淺析宜興青瓷工藝的現狀與傳承對策

鄧舉青

無錫工藝職業技術學院 江蘇無錫 214206

淺析宜興青瓷工藝的現狀與傳承對策

鄧舉青

無錫工藝職業技術學院 江蘇無錫 214206

本文以宜興青瓷工藝為闡述對象，通過回顧宜興青瓷工藝的發展歷史，分析宜興青瓷工藝深厚的不為人知的歷史文化、產品市場占有率低和從業者隊伍弱小且經常出現斷層等現狀和困境，以新的時代需求和國家“傳統手工藝復興”文化戰略為指導，從史料的整理與文化的推廣、團隊的組建與傳人的培育、理念的更新與科技的應用、市場的拓展與新品的開發四個方面探索宜興青瓷工藝的傳承對策。

宜興青瓷；歷史文化；傳承對策

印象中，青瓷一直以來都是作為龍泉的代名詞，再久遠一點被認為是浙江越窯的經典。然而，1953年在宜興周墓墩遺址出土的42件青瓷把宜興與青瓷聯系了起來，并隨著考古的不斷發現和多方歷史的考證，宜興青瓷的神秘面紗逐漸明晰。盡管在宜興周墓墩四座墓出土的青瓷神獸尊被南京博物院作為鎮館之寶收藏，但是宜興青瓷在歷史上的幾度興衰，著實讓我們后人為之惋惜。隨著宜興漢代和六朝青瓷古遺址中精美青瓷的陸續被發現，1961年，在國務院指導下，江蘇省輕工廳啟動了“宜興青瓷的恢復試制及其工藝研究”項目，使得宜興青瓷得以復興，并有32件宜興青瓷器被中南海紫光閣收藏，且在國外享有“東方的綠寶石，精美的碧玉器”的美譽。但是在90年代經濟體制改革的大潮沖擊下，又讓復燃之火跌入谷底。雖然國務院1997年第217號文頒發了《傳統工藝美術保護條例》，尤其提到了對紫砂特藝品、均陶堆花特藝品、青瓷特藝品和彩陶特藝品的保護和傳承。但是在紫砂市場需求空前增長和眾多私營企業盲目追求經濟效益的時代，保護條例顯得很無力。后來國務院辦公廳于2005年18號文又進一步發布了《關于加強我國非物質文化遺產保護工作的意見》，提出了我國非物質文化遺產保護工作的目標，一定程度上營造了一種保護傳統工藝的氛圍，但就具體的實施方案、組織制度、技術更新和經費落實上沒有明確。當下，宜興青瓷的歷史與文化被世人知曉的還不廣泛，其產品在“陶都”宜興的市場還不普遍，其造型基本上多是停留在20世紀80年代高莊、張守智等設計的經典造型上，如何進一步深化對于宜興青瓷歷史文化的研究，探索其傳承與創新發展的途徑與對策，對于我們每個陶藝人都有著十分重要的意義。

