冷庫運行管理中的節能

魏曉霞

摘要：一般情況下的冷庫存放過程中，關于節省降耗的要求，就是為了力爭節省一些珍貴的能源材料。其中的電能資金的數字，要占據整個冷庫總體的百分之二十五左右。為了使得企業能夠有較大的經濟效益，實現冷庫經營運作效益的最大化，減少不必要的消耗和浪費，探討冷庫運行過程中的節能流程，就顯得非常必要、切實可行了。

關鍵詞：冷庫；運行管理；節能措施；自動檢測系統；降低運行成本

中圖分類號：TB657.1 文獻識別碼：A 文章編號：1001-828X（2016）033-000-01

一、冷庫運行管理中的節能方法與措施介紹

在建設節能社會、和諧社會的過程當中，冷庫建設這一塊也是大有可為的區域。就全局而言，中國的冷庫總存量，與單獨庫存的規模和效益，較之于過去都有了明顯的提升的擴大。這其中既包括冷藏保鮮技術已進入到了一個快速發展創新的歷史新時期，也牽扯到冷庫的項目建設，目前仍然是一個投資風險較大、使用周期較長，而所投入資金的收回成本又比較緩慢的現實客觀情況。所以講，如何盡快的實現關于冷庫建設運營的經濟杠桿快速收效、取得成就的目標，是我們專業技術人員應該考慮到的關鍵要點。而最終的視角無外乎兩點：其一是加快提高冷庫存量周轉達的高速運轉周期，借以達到利用率的提升、見效。其二是努力實現降低能量消耗的目標任務，也減少過多的浪費或投入，進而提高冷庫的周轉頻率，提高利用率。實現冷庫低能耗、高收益的能力，節能的研究的運作工作，就是十分必要的了。

1.開發利用現有庫存的建筑設施，用以節約能源，降低消耗。傳統的冷庫耗電量是按空間的面種區域，所消耗的冷量來計量的。一般包括至少兩個內容：其一所貯存物品的冷凍與注入冷卻劑量的多少；其二冷庫本身和操作系統的消耗數量。而我們所追求的關鍵所在，就是節約用電，即提高冷庫空間的高效利用率，一旦因冷藏區域風的設計不合理，所消耗的電力也就會越多。一線實踐的操作過程中可以發現，如果所選用的制冷壓縮機，與冷藏庫存房間的面積和環境不相匹配，那么電動機的功率就會加大馬力運作，這將會是極大的浪費失策。特別是在淡季存貯物品減少的情況下，更是會出現過冷的現象，也即“大馬拉小車”的情況出現，肯定浪費了珍貴的電力能源。造成了不必要的損失。鑒于此，冷庫的運行不能夠光憑規章制度行事，更要結合實際情況來定。[1]

2.關于冷庫內部照明布置對節能的影響問題。冷庫在進貨出倉的過程中，必須會出現照明行為。這一特定區域內的照明，將會明顯不同于一般場所。我們要立足于節能、環保的角度，依據室溫、面積、人員、材料的諸多要素，來合理安排此一工作區域內的分布與安置。以盡量少設燈具為出發點，還要及時的關燈或少開燈，從而減少冷庫空間的熱負荷載量、降低電能的消耗。還要注意選取節能燈、高倍數燈、耐壓力燈具，從而少略掉不必要的燈泡更新程序。在目前階段，LED燈的照明具有明顯的均勻光色、發光高效的特點，作為先進的新型光電器具，值得推薦使用，可以暫定為冷庫室內照明的首選取目標。

二、冷庫圍護結構設計中的節能

作為既是保鮮又是冷加工又重職能作用的冷庫存藏，尋找一種可以節約成本的最佳方法，是我們工作的重心之一。關于冷庫圍護結構耗電量，可以占到整個冷庫百分之三十的問題，我們重點要作的，就是采取各種有力措施，來實現降低冷庫圍護高耗能的情況。總起來看，適當減少冷庫圍護結構的冷量損耗，關鍵部分是其隔熱層的合理設置問題。

1.通過對隔熱層的所用材料進行改進，再行設計合理、技術提升，可以改變能量消耗的難題。實踐表明，在設計之時注重技術與經濟兩個角度的結合，既優先考慮隔熱材料的“品質優良”，而后再確定其“價格合理”，不可以只圖省錢而選取低劣產品，必須要從長遠利益，從節能降耗的眼界出發。具體說來，可以多采用一些個硬質聚氨酯和擠塑聚苯乙烯作隔熱層，能夠收到隔熱性能卓著的效果。若是再采取實現了，土建式單面彩鋼板復合內保溫隔熱層結構，則更為一種值得推薦的冷庫圍護結構隔熱層的建造方式。

2.采用嚴格高效的工藝管線設計布局建設冷庫項目。既然冷庫的照明管線設備、制冷管線組合體面，穿過隔熱的墻面，是不可回避的行動過程，那么，經過長期的研究分析、探索摸索發現，在制冷管道上，采取技術革新的措施，來盡量的減少穿越隔熱外墻的孔道，同時對必須鉆眼之處，進行周密的融熱構造再行處理、細致加工。可以實現我們因此而降低穿墻隱患，提高冷庫質量，減少電能損耗的目的，并同時收到外觀整齊劃一的效果。[2]

三、冷庫節能的自動控制系統

實現自動化標準化的冷庫節能控制系統。必須要編制可以起到節能作用的，相應程序和自控元器件，以此來作為冷庫設備生產廠家的，統一認證共識。要作到這一點，必須結合到專業冷庫的設計部門、具體制造產品的企業集團，共同開發和創造。要從控制論的角度來理解，實用性較強的，冷庫節能控制要件，究竟應該出自哪一個環節和渠道，在制冷效率不變的前提下，再行節省電力的操作規程、運行方案。具體的思路可以是廠商主導，設計院所配合，在結合到使用冷庫單位的協調協作，得以在實際的實施常態化經營中，不間斷的予以完善化、周密化，并不斷的開發研制出新的冷庫節能高效新規格類型。

建設一個自主性節省高效冷庫控制運轉新模式。只有實現了自動化控制的智能型冷庫，才有可能達到節省降耗的最終目標。在現階段要想作到這一點，就必須經常性的通過安裝調試、設計研究、效果監督、試運行檢沒、制冷效率、節能方式的各種運作，直到符合了既節能又高效的理想目標，才可以說是智能化、自主性程度較高的，現代化完整有效冷庫實體。

四、結束語：冷庫節能的核心要點

在冷庫安裝及運行過程中，如何做到最大程度的節能減耗來降低運營成本，是人們很關心的問題。那么如何才能做到節能減耗呢？一般來講應該考慮到如下問題：保證庫體圍護結構的隔熱保溫性能。防止排氣溫度過高：排氣溫度過高，會使壓縮機的潤滑情況惡化，增加摩擦力，能耗增加。合理調整制冷系統運行參數，提高設備效能：制冷系統蒸發壓力及溫度和冷凝壓力及溫度是主要參數。

參考文獻：

[1]李夔寧，王賀，吳治娟，等.冷庫節能途徑探討[J].制冷技術，2008（2）：2-4.

[2]沈學明.冰淇淋機冷凝器的結垢原因及處理J].冷飲與速凍食品工業2001（3）：11-13.

[3]山東省水產學校.制冷原理與設備[M].北京：農業出版社，1983.