成都平原馬鈴薯品種比較試驗

湯云川,陳 濤*,梁遠發,李華鵬,桑有順,馮 焱,淳 俊,駱松華

(1.成都市農林科學院作物研究所，成都 溫江 611130;2.四川省農業科學院作物研究所，四川 成都 610066)

成都平原馬鈴薯品種比較試驗

湯云川1,陳 濤1*,梁遠發2,李華鵬2,桑有順1,馮 焱1,淳 俊1,駱松華1

(1.成都市農林科學院作物研究所，成都 溫江 611130;2.四川省農業科學院作物研究所，四川 成都 610066)

品種比較試驗是判斷作物品種優劣的重要手段，為篩選出更多適合成都平原推廣種植的馬鈴薯新品種，本次試驗對9個品種進行了品種比較試驗。從物候期、植株生物學性狀、塊莖性狀、產量表現4個方面進行了綜合比較，試驗結果表明：興佳2號、川芋10號、川芋16號、中薯5號表現出產量高、生育期短、植株健壯、生長勢強、薯塊性狀市場接受度高等優良特點，比對照費烏瑞它增產13.57%、7.11%、5.79%和4.26%，建議重點推廣；青薯9號產量高，但生育期長，建議在盆周丘陵和山區適度種植；川芋彩1號產量低，但有一定水平的花青素含量，可作為特色品種開發應用。

成都平原；馬鈴薯；品種比較

馬鈴薯是僅次于玉米、水稻、小麥的第四大糧食作物[1]，兼具菜用功能。隨著馬鈴薯主食化戰略的推進，馬鈴薯在我國糧食生產體系中的地位越發重要。成都平原土壤肥沃、水源豐富、市場需求旺盛，歷來有種植秋薯和冬春薯的習慣。成都是國務院確定的全國統籌城鄉綜合配套改革試驗區，近年來涌現了一批農業適度規模化經營主體，馬鈴薯產業借此得以良性發展，播種面積常年穩定在3.3～4萬hm2。隨著產業的發展壯大，馬鈴薯品種出現了種性退化、質量參差不齊、種源雜亂、追溯無門等問題，成為制約成都平原馬鈴薯產業發展的瓶頸因素[2]。結合成都平原生態環境條件，篩選早熟、抗病、高產、優質的馬鈴薯主栽品種具有十分重要的意義，符合中央對糧食生產功能區優化布局的總體要求，也是馬鈴薯產業提質增效的一項關鍵措施。本研究通過田間試驗，對9個馬鈴薯品種進行了生產性狀的綜合評價比較，旨在篩選出適宜成都平原推廣發展的馬鈴薯新品種，為生產實踐和優化種植結構提供可借鑒的依據。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

1.1.1 試驗時間與地點 試驗于2016年12月27日播種，地點位于崇州市羊馬鎮成都市農林科學院現代農業產業示范基地，土壤類型為灰色沖積土(pH值為6.87)，質地較為粘重，肥力水平中等，上茬作物為水稻，周圍無茄科和十字花科作物。各處理均于2017年5月10日收獲。

1.1.2 供試品種 參加試驗的品種共有9個，分別是中薯5號、興佳2號、川芋8號、川芋10號、川芋16號、川芋18號、川芋彩1號、青薯9號和費烏瑞它，其中以費烏瑞它為對照(CK)。各參試材料均來自于同一家種薯企業，其中川芋系列種薯由四川省農業科學院作物研究所提供。供試種薯無病薯、畸形薯，種薯質量符合GB18133-2012的相關要求。

1.2 試驗方法

1.2.1 試驗設計 本試驗采用完全隨機區組設計，9個處理，每個品種為1個處理，3次重復，共計27個小區。小區面積13.34m2(5.56m×2.4m)，壟距0.8m，每壟長5.56m，每個小區種植3壟。高廂覆膜起壟、雙行錯窩播種，播種密度6000株/667m2。

1.2.2 試驗實施 播種前10d對種薯進行催芽，并進行消毒處理[3-4]。播前3d開始切薯，每個薯塊帶有1～2個健壯的芽口，薯塊大小均勻，每個薯塊重30g左右，用種量約為200kg/667m2。播前深翻精整地，開溝深施肥，每667m2施用70kg復合肥(16-16-16)和50kg有機肥(有機質≥20%)。2016年12月27日播種，每小區下種120塊，于現蕾期適當追施磷酸二氫鉀，其他管理措施同于馬鈴薯高產田塊。

