唱響潮州歌謠 讓潮州文化在幼兒心靈植根

“奴仔同細(xì)（從小）愛唱歌，唱起歌來笑呵呵……”在孩子們的歡聲笑語當(dāng)中，我們發(fā)現(xiàn)了吟唱家鄉(xiāng)童謠的魅力，看到了潮州歌謠的教育價值。潮州歌謠俗稱“歌謠”，是以方言口頭創(chuàng)作，流傳于民間的歌謠。可以說每個潮州人自幼都常聽父母唱歌謠，比如：媽媽抱著寶寶睡覺時，常會唱催眠的歌謠：“唪呀唪，唪金囝……”，又如小朋友手拉著手玩的時候就會唱“挨呀挨，挨米來飼雞……”，這些生動活潑的潮州歌謠盛行于民間，在孩子日常生活中隨處可見，與潮州人的生活息息相關(guān)，且詞句生動形象、朗朗上口，具有極強(qiáng)的親和力、滲透力和再生力。所以我們決定將潮州歌謠納入我們的園本課程實(shí)踐，讓幼兒唱響家鄉(xiāng)童謠，在幼小心靈種下美好的種子。

一、鄉(xiāng)土資源納入園本課程，充分發(fā)揮潮州歌謠的正面導(dǎo)向功能

吟唱潮州歌謠，我們讀到了潮州話的優(yōu)美韻律以及生動活潑的民間文化。主題教學(xué)中，我們選擇了家喻戶曉的傳統(tǒng)歌謠《天頂一粒星》作為學(xué)習(xí)內(nèi)容。這首歌謠中所描繪的小孩像一只小饞貓，跟家長要了一樣又一樣的東西吃，可是最后什么都沒有得到，只好不了了之。我們將這首潮州歌謠選入課程內(nèi)，幼兒學(xué)習(xí)時，被歌謠詼諧的情節(jié)所吸引，生動的小孩形象更是逗得大家哈哈大笑，在輕松的一笑過后，孩子們也懂得了不任性的道理；又如民間流傳甚廣的《百屏燈》，便是古時候元宵佳節(jié)游燈街的盛況，我們借助這首潮州歌謠的欣賞，將異彩紛呈的潮州文化展現(xiàn)在孩子們面前。另外，我們在主題中還選擇了一些生動有趣的游戲歌謠，如《點(diǎn)竹殼》《打呀打鉸刀》等這些諧趣的歌謠，孩子們都喜歡在游戲中吟唱。

一方水土養(yǎng)一方人，每一個潮州孩童，幾乎都在這種濃郁的潮州文化的浸潤中成長。作為土生土長的潮州人，教師們也在研究中發(fā)現(xiàn)潮州歌謠具有長盛不衰的生命力，所以我們在園本課程中吸收了這些精華，力求讓有益有趣的潮州歌謠愉悅幼兒的身心，對幼兒實(shí)施良好的素質(zhì)教育。

二、根據(jù)實(shí)際擬定課程計(jì)劃，深入研討每個活動的具體實(shí)施

幼兒園以《唱響歌謠 傳承潮韻》為主題來開展鄉(xiāng)土文化教育，從本園的實(shí)際出發(fā)，從幼兒的能力水平出發(fā)，從可利用的教育資源出發(fā)，將潮人、潮事、潮情、潮意相結(jié)合，精選了具有濃郁地方特色、貼近幼兒生活、符合幼兒身心發(fā)展特點(diǎn)的民間歌謠，讓幼兒最大限度接觸家鄉(xiāng)文化。

教師們深入地探究潮州歌謠的內(nèi)涵，活動設(shè)計(jì)時我們抓住不同選材的特點(diǎn)，從活動目標(biāo)、活動準(zhǔn)備、方法手段、組織形式到設(shè)問技巧、操作材料、指導(dǎo)策略等方面都進(jìn)行詳細(xì)地討論，對整個活動過程作了充分的預(yù)測。主題開展時，教師有意識地鼓勵幼兒用潮州方言對話，學(xué)會自豪地介紹自己的家鄉(xiāng)、介紹自己從家中帶來的小吃、瓷器、繡品等，讓幼兒體會到身為潮州人而自豪的情感。

