芻議旅游高等教育校企合作人才培養模式的構建

吳洪亮

摘要：隨著我國教育體制的不斷發展，旅游高等教育也在進行改革與創新。因此，在實際中就要從學校自身的特色入手，保證教學的有效性。由于受到了旅游高等教育培養的人才職業適應性的影響，使得旅游專業的學生在就業上出現了一定的問題，這樣也就降低了人才培養的效果。基于此本文針對旅游高等教育校企合作人才培養模式進行了簡要闡述，并提出幾點個人看法，僅供參考。

關鍵詞：旅游；高等教育；校企合作；人才培養模式；構建思考

G718.5；F279.2

在長期的發展過程中可以看出，旅游高等教育校企合作人才培養模式已經成為了提高旅游人才職業適應性的重要方式之一。因此，在實際中就要認識到做好校企合作的重要性，促進旅游專業人才的發展。通過調查可以看出，隨著社會經濟的不斷發展，對人才的需求也在不斷的增加，所以學校方面就要做好教學工作，提高學生的就業率，促進學生的學習與發展。

一、我國旅游管理專業校企合作的重要模式

（一）工學交替與崗位實踐相結合

對于這種合作的模式來說，就是學校方面與企業之間簽訂實習基地協議，并安排旅游專業的學生從認識實習到最終的觀崗位實踐，以此來進入到由淺及深的崗位實習實踐活動中去。但是對于這種合作關系來說，僅限于為旅游專業教學提供一個可以讓學生進行實踐的崗位。

（二）校企聯合中的就業基地合作方法

在這種合作模式中，企業通過為旅游學校中的學生提供出可以進行實踐的崗位，以此來視線生產實習以及畢業實習的職業雙向選擇，并簽訂就業協議。且對于這種教學模式來說，屬于企業與學校合作的中層深度合作[1]。

（三）人才訂單與股份合作上的深層合作

對于人才訂單來說，就是企業從自身的實際需求上出發，與旅游專業學校簽訂出人才培養的協議，并由按照企業的相關要求來培養學生，學生在畢業后直接到企業中去。所以說，這種人才培養模式具有極強的針對性與實踐性，也與企業的實際發展等方面相吻合。而對于股份合作培養模式來說，就是學校與企業之間通過股份制的方法來進行合作。企業提供設施、場地以及技能等方法來參與到辦學中去，從而對辦學的效益等進行分享。

二、旅游高等教育校企合作人才培養模式的構建

（一）建立實踐教學示范中心，促進校企合作

對于旅游企業來說，作為面向社會進行經營性的企業，可以為學生提供市場上的變化，讓學生獲取有效的信息，同時也成為了學生掌握與認識社會的窗口。因此，學校方面就可以在企業中成立出相應的部門，配合著企業來做好實踐教育管理工作。這樣也就可以有效提高實踐教學的深度與寬度，讓學生真正將所學習到的知識運用到實際中去。所以說，學校方面還要做好綜合性以及設計性的工作，認識到做好實踐教學改革的重要性。只有真正做好校內實習基地生產化與教學化的建設工作，才能讓學生掌握更多的實踐知識，從而也就可以在進入到其它企業以前就積累專業實踐經驗[2]。

（二）在產學研戰略聯盟的基礎上來做好校企合作人才培養工作

對于旅游高等院校來說，就要確立出準確的教學目標，做好人才的培養模式。同時還要在人才培養模式本質的基礎上來將學生培養成為社會所需要的人才。對于實習期間的企業來說，也要做好實踐教學工作，讓學生可以掌握好真正的知識。首先，可以做好校外的產學研戰略聯盟企業教學化的建設工作。就現階段來說，受到了聯盟內企業崗位需求特點的影響，使得崗位人才培養的重點與實際內容等方面也逐漸凸顯出來了。因此也就給學生帶來了更為廣闊的發展前景，促進了訂單式人才培養模式的發展。其次，要從對行業人才的實際需求上出發來不斷修訂好人才培養的方案。對于學院來說，要及時收集好企業對人才的實際需求，針對市場發展的變化來對人才的培養方案進行調整，保證不同的課堂教學模塊都可以發揮出針對性的作用[3]。

（三）做好人才訂單校企合作人才培養模式的實踐工作

就現階段來說，學校要積極與企業之間簽訂人才訂單的培養模式，學校方面做好理論上的教育，企業中也要安排相關的人員來從企業的實際需求上出發，針對學生進行專項的培訓，以此來實現實習與就業培訓上的同步。

（四）就業緩沖培養模式

對于旅游專業來說，畢業生的就業問題一直是旅游院校發展過程中的重要性問題之一。因此，針對這一現象，就可以采取就業緩沖校企合作人才培養的模式，也就是說，學生在畢業后找到理想工作以前，可以現在下學校中的相關企業中進行短期就業，這樣也就成為了人才繼續教育的模式，幫助學生找到理想工作以前積累更多的經驗。此外，還要建立出符合學校發展特色的人才培養模式，在注重人才培養的過程中還要認識到人才職業成長的重要性。通過幫助學生在行業企業中實現長遠的規劃，從而提高社會的效果，體現出了校企合作中的人才培養特色。

三、結語

綜上所述可以看出，隨著社會的不斷發展，對人才的需求也發生了相應的變化。因此，在實際中就要認識到做好旅游高等教育校企合作人才培養模式構建工作的重要性，堅持從院校自身發展上出發，幫助學生積累實踐經驗，從而提高院校學生的就業率，促進學生的學習與發展。

參考文獻：

[1]張培茵.王玉.旅游高等教育校企合作人才培養模式的構建[J].黑龍江高教研究，2009，（10）：163-165

[2]趙鵬.湯利華.旅游高等院校校企合作機制研究--以北京聯合大學旅游學院為例[J].旅游學刊，2006，（21）：71-76

[3]趙媛媛.劉秀慧.校企合作，旅游人才培養模式研究——以三亞航空旅游職業學院為例[J].致富時代（下半月），2010，（08）：118-119