1.2.3 調查項目

1.2.3.1 物候期 觀察記載各參試材料的出苗期、成熟期，由此計算生育期。

1.2.3.2 植株生物學性狀田間測定 指標有植株高、莖色、葉色、花色、主莖數等[5]。

1.2.3.3 塊莖性狀 每小區采樣10株，進行室內考種，對薯形、芽眼、皮色、肉色、單株結薯數、單株塊莖重等指標進行統計。

1.2.3.4 產量 收獲時對同一品種按小區測產，取3次重復的平均值折算單位面積產量，并統計商品薯率(薯塊分級稱重，按50g以上的薯塊計算商品薯率)。

2 結果與分析

2.1 品種間物候期比較

如表1所示，各參試品種均于2016年12月27日播種，但受休眠特性等因素的影響，出苗期、成熟期不盡相同，生育期68～125d不等。其中費烏瑞它和川芋8號出苗時間最早，青薯9號出苗時間最晚，其余品種與對照相差不大。成熟期以川芋8號最早，比對照提前2d，其次是費烏瑞它(CK)、中薯5號，川芋系列品種成熟期較為接近；青薯9號最晚，直至收獲，其50%植株的葉片仍未變黃。從生育期長短劃分來看，除青薯9號外，其余品種均屬于中早熟品種，中薯5號的生育期最短，比對照費烏瑞它的生育期還短4d，屬于極早熟品種，川芋系列品種生育期跨度在70～78d左右。

注：*代表青薯9號理論成熟期。

2.2 供試品種植株生物學性狀比較

供試品種的植株生物學性狀見表2。①株型：各參試品種株型均為直立型。②平均株高：不同品種間株高差異明顯，其中以青薯9號最高，平均株高為97cm；川芋8號最低，平均株高為49cm；對照費烏瑞它平均株高在參試品種中位居中等，為60cm。③葉色：川芋彩1號的葉色較為特殊，為綠帶淺紫色；其余品種均為綠色或深綠色。④莖色：川芋18號莖色為綠紫色，青薯9號為紫色，費烏瑞它為綠紫褐色，其余品種均是綠色莖稈；⑤花冠色：川芋16號、川芋彩1號為紫色，青薯9號、費烏瑞它為淡紫色，其余品種均是白色花冠。⑥主莖數：各參試品種主莖數差異不大，大多集中在1～3個之間。⑦天然結實性：除興佳2號、青薯9號天然結實性較弱之外，其余品種天然結實性表現為中等，費烏瑞它天然結實性較強。

2.3 供試品種塊莖性狀比較

從室內考種的結果來看(表3)，①薯形：各參試品種薯形以橢圓和長橢圓為主，其中中薯5號為略扁圓形，興佳2號、川芋8號、川芋10號、川芋18號為橢圓形，青薯9號、費烏瑞它為長橢圓，川芋16號為圓形。②皮色：中薯5號、興佳2號、川芋18號、費烏瑞它均為淡黃色薯皮，川芋彩1號、青薯9號薯皮表現為紅色，川芋10號薯皮為淺紅色，川芋16號為黃色薯皮。③薯皮類型：各參試品種薯皮表現均為光滑，其中青薯9號略微帶有網紋。④肉色：川芋18號為白色薯肉；川芋彩1號的薯肉為黃色并帶有紫色環狀花紋，但由于成都平原寡日照的氣候特點，該特性在本次試驗地塊表現不是特別明顯；其余品種的薯肉均在淡黃至深黃之間變化。⑤芽眼深淺：各參試品種芽眼淺，其中川芋10號的芽眼為紅色，較為特殊。⑥單株結薯數：參試品種的單株結薯數在4～8個之間變化，興佳2號的單株結薯數最多，每株平均達到7.4個；川芋彩1號的單株結薯數最少，僅為4.7個。⑦單株塊莖重：單株塊莖重與單株結薯數表現出較為一致的變化規律，興佳2號的單株塊莖重最高，達到428.36g；川芋彩1號的單株塊莖重最低，僅為254.94g。這說明單株結薯數在一定程度上與單株塊莖重呈正相關關系，是產量構成的重要因素。

