高職院校實訓教學效果探析

李蕊

摘要：實訓教學是提升高職學生專業技能和綜合素質的重要環節，是滿足社會和企業對技術人才需求的重要途徑，是凸顯高職“職業”特色的重要手段。目前，高職院校實訓教學普遍低效，原因主要有：實訓教師企業經驗不足、實訓基地無法滿足實訓教學需求、實訓內容缺乏科學性。

關鍵詞：高職院校；實訓教學；效果

中圖分類號：G712 文獻標識碼：A 文章編號：1672-5727（2017）03-0064-05

實訓教學在職業教育體系中占有重要地位，在培養高職學生的專業技能和實踐操作能力方面有著不可替代的作用，但高職院校實訓教學低效是不爭的事實，已嚴重影響高職院校的可持續發展。其中，高職院校實訓教師教學素養不高，缺乏企業實踐經驗，實訓基地無法滿足實訓教學需求和實訓內容缺乏科學性、前瞻性等是導致高職院校實訓教學低效的重要原因。

一、高職院校實訓教師教學素養不高

（一）實訓教師教學理念落后

當前，許多高職院校的實訓教師教學理念落后，仍把分數作為評價學生優劣的重要指標，忽視對高職學生關鍵能力的培養，與職業相關的道德、情感、誠信等知識在實訓教學中很少被涉及。

隨著社會和經濟的快速發展，專業技能人才的養成僅依靠學科知識的學習遠遠不夠，還需要了解與職業教育相關的隱性知識，培養關鍵能力以提升專業素養。但目前由于我國高職院校實訓教師的教學觀念普遍落后，在實訓教學中對學生關鍵能力的培養往往被忽視。在互聯網高速發展的時代，網絡公開課、慕課等新課程的興起都對高職院校實訓教師所傳授的單一的實訓教學內容提出挑戰。職業素養知識在實訓內容中所處的地位越來越重要，實訓教學效果受職業素養知識的影響程度也越來越大。所以，實訓教師必須轉變落后的教學理念，重視對學生關鍵能力的培養。

此外，高職院校的實訓教師在落后的教學理念支配下很少以學生的認知結構和知識的邏輯結構為出發點考慮學生對專業術語和相關程序的接受能力，不重視學生隱性知識與顯性知識的整合，盲目模仿國內外的相關課程進行設計等現象嚴重。在實訓教學中實訓教師通過什么手段、什么形式把那些難以用語言表達的隱性知識呈現在學生面前，轉變落后的教學理念，讓學生更好的理解實訓技巧、領悟實訓過程，成為確保實訓教學高效開展的難點。再加上高職院校實訓教師由于不用面對升學壓力，自主學習意識非常薄弱，不重視自身專業知識素養，上課態度不端正且遲到早退現象時有發生。甚至部分實訓教師以高職學生的可塑性較差為由不注重提升自己的專業技能，在實訓教學中按照教材向學生講述技能該怎樣操作，只懂理論不懂實踐甚至對理論知識的研究也不準確的實訓教師大有人在，在這樣的實訓教師指導下實訓教學很難達到理想效果。

（二）實訓教師專業技能不強

1.實訓教師企業實踐經驗匱乏

實訓教學是凸顯高職院校“職業”特色的教學組織形式，而實訓教師是實訓教學的主導者、參與者，實訓教學的順利開展離不開實訓教師的參與和支持。然而不容置疑的是，當前高職院校實訓教師作為實訓教學的主導者無論是在數量還是質量方面都存在眾多問題。在眾多問題中，實訓教師企業實踐經驗匱乏無疑成為阻礙高職院校實訓教學高效開展的重要原因。高職院校實訓教師企業實踐經驗匱乏主要表現在剛入職的實訓教師沒有企業實踐經驗和在職實訓教師企業實踐經驗得不到及時“更新換代”兩方面。當前，我國高職院校實訓教師的篩選考試大多由筆試和面試兩部分構成，與普通高校教師招聘流程趨同，忽視對實訓教師專業技能和實踐能力的考察。在這種招聘制度下，即使是剛走出學校大門幾乎沒有實習經歷和實踐經驗的高校畢業生，仍能通過考核踏入工作崗位成為實訓教師的一員。與此形成鮮明對比的是，擁有豐富實踐經驗的社會專業人士由于受學歷限制和傳統觀念的影響卻很少有機會獲得高職院校的任職資格，高職院校實訓效果很難得到保障。此外，在職實訓教師企業實踐經驗得不到及時“更新換代”問題嚴重。一方面，由于我國實訓教學大多是在校內開展，實訓教師到企業學習鍛煉的機會有限。另一方面，企業缺乏對校企合作的正確認識不愿意向實訓教師“敞開大門”，致使實訓教師長時間脫離企業真實的崗位環境，很少有機會吸收新的知識和技能，對企業的人才需求狀況也逐步模糊，在這種環境里很難培養出真正的“雙師型”教師，制約高職院校實訓教學效果。

