旅游專業大學畢業生就業特點研究*

■熊文平 （南昌師范學院）

旅游專業大學畢業生就業特點研究*

■熊文平 （南昌師范學院）

本文在探討旅游專業大學畢業生就業特點基礎上，分析影響旅游專業大學畢業生就業特點的原因和因素，探討促進旅游專業大學畢業生就業的對策。這對于高校旅游專業就業和旅游專業人才培養具有重要的意義。

旅游專業大學畢業生；就業特點；對策建議；

近些年中國旅游發展迅速，旅游行業需要大量的高素質旅游專業人才，這對于旅游專業大學畢業生就業將帶來良好發展的前景。但是，在就業時旅游專業大學畢業生選擇旅游行業內就業的較少，很多旅游專業畢業生并不將旅游行業列為他們就業的首要選擇的行業。為此，本文探討旅游專業畢業生就業特點，分析影響旅游專業畢業生就業特點的原因和因素，探討旅游專業畢業生就業的對策。研究旅游專業大學畢業生就業特點，對于提高旅游專業就業，培養旅游專業高素質人才具有重要意義。

一 旅游專業大學畢業生就業特點

1 旅游行業內就業率低

我國旅游業發展迅速，旅游行業人才需求隨之增多。旅游企業渴望旅游人才，特別是渴望高素質人才。本來對于需求量較大的旅游行業來說，旅游管理專業學生對于其他就業需求較小的專業來說是非常幸運的。但是面對這么好的機遇，旅游專業學生卻不大喜歡從事與旅游專業相關的工作，不想將旅游行業作為自己的就業首選方向。例如：江西省某高校旅游專業2014屆大學畢業生160人截止到2017年，從事旅游行業的學生只有22人，其他畢業生大多選擇了市場營銷、文員、教師、公務員等職位，還有一些畢業生選擇繼續深造，繼續深造的專業很多選擇其他文科專業深造，在旅游專業深造的也較少。

2 從事旅游行業的畢業生跳槽情況明顯，行業流失率較高

旅游行業就業大多集中在酒店、旅行社、景區等方面就業，從事計調、導游、酒店服務工作，這些崗位基本上是服務業，服務業一般要求從基層崗位做起，慢慢做到中層甚至高層，雖然有提升的發展空間，但是往往由于基層崗位辛苦且待遇不高，這對于現在“90后”的一些旅游專業大學畢業生來說，由于生活在較好的家庭環境中，往往接受不了辛苦的基層崗位工作，與自己的期望有一定差距。從而就出現一些旅游專業學生初次選擇了專業一致的工作，但在旅游行業工作一段時間后就選擇跳槽或轉入其他跟旅游專業不相關行業。轉入其他行業就業的崗位，集中在教師、會計、文員、銷售等文科類別崗位就業。

3 在旅游行業就業中，在酒店就業的相對來說較少

旅游專業本專業初次就業集中在景區和在旅行社就業的相對較多，但在酒店就業的相對較少。在酒店就業的，一般由于旅游專業學生在校實習期間由于與校企合作企業簽訂的就業協議，在初次就業時選擇在酒店就業，但在就業協議完成后還會留在酒店工作相對較少。

二 影響旅游專業大學畢業生就業特點的原因及因素

1 學生自身因素

首先，表現在專業選擇方面。旅游專業大學畢業生當時入校選擇旅游專業的時候，很多是因為喜歡旅游而選擇了旅游專業，但他們在選擇專業時根本不清楚從事旅游行業本身的服務行業性質，根本不清楚喜歡旅游與從事旅游行業工作是兩回事。還有些旅游專業學生選擇旅游專業是因為當初從別的專業調劑到旅游專業。

其次，表現在吃苦耐勞精神方面。旅游專業學生在旅游行業剛從事的工作基本上是服務性工作，工作性質決定了工作崗位較辛苦，要能吃得苦受得氣。而現在旅游專業“90后”畢業生，生活環境較好，在家里面較少吃苦。

再次，表現在就業意愿方面。對旅游行業就業的忠誠度和喜歡度較低。在調查中，很多旅游專業畢業生認為就業形勢較嚴峻，而選擇在旅游行業就業的占少數。在就業選擇時，看中工資待遇、企業重視程度。

2 企業因素

首先，表現在企業用人狀況上。企業不管旅游專業大學畢業生學歷高低，都要從基層崗位做起，收入也較低。這跟旅游專業畢業生就業預期有一定差距。企業以效益為主，很多企業為了節省成本在用人工資方面選擇低工資。為了節省成本，很多旅游企業選擇校企合作，提供實習和工作崗位，工資待遇相比社會人員稍低。