2.4 不同品種產量表現

由表4可知，各參試品種產量由高到低的排序為：興佳2號、川芋10號、川芋16號、青薯9號、中薯5號、川芋18號、費烏瑞它(CK)、川芋8號、川芋彩1號。大中薯率在80%～93%之間變化，最高的是興佳2號，最低的是川芋彩1號。興佳2號的產量最高，達38533kg/hm2，較對照增產13.57%，大中薯率92.56%，位居第1；其次是川芋10號和川芋16號，產量分別為36360kg/hm2和35913kg/hm2，較對照分別增產7.1%和5.79%，大中薯率分別是91.78%和90.45%；青薯9號產量達到35783kg/hm2，較對照增產5.41%，位居第4；中薯5號在該次試驗中表現尚可，較對照增產4.26%，產量達到35395kg/hm2，位居第5；川芋18號比對照增產2.56%，產量達34818kg/hm2，位居第6；費烏瑞它(CK)的產量達到33948kg/hm2，大中薯率86.85，在各參試品種中位居第7位；川芋8號和川芋彩1號產量均低于對照，分別減產6.41%和32.41%，產量為31770kg/hm2和22945kg/hm2。平均產量多重比較結果顯示，在1%的顯著性水平下川芋彩1號產量最低，與其余品種之間有極顯著性差異，其余品種間未達到極顯著性差異；在5%的顯著性水平下，除川芋8號、川芋彩1號與對照之間有顯著性差異外，其余品種與對照之間均未達到顯著性差異。

注：多重比較采用鄧肯氏新復極差法；表中小寫字母代表在顯著性水平為0.05時的多重比較結果，大寫字母代表在顯著性水平為0.01時的多重比較結果。

3 討論

品種比較試驗歷來是判斷品種優劣的重要手段，也是作物審定登記的重要依據。對品種物候期、田間生物學性狀、塊莖特征、產量表現進行綜合比較，明確馬鈴薯優良品種的篩選目標，建立成都平原馬鈴薯品種評價指標體系，有利于加快優良品種的推廣應用進程。成都平原馬鈴薯種植面積較為穩定，以冬春覆膜起壟凈作模式為主，結合近年市場需求發現，生育期短、薯形橢圓或長橢圓、黃皮黃肉、芽眼淺、商品薯率高的品種頗受本地市場青睞。成都平原馬鈴薯長期以來種植品種單一，篩選出更多適合成都平原冬作的馬鈴薯品種是成都平原馬鈴薯產業發展的迫切需求。本試驗引進了近年來在全國其他地區推廣情況較好的品種資源，并以成都本土川芋系列品種為骨干，以常年大面積應用的費烏瑞它為對照，進行了品種比較試驗。綜合田間表現和產量情況，興佳2號、川芋10號、川芋16號、中薯5號表現出產量高、生育期短、植株健壯、生長勢強、薯塊性狀市場接受度高等優良特點，平均產量分別達到38553kg/hm2、36360kg/hm2、35913kg/hm2和35395kg/hm2，較對照費烏瑞它增產13.57%、7.11%、5.79%和4.26%，建議重點推廣。青薯9號在其他地區產量表現優良，但由于生育期長，在本次試驗收獲時間并未完全成熟，產量受到了一定影響，建議在成都平原周邊丘陵和盆周山區進行適度推廣。川芋彩1號雖然產量低，但紅皮黃肉，有一定水平的花青素含量，在綜合考慮產量、消費者接受度的基礎上，建議作為特色品種開發應用。

[1]李小波，安康，方志偉，等．2014年廣東省冬種馬鈴薯品種比較試驗[J]．中國馬鈴薯，2016，30，(1):6-9.

[2]安婷，楊成德．7個馬鈴薯品種生產性狀及產量分析比較[J]．農業科技與信息，2017，7:65-66.

[3]申海峰．馬鈴薯催芽的幾種方法[J]．現代農業科技，2008(3):59.

[4]石宗益，馬秀云．馬鈴薯中薯處理技術要點[J]．南方農業，2010(1):26-27.

[5]劉喜才，張麗娟．馬鈴薯種質資源描述規范和數據標準[M]．北京:中國農業出版社，2006.

2017-04-05

成都市科技局“糧油新材料新品種和高效集成技術研制與應用”(2016-XT00-00001-NC)

湯云川(1984.7-)，男，四川西昌人，農藝師，碩士，主要從事馬鈴薯栽培與育種技術研發推廣工作。E-mail:tindric@163.com。*為通訊作者。