淺談新背景下初中化學實驗教學資源的開發與利用

江西省石城縣屏山中學(342709)

賴十方●

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淺談新背景下初中化學實驗教學資源的開發與利用

江西省石城縣屏山中學(342709)

賴十方●

時代發展的迅猛顯示了科學的力量.初中化學作為科學學科范疇，教育部對其進行了改革，不僅初中化學教材發生了變化，而且還明確指出初中化學的教學重點是實驗，是科學探究，這樣一來實驗教學無疑成為初中化學的核心內容.為了迎合初中化學的改革，初中化學實驗教學內容涉及多面化的內容，而想要學生更好的學習化學，運用化學，形成一定的科學精神，就必須不斷的充實化學實驗內容，即：開發實驗資源并合理運用，從根本拓寬學生的探究視野，強化學生的科學探究精神.

初中化學；實驗教學；資源；開發與利用

初中化學作為科學學科范疇，其科學性、自然性決定了其實驗資源的豐富性.傳統的初中化學教學中，受應試教育影響，教師將教學重點放在化學公式、原理的掌握上，忽略了學生科學探究精神的啟發和培養.新課改下一再強調初中化學教學中學生探究精神培養的重要性，同時，初中教材也隨之進行了改革.這一切都推動了初中化學實驗教學的創新.鑒于初中化學的特性，筆者認為教師在開展實驗教學中應打破傳統的局限性，盡可能的整合一切可以運用的資源，從根本推動學生認知化學實驗、實踐化學實驗.在此，筆者結合自己多年的教學經驗，粗略的談一下新背景下初中化學實驗教學資源的開發與利用.

一、借助教材資源，引導學生進行化學實驗探究

新課改的縱深發展帶動了初中化學教材的變革.尤其新背景下的初中化學實驗內容有所增強.諸如：基礎性實驗內容、趣味實驗內容等等.可以說，初中化學教材中的實驗內容安排都比較符合初中生的認知和實踐標準.同時，這些小實驗的出現主要是結合學生當時所學的化學知識而整合的實踐內容，是讓學生在課下完成的，操作起來比較容易.對此，筆者在教學中借助教材資源，引導學生進行化學實驗探究，促使學生將所學的知識進行實驗操作.

如：紙杯燃燒水小實驗.在學習完水加熱沸騰內容之后，教材中的課外小實驗是紙杯燃燒水，而這個對于初中生來說很容易操作，對此，筆者讓學生先進行操作，用紙杯一定的水進行燃燒，之后筆者提出疑問讓學生進行思考、探究，即：紙杯為什么不燃燒.我們知道，一般情況下紙杯很容易燃燒，這樣，通過學生動手操作，以實踐來說明問題，進行科學探究.最終得到答案：水的沸點是100攝氏度,水沸騰時只吸熱不升溫,而這個溫度沒達到紙的著火點,所以紙不會著了.讓學生真正的感受到探究的意義，促使學生借助教材實驗資源來主動探究化學知識.

二、運用家庭資源，激發學生的化學探究興趣

初中化學知識與生活有這兒密切的關聯性，從某個角度來說初中化學知識是對生活現象的一個理性概括，實驗則是對生活現象的一個科學化的還原過程.在化學實驗教學過程中，我們不難發現，好多實驗所用到的化學試劑都可以在生活中找到原型，還有我們日常吃的事物，尤其是飲料和零食，他們的介紹中會有一個材料使用介紹，其中不乏會出現化學試劑.由此可以說，生活是化學實驗的源泉.鑒于這個認知，筆者在教學中，結合教學內容，嘗試運用家庭資源，來激發學生的化學探究興趣.即：將實驗拓展到家庭，讓學生在家進行實驗操作，感受實驗的樂趣和作用，激發學生的實驗探究主動性.

如：“自制碳酸飲料”家庭小實驗.碳酸飲料學生經常見，也經常喝，利用化學間的反應，筆者讓學生運用家中的材料進行制作碳酸飲料.諸如：事先準備一個塑料瓶、適量白糖、適量果汁、小蘇打、白開水、檸檬汁等.準備好后，將白開水裝入塑料瓶里，之后加入白糖、檸檬汁、小蘇打，并立即將塑料瓶蓋擰緊，并進行搖晃，當搖晃均勻之后，放入冰箱進行冰鎮.這樣，碳酸飲料就制成了.學生在實驗過程中會發現兩種現象，即：氣泡產生和氣泡消失.之后，鼓勵學生結合實驗用化學知識進行闡釋：碳酸氫鈉與檸檬酸反應就會形成二氧化碳，再加上水就自然的形成了碳酸飲料.這樣，通過家庭實驗能夠讓學生切實的感受到化學實驗的用處，進而有助于增強學生探究化學的自信心.

三、引進社會資源，強化學生的化學實驗實踐

實驗是化學的基礎，化學是推動社會發展的催化劑.從某個方面來說，社會的發展離不開化學實驗.在社會上我們不難發現，某個新事物的出現總是經過重重的實驗操作，且其中都映射著化學之間的反應.對此，新課改也一直鼓勵教師打開自我的教學思維，多開發校外資源.校外資源不僅僅切近生活而且資源豐富.對此，筆者在教學中，結合實際情況，引進社會資源，借以來強化學生的化學實驗實踐.

如：在學習“身邊的化學物質”教學內容時，學校所在的地方有很多的企業，諸如：污水處理廠、煙草公司、啤酒廠、釀酒廠、烤肉店、自來水廠、造紙廠等等.筆者則鼓勵學生去學校周邊調查水質問題，即：讓學生走訪不同的地方進行水質調查，進而將他們整合成資料，寫成資料報告，分析水質.諸如：有的水質污染很嚴重、有的水質污染較輕，水中的污染元素不一樣等等內容.之后，就學生的調查情況，鼓勵學生進行“凈水器自制”的小實驗，讓學生運用現有的素材以及水質污染的實際情況制作凈水器.將社會資源合理的運用到化學實驗中來，一方面拓寬學生的化學知識，另一方面也有助于學生化學知識的實踐，從根本強化學生對化學知識的活學活用.

總的來說，初中化學實驗內容是多元化的且與生活有著密切的關聯性，教師在教學中不能只局限于課本知識，而應盡可能的整合一切可以運用的資源，從教學資源出發，激發學生的科學探究欲望，促使學生端正自我的科學思維和科學探究，推動學生全面健康的發展.

[1]劉紅軍.初中化學實驗教學資源開發與利用的探究[J].中學生數理化，2015(04)：18.

[2]馬建峰.化學實驗教學論[M].北京：科學出版社，2016.

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1008-0333(2017)11-0089-01