1 宜興青瓷工藝的歷史

如果說在宜興張渚善卷洞五洞橋和丁蜀鎮西灌墻商周遺址發現的孟、豆、罐等原始青瓷器皿是宜興青瓷的起源的話，那么在宜興橫山水庫九古壞的春秋戰國墓葬中出土的青釉深口洗，其不錯的瓷化程度則表明了青瓷燒造的突破和士族豪門的專屬性。后來在西晉最大門閥士族之一的周墓墩墓中發掘的餐具、酒具、茶具、谷倉和青瓷俑等多件精美青瓷，足可以推斷西晉時期為宜興青瓷技術的成熟和第一個繁盛時期；隨著青瓷技術的相互交流、影響與傳播，加上周氏家族的滅亡，導致了宜興南山青瓷窯的廢棄和越窯青瓷的興起，對于同屬于東漢會稽郡的宜興和紹興來說，則可以證明宜興青瓷屬于越窯青瓷體系。路易·艾黎在《瓷國游歷記》中提到：“有些專家認為，浙江北路從德清直至紹興是著名越窯變遷的路線，我則認為很可能越窯的起點應該是德清以北不遠的宜興。”隨著隋唐科舉制度和文人士大夫階層的興起，促進了包括宜興在內的江南青瓷窯的復蘇，宜興青瓷有南山窯遷至澗眾龍窯，并采用套缽疊燒法控制還原氣氛和提高釉質的光澤度來迎合文士的需求，使得宜興青瓷進入了第二個繁盛時期；然而晚唐五代時期，藩鎮割據和唐王朝的瓦解，加上越窯青瓷作為秘色瓷被吳越錢氏所控制，則加速了紹興青瓷技術的進步和宜興青瓷的衰退。加之宋代重文輕武的社會環境促使了文士階層的空前壯大和對青瓷品質的高要求，以及高品質龍泉青瓷和景德鎮白瓷的迅速崛起，使得宜興青瓷轉向以碗、碟、罐等日用青瓷器滿足庶民需求并遷至宜興歸徑棚山一帶。特別是南宋以后，宜興作為抗金前線，加速了宜興青瓷的湮滅且長達800年。直至新中國成立，借1961年由宜興青瓷廠、宜興耐火電瓷廠和江蘇省陶瓷研究所聯合承擔的“宜興青瓷恢復試制及其工藝研究”項目，燒造成功“青中泛藍”的呈色外，還有薄膜堆花和噴花的裝飾形式。80年代宜興青瓷產品已經有餐具、茶具、酒具、花瓶、燈座等1 000多個品種，遠銷美國、日本等國家，且進入中南海紫光閣和上海靜安希爾頓酒店，使宜興青瓷進入又一個輝煌期。但隨著90年代經濟體制改革和宜興青瓷廠的倒閉，又使宜興青瓷出現了二十多年的斷層。

2 宜興青瓷工藝的現狀

2.1 歷史與文化不廣泛被人知曉

通過查閱和翻看相關的歷史文獻和資料，宜興青瓷的歷史發展脈絡和文化傳承逐漸的清晰。史俊棠會長于2009年編寫出版了《宜興青瓷》一書，教系統的整理了宜興青瓷的歷史起源、經典器形、泥料釉料的配比和窯燒技術的演變等重要史料，然而在網絡信息化的電子時代里，與宜興青瓷文化相關的訪談視頻、坯釉料技術、經典造型的藝術特征等可視化信息傳播渠道比較狹窄，導致當下很多人，甚至是宜興本地人對于宜興青瓷的歷史文化知之甚少，更多的是把青瓷與龍泉聯系在一起。具有悠久歷史的宜興青瓷由于南宋以后的800年斷層和近現代三十年的斷層，讓具有如此重要歷史價值和文化價值的宜興青瓷就像一個謎一樣不廣泛被世人知曉，使其的傳承與發展缺少了廣泛的群眾基礎和消費群體的拓展。

2.2 產品在陶都市場幾乎不多見

隨著明清時期文人士大夫階層對紫砂陶和均陶的廣泛青睞，而使紫砂陶和均陶馳名天下。特別是在經濟體制改革的深入和不斷開放的海外市場，使得海內外尤其對紫砂陶的需求爆棚。加上集體公有制企業的改制和私營企業的增加，面對高昂的經濟效益誘惑，很多青瓷企業和從業者轉而成為經營和生產制作紫砂產品的群體，致使建國以來修復的宜興青瓷工藝又出現了一個斷層。整個宜興陶瓷市場充斥著各種工藝水平低和弄虛作假的紫砂仿制品，而很少能見到宜興青瓷的蹤影。當然，這與市場的需求密切相關，也與宜興青瓷工藝廠在90年代的破產息息相關。在市場經濟復蘇和人們的精神文化需求逐年增加的當下，宜興青瓷近現代的又一次斷層致使其產品在整個陶都市場里寥寥無幾。

