優(yōu)質(zhì)烤煙栽培技術(shù)探究

王尚娟

摘 要：中國是煙草種植大國，在烤煙種植過程中，良好的栽培技術(shù)是提高煙葉產(chǎn)量和質(zhì)量的前提和基礎(chǔ)。隨著我國社會經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，煙草市場的競爭力日趨激烈，煙草企業(yè)對種植原料的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)提出了更高的要求，使得我國烤煙生產(chǎn)面臨嚴(yán)峻的考驗(yàn)。本文分析了優(yōu)質(zhì)烤煙栽培技術(shù)。

關(guān)鍵詞：優(yōu)質(zhì)烤煙；栽培；技術(shù)

烤煙栽培技術(shù)的改進(jìn)與優(yōu)化是一個(gè)復(fù)雜的技術(shù)問題。就當(dāng)前而言，加快優(yōu)質(zhì)烤煙栽培技術(shù)體系的建設(shè)步伐是推動我國煙草行業(yè)發(fā)展的重要途徑。

一、現(xiàn)狀

1.烤煙栽培對土壤條件的要求。由于烤煙栽培技術(shù)受土壤條件的約束非常大，致使烤煙栽培技術(shù)的改進(jìn)難以有效實(shí)施，土壤狀況的好壞直接影響烤煙栽培的產(chǎn)量和質(zhì)量。在烤煙栽培過程中，因種植農(nóng)戶對栽培技術(shù)的了解不深入，導(dǎo)致農(nóng)戶在土壤中施加大量的石灰，造成土壤結(jié)構(gòu)的破壞。因此，在施加肥料過程中，如何控制使用量以及施加肥料次數(shù)上需要進(jìn)一步改善和提高。

2.由于烤煙在山區(qū)和土層較薄的煙區(qū)，煙農(nóng)易接受，效果顯著。此外，高壟、深塘，還有利于小苗生成大量的不定根系，特別是二次發(fā)育不定根系。由于小苗膜下栽培較常規(guī)煙田根系深度和根系量明顯增加，煙株地下部分的吸收能力強(qiáng)，從而提高煙田的肥料利用率，減少肥料成本的投入；同時(shí)也可以避免干旱天氣下常規(guī)栽培前期肥料吸收不足，后期雨水來臨時(shí)，養(yǎng)分集中供應(yīng)給上部煙葉，導(dǎo)致煙葉成熟延后、上部葉片過厚、煙堿含量過高等突出問題。

二、優(yōu)質(zhì)烤煙栽培技術(shù)

1.育苗技術(shù)。重點(diǎn)加強(qiáng)溫度上限管理、適時(shí)適度剪葉及農(nóng)事操作消毒等育苗管理。一是溫度上限管理。溫度上限管理的出苗時(shí)間比常規(guī)管理出苗早2d，進(jìn)入大十字期提前5d，成苗時(shí)間提前6d，壯苗率提高5 個(gè)百分點(diǎn)，有效解決了前期出苗慢，種子營養(yǎng)消耗大，不利于形成壯苗的問題。二是適時(shí)適度剪葉。剪葉次數(shù)以剪3、4、5次為對比。剪葉次數(shù)4～5 次有利于壯苗的形成，莖粗都大于6 mm，白根多，移栽成活率和壯苗率高；剪葉3 次難以形成壯苗，白根較剪葉4～5 次少，移栽成活率低于剪葉4～5 次，大田葉片數(shù)以剪葉4 次最多。因此，以剪葉4 次的效果最佳。三是農(nóng)事操作消毒要嚴(yán)。農(nóng)事操作嚴(yán)格與否與煙苗大田煙株病毒性病害發(fā)病率密切相關(guān)，在育苗過程中一定要嚴(yán)格各個(gè)育苗農(nóng)事操作環(huán)節(jié)的消毒，農(nóng)事操作前后都要進(jìn)行消毒處理，確保育苗安全，農(nóng)事操作前后都消毒的技術(shù)可以減少病毒性病害的感染。

2.移栽技術(shù)。在理好的煙墑墑上按株距50厘米規(guī)格打塘，塘深15到20厘米，塘寬30到35厘米，每塘澆足2公斤的定根水，水落下后栽煙，每塘一株，畝栽煙株1100株，栽煙時(shí)注意不載掉根苗，埋尖苗。標(biāo)準(zhǔn)煙苗出土5到6厘米，煙苗栽好后施基肥每塘30克（40公斤，50公斤規(guī)格的大包），每畝33公斤，均勻的環(huán)狀施在離煙苗8到10厘米的地方，然后加蓋腐熟農(nóng)家肥1公斤蓋塘，蓋塘結(jié)束后每塘再澆1公斤1%濃度的送嫁肥水（用肥為40公斤，50公斤的大包肥料），然后噴施敵殺死等殺蟲劑殺蟲，殺蟲劑噴施后及時(shí)蓋膜，膜的兩邊要注意繃緊壓實(shí)，膜蓋好后在煙苗的正上方開一道5到8厘米的小口，將煙苗輕輕掏出用細(xì)土壓實(shí)，注意不能壓到煙苗的生長點(diǎn)，移栽結(jié)束5到7天注意查塘補(bǔ)缺。