2.實訓教師缺乏與學生的交流互動

目前，各高職院校普遍存在理論課教師較多實訓課教師較少、全職實訓教師較多兼職實訓教師較少的情況，其中專業技能過強的實訓教師少之又少，與學生交流互動的實訓教師更是寥寥無幾，幾十個學生由一個實訓教師教的現象便不足為奇。當前，高職院校的實訓教師猶如“教書匠”，高職學生猶如“聽眾”。在整個實訓教學過程中，師生間缺乏交流，學生只是機械地復制操作說明書，整個過程毫無啟發性，也無法激發學生的主動性[1]。教師講學生聽，互動環節成為一種形式。實訓教師不是真正的“師傅”，實訓教師僅僅是向學生講述技能該怎樣操作或者輔助簡單的示范，學生更多時候是“聽眾”，動手實踐的機會有限，在這種情況下高職學生的實踐動手能力很難提升，實訓教學效果不理想。此外，實訓教師在實訓教學中往往忽視根據學生實際情況給予學生成功體驗的重要性，忽視在實訓教學中為學生創造充分展現自己各方面才能的重要機會，僅為減輕自身教學任務就忽視與學生的交流互動及對學生創造才能的培養，降低高職學生在實訓教學中的積極性，間接導致實訓教學低效。

3.實訓教師忽視對項目教學法的運用

科學的教學方法是實訓教學順利開展的保障，是提升教學效率的重要條件。當前“現代工作性質的變革對傳統職業技術教育的能力觀提出了嚴峻挑戰：技術變化導致許多工作崗位合并，工作的范圍被拓寬，要求從業人員具備符合能力”[2]。所以高職院校實訓教師所選用的教學方法必須滿足對高職學生復合能力和實踐能力的培養。項目教學是師生通過共同實施一個完整的“項目”工作而進行的教學活動。項目是學生有效學習的載體，實訓教師是學生的幫助者和引導者[3] 。項目教學法不僅能夠很好地培養學生的復合能力和實踐能力，還能培養學生的團隊意識和獨立解決問題的能力。但由于種種原因，高職院校實訓教師往往忽視項目教學法在實訓教學中的應用，忽視項目教學法的重要作用，致使高職院校實訓教學很難達到理想效果，其主要表現是部分實訓教師在篩選教學方法時忽視不同專業實訓內容的差距，而是根據實訓目標“一刀切”，較少從學生現有的實踐動手能力和接受能力出發，選用的教學方法籠統不細致，缺乏對職業定向性和職業針對性因素的考慮。傳統的教學方法很難激起學生的學習興趣和學習動機，灌輸性教學也不利于學生創新思維的培養。所以，實訓教師要想提升實訓教學的教學質量，就必須重視項目教學法。

二、高職院校實訓基地無法滿足實訓教學需求

實訓基地是高職院校實訓教學順利實施的重要載體，是學生鞏固理論知識提升實踐技能的主要場所，是培養社會所需專業人才的重要保障。實訓基地的好壞直接影響高職院校實訓教學的質量。但由于種種原因，在實訓教學中校內實訓基地與校外實訓基地的功能并沒有有機結合，無論是校內實訓基地還是校外實訓基地仍存在許多問題，制約實訓教學質量的提升。

（一）校內實訓基地數量少且仿真程度低

校內實訓基地是高職學生進行實踐訓練的重要場所，是學生了解機器設備的主要平臺。通過校內實訓高職學生能夠對畢業后的工作環境和工作任務有初步的了解，能在實訓教學的中激發自己的學習興趣和創新能力。目前，我國高職院校的校內實訓基地還存在眾多問題，主要表現在兩方面：實訓基地數量有限，實訓基地仿真程度低。

