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茶道文化對提高高校學生道德修養的作用探討

2017-02-05 09:02:34
福建茶葉 2017年8期
關鍵詞:課程文化教育

李 丹

(西藏大學,西藏拉薩 850000)

茶道文化對提高高校學生道德修養的作用探討

李 丹

(西藏大學,西藏拉薩 850000)

本文以茶道文化的深厚底蘊為基點,闡述其在道德教育方面的借鑒作用和實用性,針對現今大學生德育的困境探討茶道文化對于提高高校學生道德修養的作用,以期高校教育能提高對于茶道文化的重視程度,并合理運用到教育實踐當中去。

茶道文化;高校學生;道德修養

在當今諸多新觀念應運而生、道德觀念嬗變、傳統觀念受到沖擊的背境之下,高校學生的道德修為與價值觀難免有所偏移。對高校學生的道德素質的培養和提升,亦是每所高校應盡之責。茶道文化有其歷史傳承之優越性,在當代對高校學生與其日常生活仍有廣泛、深遠的影響,這是提高高校學生道德修養的有益途徑之一。

1 茶道文化之深厚底蘊

1.1 茶文化簡述

對茶文化的系統研究,最早源于《茶經》,書中描述可知茶最早在神農手中被發現,魯周公之時聞名于世,唐朝使其大舉興盛,飲茶之風開始逐漸傳遍全國。茶道文化作為中國優秀的傳統文化的一部分,雖然文化傳承過程中歷經幾次重大的災難,但是它仍舊完好地保留下來,且具備一切文化共同的特征,有其可取之處。

茶文化貼近生活、源于生活、又高于生活。廣義的茶文化指的是茶葉發展歷程中有關的物質財富與精神演進變化的總和,狹義的茶文化則是專指精神修為這一方面。我國的茶文化實則是茶事活動與儒釋道思想碰撞產生的與生活文化相關的茶禮、茶俗、茶藝等的過程,同時超乎茶事行為之外,形成了獨特的一種精神境界。故而,茶文化內涵,正是集中表現在蘊含儒釋道思想的茶事行為。在經過長期的系統的演進之后,我國的茶文化伴隨著茶葉遠傳歐亞,英國盛行奶茶、日本精于抹茶,自成一家。如今的茶文化形成了一個學科,有專門設置的課程。從小學的教案直至大學的研究,從最基本的“華夏茶史”、“茶葉分類”到各種級別的茶藝課程、培訓,茶道宣講與研究,社會性的商演以及實體、虛擬的茶葉經濟,這些都是茶文化的縮影,是茶文化不斷發展的真實體現。

1.2 茶道文化中的“儒性”

毋庸置疑,茶禮有一種“中和”意味,而儒家的主張即“仁”、“禮”,通俗地說,“禮”就是一種合乎秩序的行為規范。茶文化中的茶禮,即“以茶利禮仁,以茶表敬意”,由此,我們可以很明顯地看出,茶文化中的“儒性”十分明顯。

“清、沏、奉、請、品、續”的每一個關鍵步驟,禮義、規范,均落落大方地體現著事茶人的敬意。而這虔誠的敬意,平等的追求不是獨立于對人格與靜氣的要求,茶品也應當如此。茶,價高或低、品貴或賤、何來何去、作用如何,都應一概視之,誠摯待之;尊重亦是相互的,品不相忘,林清玄的著作中論道“助茶香”也是如此。“中和”“中庸”對于茶德影響頗深。中正,不是佛印和尚起初見面不識蘇東坡而轉變的待遇:“坐”、“請坐”、“請上坐”,“茶”、“敬茶”“敬香茶”的種種變化;口感也要求濃淡相得益彰,量則不偏不倚;總歸,“茶之性儉,為飲最宜精行儉德、心境澄明之人”。

1.3 茶道文化中滲透的“清凈”

“清”不僅僅從字面上看是靜謐、雅致之意,釋道之人多講求清靜無為,從文化的角度來看其表現的更是一種風骨,有一抹清瘦脫俗之韻。而“凈”又有清潔,安定之意,“本來無一物,何處惹塵埃”。世人均言“茶禪一味”,可見宗教思想也影響了茶事文化的構成。

釋子最早采茶提神、驅困頓之乏累。又如我等所說“混沌”的思想蔽障,可能參悟禪思,這種清澈透明的境界也很難得。著名的一對聯之上聯道:“四大皆空,坐片刻無分你我,“空”的境界,無我,忘卻,而緊接的下聯則是“兩頭是道,吃一盞莫問東西”,既然是道,飲茶品道無我,可見清澈心境的由來,茶被賦予了“禪思”。茶事文化的清凈之意是傳統文化的精髓,而對于大學的思想道德修養課程,茶文化中對心境的解讀可以更好地幫助學生進行心理疏導,凈化社會不良風氣給學生內心帶來的浮躁與戾氣,使學生形成正確的人生觀和價值觀。

