不同間隔天數的冷刺激對商品肉雞行為指標的影響

王長平,周清波,程廣東,楊洪升,韓誠武

(佳木斯大學生命科學學院∥佳木斯大學畜牧獸醫研究所，黑龍江 佳木斯 154007 )

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不同間隔天數的冷刺激對商品肉雞行為指標的影響

王長平,周清波,程廣東,楊洪升,韓誠武

(佳木斯大學生命科學學院∥佳木斯大學畜牧獸醫研究所，黑龍江 佳木斯 154007 )

在22～42 日齡期間對隨機選取的120 只AA商品肉雞從間隔天數角度施加低溫刺激，間隔天數分別為0 d、1 d和2 d，冷刺激溫度比對照組降低3℃，冷刺激時間為3 h，冷刺激結束后雞只仍然在正常的飼養溫度條件下飼養。通過行為方面來鑒定低溫冷刺激的效果，行為指標主要包括趴臥、采食、站立、飲水、走動和修飾等。研究表明，冷刺激間隔天數對采食和趴臥行為有顯著的影響(P<0.05)，對修飾、飲水、站立和走動行為無顯著的影響(P>0.05)。

肉雞；冷刺激；間隔天數；行為指標

寒冷應激是我國北方高寒地區畜禽特別是新生畜禽的一種最普遍的應激現象。大量研究證明，因低溫環境所導致的冷應激常引起包括肉雞在內的畜禽生長緩慢、抗病性差,甚至死亡，對整個飼養過程的影響都非常大，是制約我國北方畜牧業發展的主要因素之一。為解決這一難題,研究人員在選育耐冷力強的品種、日糧中添加抗冷應激物質或進行營養調控、改善飼養管理和畜禽舍環境控制設施等方面進行了研究，雖可不同程度地增強肉雞對極端冷環境的適應能力，但成本都較高，效果也不十分理想。如果能通過某種簡單而又經濟的方法增加肉雞自身對冷環境的適應能力，將對我國北方高寒地區冬季的禽類生產產生重大影響。……