1.校內實訓基地數量有限

實訓基地建設速度遠落后于高職院校的招生速度，實訓基地數量有限一直是一個不爭的事實。當前，許多高職院校的實訓基地稱不上真正意義的實訓基地，它們大多面積狹小，環境較差、器械陳舊且數量有限。一方面，由于高職院校經費不足且不斷擴張和擴招，實訓基地的數量和質量難以滿足實訓教學需要，導致高職學生在實訓教學中很難有一對一練習的機會，學生輪流進行技能訓練的現象普遍存在，尤其是經濟發展相對落后地區，學校的實訓基地及實訓器材更是不足。另一方面，實訓課程安排不合理也是造成高職院校實訓器材短缺的的重要原因之一。高職院校實訓課對實訓器材的使用時間過于集中，沒有充分利用時間差，出現白天實訓器材“搶手”，晚上實訓器材“無人問津”的局面，再加上在實訓教學中高職院校很少配備專門的實訓基地管理員對實訓基地進行科學管理，致使有限的實訓基地沒能得到最大化的利用，實訓基地教學秩序混亂。

2.校內實訓基地仿真程度低

奧哈羅蘭指出：“真實情境中的工作任務具有整合理論與實踐的功能[4]”。“實訓基地應充分體現生產現場的特點，盡可能貼近行業的生產、技術、管理、服務第一線，努力體現真實的職業環境，讓學生在一個真實的職業環境下與社會上實際的生產服務場所盡可能一致的實訓工位，按照未來專業技能發展要求，得到實際操作訓練和綜合素質的培養”[5]。可見，高職學生實踐能力的提高離不開真實的職場環境，校內實訓基地的仿真程度必須達到一定標準。然而，遺憾的是，當前高職院校的實訓基地很少能為學生提供一個真實的工作環境，校內實訓基地很難和職場環境相提并論，仿真程度普遍偏低。學生在校內實訓基地實訓很難體驗到上崗就業的真實情境，也難以將課堂上學到的理論知識運用于實際問題的解決過程中，致使高職學生在實訓教學中積極性不高，實訓教學低效。

（二）校外實訓基地缺乏企業參與和支持

校內實訓基地仿真程度再高也無法與校外實訓基地的真實性相媲美。校內實訓基地較少引入企業文化，企業真實的生產、運營情況也難以在校內實訓基地再現。高職學生要想掌握真正的實踐技能就必須在真實的環境中進行訓練學習，就必須在校外實訓基地進行實踐。校外實訓基地是高職學生提升職業素養和專業技能的有效途徑，是學生順利畢業擇業的重要保障，是高職學生“零距離”體驗就業參與生產的重要場所。當前，高職院校校外實訓基地無法滿足實訓教學需求，主要表現在校外實訓基地建設缺少企業參與和企業提供的校外實訓開放程度低。

1.校外實訓基地建設缺少企業參與

企業是校外實訓基地的主要提供者，校外實訓的順利開展離不開企業的參與，校企合作是連接企業和學校最好的載體，是企業為學校提供校外實訓基地的平臺。然而，遺憾的是當前的校企合作大多流于形式，愿意對高職學生開放實訓基地的企業并不多，主要表現在兩方面：一方面，在校企合作中學校不愿放權。大多數高職院校受傳統觀念的影響不愿推行混合所有制，降低了企業參與校企合作的積極性。企業不愿意提供實訓場地，致使高職學生在企業中進行技能練習的機會寥寥無幾，高職學生很少有機會在真實的企業環境中進行大量的練習，間接導致學校的人才培養結構與企業的人才需求結構不匹配。董圣足認為：“職業院校中普遍開展的產學研合作，職業教育集團，跨學校（地區）協作組織等，沒有涉及實質性‘產權合作或資金投入，都不屬于混合所有制”[6]。高等職業院校該如何推行混合所有制，該怎樣放權，怎樣調動企業的積極性讓企業積極參與到實訓教學中來，為學生提供更為真實的實訓基地，值得我們深思。另一方面，企業缺少社會責任感。幾乎所有企業都把利益最大化作為企業的終極目標，普遍缺乏社會責任感。企業不愿給高職院校學生提供實訓基地，擔心學生在實訓中損害企業的機器設備，損耗企業的生產資源。企業沒有認識到校企合作的重要性，認為校企合作給企業帶來的不是利益的增加而是平添一些不必要的麻煩，認為培養學生的實踐能力是國家和學校的事，與企業無關，所以企業很少為高職學生提供實訓基地。