三、圍繞潮州歌謠，營造全方位、立體化的園所環(huán)境

《規(guī)程》中指出：“創(chuàng)設(shè)與教育相適應(yīng)的良好環(huán)境，為幼兒提供活動和表現(xiàn)能力的機(jī)會和條件”。主題開展時，教師充分利用鄉(xiāng)土特色資源，發(fā)揮環(huán)境育人的功能，在主題互動墻、區(qū)域活動（茶館、工藝品展區(qū)、陶瓷作坊等）、班級墻飾等處，創(chuàng)設(shè)出反映著民族風(fēng)俗習(xí)慣的、有地方特色的環(huán)境布置。在幼兒園入門大廳明顯的位置上，我們展示了各級的主題網(wǎng)絡(luò)圖；在樓梯口布置了《唱響歌謠 傳承潮韻》的潮州歌謠專欄：專欄上方的背景有許多星星，每顆星星上展示家長和幼兒一起收集來的潮州歌謠。潮州味兒十足的方桌、椅條（即：長凳子）旁，一個穿腰肚（即“肚兜”，舊時小孩常穿的護(hù)胸腹的貼身內(nèi)衣。）的農(nóng)家小孩依坐著，仰望星空，吟唱家鄉(xiāng)歌謠……這樣的環(huán)境布置既有農(nóng)家的敦厚樸實(shí)，又有濃郁的潮州風(fēng)情。

在環(huán)境的布置上，我們讓幼兒做環(huán)境的主人。潮州游戲歌謠《阿八弟》，是一首可以邊念唱邊玩繪畫游戲的歌謠，歌謠唱完，一個活靈活現(xiàn)的“阿八弟”也躍然于畫紙上。活動過后，孩子們將自己設(shè)計(jì)制作的作品展示出來，他們獲得了成功的體驗(yàn)，在愉悅幼兒身心的同時也增強(qiáng)了作畫信心……多方位、立體化的環(huán)境，讓幼兒在欣賞、學(xué)習(xí)歌謠的同時，激起他們創(chuàng)作和展示的欲望。

四、潮州歌謠巧妙地整合地方文化特色，豐富了園本課程建設(shè)

潮州歌謠可分類為：詠景歌、游戲歌、數(shù)數(shù)歌、勞作歌等等，它巧妙地整合了潮州的地方文化特色，涵蓋多種鄉(xiāng)土知識。我們將其選定園本課程內(nèi)容，以幼兒樂于接受的形式，對潮州歌謠的教學(xué)進(jìn)行大膽的設(shè)計(jì)、創(chuàng)新、加工與整合，成為幼兒動口、動手、動身和動腦的藝術(shù)。我們主要采取了以下方式來開展：

（一）創(chuàng)設(shè)生動真實(shí)的文化場景

幼兒自小生在潮州長在潮州，對家鄉(xiāng)的風(fēng)土人情有一定的了解，于是我們就把幼兒生活中隨處可見的珠繡品、工夫茶具、粿印（逢年過節(jié)時，家鄉(xiāng)人用來做紅桃粿的木制模具）、紅木屐等作為教具，搬進(jìn)我們的主題活動區(qū)——潮韻室，讓主題《唱響歌謠 傳承潮韻》的教學(xué)回歸于生活。如：歌謠《洗浴歌》的教學(xué)中，我們運(yùn)用語言、實(shí)物和家庭資源等手段創(chuàng)設(shè)生動真實(shí)的文化情景，激發(fā)幼兒去體驗(yàn)和感受。活動中，我們創(chuàng)設(shè)了媽媽給寶寶洗澡的情景：“媽媽”以手掌舀了水輕拍幼兒胸脯，溫柔親切地唱到：一二三，洗浴免穿衫；三四五，洗浴健過老石部……教師讓幼兒觀看情景，并模仿媽媽的表情動作，感受媽媽對寶寶健康成長的期盼，生動真實(shí)的場景讓他們自然而然參與到潮州歌謠的學(xué)習(xí)和吟唱中來。

（二）鼓勵幼兒多感官參與，提高活動積極性

以興趣為本的活動是課程資源整合的有效途徑，我們把孩子感興趣的民間風(fēng)俗活動納入了課程內(nèi)容范圍，像沖工夫茶、舂米、包粽子等。在潮州歌謠《工夫茶》的學(xué)習(xí)活動中，我們與孩子們談起“高沖低灑”“關(guān)公巡城”的家鄉(xiāng)茶道，使他們對工夫茶茶道，及潮州人以茶會友的待客禮節(jié)有更深刻的認(rèn)識。教師還邀請孩子一起動手洗茶、泡茶、請茶，學(xué)做潮州小主人，大家一邊品茶一邊分享濃濃的家鄉(xiāng)情誼，正如歌謠中所唱到的“潮州工夫茶，老人傳孝生，傳子又傳孫，茶香飄天下……”

（三）提升幼兒經(jīng)驗(yàn)，萌發(fā)愛家鄉(xiāng)熱情

在日常生活中，幼兒與家鄉(xiāng)風(fēng)景名勝和土特產(chǎn)往往有很多接觸，如：潮州八景、潮州菜、潮州小吃等，與之相關(guān)的歌謠作品有《潮州八景好風(fēng)流》《數(shù)粿歌》等，我們都納入教學(xué)，圍繞幼兒最感興趣、最熟悉的事物來開展活動。

