庫爾勒香梨省力化栽培技術初探

王剛+馬建江+王小兵+丁闊

摘要：結合庫爾勒香梨的生物學特性與當地的氣候條件開展了省力化栽培技術研究。經過3年栽培總結出了研究成果。分別從建園、嫁接、嫁接后管理、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病蟲害防治、越冬管理等方面進行了詳細介紹，供種植者參考。

關鍵詞：庫爾勒香梨；省力化；栽培技術

文章編號：1005345X（2017）01003304中圖分類號：S661.2文獻標識碼：A近年來，省力化梨園栽培技術在全國梨產區大力推廣，特別是象雪青、紅香酥等這類易成花、易豐產的梨品種運用省力化栽培技術后，見果快、產量高，經濟效益顯著。庫爾勒香梨作為新疆知名品牌。享譽國內外。但因其樹體極性強，幼樹早果慢（一般要5年結果）。由于受自然氣候影響較大，采用傳統的生產栽培技術，不能滿足早果豐產的要求。2013年梨省力化栽培技術經河北農業大學引入我師后，我所結合庫爾勒香梨的生物學特性和當地的氣候條件開展了省力化栽培技術研究，取得了一些成果，現將3年多的研究成果總結如下。

1建園

課題組分別于2013、2014、2015年在第二師29團、農科所和33團建了3個核心試驗區，總面積為13.33 hm2。

1.1土地選擇

選擇鹽堿較輕、排水良好的壤土或沙壤土。土壤有機質含量在1.0%以上、總鹽含量在0.4%以下的土壤。

1.2土地平整

機械平地開溝，溝深40 cm，溝寬50 cm，溝內回填有機肥667 m23～5 t，然后回填土，計劃滴灌的香梨園在植樹前挖設好滴灌管道，達到待植狀態。

1.3苗木選擇

大砧木建園：要求地徑在1.2 cm左右、4條以上側根、根系長度在25 cm以上最好斷過根的砧木。成品嫁接苗建園：要求高1.2 m以上、根系完好、生長健壯的苗木。

1.4建園方式選擇

定植杜梨大苗：栽苗要晚，4月5日前后栽植，栽植深度30 cm，株行距一般為1 m×4 m，栽好苗后馬上灌水，能下地后苗木周圍覆膜，保墑提溫。7～10 d澆1遍水，連續澆3遍。

成品苗定植：定植時間同上，定植后樹干可刻芽，套管，提高樹體溫度，促其早發，防止抽條。杜梨直播建園：土地條件好的園地?？刹捎脵C械直播杜梨種子建園（或人工點播），種子為當地采集的成熟種子，播前必須進行沙藏層積處理，時間45 d以上，有條件的也可以采取秋季直播。直播株行距0.1 m×4 m ，按0.5 m株距定苗。

2間作

采取杜梨直播建園的可以適當間作3～4年，定植杜梨大苗建園可間作2～3年。間作物選擇矮桿作物，如飼草、花生、豆類、瓜類等。第1年間作面積不超過70%，第2年間作面積不超過45%，間作面積逐年遞減。

3嫁接

直播杜梨苗嫁接：播種后第2年春季枝接，嫁接高度距地面50～70 cm處嫁接。栽植杜梨王剛等：庫爾勒香梨省力化栽培技術初探 大苗嫁接：栽植后第2年春季枝接；接穗：選擇抗逆性好、果形及豐產性好的單株上采集。

4授粉樹配備

以碭山梨、新梨7號或新梨10號為主，配備比例8︰1；或樹頭嫁接一枝授粉枝，全園均勻配備。

5嫁接后管理

5.1抹芽和綁防風桿

連續抹除砧木萌蘗3～4次。及時抹芽定枝成單芽或單枝。新梢20 cm左右時及時綁縛防風桿。

5.2架設立柱

嫁接苗長至1.5 m以上時，要栽水泥桿拉鐵絲固定苗木。株高長至2.8 m時，要在1～1.5 m左右橫向拉兩道鐵絲，以防風固梢。隨著苗木的生長，固定苗木的鐵絲逐年上移。當年的建園費用約6 000元/667 m2。

