淺談黃草嶺水庫的綜合循環養殖

蘇亮

[摘 要] 水庫水面寬廣，理化性質適宜，溶氧豐富，以及消落區庫汊、灘坡眾多等有利條件實行庫區增肥養魚已是水庫養魚的一種趨勢。但實行水庫化肥養魚雖然操作方便單產提高但是違背生態漁業的發展方向，危害消費者健康。水庫綜合循環養殖就是利用水庫充裕的水體資源、立體開發，開展節糧型立體綜合循環生態漁業養殖模式。

[關鍵詞] 循環養殖 生態漁業 提高單產 生態效益

[中圖分類號] S96 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2017）02-0287-01

黃草嶺水庫是新建的中型水庫，是云南省重點水利工程之一。水庫控制流域面積39.6平方公里，壩高37.1米，總庫容1496.9萬立方米多年平均經流量1370萬方。以前養魚是作為副業的一種粗養形式，人放天養，進行了人放天養的粗放養殖。魚產量一直徘徊在20kg/畝左右。水庫庫邊貧瘠天然生物生產力有一定限度，僅依靠天然生產力難以達到漁業高產的要求，水庫漁業產量難以繼續提高。因此要提高水庫魚產量，實現水庫漁業從粗養到控養的轉變，水庫的合理施肥至關重要。相對于池塘施肥來說，水庫施肥常是補償限制性營養元素的施有機肥和化肥，水庫生物生產力可以得到大幅度上升。肥力不夠經濟效益差所以只有進行增肥養殖。

水庫化肥養魚對水庫水質影響很大，加大了水中的COD、氮、磷等污染物，造成水庫藍藻大量繁殖，破壞水體的生態平衡，加快了水體的富營養化進程，影響水中其他生物的生長，使水體喪失自我凈化的能力，發黑發臭，嚴重破壞水庫水質。發黑發臭的水用于灌溉，對糧食和經濟作物的產量和品質都有影響。發黑發臭的水無法飲用，而且對周圍的地下水、農村飲水水源和空氣質量都會產生嚴重影響。水庫化肥養魚會導致水體中氮氨含量超標，給人類身體健康帶來危害。長期施用氮素化肥，則氮就會以硝酸鹽的形式存在。硝酸鹽含量過高還能與胺類反應，生成具有致癌物質，人若食用對人體健康威脅很大。水庫長期施用過磷酸鈣和硫酸鉀，會形成砷的積累，水庫水排放到自然水域中或用來灌溉就增加了對自然環境的毒害。由于過量施用化肥培育水質，水體中就會合成一部分酚類化合物，其中苯酚對人類毒性較大，能使蛋白發生變性和沉淀，對動人類各種細胞都有直接毒害作用。

實行水庫化肥養魚雖然操作方便單產提高但是違背生態漁業的發展方向，危害消費者健康。水庫化肥養魚既然有這些不利之處但黃草嶺水庫對水庫進行增加有機肥培肥來提高魚產量，近年來，很多水庫利用水庫水面寬廣，理化性質適宜，溶氧豐富，以及消落區庫汊、灘坡眾多等有利條件實行庫區增肥養魚已是水庫養魚的一種趨勢。因此開展水庫人為增加有機物進行綜合養殖勢在必行，黃草嶺水庫管理所經深入考察研究決定組織實施，充分利用水庫資源優勢，積極發展一庫魚、一欄豬、一群鴨、一片草的養殖方案，黃草嶺水庫管理所經深入考察研究決定組織實施，采用水中養魚、水面養鴨、水庫消落區種草和周圍荒坡種芒果、庫邊養豬，山坡養雞，野雜魚和低值魚做畜禽飼料，實現庫區生態良性循環；充分利用水庫資源優勢，水庫由于水深面大、換水不便，且水底地形復雜，不適合魚類精養，就所以水庫水體、水陸結合的立體開發，開展特殊的節糧型立體綜合循環生態漁業養殖模式，使水庫漁業資源得到進一步開發和利用，發展這種生態漁業在水庫養魚生產中有著重要意義。黃草嶺水庫為新建中型水庫，進行了人放天養的粗放養殖。水庫庫邊貧瘠天然生物生產力有一定限度，僅依靠天然生產力難以達到漁業高產的要求，水庫漁業產量難以繼續提高。通過合理施肥，水庫生物生產力可以得到大幅度上升。因此，要提高水庫魚產量，實現水庫漁業從粗養到控養的轉變，水庫的合理施肥至關重要。相對于池塘施肥來說，水庫施肥常是補償限制性營養元素的施有機肥和化肥。

