陳秀云
摘 要:旅游離不開歷史,歷史文化對于旅游的發展有相當的重要性。改革開放以來,我國旅游業迅猛發展,經濟因素之外,中國豐富多彩的歷史文化資源也發揮了巨大作用。作為一名旅游專業的老師需要注重歷史文化課的教學,采用增強技能型教學的比例,降低基礎性知識的教學比例的現狀,為旅游專業培養更多優秀的學生。
關鍵詞:歷史文化課 旅游專業 應用
一、歷史文化課在旅游專業的重要性
文化史是史學的一個分支,是文化學與史學相結合的一門歷史學科”,說明了文化史與史學的關系。人類創造了許多豐富古老的文化,它與歷史是渾然一體的關系,歷史教學不能忽視歷史所凝練的人文內涵。唯物史觀認為歷史是人民群眾創造的觀點,一個重要的依據就在于歷史文化是人民大眾創造的。[1]
對于旅游專業學生來說,加強文化史的教學具有重要的作用第一,學生能深人地了解國情,從而有助于對黨的路線、方針、政策的學習和理解,文化史的教學可以促進學生責任感、抱負的形成和學習目標的確立。第二,更好地掌握博大精深的中國傳統文化,能豐富旅游服務文化知識和見聞,既開發了潛能,又為日后工作打下了扎實的本領,使文化史知識成為學生鍛煉旅游服務技能的“原料”。第三,文化史教學可以加強學生的審美教育,陶冶學生情操,培養學生的愛國主義思想,為學生思想道德修養的教育提供寶貴的歷史素材,對培養學生唯物史觀具有積極的促進作用。[2]
二、歷史文化課在旅游專業的應用
旅游專業利用地方人文歷史資源進行教學方面的研究目前還處于發展的階段,根據對目前國家高職教育改革的形勢發展要求,作為一名旅游專業教師需要將歷史文化課融入到教學中,從而能夠提高學生的興趣,同時也能夠使學生更好地掌握博大精深的中國傳統文化。
1.教材的選用
新編中職歷史教材適合以文化史為重點來組織歷史教學。現行的中職歷史教材編寫組是在考察了中職各方面情況,聽取了現行文化課教材使用意見的基礎上,以加強中職生的文化素養,提高中職教學質量,推進我國職教事業而編寫的。這套歷史教材對政治史、經濟史部分只作一般性表述,文化史部分占的比重有了很大的上升。每一個歷史階段都對科學技術、哲學、宗教、藝術、文字、體育、教育等作了詳細的表述,為歷史教師以文化史為重點的歷史教學提供了憑借。
2.合理安排課堂內容
中國歷史文化博大精深,內容豐富浩繁,中職旅游專業歷史的課程內容應淡化歷史學科體系,從旅游文化的視角,結合旅游業發展實際,刪繁就簡,切實提高學生的學習興趣,減輕學生的學業負擔。
(1)時代性
課程內容應該避免專業化、避免學術化、避免知識點的面面俱到。比如減少學術本位色彩,古代史的內容需要刪除井田制、均田制、初稅畝、攤丁入畝、地丁銀等頭緒多、理論性強、中職生很難理解的專業術語,削減農民起義的章節,減少不太重要的年代、人名、地名和數字,讓課程內容保持一定的時代性,吸引學生閱讀的興趣,更重要的還在于以此為基礎,發展學生的興趣。
(2)實用性
課程內容的選擇要面向學生,面向社會,面向生活。中職旅游專業歷史教材應多采用插圖反映現實生活中極易接觸到的人文景觀和風土人情等,如:《故宮太和殿》、《明代的長城》、《周口店龍骨山洞穴》、《浙江紹興大禹陵》等。另外,衣食住行是人們日常生活中每天都會涉及的方面,教材中應取用許多與當時的社會生活密切相關,充滿了生活氣息的精美圖片,這些圖片一方面渲染了歷史氛圍,較好地展示了圖片所處時代的階段特征,增加了歷史的直觀性、審美情趣和藝術欣賞價值。另一方面,它們反映了實實在在的生活,可以讓學生由衷地感覺親切。如:反映服飾文化的《漢服俑》、《胡服俑》、《西漢錦袍》、《唐三彩高髻女坐俑》等。[3]
3.運用多媒體輔助教學,激發歷史教學的趣味
感興趣是打開知識大門的金鑰匙。然而傳統的課堂教學,由于教學手段單一,學生還是覺得歷史課“枯燥、沒意思”。因此,我們可以運用多媒體輔助教學,把歷史文本、圖形、圖像、動畫、聲音和視頻等集于一體,充分調動學生的各種感官參與教學,特別是聽覺和視覺器官,這樣就把原來抽象、枯燥的歷史知識變得生動、形象、具體、直觀,激發了歷史教學的趣味感,從而使歷史課變得“生動、有意思”。
結語
總之,歷史文化體現著旅游的厚重、蘊藉、韻味和魅力,這就需要對旅游類專業加強相關文化史為重點的教育教學,因此進一步加強對其的研究非常有必要,需要引起我們的重視。
參考文獻
[1]朱永文.如何激活高職旅游專業歷史課堂教學[J].文教資料,2009,24:238-240
[2]侯俊娜.基于比較研究的旅游課程與教學論探討[D].廣西師范大學,2015
[3]劉容.旅游管理專業《中國歷史文化》課教學探討[J].黑龍江史志,2009,02:150-151