2 高校道德修養教育應當注意的問題

2.1 教學過程處理好價值性與工具性之間的關系

價值性工具則是高校把教育課程作為強制灌輸意識形態和三觀的工具。部分高校的道德修養教育課程太過刻板僵化、不夠生動靈活,體驗式教學較少,僅憑教師講授、學生演講討論與報告評分,觀看影片擴充見識等方式,是遠遠不夠的。而德育課程的內容設置多半需要政策的指引,本身所具的實效性不夠,缺少社會廣泛的重視度和相應的切實考量;本身偏重于重視教育內容、不看實效的德育課程,寶貴教育資源容易被浪費。可見,提高學生道德修養的教育課程與活動形式,更需要通過不斷的創新和引入新的教學內容為高校課程注入新的活力。

高校的道德修養教育從學科的性質劃分來看,明顯從屬于人文教育行列,貫穿著許多人文的特質、思辨、精神、心理等等。思想上的教育成果很難用精確化的教學方法傳授,兩者的沖突不可避免,因此高校的思想道德課程在價值性與工具性方面存在沖突。在高校的思想道德課堂中任何課堂試圖以簡單的講授向學生宣揚一種思想與品德教化,都是比較困難的。宣講的形式人文性不足,難以發揮其實效。

2.2 教育內容實證、量化方法

通過簡單的文字解說,很難將抽象的道德修養觀念傳達給學生,思想是抽象的,不可能通過科學實證去體現出來。學校中規范的“勞動”與“師生”道德修養考量,無法全面體現學生的道德修養與個體品質。

課堂上,教師不可能偏執地用概念性的語言解釋,道德修養教育的進行也需要一定的場景,引導學生進入一個好的思想的狀態,以期達到更好的教學效果。

2.4 正確把握社會性道德危機和個體信仰危機

改革開放帶來建設性成果、人民生活富足的同時也給我們的社會帶來了很多社會問題,例如道德滑坡與信仰危機。經濟飛速發展,追求“量”忽略“質”的商業經濟沒有因為管制變得更加科學,經濟的高速發展使很多社會問題日益凸顯。西方文化的沖擊對這一代學生影響比較明顯,動漫文化中的思想灌輸也比較深入,可見,高校學生的心理與判斷力還是比較脆弱的,美國宣揚“個人英雄主義”的動漫人物電影尤其突出,學生一直受“一個人拯救世界”觀念的影響,集體主義與合作的思想觀念就會逐漸地淡薄。

我國對傳統文化的批判是徹底的,但對傳統文化中的精髓卻沒有做到真正的繼承,對有益于社會的、甚至是構成中國人“骨髓”與“標識”的文化,缺乏必要的宣導與傳承。社會道德危機與信仰缺失是傳統文化繼承與發揚中最突出的問題,這是當今無法否認的事實。因此在高校思想道德教育方面,廣大的德育工作者應當不遺余力地對當前的教學內容加以改進,揚長避短,改善高校道德修養教育的形式與方法;而茶道文化立足于傳統、又廣傳于世,融合了許多人文、地域的因素,是有發展性和現代性教育的重要途徑之一。

3 茶道文化對于高校德育的促進作用

3.1 茶道文化有助于高校學生培養審美情趣

“寓教于樂”,高校的課堂知識儲備雖然豐富,但是文化藝術課程難免豐富性與生動性不足。適時地開展茶事文化的活動,不僅能讓高校學生體味茶道文化的形美,在沏茶、奉茶等步驟開展之時,對學生的情緒也能起到安撫、釋放的作用。學生能在茶色的調配、茶具的選用與茶禮的層層遞進、交相掩映之中得到美的志趣、發現美的形式,無論是天然的結合、亦或是人文的熏陶。譬如茶具的選用就大有文章,景德鎮的瓷器,從色澤、溫婉度上看,何種器物適宜茶道的茶事活動,就有許多技巧。

3.2 正確價值觀的指引

茶“中和”、“靜謐”、“養浩然之氣”,尚未進入社會的高校學生處于價值觀正在形成、個人品格塑建的重要時期,茶道文化的開展與學習對其大有幫助。現今高校茶道文化的茶事活動組織已經日益多元化,可效仿其他組織,在開展活動之前,令其專注學習“茶禮”與“茶德”,誦念比賽、或是相關的模擬與征文的推行,在此過程中,必然有潛移默化的影響。在一個比較開明又溫和的氛圍之中,對于高校學生樹立正確的三觀,養“中正”、“浩然”、“寬容”、“尚古好禮”等等優異品質有良好的助益。