其次，表現在旅游行業本身特點上。旅游行業是服務行業，進入行業的門檻較低，行業中只要有踏實的工作態度，提供良好的服務，不管你學歷的高低，同樣能獲得較好的發展。因此，旅游行業在選擇企業員工的時候，有比較強的功利性，通常會挑選有經驗的熟練工，而不會花很多時間去培養剛入行的旅游專業大學畢業生，從而忽視了具有較高素質的旅游人才，忽視了旅游高素質人才的潛力和人才培養的長遠性。旅游企業管理層基本上是從基層服務人員經過逐步磨練成長起來，而對于旅游專業大學畢業生也同樣要從基層開始，但這對于大學畢業生來說，往往導致一些不能吃苦的旅游專業大學生選擇轉入其他行業。服務行業對于長相和身高有一定的要求，但是對于旅游專業的學生當時進入學校時候不是提前批次，沒有進行面試，從而使一些不太符合本行業需求的學生選擇旅游管理。

3 社會因素

首先，表現在對旅游行業的誤解。

旅游行業是服務性行業，一些傳統的思想認為服務性工作就是服務人與伺候人的活兒，認為從事服務性工作的人地位比較低，而對于進入旅游行業特別是酒店業從基層服務員做起，這對于被稱為“天之驕子”的旅游大學畢業生在心理上接受不了。在一些人看來，旅游行業是吃青春飯的行業，酒店是比較魚龍混雜的地方，因此在選擇就業的時候，這些對旅游行業的誤解，特別是許多旅游專業大學畢業生家長不贊同自己的小孩從事旅游行業，他們希望自己的小孩從事更穩定和更體面的工作。

其次，表現在對旅游專業大學畢業生的期望比較高。

社會對旅游專業大學畢業生的期望比較高，有“天子驕子”的尊稱。在一些旅游專業大學生家長看來，將自己的孩子經過幾年的培養，通過系統的專業知識學習，可以在政府從事公務員和在企業從事企業管理工作。這樣各種因素的影響使旅游專業大學生在畢業就業選擇時期望較高，因此，對工作單位和工作崗位要求過高。

4 高校因素

首先，表現在高素質人才培養方面。衡量一個人的就業競爭力主要是看綜合素質和能力的競爭。而這種核心競爭力使應聘者在激烈的就業市場中脫穎而出。綜合素質和能力的培養就會演變成旅游專業大學畢業生就業能力和素養。企業用人單位在選擇人才和考察人才過程中，重點關注專業素質、學習能力、溝通能力、責任心、協作精神、抗壓力、刻苦精神、執行力等方面能力。但是在高素質人才培養上我們一些高校存在以下問題：只是關注學生智力因素(智商）培養，而忽視情緒因素（情商）培養；只是關注學生專業技能的培養，而忽視學生思想品德的培養；只是關注學生理論知識的培養，而忽視學生應用技能的培養。因此，在培養高素質人才方面存在某些方面不足致使學生不能很好地應對激烈的人才市場。

其次，表現在就業指導方面。一些高校對旅游專業大學畢業生缺乏有效的指導。目前高校在就業方面，舉辦校園招聘會，開辦校園就業信息網站。而對于大學生就業指導課程還未很好地加強。一些大學生在求職過程中還存在一些問題，諸如：一些大學生不能很好地認識自身，不知道自己的職業定位；就業心理預期過高；在就業應聘現場不能很好地自我推銷；在應聘過程中只關注工資待遇，而不關注個人發展前景等問題。

三 促進旅游專業大學畢業生就業的對策

1 以就業為導向，抓好教改，促進學生綜合素質提升和服務意識培養

首先，要突出旅游專業學生綜合素質和服務意識培養。

隨著社會的發展，用人單位希望所招聘的大學畢業生不僅具有扎實的專業知識、良好的綜合素質、較強的實踐能力，更重要的是具有健全的人格以及適應時代發展的創新能力、創新精神[1]。旅游專業大學生就業素質包括：要有與人交往的溝通能力、獨立解決問題能力、抗壓能力、團結協作精神、主動學習能力、組織管理能力、執行能力、專業技能、品德修養、創新能力、責任心、勤奮刻苦精神、適應環境能力、服務意識、心態健康、身體健康等方面。這些能力和素養符合社會需求，符合用人單位的需要。因此，高校要加強旅游專業大學生綜合素質和服務意識的培養。因為只有這樣，旅游專業大學畢業生就業競爭力就能提高，培養的學生就能被用人單位青睞。所以，高校不但要對旅游專業學生傳授知識，而且要注重學生綜合素質的培養，特別是培養學生良好的人格品質，從而使學生能夠在激烈的人才競爭中脫穎而出。

