幼兒園傳承與發(fā)展本土文化課程資源的方法

本土文化課程資源是指幼兒園所在地方的自然生態(tài)和文化生態(tài)方面的資源。幼兒園如何做到有效地傳承與發(fā)展本土文化課程資源呢？筆者在實(shí)踐研究中，以學(xué)前教育課程改革理念為指導(dǎo)，以《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》為依據(jù)，探索了幼兒園傳承與發(fā)展本土文化課程資源的方法，以便為幼教工作者提供具體的、可操作的借鑒經(jīng)驗(yàn)。

一、環(huán)境熏陶法

環(huán)境熏陶法指通過(guò)創(chuàng)設(shè)具有潮州特色民俗文化氛圍的環(huán)境，如物質(zhì)環(huán)境、文化環(huán)境、人際交往環(huán)境等，使孩子置身其中，耳濡目染，在不知不覺(jué)中受到影響的教育方法。

教師要重視潛環(huán)境與顯環(huán)境的創(chuàng)設(shè)。在潛環(huán)境的創(chuàng)設(shè)中，我們?yōu)橛變籂I(yíng)造良好的幼兒園文化氛圍，以及良好的園內(nèi)人際關(guān)系，保證環(huán)境的開(kāi)放性和自由度，以調(diào)動(dòng)孩子活動(dòng)的積極性和主動(dòng)性。在顯環(huán)境的創(chuàng)設(shè)中，我們充分挖掘和利用資源，根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)，運(yùn)用幼兒喜聞樂(lè)見(jiàn)、通俗易懂、生動(dòng)有趣的形式把家鄉(xiāng)本土文化滲透于環(huán)境創(chuàng)設(shè)中。通過(guò)環(huán)境熏陶，在孩子幼小的心田里播下愛(ài)家鄉(xiāng)的種子，讓其獲取成長(zhǎng)的力量。

二、游戲教學(xué)法

游戲教學(xué)法就是以游戲的形式教學(xué)，也就是說(shuō)在教學(xué)中盡可能將枯燥的語(yǔ)言現(xiàn)象轉(zhuǎn)變?yōu)橛變簶?lè)于接受的、生動(dòng)有趣的游戲形式，讓幼兒在生動(dòng)活潑的氣氛中、在歡樂(lè)愉快的活動(dòng)中、在激烈的競(jìng)賽中，不知不覺(jué)地就學(xué)到了知識(shí)，獲得了經(jīng)驗(yàn)。

游戲教學(xué)法符合幼兒的生理和心理特點(diǎn)，游戲是幼兒生活不可缺少的一部分，《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》明確指出“幼兒園必須以游戲?yàn)榛净顒?dòng)”。在對(duì)幼兒進(jìn)行本土文化的傳授時(shí)，寓教學(xué)實(shí)踐于游戲這種兒童喜聞樂(lè)見(jiàn)的形式之中，最能調(diào)動(dòng)幼兒學(xué)習(xí)的興趣，豐富多彩的游戲不僅可以促進(jìn)幼兒身心健康發(fā)展，而且能增長(zhǎng)幼兒的知識(shí)，發(fā)展智力。使用游戲教學(xué)法要注意：游戲教學(xué)法是借助游戲開(kāi)展教學(xué)，將教學(xué)的目標(biāo)和內(nèi)容轉(zhuǎn)化為游戲本身，讓幼兒在活動(dòng)中學(xué)習(xí)知識(shí)并快樂(lè)成長(zhǎng)。因此，不能為游戲而游戲，忽視了游戲的目的性。游戲是一種形式，是一種手段，游戲是為實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)服務(wù)的。因此，設(shè)計(jì)游戲時(shí)要充分考慮教學(xué)的重難點(diǎn)和其他教學(xué)要求，要有比較成熟的游戲規(guī)則，或較強(qiáng)的競(jìng)賽性和趣味性，給幼兒以很大的發(fā)揮主觀能力的空間，注意幼兒智力的開(kāi)發(fā)和能力的培養(yǎng)。

