甜瓜高產栽培與病蟲害綜合防治

趙洪山

[中圖分類號] S652 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2017）02-0064-02

甜瓜因味甜而得名，由于清香襲人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果，又甜又脆，其營養價值可與西瓜媲美。現筆者根據生產實際工作將甜瓜高產栽培技術介紹如下。

1 栽培技術

1.1 選用良種：選耐低溫、耐弱光、株型緊湊、結果集中、肉質細膩、香甜爽口、抗病、早熟高產的品種，以當地篩選的謝花甜、蛙皮綠為主，搭配種植甜金脆、特選八里香、新白沙蜜等引進良種。

1.2 苗床準備：甜瓜的根系發達，具有好氧的特點，喜歡通透性好的土壤，必須配制好營養土。園田土60%，腐熟有機肥30%，人糞尿或餅肥約10%，硝酸磷肥或磷酸二銨0.2%，混合均勻，過篩后裝入塑料缽，密排于苗床。床寬1.2-1.4米，長10-15米。

1.3 種子處理：將種子放入55℃溫水中，邊放種邊攪拌，待水溫降至30℃再浸4-6小時，然后用0.1%高錳酸鉀液消毒2-3小時，撈出用清水洗凈，用濕布包好，置30℃環境中催芽，當80%芽長至種子本身長度的1/3時即可播種。每1/15公頃大田用種50-60克。

1.4 適時播種：采用塑料大棚栽培，常在2月上旬播種溫室育苗；采用拱棚雙膜栽培，3月上旬播種；采用單膜小拱棚栽培，可在3月下旬催芽直播。

1.5 苗床管理：從播種到出苗，白天溫度保持30℃左右，夜間不低于20℃。播后3天左右，子葉開始破土，應取掉地膜降溫防徒長，白天溫度25℃，夜間13-15℃，定植前7-10天通風煉苗。澆水以早晨為好，保持田間持水量的60%-70%。

1.6 矮化促瓜：在幼苗2葉1心時，用60mg/kg的乙烯利噴霧，既可起到矮化作用，又能促進雌花形成。

1.7 定植

1.7.1 施肥：基肥與追肥的比例為2∶1，一般1/15公頃（1畝）施農家肥2500～5000千克，定植時每1/15公頃穴施復合肥20千克。

1.7.2 提高地溫：春季栽培定植7天前整好地，扣地膜以提高地溫。

1.7.3 定植：春季甜瓜不宜深栽，覆土1厘米，株行距為40厘米×70～75厘米。春季定植水要溜溝澆小水，避免降低地溫；秋季要漫灌澆水降溫。

1.7.4 溫度管理：春季定植后3～4天內溫度應稍高，但不超過35℃。緩苗后逐漸降溫，白天氣溫26～28℃，夜間保證高于10%。

1.7.5 整枝：可采用單蔓或雙蔓整枝，每株1～2果。單蔓整枝時在12～15節的側枝上留瓜，其余側枝及早打掉。在留果枝的雌花開花前后1～2天，主蔓保留23～25片葉摘心。雙蔓整枝時，幼苗在5片葉時主蔓摘心，保留2條長勢一致的側蔓。在側蔓的10～12節位的分枝上留瓜。最佳留瓜節位為植株的中部偏下。坐瓜節位以上至少保留8～10片葉。結果枝上留2片葉摘心。

1.7.6 留果：“元首”坐果性好，只需輔助授粉，切忌使用激素。當瓜長到乒乓球大小時選瓜定瓜。留2個瓜時，要留節位相近、長勢、大小一致的瓜。“元首”屬中早熟品種，春季保護地栽培成熟期40天，平均單果重1.7千克。

2 田間管理

2.1 整枝與疏果：為促進甜瓜多結果，早結果，常采用多蔓整枝法，即在4-6片真葉時對主蔓摘心，然后選留3-4根健壯子蔓，均勻引向四方，其余摘除。待子蔓長出7-8片葉時對其摘心，促進孫蔓的萌發和生長。孫蔓結果后，每根孫蔓留3-4片真葉摘心，促果實發育。當果實膨大后，營養生長變弱時，停止摘心。基部老葉易于感病，應及早摘除，還可疏去過密蔓葉，以利通風透光。

