應對措施，推進養蜂業持續健康發展。

四、總結

隨著人們生活水平的不斷提高，蜂產品在人們生活中的應用也已不可缺少，為了提高產品質量，采取有效措施加強對蜜蜂的保護也已成為必然的趨勢。五蓮縣應抓住機遇，提高對養殖中華蜜蜂的重視度，并積極采取相應的政策對其進行保護，以促進五蓮縣養蜂產業的高效、健康發展。

[1]高遠，邵杰，閆春燕.山東五蓮山國家級生態示范區生物多樣性現狀及保護對策[J].濟寧師范專科學校學報,2003,24(3):42-45.

[2]高遠，姚亮，邱振魯，等.山東五蓮山植物群落結構及物種多樣性[J].植物研究,2008,28(3):359-363.

[3]楊冠煌.中華蜜蜂[M].北京：中國農業科技出版社,2001.

[4]楊冠煌.引入西方蜜蜂對中蜂的危害及生態影響 [J].昆蟲學報,2005,48(3):401-406.

[5]Bee genetics and breeding[M].Academic Press,2013.

[6]張彤，宮云龍，羅義成，等.不同取蜜方式與蜂蜜產量、質量以及產值關系的研究報告[J].中國蜂業,1987,38(3):1-3.

[7]謝自平，嚴景生，傅鵬，等.井岡山市中華蜜蜂養殖發展情況與建議[J].江西畜牧獸醫雜志,2016(5):48-50.

[8]王彪，吳宏，蘇萍，等.寧夏中華蜜蜂資源保護與利用[J].中國蜂業,2013,64(5):41-43.

[9]劉進祖，周婷，王強，等.北京市蜜蜂健康養殖技術體系的研究與示范[C].第五屆中國畜牧科技論壇論文集，2011.

[10]黃斌，劉占莉，劉彩云.甘肅省蜂產業發展趨勢的思考[J].中國蜂業,2008,59(12):45-46.

山東省蜂產業技術體系日照綜合試驗站建設項目

賈曉暉（1980-），男，碩士，研究方向為畜牧養殖新技術推廣

王海洲，E-mail:whzrzs@163.com