茶文化交流中的英語表達能力研究

陳君瑞

（鄭州科技學院外語系，河南鄭州 450064）

茶文化交流中的英語表達能力研究

陳君瑞

（鄭州科技學院外語系，河南鄭州 450064）

隨著多元文化交流不斷成熟，如今茶文化交流活動開展過程中，完善的英語表達狀況直接關系到多元文化的交流效果。因此，創新英語表達能力的具體培養思路，從而為整個茶文化交流活動開展提供有效保障。本文擬從當前茶文化交流活動開展的價值作用分析入手，結合當前整個茶文化交流活動開展過程中存在的問題和不足分析，結合英語表達能力的具體影響要素，從而探究茶文化交流過程中的英語表達能力培養思路。

茶文化交流；英語表達能力；融入機制；傳承思路；價值內涵

隨著當前英語的應用范圍進一步廣泛，無論是其具體的使用人數，還是其對整個社會的影響與融入以及服務范圍都實現了全面提升，在這一過程中，想要實現良好的英語交流效果，不僅需要掌握相應的英語詞匯知識和語法技巧，同時也需要將具體的英語交流內容與整個應用環境相融入，通過豐富交流內涵，創新交際形式，從而實現其全面準確認知。

1 當前茶文化交流活動開展的價值作用分析

我國作為世界上最早的茶文化，有著豐富完善的茶文化體系，無論是具體的文化元素，還是其中所擁有的文化內涵，都是值得當前在整個交流過程中，所必須融入和傳播的要素。

在整個茶文化交流過程中，通過針對性訓練，從而能夠提升整個茶文化交流活動的效果和價值。當然在這一過程中更重要的是，通過完善英語語言表達能力的培養，從而使實現茶文化交流過程中的理想效果。也就是，在這一過程中，實現有效的跨文化交流和雙邊交流。隨著當前全球化不斷融入，在多元文化發展過程中，英語的作用和價值更為重要，而在英語學習過程中，其存在一定的民族身份差異，根據相關的認同理論，其認為英語只是一種工具，在這一過程中，良好的表達與語言特點有極其重要的組合關系，而使用英語作為交際手段時，其本身的文化和語言內涵會被融入其中，想要實現跨文化交流，就需要從良好的英語表達能力培養入手，而語言體系中，英語體系作為一種有語言特色與文化的內涵的語言體系，其準確理解內容是開展跨文化交流活動的主要要素。

英語表達能力，是實現整個跨文化內容交流的主要途徑。當然在這一過程中，我們應該認識到，中西方之間都有自身的茶文化體系，但內涵和實質上看，是完全不一樣的，因此有效融入文化差異，優化英語表達能力的培養，才能夠提升整個茶文化交流的作用和價值，從根本上實現，整個茶文化體系下，跨文化交流活動的有效開展。

2 當前整個英語表達能力培養過程中存在的問題和不足分析

英語語言的表達能力不僅僅是掌握新的英語詞匯和語法知識，同時更重要的是對整個英語交流活動中的具體內涵，形成準確認識，特別是能夠獨立地使用英語，進行交流，通過提升交流效果，從而實現良好的文化素養。在茶文化交流活動中，使用英語的最終目的在于消除語言上的差異和文化上的不同，從而實現良好的交流效果。從當前整個英語表達能力培養過程中，可以看到，這些問題主要表現為：

首先，當前在開展英語表達能力培養過程中，其更多的重點和精力放在英語知識和詞匯的教學上，整個教育學習中，忽略了英語表達能力背后的文化素養提升。事實上，英語表達是以文化為基礎的，其詞匯和語法知識，只是其外在展現。只有理解了其中所蘊含的文化內涵，才能夠實現最佳的跨語言體系下的茶文化交流效果。

在當前整個英語語言表達能力培養過程中，其缺乏實踐要素的有效投入，更多只是將其局限在課堂之上。更多情況下，語言表達應用是在不斷的交流過程中所形成的，而良好的交流，需要有相應的實踐環節和實踐要素來融入。比如，通過具體的模擬實踐，或者相應的媒介手段，來詮釋和展現不同語言體系下的具體內容，從而實現良好的文化交流效果。當然在這一過程中，也未能將相應的信息資源或者其他要素融入整個培養環節。事實上，通過豐富具體的使用素材，才能實現良好的語言表達能力培養。

最后，當前在英語語言表達能力培養過程中，缺乏模式的及時更新與完善，尤其是對于整個跨文化交流過程中，其語言表達能力的及時有效培養，更是欠缺。良好的語言表達能力在于對實際環境的理解，以及自身語言技巧和知識的正確運用，而不是簡單的語法分析，因此，在具體的英語表達能力培養過程中，要充分發揮引導作用，及時構建良好語言交流互動關系，通過積極參與，從而實現茶文化交流過程中，語言表達能力的有效培養。