5.3土肥水管理

第1年的工作重點是要讓樹木有一定的生長量，前期視苗木生長情況適量追施尿素，一定要大水大肥，前促后控，樹木越強壯越好。后期視苗木生長情況適量施入磷鉀肥，促使枝條老化，以便能安全越冬。地面不能間作的要生草或種植綠肥，目的使土壤形成團粒結構，草或綠肥長到一定高度時割下覆蓋在樹盤周圍，以增加樹盤周圍的土壤肥力。

6整形修剪

6.1定植后第2年修剪

采用樹形為圓柱形樹形，樹高3.5 m，強壯的中心干，中心干著生22～26個結果枝，枝組單軸延伸，枝組基角75°～80°，長度應控制在0.8 m以內，中心干與著生的枝組粗度比不低于3︰1。豐產期結果枝量控制在90 000個/hm2，單產控制在30 t/hm2左右。定植后第2年重點是主干刻芽和強干工作。

6.1.1刻芽刻芽時除基部70 cm和頂部30 cm不刻外，其余見芽就刻。刻芽的方法：在芽上方或下方0.5～1 cm處刻，長度為主干枝條粗度的1/2，用鋼鋸條刻達木質部。上方刻芽有利于豐滿樹體，迅速擴大樹冠。下方刻芽主要針對中心干下部易形成大枝的部位，可平衡樹勢，使抽生的芽生成短果枝，盡早開花結果。

6.1.2開張角度庫爾勒香梨由于極性較強，基角極易形成夾角，因此，開張角度宜早不宜晚。當刻芽長出的新梢，長至0.3～0.4 m時，用牙簽或開角器將基角開到75°～80°。

6.1.3調控好腰角當新梢半木質化時，對著生的直立枝采取拿枝或擰梢的方法，改變枝向?？萄亢螽斈陿潴w可抽生40～50個枝。當新梢長至50～60 cm時，生長季節對中心干上著生較直立的新梢或枝組拉至80°，要始終保持中心干的強勢。

6.2定植后3年以上樹體修剪

6.2.1疏枝隨著樹體的生長，結果枝組越來越郁閉，到樹體成形時，均勻保留22～26個左右的枝為好，其余枝留1～2 cm的保護樁疏枝，以備以后更新枝組用。對枝組背上生長的直立發育枝，從基部疏除。

6.2.2冬季修剪原則：輕剪緩放，去強留弱。結果枝小枝帶頭，單軸延伸，基角80°～90°，長度控制在80 cm以內，均勻分布，不留側枝。頂部控制高度3.5 m左右，弱枝帶頭。夏季一般不再修剪。疏除中心干上的過密枝；枝組上的直立枝和下垂枝，控制枝組長度。當枝組粗度大于中心干粗度1/3時，留1～2 cm的保護樁疏枝。疏枝后及時涂抹藥劑保護傷口，常用藥劑有百菌清。腐必清乳劑2～3倍液、843康復劑原液等。

7肥水管理

7.1施肥

主干枝組型栽培，沃土是關鍵技術之一。

基肥，注重萌芽前施肥，秋季采果后每667 m2施油餅200 kg，或施廄肥3 m3?；旌先昊士偭?0%的磷和30%的鉀肥一并施入。

追肥，追肥分2次施入。6月20日前磷肥全部施入（幼齡園秋施肥時把磷肥全部施入）；7月20日前將70%的鉀肥施入；硼肥花前施入3～5 kg；7月下旬前施入鈣肥10 kg；嚴禁施用尿素（苗期除外），氮肥只能以二胺的形式施入。 山西果樹SHANXIFRUITS 2017（1）追肥深度在0.3 m，隨根系的生長逐漸加深，全年噴施葉面肥2～3次以上，8月底開始控肥，各時期梨園施肥量根據50 kg鮮果施1.5～2.0 kg的標準施肥。氮、磷、鉀施入比例為0.3︰0.75︰1。

7.2灌溉

7.2.1前1～2年前期1～2年用滴灌或溝灌模式，保證在全年至少冬季春季漫灌2次，每次150 m3/667 m2，沙性重土壤6-7月高溫期可酌情加灌1次。后期采用小畦漫灌模式。滴灌時期、次數、水量根據具體情況自定。灌水原則：前促后控，5月中下旬適當控水，8月底控水，9月份果實采收期禁止灌水，直至10月中旬冬灌。

