湖南普通油茶生長特性及豐產(chǎn)栽培

謝培庚，謝志華

（1.湖南省農(nóng)業(yè)信息與工程研究所，湖南 長沙 410125；2.湖南神農(nóng)油茶科技發(fā)展有限公司，湖南 耒陽 421800）

湖南普通油茶生長特性及豐產(chǎn)栽培

謝培庚1，謝志華2

（1.湖南省農(nóng)業(yè)信息與工程研究所，湖南 長沙 410125；2.湖南神農(nóng)油茶科技發(fā)展有限公司，湖南 耒陽 421800）

介紹了湖南省普通油茶主要形態(tài)特征、年生長周期及其生態(tài)特性，總結(jié)了從林地選擇、規(guī)劃與整地、苗木選擇與栽植、撫育管理到果實采摘等油茶豐產(chǎn)栽培技術(shù)，以期為油茶的豐產(chǎn)栽培提供參考。

普通油茶；特性；栽培技術(shù)；湖南

油茶（Camellia oleifera Abe1.），廣義指山茶科山茶屬植物中油脂含量較高且有栽培經(jīng)濟價值的一類物種的總稱[1]，是我國南方特有的木本油料植物，具有2 000 a以上的栽培歷史，廣泛分布于淮河、長江以南14個省（市、區(qū)）的642個縣、市、區(qū)，其中湖南、江西和廣西是油茶最集中分布區(qū)[2]。我國具有一定栽培面積和利用歷史的油茶主要有普通油茶、小果油茶、越南油茶、浙江紅花油茶和攸縣油茶等20個以上物種，普通油茶在全國及湖南分布區(qū)域最廣、栽培面積最大。

湖南是我國油茶中心產(chǎn)區(qū)，有超過306.67萬hm2丘崗山地適宜油茶栽培，2007年油茶面積118.53萬hm2，規(guī)劃到2020年實現(xiàn)全省油茶種植總面積達146.67萬hm2。自2008年以來，在政策引導(dǎo)和財政支持下，油茶栽培面積不斷擴大，據(jù)統(tǒng)計，2014年湖南省油茶栽培面積達132.53萬hm2，茶油產(chǎn)量16.1萬t，產(chǎn)值153億元，油茶林總面積、茶油產(chǎn)量、總產(chǎn)值均居全國首位[3]；但是，在油茶造林中，“人種天養(yǎng)”粗放經(jīng)營、生態(tài)構(gòu)建水平低、品種良莠不齊等問題較為突出，導(dǎo)致油茶林茶果產(chǎn)量與效益達不到應(yīng)有的水平。……