3.3 拉近師生關系

茶事活動屬于“面對面”,茶道講究平等,在開展茶道文化學習,進行茶事活動之時,無論是學生為老師事茶、亦或者老師為學生沏茶,都拉近了兩者的距離。在高校日常學習進度之中,教師在課堂上對學生的要求有自己的課堂標準,師生身份較為鮮明,學習與授道的目的性較為明顯,相處環境具有課堂教學的普遍拘謹、約束性。在茶道文化的相關活動之中,以“平等”的面對面方式、相互進行茶事,演繹茶禮,更能體現教師與學生平時不為人知的一面,或親近、或隨和、或笨拙、或粗獷,這對于高校的教學活動后續開展與教學氛圍的改良都有值得探討的亮點。

3.4 茶道文化可以提高大學生的道德修養

當學生有飲食需求之時,比較傾向于購買快捷的合成飲料或者果茶茶飲,這本無可厚非,傳統茶葉作為飲用有時間與空間的局限性;與好友洽談、暢飲多出入于酒吧、咖啡屋,茶館則比較少見。以一個“茶人”的角度而言,飲用酒、合成飲料,高甜度的果茶不僅對健康無益,影響也比較有限。茶道文化對高校學生道德修養的作用,是遞進式的,從基礎作用,到精神、思想的升華、從而到實踐的指導,這不僅與茶文化“養生”、“養氣”、“養心”有關聯,也符合上文所述茶文化的內涵。

3.4.1 基礎作用

“形而上”學認為:世界的本質是物質的、世界的本質是某種觀念、精神,那么對道德而言,人的本身即是物質之基礎,調養一個強健的人體,對實現道德修為的提高有較大的可能與助益性;茶葉含有蛋白質、十多種維生素與近三百種有益成分,具有調節生理功能,能發揮多方面的保健和藥理作用。此外,茶還有提神、消除疲勞、抗菌等作用,能使人精神振奮,增強思維和記憶能力。茶對學生的健康有一定的幫助,以茶養性,能緩解學生學習生活中的莫大壓力。茶本身先苦后甘的優異品行,可培養學生良好的學習與生活習慣,為道德修養的提高打好基礎。

3.4.2 思想升華作用

高校學生的思想品德與修養會隨著茶道文化活動的開展,得到相應的提升。高校學生在完全領會茶文化的內涵之后,必定更為注重“以德服人”、“以禮相待”。

茶德的溫潤與寬容并濟,在學生道德修養的品質方面也會有所助益。在今天的社會環境下,學生有可能會過于自我、忽略他人的感受、追求標新立異,這是從大流的趨勢,但若是在此基礎上寬待他人,定會使人有如沐清風之感;茶的“沉淀”也有學問,起起落落的關頭能保持平常之心,冷靜沉著,等閑視之,亦是難得品質。總之,高校學生在茶事活動的過程中能褪掉以往稚嫩的、不成熟的、太過激進的、過于強調自我的思想,升華到一種溫潤的、清醒的、融合性的、奉獻性的“茶人”思想,不得不說,茶文化的引入是當前高校思想道德教育對中國傳統文化的繼承的關鍵。

3.4.3 實踐指導作用

“世界觀決定方法論,方法論體現世界觀”。茶道文化活動傳遞可以讓學生樹立正確的世界觀,能指導學生去認識世界、改造世界,這也是道德修養的最終意義所在。西藏的茶文化也獨具特色,在各個地方的大街小巷都有大小不同的“茶館”。在西藏高原已經形成了以酥油茶、甜茶為主體的多姿多彩的茶文化,是中華茶文化中重要的一員。如今,西藏大學與云南大益的愛心基金會展開相互合作,建立起“大益愛心茶室”,整個茶室為大學生實現“愛心傳遞、公益活動實踐和茶文化體驗”提供了良好的人文環境,同時為教師提供相應的培訓,倡導公益實踐勇于奉獻,快樂行善,這種體驗式教育行為可以更好地幫助學生培養良好的品性,提升學生的道德修養。

4 結語

茶道文化是我國傳統文化的重要組成部分,在新的歷史階段這一文化正不斷發展。茶道文化中所提倡的傳統美德被完整地保留了下來,因此高校的道德修養教育引入茶道文化可以幫助學生更好地了解傳統文化,繼承中華民族的傳統美德。在新的時代背景下推廣與創新發展高校道德教育,讓高校學生的道德修養課程與活動形式更加豐富,是教育的責任和使命。

[1]鄭鎏夢.以當代青年視角淺析儒釋道思想影響下茶文化的內涵與能[J].茶博覽,2016(4):50-53.

[2]姜天喜.論中國茶文化的形成與發展[J].西北大學學報(哲學社會科學版),2006(6):30-32.

[3]丁振中.道德哲學關照下我國高校德育困境與反思[J]教育與職業.德育研究2016(10):44-46.

李 丹(1982-),女,山東東明人,碩士,講師,研究方向:大學生思想政治教育。

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