3 英語表達能力的具體影響要素

客觀地說，當前英語表達能力主要表現在英語口語表達能力和英語書面表達能力兩個方面，而良好的英語口語的能力是實現茶文化實踐交流過程中的有效方法，尤其是在不同的文化體系下，開展各項交流活動時所必須的內容就是英語表達能力。而書面表達能力是通過現代化的溝通交流方式，進行溝通。尤其是在茶國際貿易開展過程中，需要通過應用書面表達方式，從而彌補其口語表達過程中，在交流溝通方面，所存在的問題和不足。同時也便于提前建立聯系和事后回訪，從而延伸茶文化交流的范圍和空間。

通過對當前整個英語表達能力開展狀況進行分析，我們可以看到，目前多數人，在茶文化交流過程中，其英語表達能力，缺乏流暢性和敏捷的思維，因此，很難實現茶文化交流的理想目的。從根本上看，其影響要素除了教學環節的要素外，其主要在于具體語言環境方面的因素，良好的語言表達能力，需要有完善的語言應用環境。而環境對學習英語有著重要的影響。一方面當具備良好的自然環境時，學習英語能與自身的語言相結合。而另一方面是在其學習過程中所具備的，也就是培養過程中具備的內涵。多數人在茶文化交流過程中，其英語口語能力較差的根本原因，在于其缺乏良好的語言環境。當然，語言文化方面的差異，也是造成這一問題的關鍵。對于不同文化來說，語言載體也是其中的重要組成部分，更是文化存在的符號。語言，很大程度上受人歡迎，在于其對文化的全面反應和詮釋，語言不僅反映了各民族的歷史和文化背景，同時也反映了各民族的生活思維方式，語言的良好應用離不開文化的存在，所以在學習語言時，應該對語言背后的文化內涵形成有效機制。

目前在整個口語表達能力培養過程中，其語言環境和文化背景，都是較為欠缺的。特別是在整個茶文化交流過程，良好的語言表達能力直接關系到其交流的效果，所以，認知茶文化的內涵，并且對中西方茶文化的具體差異性，進行全面認知。對于英語書面表達活動來說，其想要實現良好的書面表達效果，就需要有豐富的交流技能，同時要對各種文體的格式形成準確的認知和熟練應用。

當然在這一過程中，必須了解到其語言環境也有重要的影響，英語與中文不同，其有相應的語言應用環境和特點，而部分詞語的含義以及語法的應用技巧也不同。所以現在整個英語書面表達能力的培養過程，有著自身的特點，所以，要完善在實踐中對英語書面表達能力的培養。

4 茶文化交流過程中的英語表達能力培養思路

我國茶文化體系是整個傳統文化的核心。茶文化理念的具體形成，實際上也與人們的飲茶習慣的成熟發展，有著極大關系。從唐朝開始，人們逐漸地將茶及飲茶活動作為重要的生活習慣和內容，因此，就形成了一系列與茶相關的文化體系。通過對茶文化體系的內涵進行分析，我們可以看到，其中包含著豐富的物質元素和相應的精神理念，而想要對其進行深刻的傳承與發展，就必須認知到整個茶文化體系內實際上包含了成熟的價值觀念，而認知這一觀點，才是有效傳承該文化體系的基礎和前提，通過對傳統茶文化體系的具體內涵進行分析，我們可以看到，其中所包含的物質元素，比如茶具和茶葉等等，能夠對我們了解傳統茶文化，提供有效的物質基礎和承載載體。

同時，該文化理念，更是為當前人們了解茶文化以及開展各項活動提供相應的資源，除此之外，整個茶文化體系內，包含了豐富的精神理念元素，更是整個茶文化傳承過程的重要要求，豐富的茶文化不僅僅為人們理解和處理當前所開展的各項活動提供了基礎，同時也實現了整個茶文化與社會理念之間的有效融入。

通過融入茶文化，其能夠為整個茶文化交流活動，具體素材的豐富提供有效幫助，當然，在這一過程中，也幫助人們形成了全面完善的知識儲備理念。當然，我們必須認識到當前隨著多元文化發展不斷成熟，如今各種文化理念已經發展成為整個文化體系交流過程中的重要內容。因此，在茶文化交流活動開展過程中，如果能夠將整體茶文化元素及理解內涵融入其中，其必然能夠為整個茶文化交流活動有效開展提供現實基礎和條件。當然在這一過程中，也能培養人們形成全面、完善的認知理念。

5 結語

不僅如此，實際上整個茶文化交流活動開展過程中，其同時還存在一定特殊性，就是當前中西方都形成了相應的茶文化體系，無論是具體的茶文化理念，還是其中對相關飲茶活動的表達都有自身的差別性，而隨著當前整個茶文化體系交流不斷成熟，如今想要實現理想的茶文化交流活動，就必須充分注重將中西方茶文化體系的具體差異融入其中，通過創新具體的教學理念，從而實現整個茶文化交流活動開展的理想效果。

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鄭州科技學院鄭州市教學團隊建設項目和外語專業群建設項目。

陳君瑞（1979-），女，河南鄭州人，本科，講師，研究方向：英語教學。