甘肅隴西首陽中藥材市場的現狀與中藥材質量問題的思考

任建萍

(山西職工醫學院，山西 太原 030012)

甘肅隴西首陽中藥材市場的現狀與中藥材質量問題的思考

任建萍

(山西職工醫學院，山西 太原 030012)

中藥材市場；現狀；中藥材質量

中藥的質量關乎民眾健康和生命，也是關乎中醫藥生存的重大問題[1]。甘肅省隴西縣是西北最大的中藥材種植、加工基地和交易、信息中心，有“千年藥鄉”、“天下藥倉”和“西部藥都”之美稱。首陽中藥材市場已經逐漸走向成熟，形成了較為完善的運營機制。筆者借著全國中藥特色技術傳承人才培訓班的學習機會，對首陽藥市的中藥材和種子種苗進行了了解和調查，對目前首陽藥市的現狀與中藥材質量問題做了思考。

1 首陽中藥材市場的現狀

1.1 中藥材種子市場現狀

目前種子銷售渠道主要有以下幾種[2]：一是農戶自產自銷；二是小商販販賣；三是種子經營企業銷售。自產自銷和小商販是市場的銷售主體，銷售用大麻袋盛放，散包裝，無統一包裝，很難保證種子的質量。小商販有固定門店的少，多以流動地攤銷售，種子管理部門難監管。甘肅省目前制定的中藥材種子質量標準僅有黨參、黃芪、甘草、黃芩，其余均未制定出標準。

1.2 中藥材種苗市場現狀

當歸等藥材育苗難，因育苗方式是開墾地育苗，熟地育苗會發生抽苔，開荒育苗就會破壞植被。當地藥農引種的蒙古黃芪適宜育苗移栽，隨著種植面積的增加，連年重茬帶來的病蟲害嚴重，藥農普遍采用劇毒農藥，使藥材重金屬超標，土地嚴重污染[3]。中藥材育苗是農業生產上精耕細作的典范，從播種、除草。采挖均靠人工進行，育苗地需要深耕平整，田間密度大，不能用機械及大型農具，且需要人工除草。在地頭考察時，見到的均是上了年紀的藥農在田間地頭勞作，幾乎見不到年輕人的身影，一方面年輕人不愿干農活，另一方面外界的信息化技術誘惑力很大，多年后誰來種植？

1.3 品種混雜

近年來，中藥材的用量漸漸增大，野生資源不斷減少。為解決部分中藥材的市場短缺問題，甘肅省政府出臺了很多措施，鼓勵農戶大量種植中藥材，將道地產地的中藥材異地栽培，將野生的變家種，取得了一些可喜的成果，某種程度上解決了臨床上的用藥需求。但也存在很多問題，突出的有，歐當歸，農

民稱為“獨活”，其實不是正品獨活，一些不法商販將其摻入當歸銷售。在地頭考察時，有農戶正在播種此種“獨活”，嚴重影響了當歸的道地性和品質，影響臨床療效。柴胡的問題更嚴重，筆者發現市場上所售的柴胡都是藏柴胡。據報道，此種柴胡是農民自發引種的，其產量超過普通柴胡的3倍，但《藥典》未收載，也無地方標準收載，很明顯是假藥。有關防風的問題也很亂，以往多發現栽培品種與野生品種有差異，在首陽，市場上發現有水防風和旱防風。查閱資料可知水防風為野蘿卜的根，旱防風為葛縷子的根，習稱馬纓子，甘肅地方標準以小防風收載。讓人疑惑的是在藥材加工點老鄉講這個藥材是好東西，類似的根類藥材缺什么，其就能充當什么。

2 對提高中藥材質量的思考

2.1 制訂種子標準，保證種源質量

組織相關部門積極制定地產中藥材種子、種苗地方標準，從源頭上保證中藥材的質量。目前甘肅省是種藥材的大省，僅有黨參、黃芪、甘草、黃芩的標準是遠遠不夠的。

2.2 加強品種選育，淘汰偽品

依托國家政策，鼓勵相關部門加大中藥材正品品種的選育，同時支持擴大繁育中藥材新品種、野生中藥材馴化等，堅決淘汰偽品，以提高中藥材的質量。

2.3 建立健全中藥材種植標準

盡快建立中藥材種植標準，嚴格中藥材種植程序，規范種植行為，實施規范化種植，確保藥材質量[4]。政府出臺政策鼓勵，建立標準化中藥材種植基地，從而解決中藥材種植方面存在的諸多問題，如過度使用化肥、殘留農藥超標、中藥材品質退化、生長環境的保護、栽培地土質差異、栽培方法的規范等。

2.4完善市場質量監管工作

在實際的質量監管中必須杜絕地方保護主義，建立完善的市場準入制度，健全中藥材質量監管體系，明確質量監管責任，制定目標。監管工作人員應有相關的專業知識，能正確處理常見的質量問題。還應該加強中藥材質量管理力度，改善中藥材市場的經營場所，嘗試引入信息化管理。

2.5 健全中藥材品牌認定和保護體系

注重維護品牌企業、品牌產品的名譽和市場地位，增強其市場影響力，使品牌企業在健康的市場環境中迅速成長。

2.6 嚴厲打擊偽品藥材

采取嚴厲措施打擊偽品，包括地頭偽品藥材原植物的強行鏟除，杜絕偽藥流入市場，真正做到中藥材的正本清源。加大打假和對不良中間商及涉事企業的懲罰力度，將質量監管的規章制度落實到位。嚴格依法辦事，嚴懲違規操作者。

2.7 提高從業人員的業務素質

通過各種形式對中藥材的種植者、加工者、收購者、經營者、管理者進行必要的有針對性的中藥材知識技能培訓，提高專業素質，嚴格把關，頒發業務合格證，持證上崗。

3 總結

中藥材的安全和質量關系著我國中藥材市場的發展，更關系著人民的生命健康。中藥材市場的現狀應該引起相關部門的重視[5]。首陽中藥材市場是近年來剛剛建成的，它是中藥材市場的一個縮影。各級管理部門應高度重視中藥材質量方面的管理，積極制定科學合理的管理措施，完善制度，改進方法，使中藥材市場更加規范化，讓中醫有優質的中藥可用。

[1] 高天愛，王滿恩，劉如良.最新中藥材真偽圖鑒[M].山西：山西科學技術出版社，2012.

[2] 陳菊萍.定西市中藥材產業發展現狀與對策[J].甘肅高師學報，2016，21(6)：25-29.

[3] 周 海，周瑞鋒.甘肅省中藥材種子種苗市場現狀及發展對策[J].甘肅農業科技，2016(5):67-69.

[4] 王海燕.中國西部中醫藥產業可持續發展研究[M].廣州：南方日報出版社，2016.

[5] 唐 運.中藥材市場的現狀和中藥材質量問題分析[J].臨床醫藥文獻雜志，2015，2(4):786.

本文編輯：王立鈞

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1671-0126(2017)04-0078-02

任建萍，女，執業中藥師，實驗師，從事中藥真偽優劣鑒別工作