基于相變材料和空調制冷的組合式準低溫儲糧技術應用研究

任麗輝，趙學工,高樹成

(1．遼寧省糧食科學研究所，遼寧 沈陽 110032； 2．國家糧食-玉米干燥工程技術研究中心，遼寧 沈陽 110032)

基于相變材料和空調制冷的組合式準低溫儲糧技術應用研究

任麗輝1,2，趙學工1,2,高樹成1,2

(1．遼寧省糧食科學研究所，遼寧 沈陽 110032； 2．國家糧食-玉米干燥工程技術研究中心，遼寧 沈陽 110032)

基于相變材料的能量轉換機理，對相變材料與空調制冷組合控溫技術進行了研究。通過對現有糧倉進行技術改造，和對改造后的準低溫糧倉進行控溫儲糧應用試驗，結果表明，相變材料適合綠色生態儲糧的需要，具有降低能耗、均衡控溫的作用，為準低溫儲糧提供了一種新材料、新技術。

相變材料；空調制冷；儲糧技術；準低溫；應用研究

根據綠色生態儲糧需求，在糧食儲藏過程中，應盡量少用或不用化學藥劑，以調控儲糧生態因子為主要手段，從而達到保護環境，避免儲糧污染，確保儲糧安全，使人們吃到新鮮營養可口無毒的放心糧。綠色儲糧技術包括準低溫儲糧技術、氣調儲糧技術、非化學藥劑防蟲殺蟲技術等；其中，糧食準低溫儲藏技術是綠色生態儲糧技術推廣應用的首選方法和發展方向。綠色生態儲糧工程在實施糧食安全戰略中所起的作用與糧食生產和加工一樣，也是十分重要和不可替代的。

相變儲能技術主要是利用相變調溫機理，通過蓄能介質的相態變化實現對熱能的儲存和釋放[1]。當環境溫度低于一定值時，相變材料由液態凝結為固態，釋放熱量；……