2.3 傳承隊伍弱小不斷出現斷層

撇開南朝之后800年的斷層不說，畢竟斷層年代久遠，傳承人蹤跡難尋。借1961年“宜興青瓷恢復試制及其工藝研究”項目，培養了以周謨為首的一批研發隊伍，但隨著經濟體制的改革和宜興青瓷廠的倒閉，以及紫砂消費群體的迅速增加，促使60年代培養起來的一批青瓷工藝從業者與設計研發團隊的紛紛下崗，轉而從事紫砂等其他行業，一度使得宜興青瓷的傳承隊伍出現斷層。雖然近些年在一批懷揣著某種情愫的人士推動下，相繼成立了宜興小窯青瓷專業合作社、宜興青瓷非遺傳承展示館和宜興碧玉青瓷有限公司等企業，促進了宜興青瓷的復燒與成長，也有了一定的隊伍，但是設計者主要集中在一個人或者幾個人身上，最多是偶爾邀請藝術院校的專家學者進行指導，幾乎沒有新鮮持久的血液加入，從業者更多的是學歷低、創新力差，且單純從事某個工藝環節，對于龐大的紫砂工藝從業者群體來說，整個傳承隊伍顯得很弱小。

3 宜興青瓷工藝的傳承對策

3.1 史料的整理與文化的推廣

通過以上對于宜興青瓷悠久的歷史回顧與發展的脈絡梳理，特別是在工藝技術的不斷進步和造型裝飾的不斷探索上，無不反映著我們民族的智慧和創造力。針對目前民眾對于具有如此重要歷史文化價值的宜興青瓷的社會認知度低，宣傳渠道狹窄的現狀，需要我們政府文化部門和行業協會組織專門的團隊，在系統整理歷史史料的基礎上，進行訪談紀錄片的錄制、工藝技術發展歷程的仿實拍攝、經典佳作的評析等，利用現代網絡信息技術，通過微信平臺、主題網站、大眾評論、有獎競答的形式在報紙雜志等紙媒和公共電子屏幕的滾動宣傳，多途徑推廣宜興青瓷文化，揭開其歷史發展之謎，提高民眾對于宜興青瓷歷史文化的認知度，深刻認識到其重要的價值，培育宜興青瓷的愛好者，拓展宜興青瓷的消費群體。就像日本通過JNTO（日本政府觀光局）向海外宣傳日本的傳統手工藝品，開設網站宣傳日本傳統手工藝品的歷史背景、工藝技法和展覽時刻表等策略來助推日本傳統手工藝的振興。可見，宜興青瓷文化的宣傳和推廣對于宜興青瓷工藝的傳承至關重要。

3.2 團隊的組建與傳人的培育

針對當下宜興青瓷企業設計團隊弱小，從業人員綜合素質不高且只針對單一的工藝環節，缺乏工藝整體性的思考認知和新鮮血液加入的現狀，一方面需要企業在從業人員中選拔一些有想法且有較高文化背景的員工進行培育，組織參加一些設計培訓項目或者美院進修學習等，來有針對性的搭建設計梯隊；另外一方面要與地方的高校對接，讓宜興青瓷工藝滲透到專業教學中，校企合作來培育既有設計制作能力，又有較高文化修養的傳承人，為宜興青瓷工藝的發展源源不斷的補充新鮮血液，讓宜興青瓷漸漸充滿活力。就像日本在振興傳統手工藝的時候，就將日本傳統工藝知識和技術作為高中的必修課進行普及，在全國設立體驗場所和定期講座，并在職業訓練校有針對性的學習，在藝術大學中開展學術研究，基本上從中學的啟蒙教育，到推廣體驗，再到專業學習，最后到學術研究進行了一條龍的整體設計，賦予日本傳統手工藝強大的生命力。日本的經驗告訴我們，需要政府部門、教育部門、行業協會和企業等各方面進行整體的設計與長期的培育，才能不斷壯大傳承隊伍，推動宜興青瓷的快速發展。