甜瓜一生形成的雌花數較多，一般每株留果4-6個，個別品種可留10余個，其余花果，應及時疏去。

2.2 追肥：甜瓜連續結瓜能力強，對肥料需求較多，且持續時間長，因此需要追肥。每1/15公頃莖蔓生長期追碳銨10-15千克或硝酸磷肥10千克，開花坐果后追硫酸鉀20千克，進入膨大期追磷酸二銨40-50千克，促進果實的發育和成熟。后期宜葉面噴肥，每隔5天噴一次0.3-0.4%磷酸二氫鉀液，連噴2-3次。

2.3 澆水：主要抓好四水：一是定植水，一般要澆穴，水量不宜過大，否則會降低地溫，且易爛根。二是緩苗水，定植后5-6天，輕澆1水，促進根系生長，利于緩苗。三是催蔓水，在追肥的第一個時期，隨追肥一起進行。四是膨瓜水，在果實旺盛生長時期，需水量大，應加強灌水，滿足果實發育的需要。在果實進入成熟階段后，主要進行內部養分的轉化，對水肥要求不嚴。采收前1周停止澆水，否則會降低果實的品質，并推遲成熟期。

2.4 溫濕度管理：甜瓜各個生育時期對溫度要求不同，莖蔓生長期20-25℃，開花期25℃，果實成熟期為30-35℃。防止低溫高溫傷苗。

甜瓜的地下部分要求有足夠的土壤濕度，苗期到坐瓜期應保持最大持水量的70%，結果前期和中期保持80%-85%，成熟期保持55%-60%。甜瓜地上部分要求較低的空氣濕度，相對濕度以50%-60%為宜。若長期市政地70%，則易受病害。因此栽培上要求地膜覆蓋，膜下暗灌。

2.5 墊瓜翻瓜：果實定個后應及時墊瓜翻瓜，可鋪草滿墊，或編圈套墊。翻瓜使果實生長均勻整齊，色澤一致，甜度均勻。

3 病蟲害防治

3.1 病害

甜瓜的主要病害有炭疽病、白粉病、枯萎病、葉枯病、疫病、葉斑病、霜霉病、疫病等真菌病害和病毒病害。

對于真菌病害，除進行綜合管理措施，培育壯苗，減輕病害發生以外，在發病初期對白粉病可使用粉銹寧1500倍液；40%福星乳油8000—10000倍液。10%世高水分散顆粒劑或25%仙生可濕性粉劑400—600倍液交替噴布防治。

枯萎病和葉枯病，可用天達惡霉靈1500倍液和天達裕豐600倍液或70%代森錳鋅500倍液和64%殺毒礬可濕性粉劑800倍液噴霧防治。

霜霉病可用52.5%抑快凈可分散粒劑1000倍液，50%安克可濕性粉劑2000倍液72.2%普力克劑800倍液，64%殺毒礬可濕性粉劑800倍液及天達裕豐、仙生、易寶等防治。

細菌性病害，可選用72%農用鏈霉素或新植霉素400倍液，50%樸液海因1500倍液，60%百泰可分散粒劑1000倍液等，每7—8天噴一次，連續3—5次，可得到有效防治。

3.2 蟲害

甜瓜主要蟲害有蚜蟲、白粉虱、黃守瓜、潛葉蠅和地蛆等。

對蚜蟲、白粉虱可用3%天達啶蟲脒乳油1500倍液，25%魚藤精乳油800倍液，25%敵殺死乳油1500倍液，10%吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液，25%阿克泰水分散劑3000倍液噴布防治，也可用黃板誘殺。對美洲斑潛蠅和黃守瓜可選用2%天達阿維菌素乳油2000倍液，1.8%安福丁乳油，48%樂斯本乳油或48%天達毒死蜱1500倍液等防治。

對于地蛆等地下害蟲，可選用50%辛硫磷，48%樂斯本，48%天達毒死蜱，48%地蛆靈及天達滅幼脲拌種或灌根防治。