江衛園+葉寶生
小學科學教育,既希望兒童認識高技術,又了解技術的最新發展。在小學科學課程中,包含有像飛行技術、航天技術和克隆技術等這樣的復雜技術和高技術。但這些高技術都蘊含復雜或高深的科學原理,小學生還不具備或不可能具備這些知識。在小學科學教學中,如何幫助小學生理解這些高技術。本文以《飛機》一課為例,進行理論分析和實踐探索。
一、在小學科學課程中高技術的性質
考察技術發展歷史,在技術發展的早期,人們通過反復嘗試,經過不斷試錯,積累成功的經驗,形成某種技術。這種技術不是以科學為先導的,而是以經驗為基礎的,稱為經驗技術。小學科學課程中,像《制作紅果醬》這樣的食品加工技術,像《電池》這樣的技術產品應用的技術,都屬于經驗技術。換言之,都是不需要知道科學原理,就可以進行技術操作和體驗,進行技術理解的課程。
高技術蘊含著復雜和深奧的科學原理。對人類來說,是科學原理指導下的技術,但對小學生來說只能觀察其結構,認識其功能。我們進行了“關于飛機你都知道什么”的課前調查發現:學生大多能說出飛機的大致結構,如有機身、機翼、可能有發動機做動力;直升機有機身、螺旋槳、可能有發動機做動力;知道飛機能飛與機翼有關系;能說出多種飛機的用途(功能);會提出飛機那么重為什么能飛的問題等。這樣的高技術,對小學生而言,不知道其中的科學原理,只能去認識其功能。也就是說,基于人類的發明成果和經驗去認識和理解的技術,對小學生也屬于經驗技術。即可以不知道科學原理,但可以通過其實現的功能去理解的技術。因此,小學科學課程中的高技術是可以認識理解的經驗技術。
二、回溯技術發展史,尋找原初技術
每一個具體技術,都是從簡單到復雜,存在一個結構和功能不斷完善的發展過程。飛行技術初始階段在哪呢?人類飛翔的夢想一直激勵著勇敢者不斷地探索,從風箏、到“翼人”滑翔,從直翼飛機到螺旋翼飛機。客機、戰斗機、直升機、武裝直升機,各種各樣的無人飛機。在大氣中的飛行器,有兩種結構是普遍具有的,一個是直翼,或說平行翼;另一種是螺旋翼。
現代飛機,不管結構多么復雜、性能多么先進、功能多么變化,其依托的基本結構卻只是簡單的直翼和螺旋翼。作為小學科學教學,存在小學生可以操作的直翼和螺旋翼嗎?看看小學生玩的紙飛機、竹蜻蜓,這些簡單的玩具,正是我們尋找的飛行技術的最基本技術,也就是我們尋找的這種高技術的原初技術。
三、建立原初技術與高技術的表征聯系
技術的成果是物化的產品。不管是制造技術物,還是技術裝置,都要通過設計和制作過程。在設計過程,我們將頭腦中想象的制造物,用語言或者圖形表達出來。而頭腦中的這些制造物,就是技術的形象或表征。在制作過程,又將這些形象或表征與具體的操作物相協調,根據形象或表征的聯系進行技術物的組織,最終實現技術產品。也就是說,技術過程是對技術形象和表征的操作過程。對技術過程的理解也是以這種現象和表征的聯系為基礎的。
飛行技術的原初技術具體表現為紙飛機和竹蜻蜓。紙飛機的技術表征是紙翼,竹蜻蜓的技術表征是扭曲的木片或塑料片。選擇現代飛行技術的兩個典型,客機和直升機。客機的技術表征是平行機翼,直升機的技術表征是螺旋機翼。在飛行過程中,紙翼對應平行機翼,扭曲的木片對應螺旋機翼。建立原初技術表征與高技術表征的聯系,為體驗原初技術,理解高技術的教學設計確立了指導思想。
四、體驗原初技術,理解高技術
體驗原初技術,學生要擲紙飛機,飛竹蜻蜓。學生可以反復嘗試飛行,但要努力思考回答下面的問題:紙飛機和竹蜻蜓為什么能飛?紙飛機和竹蜻蜓在空中飛行的樣子有什么不同?紙飛機和竹蜻蜓為什么落下?
當擲紙飛機時,紙飛機會飛起來;兩只手夾住竹蜻蜓的柄用力一搓,竹蜻蜓也會飛起來。但是二者的飛行方式不同,紙飛機是滑翔,直升機是旋轉著上升。飛行一段時間后,紙飛機和竹蜻蜓都會落下來,力量大一些,飛行時間會長一些。因為人手給它們的動力不足以支撐它們飛行更長的時間。學生感受紙飛機和竹蜻蜓的區別是結構不同、飛行方式不同;相同的地方是都能飛、起飛時都需要動力、動力不足時會落下來等。
提出問題:如何保持長時間飛行呢?答案是:需要持續的充足的動力。此問題的回答,建立了理解高技術的基礎。
五、通過結構功能,理解技術目的
紙飛機和竹蜻蜓的結構使它們實現了飛行的功能。現代飛機已經飛行在空中,達到了人類空中運輸的目的。它們實現飛行功能的基本結構是什么樣的?出示紙飛機、竹蜻蜓和一些不同飛機的圖片,請學生選擇,哪種飛機的飛行方式、結構與紙飛機一樣?哪種飛機的飛行方式、結構和竹蜻蜓一樣。學生比較后發現,所有的直升機結構、飛行方式與竹蜻蜓一樣,固定翼飛機的結構和飛行方式都和紙飛機一樣。通過這樣的分類過程,把玩具和飛機建立了聯系,也就是把原初技術與復雜高技術之間建立聯系。學生認識到:原來我們熟悉的紙飛機、固定翼飛機的結構與功能一樣,竹蜻蜓、直升機的結構與功能一樣,只不過固定翼飛機和直升機結構、動力等更加復雜了。
通過對機翼結構的認識,理解不同結構實現不同的功能。根據功能不同,人類制造了可以達到各種實際目的的各種類型的飛機。
六、建立技術發展時間軸,理解技術性質
上面以《飛機》一課為例,探討了小學科學教學中,體驗原初技術理解復雜高技術的思想與策略。有以下收獲:學生從原初技術體驗開始,參與度高;在深入分析紙飛機、竹蜻蜓的基礎上,通過分類、看視頻等活動建立了紙飛機與飛機、竹蜻蜓與直升機之間的聯系,最終以此為基礎認識到飛機與直升機結構與功能的關系;這種從原初技術體驗開始,認識高技術發展歷史,從而認識與理解高技術,對于小學生認識理解復雜的高技術是一種有效的方式。