如在社會(huì)活動(dòng)“潮州小吃”中，我們通過(guò)游戲“潮州文化廣場(chǎng)”，開(kāi)設(shè)了“潮州小食一條街”的活動(dòng)，在這“一條街”里，有各種各樣的小食店，有“潮州牛肉丸檔”“潮州春餅店”“潮州粿屋”“潮州蠔煎館”等。在“潮州文化廣場(chǎng)”的“小攤檔”里，孩子們扮演著老板、服務(wù)員、顧客各種角色，孩子根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)，選擇自己感興趣的食品，按自己的意愿“點(diǎn)菜”；可以自由進(jìn)出各種“小食館”，“食館”的“老板”用各種方式宣傳自已的食品特色，服務(wù)員熱情地向顧客介紹自己攤店的小吃等。在這種有趣、寬松氛圍中，孩子逐漸學(xué)習(xí)理解和表達(dá)不同意圖，在交流中不斷增加了家鄉(xiāng)飲食文化的有關(guān)知識(shí)。

三、情感體驗(yàn)法

情感體驗(yàn)法是指教師在教學(xué)中通過(guò)各種途徑創(chuàng)設(shè)情感氛圍，使幼兒產(chǎn)生情感共鳴，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，理解相關(guān)知識(shí)，培養(yǎng)幼兒情感和規(guī)范幼兒行為的一種學(xué)習(xí)方法。

情感體驗(yàn)法具有形真、情切、意遠(yuǎn)、理蘊(yùn)的特點(diǎn)，既注重認(rèn)知，又重視情感，促進(jìn)邏輯思維與形象思維協(xié)同發(fā)展，思想與行為協(xié)同發(fā)展。在傳承與發(fā)展本土文化課程資源時(shí)，教師要努力創(chuàng)設(shè)條件，讓幼兒主動(dòng)參與和親身體驗(yàn)，讓幼兒在活動(dòng)中體驗(yàn)，在體驗(yàn)中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中感悟，在感悟中成長(zhǎng)，從而獲取關(guān)于本土文化的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，萌發(fā)幼兒的審美情趣及熱愛(ài)家鄉(xiāng)的情感。教師可在真實(shí)、自然的生活中幫助幼兒獲得真切的情感體驗(yàn)，也可有意創(chuàng)設(shè)生動(dòng)、形象的各種情境，為幼兒營(yíng)造“身臨其境”的氛圍，引導(dǎo)幼兒在積極的情感體驗(yàn)中學(xué)習(xí)。

四、實(shí)踐操作法

實(shí)踐操作法是指教師創(chuàng)造條件，讓幼兒通過(guò)看、聽(tīng)、摸、聞、嘗等活動(dòng)感知認(rèn)識(shí)事物，并在動(dòng)手?jǐn)[弄與操作中觀察和思考問(wèn)題，從而獲得知識(shí)的方法。