（四）引導(dǎo)幼兒學(xué)會欣賞，鼓勵創(chuàng)作

潮州歌謠多有押韻，唱時可以不必樂器伴奏，只要句子唱得分明，韻腳稍為拉長，其歌聲瑯瑯非常好聽。我們除了教幼兒學(xué)會欣賞外，還鼓勵幼兒運(yùn)用自己的知識創(chuàng)造性地來表現(xiàn)家鄉(xiāng)的文化。例如：音樂活動《磨剪刀》《賣草粿》等，我們讓幼兒模仿街頭的吆喝聲，并嘗試自己創(chuàng)編各種叫賣聲……委婉動聽的潮音潮韻，生動活潑的課堂，角色的扮演和模仿使課程富有真實(shí)感、親切感。

五、重視家園合作教育，形成教育合力

在主題開展的同時，我們鼓勵家長們利用周末帶孩子到各個名勝古跡游玩，和孩子一起品嘗家鄉(xiāng)小吃特產(chǎn)，組織孩子和小伙伴們一起玩玩自己小時候的游戲……大家都知道，幼兒園構(gòu)建新的園本課程文化，前提是要準(zhǔn)備大量的鄉(xiāng)土資源材料，這僅靠老師們的力量去搜集是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。家長資源是一片沃土，值得我們?nèi)ラ_發(fā)和利用：有些家長對地方文化很有研究，有的家長擅長傳統(tǒng)手工技藝，有的家長有豐富的鄉(xiāng)土文化資源等，幼兒園應(yīng)為家長提供多種參與渠道，喚起家長的主人翁意識，家長們的積極和熱情才會被調(diào)動起來，共同為幼兒營造廣闊的發(fā)展空間，達(dá)到理想的共育效果。

六、舉辦教學(xué)成果展示，讓幼兒聲聲傳唱潮州歌謠

主題《唱響歌謠 傳承潮韻》以孩子樂于接受的方式，可津津樂道的家鄉(xiāng)文化氛圍，將幼兒學(xué)習(xí)潮州文化熱情釋放到生活當(dāng)中。主題成果展示中，我們邀請家長參與到活動籌劃中來，豐富了主題活動，拉近了家園之間的距離。記得樸駿小朋友的家長對我說：“孩子是潮州文化中最富生命力的隊(duì)伍！”有這樣的感觸，是因?yàn)檫^年時他帶孩子參加大學(xué)的同學(xué)會，孩子在會上表演了《奴仔從小愛唱歌》《工夫茶》兩首潮州歌謠后，一名參會的同學(xué)請求樸駿小朋友再表演一次，他要拍下來給自己的寶寶學(xué)習(xí)……我想，正是我們的孩子表演時，身上所投射出來的那份對潮州歌謠的喜愛和快樂，感染了在場所有的人，引起在場所有人的關(guān)注。有了這樣一個傳播潮州歌謠的新生力量，家鄉(xiāng)文化才會淵源流長，傳承不息！

七、教學(xué)相長，打造幼兒園園本文化新亮點(diǎn)

成功的經(jīng)驗(yàn)需要互相學(xué)習(xí)互相借鑒，幼兒園要創(chuàng)設(shè)多種機(jī)會，主動與社區(qū)文化團(tuán)體、藝術(shù)館等合作，形成教育合力，使地方文化資源更迅速更有效地融入園本課程文化，打造園本文化新亮點(diǎn)。利用對外公開觀摩的機(jī)會，我園將園本課程《唱響歌謠 傳承潮韻》成果推出來；利用媒體報道將優(yōu)秀的活動展示出來，開創(chuàng)全市幼兒園鄉(xiāng)土文化教育的先鋒。

實(shí)踐證明，潮州歌謠滲透著潮州當(dāng)?shù)鬲?dú)有的生活方式，對幼兒知識的獲取、性格的形成、情感的陶冶等產(chǎn)生潛移默化的、不可忽視的影響，對幼兒的能力、情感等多方面有正面導(dǎo)向功能。主題活動中，我們發(fā)現(xiàn)潮州歌謠的魅力所在，孩子們是潮州大地的希望，如果孩子對自己的家鄉(xiāng)文化不了解，那就更談不上熱愛自己的家鄉(xiāng)了。園本課程《唱響歌謠 傳承潮韻》的開展，將優(yōu)秀的鄉(xiāng)土文化觀念植根于幼小心田，讓潮州的孩童成為傳播和傳承潮州文化中最富生命力的隊(duì)伍！