其次，以就業為導向，加強教學改革，提高旅游專業學生就業競爭力。

隨著勞動力市場競爭程度不斷加劇，用人單位對招聘人員的要求越來越高。因此，高校要根據社會需求，培養適應社會需求的人才，優化課程設置，要以就業為導向促進教學改革和管理，從而促進旅游專業人才培養質量，從而強化旅游專業人才綜合素質和服務意識的培養。

2 加強旅游專業學生就業指導

加強旅游專業學生就業指導，要使旅游專業學生能正確認清自己，認清自己的專業特點、自身優勢和劣勢、自身的性格等方面；要使旅游專業學生能正確認清就業形勢，從而合理確定職業方向和規劃；要使旅游專業學生能改變傳統的就業觀念，建議采用多種就業途徑和渠道，可以通過先擇業后就業、自己創業、到西部和基層工作等多種途徑就業，從而避免英雄無用武之地和用武之地找不到英雄的境地。要將大學生就業指導貫穿大學教育全過程和畢業后服務。要使旅游專業大學生和高校教育職能部門能夠提前了解旅游專業大學生就業應該具備的素質和能力，要使他們早意識早培養，要使旅游專業大學生綜合素質能得到相應的鍛煉。高校就業指導要建立合理的就業指導和服務體系，要能樹立以學生長遠發展為理念，及時提供和發布就業信息，積極拓寬就業渠道，組織好校園招聘會，提供就業政策咨詢等方面服務。

3 加強旅游專業學生創業教育

創業教育不是要求學生在校期間一定要創業或學生畢業后就馬上創業，而是教會學生具有創業的意識和創業能力，使學生具有創新精神。創業教育主要的目標是培養學生綜合素質。而學生綜合素質的提升將有助于學生提高就業競爭力。創業教育不僅有助于學生就業，而且使學生如果條件成熟自己創業，不僅自己能夠就業還可以解決其他人就業。旅游專業創業型人才培養要貫穿旅游專業整個教學過程，要第一課堂與第二課堂相結合，通過教學改革，要將創業教育與旅游專業課程相融合，注重激發旅游專業學生創業欲望和創業意識。通過邀請企業家和專家到高校來舉辦講座和做報告，舉辦創業技能大賽，積極營造校園創業文化氛圍，提高學生創業能力和激發學生創業意識。

4 開展校企合作，企業要完善用人機制

因為當前旅游行業在招聘員工的時候，企業員工收入待遇較低，企業員工流失的情況一直還存在。旅游企業是服務性行業，技術含量相對較低，企業非常看中用工成本，在招聘員工時帶有一定的功利性和沒有長期規劃，企業員工學歷結構呈現低學歷。對于高學歷員工沒有很多的吸引力。旅游企業看重有經驗的熟練工，但對于高素質、潛力大的旅游專業畢業生而只是跟低學歷的員工待遇相差不大。旅游行業并對于被傳統思想認為是“吃青春飯”的，對于高學歷的旅游畢業生流失。因此，企業要改變觀念，有長遠人才規劃，要將旅游畢業生作為高素質的管理人才來培養，搭建好員工發展的平臺，以待遇留人、事業留人、感情留人，完善人才選拔機制和人才激勵機制，使真正高素質的旅游專業人才能夠脫穎而出，個人發展前景較好，使他們有希望、有盼頭，吸引他們留在旅游行業發展。總之，要吸引旅游專業畢業生在旅游行業就業，需要為他們提供發展機會。

學校要解決旅游專業學生經驗不足和使學生能夠在旅游行業就業，高校要與旅游企業建立良好的合作關系，為學生見習、實習提供良好的實訓基地，培養學生綜合素質。企業也可以在實習、見習中考察學生，提供給優秀畢業生良好的平臺和待遇，使其才華能夠在合適的崗位中得到很好的發揮，使他們畢業后能夠簽約留下來。高校要跟那些有長遠人才規劃，能夠為旅游專業優秀畢業生提供良好的平臺和待遇的企業建立長遠的合作關系，對于那些在實習和就業求職方面表現較強的功利性和短期性的企業，只是將旅游專業學生作為廉價勞動力的企業不建立長遠的合作關系。

[1]楊其濱．高校畢業生就業核心競爭力體系的構建[J]．黑龍江教育(高教研究與評估)，2007（10）．

G644

A

1008-2549(2017)10-0027-03

江西教育科學規劃課題“旅游專業大學畢業生就業特點研究”（編號：14YB174）。