實(shí)踐操作法重在幼兒的主動(dòng)參與和親身實(shí)踐。幼兒生活是生動(dòng)的、感性的，與現(xiàn)實(shí)生活越緊密相連的內(nèi)容越容易被幼兒理解、接受和掌握，幼兒的發(fā)展無(wú)不通過(guò)具體的生活得以體驗(yàn)、感知、理解。要重視幼兒的實(shí)踐操作活動(dòng)，讓幼兒動(dòng)手操作，直接體驗(yàn)，從實(shí)踐中學(xué)習(xí)。幼兒在親身實(shí)踐活動(dòng)過(guò)程中，在與自己周圍的人、社會(huì)和自然的實(shí)際接觸和相互作用下，獲得對(duì)現(xiàn)實(shí)社會(huì)最直接的感情經(jīng)歷，獲得對(duì)自然界各種現(xiàn)象最鮮活的體驗(yàn)。傳承與發(fā)展本土文化課程資源，要利用幼兒身邊熟悉的、感興趣的本土課程資源，讓幼兒在實(shí)踐活動(dòng)中主動(dòng)探索、發(fā)現(xiàn)，感受和體驗(yàn)家鄉(xiāng)的文化，激發(fā)孩子們愛(ài)家鄉(xiāng)、愛(ài)祖國(guó)的情感。如在認(rèn)識(shí)我們潮州的名優(yōu)產(chǎn)品陶瓷時(shí)，為了讓幼兒對(duì)陶瓷的生產(chǎn)制作有一個(gè)全面的認(rèn)識(shí)，首先我們組織幼兒參觀陶瓷廠，讓幼兒深入車間直接觀察陶瓷的生產(chǎn)制作流程：瓷泥——泥漿——坯形——燒成。參觀過(guò)程中，孩子們興致很高，感慨地說(shuō)“如果我們也有一個(gè)陶瓷廠多好啊！”于是便有了“學(xué)做陶瓷小藝人”的活動(dòng)。活動(dòng)中孩子們自主活動(dòng)，大膽表現(xiàn)和創(chuàng)造，設(shè)計(jì)、捏制和裝飾出多種形態(tài)各異的陶瓷產(chǎn)品。最后，孩子們把各自的作品陳列起來(lái)互相評(píng)價(jià)，大家都嘰嘰喳喳地爭(zhēng)著向同伴介紹自己的作品，這些陶藝“小潮人”顯得多自豪啊！

五、家園互動(dòng)法

家園互動(dòng)法是指幼兒園和家庭互相作用、互相影響，通過(guò)雙向互動(dòng)共同促進(jìn)幼兒身心發(fā)展的方法。

幼兒園、家庭是孩子成長(zhǎng)不可缺少的兩大教育資源，只有家園的互動(dòng)合作，才可能帶給孩子最好的經(jīng)驗(yàn)。教師可運(yùn)用專業(yè)素質(zhì)影響或支持家長(zhǎng)的教育，家長(zhǎng)也可運(yùn)用各自的知識(shí)與技能拓寬教師的視野。幼兒園和家庭都要把自己當(dāng)作促進(jìn)兒童發(fā)展的主體，雙方積極主動(dòng)地相互了解、相互配合、相互支持、相互學(xué)習(xí)、相互補(bǔ)充，最終在教育幼兒方面達(dá)到配合默契、要求一致。要以幼兒身邊熟悉的鄉(xiāng)土教育內(nèi)容為切入點(diǎn)，發(fā)揮家與園的教育合力，讓孩子得到更好發(fā)展。如在開(kāi)展“我們的家鄉(xiāng)——潮州”這一主題活動(dòng)時(shí)，教師在班級(jí)博客向家長(zhǎng)詳細(xì)介紹了該活動(dòng)實(shí)施計(jì)劃及需要家長(zhǎng)配合的工作，并請(qǐng)家長(zhǎng)出謀獻(xiàn)策，以便更好地開(kāi)展教育教學(xué)活動(dòng)。在本次活動(dòng)中，家長(zhǎng)們給予了很大的支持。如幫忙收集有關(guān)潮州名勝古跡、特色建筑的圖片、和孩子共同制作“潮州旅游冊(cè)”等。同時(shí)，家長(zhǎng)還利用節(jié)假日，有意識(shí)地帶幼兒游覽潮州的名勝古跡，增加幼兒的感性認(rèn)識(shí)。有的家長(zhǎng)還利用自身的職業(yè)特點(diǎn)及特長(zhǎng)，開(kāi)展家長(zhǎng)助教活動(dòng)。另外，家長(zhǎng)還密切留意主題活動(dòng)的進(jìn)展情況，及時(shí)將幼兒的表現(xiàn)及存在的問(wèn)題反饋給老師，使活動(dòng)得以順利開(kāi)展并取得成效。

以上五種方法均有各自的特點(diǎn)及作用，各方法之間是互相聯(lián)系、互相滲透、互相補(bǔ)充的。幼兒園在傳承與發(fā)展本土文化課程資源的實(shí)踐中，要根據(jù)實(shí)際需要有目的地選擇，綜合靈活運(yùn)用。