7.2.23年以上幼園全年漫灌6次，總灌水量667 m2700～800 m2。每667 m2灌水量分別為：3月底春灌150 m2，5月初100 m2，6月初150 m2，7月中下旬150 m2，8月初100 m2，10月中旬-11月初150 m2，砂土地多灌1～2次。結果園全年灌水7次，667 m2灌水量達900～1 100 m2。其中冬春各灌（3月下旬和10月下旬）各200 m2，其余6次分別在4月底至5月中下旬、6月中下旬、7月中旬和8月中上旬，667 m2灌水量分別為120 m3、200 m3、180 m3和200 m3，砂土地多灌1～2次。

滴灌條件下，根據灌水原則，按照不同的立地條件灌水，全年667 m2總灌水量為500～600 m3。平均以滴透60 cm土層以上。春秋季加大水量到80 cm以上。

8花果管理

8.1授粉

以蜜蜂授粉為主，人工授粉為輔。人工授粉又分插瓶枝、點授和抖授，667 m2用花粉5～10 g。

8.2疏果

留端正的大果和邊果，原則上留單果，雙果率不超過30%，疏除突頂果、畸形果。樹體上部適當多留，下部適當少留，既達到合理負載又實現以果控冠，葉果比為（20～25）︰1.

9病蟲害防治

加強以農業防治為基礎，生物、物理、化學防治相結合，科學合理使用生物農藥或低毒高效的農藥，大力推廣無公害病蟲防治。嚴格執行春秋兩季熬制5 °Be石硫合劑進行噴施，加強基礎性防治工作。目前庫爾勒香梨主要蟲害有梨小食心蟲、蘋果蠹蛾、紅蜘蛛、梨圓盾蚧、楊園蚧、優斑螟等。

梨小食心蟲和蘋果蠹蛾的防治方法：梨小食心蟲和蘋果蠹蛾都是蛀果類害蟲，生產上主要以性誘劑迷向法進行防治。每年的3月底至4月初，在距離地面1.2～1.5 m高的樹枝上，每株樹對稱懸掛2個迷向絲，6月底至7月初再掛1次，連續3年連片懸掛就基本上可以把蟲情基數控制在0.3%以下。此防治方法綠色環保，省工省時且防治效果明顯。

紅蜘蛛的防治：生物防治方法是投放捕食螨達到利用天敵消滅害蟲的目的。但此方法有一定的局限性難以推廣。生產上常利用秋季螨類要尋找越冬場所，每年的9月份在主干上綁麻袋片或束草，春季燒毀，可大量消滅越冬害蟲，4月初噴灑3～5 °Be的石硫合劑。生長季節的5-8月份用阿維菌素+功夫或三銼錫、阿維達、虱螨凈等進行化學防治，可起到很好的防治效果。

梨園盾蚧和楊園蚧的防治：近年來，楊園蚧在庫爾勒地區有加重危害趨勢，生產上在梨樹落花后打一遍速撲殺或啶蟲脒，6月20日至6月底、8月10-20日結合防治梨園盾蚧各打一遍，可起到很好的防治效果。

優斑螟的防治：優斑螟主要傳播腐爛病菌，給樹體帶來很大的危害。生產上常采用糖醋液防治法，能起到很好的防治效果。糖醋液的配置方法，果酒︰紅糖︰醋︰水=1︰6︰3︰15。園內懸掛即可。

腐爛病的防治：嫁接后及時解除嫁接口薄膜，鋸除的大枝應及時涂抹殺菌劑和傷口愈合劑保護傷口。加強果樹腐爛病斑的刮治，刮除病斑時要干凈，徹底。隨發現隨防治。

10安全越冬防寒綜合措施

按照香梨適生區劃，適地適栽。盡可能選

擇土壤條件適宜、歷年凍害不發生或發生較少、較輕的地塊。保持健壯的樹勢和枝勢，規范樹體結構。通過科學的肥水調控，合理負載，強化病蟲害的防治工作。減少不必要的傷口，避免腐爛病的發生和蔓延。在落葉后至封凍前進行涂白，要求涂干高度1.2 m以上。雪停后及時清理樹上及樹盤周圍的積雪。

11機械化作業

因地制宜引進果園機械，廣泛采用機械化作業，推廣果園機械化水平，實施省工簡化栽培。山西果樹2017（1）：36