所以黃草嶺水庫今年更深入研究決定進行黃草嶺水庫和萬頃香公司合作進行水庫綜合循環養殖。具體做法如下：

1 枯水季節庫區充分利用水庫消落區種植飼草黑麥草和小米菜

頭年水庫干庫時，在水庫中上游撒種黑麥草，第二年隨著水庫慢慢蓄水，黑麥草慢慢淹沒，不僅可以供草食性魚類的餌料，同時也是一批良好綠肥。小米草、玉米桿作為草食魚的主要餌料和補充豬牛的青餌料。水庫投餌以周邊農村玉米桿青飼料為主，根據魚攝食情況，每天投喂兩次青飼料。

2 水庫進行魚鴨混合養殖

可以充分利用開闊的水面實施水下養魚，水上養鴨的一種立體綜合養殖模式養了10000只.鴨子攪動水提高水體融氧量，鴨糞又是魚類的最好餌料鴨能實時攝食漂浮正在庫中的病死魚和魚體病灶的脫落物，削減了病本擴集伸張；鴨能吞食許多魚類敵害，如水蜈蚣等；鴨借能渾除小火庫的青苔、藻類；庫中有鴨群運動，捕魚水鳥也不敢肆意捕魚。同時，鴨子游泳洗羽毛，使鴨皮屑脫落于水中，為魚類食用，削減了鴨自己寄生蟲的感染。魚鴨混養是一項高效、低耗的良性生產和生態養殖模式；它不但可獲得水禽產量，同時也較大幅度地提高了大水域養魚產量和經濟效益。

3 在庫邊養豬和雞

在庫邊養了100頭豬，山坡上養500只雞，豬雞糞便可以喂魚，但是豬糞不能夠直接放入魚池，會造成死魚，豬雞糞便是要發酵好才流入庫中，庫邊剩余坡地種有200畝芒果樹給芒果樹施的農家肥的肥水有機物流入庫中可以培育出大量的浮游生物提供濾食性魚類充足天然餌料。很多的有機碎硝可供雜食性魚類食用就不用投添加多種微量元素和生長素的配合飼料，這樣的魚更生態更有市場。

4 是合理放養魚種

在水庫養殖中，要求投入體質健壯，無病無傷，規格大而整齊的優質苗種。一般鰱鳙魚魚苗規格在15厘米以上鯉鯽羅非魚也是投放十朝以，這種魚苗生長速度快，回捕率高、經濟效益好。一般每畝投入大規格魚苗100-150尾，小規格魚苗300-450尾。投放時間應實行隔冬放養，一般在每年的4月中旬至5月中旬前后投放，這時氣溫比較穩定運輸成活率較高，且可以增加魚類的生長時間。放養苗種應選擇天氣晴朗，無風的天氣，在水庫上游淺水處投放。

5 科學掌握水的肥力

水庫養魚一般以濾食性鰱、鳙魚為主，應根據其主食浮游生物的特點，依氣候變化溫度差別和水體營養狀況等不同條件確定控制水的透明度。確保合理平衡科學肥度，使水庫水色呈油綠色或淡綠色。透明度在60--80厘米。施肥一般采用有機肥，施肥要掌握“施足基肥，追肥及時，少施勤施”的原則。在魚類長旺季應多施追肥。如果水庫中投放了草食性魚類，則應按照其投喂要求科學投喂青飼料。

6 嚴格加強管理

水庫一旦發生魚病，極有可能禍及全庫，造成極大的損失。所以水庫養魚應貫徹“預防為主”防重于治”的原則。水庫的面積較廣、環境復雜、管理難度大，因此管理也是影響效益的一大關鍵。要日夜加強值班巡庫排除各種隱患，加強進水口的管理，防止農藥及其他污染物進入庫內，對水庫防逃設施要勤于檢查，特別是汛期要有專人守護，加強巡查，隨時掌握魚體生長及水體變化情況發現問題及時處理防止偷魚、電魚、炸魚、毒魚等非法捕魚行為發生。

黃草嶺水庫經過兩年來的改造建設水庫綜合循環生態養魚的多措并舉，僅生態魚產量接近60kg/畝，將近提高3倍。不僅可以賣生態魚還可以賣生態豬、生態雞、生態鴨、生態芒果，效益十分可觀。生態模式提高水庫魚產量也越來越受到水產界朋友的認同，經濟效益和社會效益十分明顯。隨著各項措施的力度逐漸落實加深。水庫肥力進一步提高生態魚產量也還有很大的提升空間。所以中小型水庫利用有效資源開展水庫綜合循環養殖既提高魚產量又保證魚的生態質量，對水庫的發展有著重要的意義。

參考文獻

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