3.3 理念的更新與科技的應用

可以說，在60年代宜興青瓷復興的項目中，由于中央工藝美術學院高莊、張守智等多位專家學者和藝術家的參與，在以周謨為首的一批宜興青瓷修復探路者的探索下，在坯料成型、造型裝飾、釉料配方和燒成技術等方面有了重大突破，受到海內外的廣泛歡迎，且一度讓宜興青瓷多樣的造型、顯著的釉色、豐富的裝飾、精湛的技術和“入窯一色、出窯萬彩”的窯變與龍泉青瓷并駕齊驅。著實促進了宜興青瓷新設計理念的融入，并對當時宜興青瓷的恢復與發展起到了重要的推動作用。雖然90年代宜興青瓷廠倒閉又造成了短暫的斷層，但是對于新設計理念的汲取意識還是比較強的，但是也要緊跟時代，接受多元文化的滲透和先進科學技術的參與。就像福州工藝美術研究針對我國傳統漆藝中天然大漆干燥速度慢的問題，采用高分子技術，研發出能快干的“腰果漆”，不僅攻克了束縛傳統漆藝的技術難題，而且也提高了漆藝的生產效率。所以宜興青瓷工藝也要廣泛的應用現代科學技術，可以通過分子結構的分析來精確配置坯釉料，或是通過熱膨脹系數的分析來控制窯爐還原燒成氛圍，來提高產品的穩定性和質量。

3.4 市場的拓展與新品的開發

針對當下“陶都”宜興市場上宜興青瓷占有率低的現狀，一方面需要不斷探尋現代人的生活需求，貼近人們日益增長的精神文化需求，結合現代生活方式的需求，組建新品開發設計團隊，開發現代人需要和喜愛的新品，讓時尚中彰顯傳統文化，新穎中顯露精湛工藝，突破中盡顯歷史古韻，甚至可以來引導現代人對傳統工藝與文化的熱愛，不斷拓展宜興青瓷的市場份額。就像原來深藏皇宮內院的景泰藍制作技藝，面對新的時代需求，北京市琺瑯廠有限責任公司通過探索與考證新的應用領域，不僅通過臺燈、筆筒、紙巾盒和茶葉罐等生活用品進入普通人的生活，還通過與城市景觀、建筑裝飾的結合與空間藝術相融合，如在首都機場專機樓、新加坡佛牙寺《轉經輪藏》等工程。在現代生活中品味景泰藍的藝術韻味，在宏大氣勢中盡顯景泰藍的厚重傳統。所以宜興青瓷要積極探索其應用的領域與方式，根據不同的消費群體有針對性的設計與開發新的品種，加強與工業設計、空間設計與建筑設計的聯系與滲透，來拓展宜興青瓷的應用領域。

4 結語

盡管新的時代發展對宜興青瓷提出了新的要求，但是當下我國“傳統手工藝復興”的國家文化戰略又為宜興青瓷工藝的復興與創新發展帶來了新的機遇。通過文化推廣、培育團隊、應用科技與開發新品的幾個方面的對策分析可見，只有多途徑的推廣宜興青瓷的歷史與文化才能讓更多的群體來認識到它的價值與意義，只有提升與培育高層次的團隊才能使傳統技藝在新時代中富有生機活力，只有技藝與科技并駕齊驅才能更好的推動傳統的現代化進程，只有不斷地探索新工藝、開發新產品和拓展新領域才能始終走在時代的前列。

[1]陳萬里.中國青瓷史略[M].上海人民出版社，1956.

[2]史俊棠.宜興青瓷[M].上海古籍出版社，2009.

[3]葉英挺.青瓷風骨[M].浙江大學出版社，2006.

[4]索宗劍.青瓷之史研究[J].陶瓷學報，2000.

K876

A

課題項目：本文系2016年度高校哲學社會科學研究重點項目“新時代背景下宜興‘五朵金花’傳統陶瓷工藝的傳承對策研究”研究成果，項目編號2016ZDIXM033（項目批準文件：蘇教社政函[2016]5號）。

鄧舉青（1982，5—），女，江蘇南京人，副教授/高級工藝美術師，碩士，陶瓷學院副院長，研究方向：陶瓷藝術設計。