竇新紅/江蘇省家禽科學研究所
省家禽所:“花鳳”變身金鳳凰
竇新紅/江蘇省家禽科學研究所
江蘇省家禽科學研究所在東臺市實施掛縣強農富民工程項目,緊緊圍繞“花鳳雞”產業開展技術服務,使當地養殖戶自主培育的“仿土蛋雞”,搖身變成能帶來巨大效益的“金鳳凰”。
“花鳳雞”是東臺養雞技術人員利用貴妃雞和高產蛋雞培育的地方特色蛋雞,開創了一種全新的蛋雞配套模式,在全國系首創。江蘇省家禽科學研究所在與東臺市農業委員會深度對接后,充分調動所內技術力量,全力保障“花鳳雞”產業發展的技術需求。一是針對“花鳳雞”父本—貴妃雞未經系統選育,配套模式混亂的局面,家禽所蛋雞育種團隊對貴妃雞進行4個世代的持續選育,使開產日齡提早6.6天,40周齡產蛋數增加11.2個,篩選確定推廣“貴妃雞、海蘭褐父母代”配套組合。二是系統集成雞舍環境控制技術,極大地緩解了熱應激的影響,改善了舍內環境,使死亡率下降40%以上,產蛋率提高4%~6%。三是指導建立雞場生物安全控制技術,對影響生產的三個層次即人、環境、禽只的垂直管理鏈,以及計劃—執行—控制三個環節的管理循環進行嚴格管控,大幅降低了發病率。
項目實施以來,累計推廣應用花鳳雞配套系商品代3000余萬只。同時,建立了示范村和示范基地,遴選5位經驗豐富的科技人員,分別與示范村和示范基地掛鉤,實行駐點指導,切實發揮項目示范輻射作用。□