2. 企業為學生提供的實訓機會缺乏技術含量

當前，許多企業為高職學生提供的實訓機會缺乏技術含量，學生在企業的實習變為單純的“務工”，學生的實踐能力得不到鍛煉提升。雖然部分企業愿意為高職學生提供校外實訓的機會，但高職學生也很難學到真正的專業技能，原因在于企業出于自身利益和商業機密的考慮，只讓學生接觸一些簡單基礎的設備，學生在企業里僅僅是“做工”而不是真正意義的學習。企業只愿選擇人才，而不愿參與人才的培養，甚至有時候企業僅僅是在選擇“工人”，學生在車間所接觸的設備技術含量普遍較低，真正對學生專業技能有所幫助的先進設備學生卻無法接觸，學生積極性大大降低，在這種情況下高職院校實訓教學很難達到理想效果。

三、高職院校實訓內容缺乏科學性

實訓內容是實訓教學的重要載體，在實訓教學中實訓內容的質量直接決定實訓教學的質量。高職院校實訓內容過多聚焦在對傳統實訓內容的重組與改造上，與地方經濟發展需求相脫離，實訓內容與實訓目標銜接性較差，實訓內容淺顯寬泛等問題突出。但在實訓教學中實訓內容所應有的實踐性知識缺失和實訓內容陳舊缺乏前沿性無疑是影響高職院校實訓教學效果的重要原因。

（一）實訓內容缺乏前瞻性

科學技術的進步、產業結構與經濟結構的調整、社會崗位需求的變化等都對高職院校實訓內容提出新的要求和挑戰。與普通院校相比，高職院校對實訓內容的前沿性要求更高，高職院校開設的實訓內容必須與社會對技術人才的需求相一致，確保實訓內容的新穎，這也意味著職業教育教學內容必須與市場需求接軌，隨市場需求變化而變化[7] 。然而遺憾的是，當前高職院校開設的實訓內容陳舊單一，較少站在當地經濟發展對人才需求的視角對實訓內容進行篩選，也較少把高職學生畢業后的就業前景和就業后的發展前景作為選取實訓內容的依據之一。學校開設的實訓內容更新周期長，更新范圍窄，學生在校學到的實訓內容時效性差，導致很多高職學生在學校學到的知識在畢業時已經失效，降低了學生參與到實訓教學中的積極性。早在20世紀60年代前后，國際著名職業教育專家福斯特就提出：受訓者在勞動力市場中的就業機會和就業后的發展前景，是職業教育發展的最關鍵因素。可見，高職院校在篩選實訓內容時必須將學生的就業機會和就業后的發展前景考慮在內，確保學校所開設的實訓內容前瞻有效，確保學生學到的知識技能能滿足崗位需求的變化，能與市場需求接軌。

（二）實訓內容所應有的實踐性知識缺失

目前，我國高職院校對實訓教學的研究還處于探索階段，實訓內容更是職業教育的一個軟肋，實訓內容所包含的實踐性知識缺失是導致高職院校實訓教學水平低下的重要原因。實訓內容最核心部分應是對學生專業技能和實踐能力的培養。然而遺憾的是，當前高職院校的實訓教學嚴格來說“只有教沒有學”。實訓內容大多以專項為單位將專業技能分成若干模塊，每個模塊包含的大量理論知識由實訓教師在課堂上統一講述。大多數實訓教師僅僅向學生講述專業技能該如何操作或者輔助簡單的操作示范，在此過程中高職學生也僅是走馬觀花，真正動手實踐操作的機會有限，導致高職院校實訓教學低效。例如，高職院校會計專業的實訓內容偏重于點鈔、沙盤實訓、金蝶軟件的說明和簡單使用等，在實訓教學中通常由實訓教師采取傳統的“講授—練習”法向學生講授金蝶軟件如何使用，學生聽明白即可，上機進行手工操作模擬做賬的機會有限，在這種情況下學生對企業做賬流程的了解甚少，高職學生的實踐能力很難被社會和企業認可。所以實訓內容最核心的實踐性知識不容忽視。

實踐證明，實訓教學是連接高職學生理論知識和實踐能力的橋梁，是激發學生學習動機和學習興趣的關鍵，是培養學生實踐能力和關鍵能力的重要環節。所以，高職院校在實訓教學中應以適應社會需求為前提，以學生就業為導向，以提高學生在實際崗位上的操作能力為目標，全面系統地把握導致高職院校實訓教學低效的原因，才能更好地解決問題，提升實訓教學效果。如何完善實訓內容、提升實訓教師企業實踐能力和滿足實訓教學對實訓基地的需求，如何提高實訓教學效果真正培養出對社會有用的人才，仍是需要我們積極思考和繼續探討的課題。

參考文獻：

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（責任編輯：付安莉）