3.施肥技術(shù)。要促進(jìn)煙株群體與個(gè)體生長發(fā)育均衡一致，施肥技術(shù)是關(guān)鍵，特別是農(nóng)家肥、移栽肥、平衡肥的施用尤其重要。在全面施用中層肥的基礎(chǔ)上，分別對施用移栽肥和不施用移栽肥、平衡肥的使用方法進(jìn)行對比研究，總結(jié)出施用移栽肥和平衡肥的施用方法對煙株群體與個(gè)體生長發(fā)育均衡一致性的重要性。一是全面施用農(nóng)家肥。增施農(nóng)家肥可以補(bǔ)充烤煙生長發(fā)育所必需的鎂、硼、鋅、氯等微量元素，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，而有機(jī)質(zhì)含量與煙葉質(zhì)量密切相關(guān)，可以促進(jìn)煙株對營養(yǎng)的吸收，促使煙株健壯生長。增施農(nóng)家肥可以促進(jìn)煙株對石油醚、揮發(fā)堿等致香物質(zhì)的形成，下部葉和中部葉總氮、煙堿和蛋白質(zhì)含量相應(yīng)降低，煙葉內(nèi)在質(zhì)量得到提高。二是全面施用移栽肥。以施用移栽肥和不施用移栽肥進(jìn)行試驗(yàn)對比，對還苗時(shí)間和現(xiàn)蕾期煙株農(nóng)藝特性進(jìn)行調(diào)查，結(jié)果表明，施用移栽肥后無明顯還苗期，對煙株長勢有明顯影響，現(xiàn)蕾期莖粗、株高增加，葉片增大，煙葉葉片數(shù)增多。為此，在優(yōu)化煙葉結(jié)構(gòu)配套栽培技術(shù)中要全面施用移栽肥，移栽肥是個(gè)體健壯生長所必需的，要大力推廣使用。

4.田間管理技術(shù)。一是中耕培土。對山地?zé)煵煌夷づ嗤临|(zhì)量在封頂后進(jìn)行對比，結(jié)果表明揭膜培土要求有較高的質(zhì)量才能充分發(fā)揮培土的作用，以保證煙株有充足的營養(yǎng)面積，利于根系吸收養(yǎng)分，促進(jìn)煙株地上部分的生長和葉內(nèi)干物質(zhì)的積累，使煙葉營養(yǎng)平衡協(xié)調(diào)一致，有利于成熟留養(yǎng)。要求培土后墑高35cm 以上，墑底寬80cm 以上，墑面寬60cm 以上。二是規(guī)范封頂打杈。適時(shí)打頂、合理留葉是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)煙葉的保障性措施，如果不打頂，煙株現(xiàn)蕾后，營養(yǎng)生長開始轉(zhuǎn)向生殖生長，根系吸收和光合作用制造的營養(yǎng)物質(zhì)將大量供給花、果實(shí)和種子，導(dǎo)致葉片變薄，內(nèi)在質(zhì)量降低和化學(xué)成分的不協(xié)調(diào)，而打頂后可以促進(jìn)根系發(fā)育，提高根系吸收和合成功能，植株內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)集中供給葉片，增加葉內(nèi)干物質(zhì)的積累，有利于煙葉成熟，適時(shí)采頂還有利于上部葉的開片，改善上部葉的內(nèi)在質(zhì)量。三是推廣藥物抑芽，促進(jìn)煙株葉內(nèi)干物質(zhì)的穩(wěn)定。藥物抑芽有利于葉內(nèi)積累干物質(zhì)的穩(wěn)定，對使用化學(xué)抑芽和人工封頂打杈進(jìn)行觀察記載，表明若不使用藥物抑芽，煙杈隨時(shí)分化生長，會導(dǎo)致煙內(nèi)干物質(zhì)的分解轉(zhuǎn)化，流動性能增強(qiáng)，不利于葉內(nèi)干物質(zhì)的積累，若煙杈放任生長，葉內(nèi)干物質(zhì)分解流動大，會使煙葉變薄，單葉重降低，同一片葉面落黃不均勻，出現(xiàn)葉尖已黃、葉基不黃的煙葉，造成烘烤時(shí)難以定色、烤后副組煙葉增加的狀況。為此，需100%地使用抑芽劑進(jìn)行化學(xué)抑芽，控制花芽分化和生長，減少養(yǎng)分的流動，穩(wěn)定煙葉的內(nèi)含物質(zhì)，提高煙葉的質(zhì)量。

要想提高烤煙栽培的產(chǎn)量和質(zhì)量，就必須采用先進(jìn)的栽培技術(shù)，選擇優(yōu)良的品種，提高土壤條件和施肥的合理性，這樣才能滿足我國煙草企業(yè)對煙葉的需求，才能增加烤煙種植戶的經(jīng)濟(jì)收入，提高我國煙草市場的競爭力，促進(jìn)我國煙草行業(yè)健康穩(wěn)定地發(fā)展。

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