動手操作能力在科學活動中的作用初探

符東冬

摘 要：科學教育是幼兒對這個世界科學領域的初探，也是讓幼兒學科學、愛科學的最佳時期，更是啟蒙階段的重要教育內容。《指南》闡明了教育者引導幼兒學習的方式以及幼兒科學學習的核心和關鍵。本文主要是根據《指南》要求，落實操作方式在幼兒科學活動中的作用，利用兩個工作中幼兒科學教育的實際方法，探究其在培養幼兒學習科學興趣方面所起到的重要作用。

關鍵詞：操作 科學 思考 幼兒

幼兒動手操作可以讓幼兒在“玩中學”在“學中玩” 在玩玩學學的過程中激發幼兒的好奇心，培養他們對科學的興趣。因此在幼兒科學教育活動中，發揮幼兒的主觀能動性，使其進行實際操作便顯得至關重要，落實《指南》使其指導實際工作，主要可以從以下幾個方面著手：

一、在晨間進區活動中，培養幼兒對學科學的興趣

通過實踐觀察發現，在晨間進入區角活動時，幼兒總是能自然而然地投入其中，平日班級中性格較為內向沉靜的幼兒，也能在區角活動中找到適合自己的角色。區角活動能極大的調動幼兒的學習熱情間，因此是一項深受幼兒喜愛的活動。依照這樣的發現，我便在科學活動區投放多種幼兒動手操作時所需的材料，例如：水、海綿、紙張、格尺、調料等。多種多樣的材料，調動了幼兒的動手熱情，激發了他們的興趣，使他們在活動中更加主動地參與其中，用自己的小手來做各種有趣而簡單的實驗。如：“摩擦起電”、“沉與浮”等等。在區角活動區域內，他們可以根據自己的喜好，盡情地玩自己想玩的東西，并在玩中發現更多有趣的現象。通過玩兒磁鐵他們發現了磁鐵可以吸住鐵質物品；通過玩水，他們發現了水的流動；通過玩兒摩擦格尺，他們發現經過摩擦的格尺會將碎紙片吸起等。又如：小小調味師。通過添加減少各種調味品，并在品嘗的過程中進行調適是幼兒親自感受酸、甜、苦、辣的不同味道。各種調味品的調試，在添加、減少、調適、品味的進程中，幼兒感知甜、酸、苦、辣的不同味覺，并據此了解事物自身所含有的不同味道。正是這些不同的味道，讓幼兒體會到了辨別的樂趣、探究的興趣、體驗的奧妙。通過區角的活動讓科學知識變得“看得見”“摸得著”，使幼兒在每一個區域游戲中，獲得科學知識并一點一滴積累在一起，區角活動讓知識變得更加具象，這便使得教育在游戲的進程自然而然的滲透，引發幼兒主動地發現、親身地實踐和積極地思考，并將在活動中觀察、學習到的內容內化為自身的知識經驗從而外化為良好的行為習慣，指導幼兒的生活。

二、在快樂農莊種植活動中，提高幼兒探索科學的能力

幼兒在學習科學的活動中，操作是孩子們最感興趣的一個環節，也是孩子們踴躍參與的一個環節，更是不可或缺的環節。操作是必不可少的一個環節，而且幼兒對操作這一環節是很感興趣的，因為可以親自動手體驗，所以孩子們的積極性都很高，這樣一來孩子的興趣就極大的被調動了，在自己操作中創造性也得到了有效地培養。例如：我園的快樂農莊就是我園的一個特色項目，不僅大人喜歡，孩子們更是喜歡，從選種到播種到澆水到施肥再到收獲果實每個環節都少不了小家伙們勤勞的身影，孩子們在大自然中充分體驗著動手參與的快樂，享受著勞動后喜人的收獲。

通過動手參與勞動引導幼兒了解到，植物生長的需求有許多，既有喜歡陽光植物，也有不喜歡陽光的植物等，孩子們知道植物和我們一樣都是有生命的，它們為了生長，也需要“吃東西”只不過吃的東西和方式和我們不一樣，植物可以用水和二氧化碳給自己制造食物，環繞在我們周圍的空氣中就含有二氧化碳，而植物生長必不可少的能量來源是光線，植物的葉子就是用來進行光合作用的，葉子通過不同的方法來適應環境，所以葉子的不同形狀，是適應風、陽光和水等生存條件的結果。植物的培植方式也很多，培土、澆水、間苗。種植環境也需要多樣化的。當幼兒對植物的生長變化有疑問時，教師不必馬上充當起解惑者的角色而是應當鼓勵孩子，勇于探索、勇于發現、勇于嘗試，通過自己的實際種植體驗，認真觀察不同的植物在不同的生長環境下所發生的具體變化。這樣一來，孩子們起初心存的問題及疑慮，會以更具體的方式呈現在眼前，而并非是冰冷而抽象的答案，這種引導孩子通過自己的雙手得出的答案，印象會更為深刻，影響也將會更為深遠。通過引導的方式，充分激發起孩子的求知欲望、引發孩子的探知興趣，培養孩子的自主研究能力。例如，在快樂農場之土豆種植活動中，好多幼兒都對所用土豆的樣式產生了疑問，作為一名教師，在這時，我并沒有選擇馬上告知幼兒答案，而是鼓勵幼兒去嘗試多種可能性，然后仔細認真的觀察結果，從中自己去尋找答案。這使幼兒在享受動手過程樂趣的同時，還能為自己的疑問解惑，使其掌握了知識，更學到了解決問題的方法，從而達到舉一反三，受用終身的目的。當幼兒由于不小心弄壞了小苗的時候，孩子焦急的跑來詢問老師怎么辦并問老師小苗還會不會長大。同樣的，老師仍然沒有直接給孩子答疑，而是重新給了他一株新苗，引導孩子分別種下兩株小苗，然后定期養護并觀察。在這樣的良性互動中，孩子們越來越愛上了獨立思考、充分培養了其動手能了，孩子們學會了在遇到問題的第一時間不是不假思索的去向老師尋問答案，而是先自己動手去做、去看、去體會、去找答案。這樣孩子可以學習到更多的知識，培養多方面的能力。看似不起眼的小小農莊，卻給了孩子們大大的收獲。一片快樂農場，給孩子們提供了廣闊的學習平臺，他們在這里學會了付出，學會了自主學習、親自動手，他們學會了互助，學會了合作，更加學會了思考和學習的方法。這使得他們更加懂得人與自然和諧相處的重要性，也懂得了通力合作的必要性，使他們更加懂得溝通，懂得感恩，懂得共享，使他們親身體會勞作的辛勤和收獲的不易。小小種植園給了幼兒大大的夢想，讓幼兒在親身參與的過程之中，感受植物的每一絲變化，感受植物生長的幸福，體驗勞動的樂趣。

概而言之，正如《指南》中所述，操作活動是幼兒教育活動的重中之重，好的引導式教育，可以讓幼兒帶著問題去操作，從而在操作之中積極思考，而后回歸問題，在思考中尋找答案，進而在后續的溝通與共享中充分表達，鍛煉問題意識、獨立思考、自主操作以及表達共享的多方面能力。讓幼兒在操作中體驗到探究帶來的無限快樂，是幼兒園開展科學活動的有效手段。