關于園藝園林專業實踐教學基地建設的思考

魯燕琴+袁龍義

摘要：為了培養園藝園林專業的學生能適應我國園林城市園林建設和都市園藝的需要，要求具備風景園林規劃與設計能力，掌握園林植物和花卉應用等方面的知識與技能，同時能從事園藝生產技術的指導，因此在培養過程中不僅在理論教學中應致力于理論的教學，更重要的是要加強實踐的環節。本文分析了目前實踐教學的現狀與存在的問題并提出了加強實踐教學的對策。

關鍵詞：園藝園林專業；實踐教學；創新能力；應用型人才

中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2017）14-0037-02

實踐教學主要是加強學生的動手能力，掌握專業操作技能的重要且行之有效的手段，也是園藝園林專業人才培養起主導性的環節。把實踐教學貫穿到本科階段的整個學習過程中，要堅持實踐教學和理論教學并重，逐步形成以課程實驗、課程設計與專業實習為基礎，集中實踐、畢業設計為重點的相對完整的實踐教學體系，對學生的執業能力的培養和提升起著積極的主導作用。

一、園藝園林專業教學現狀

園藝園林專業培養體系中有許多課程體系要求學生具有極強操作和動手能力，比如園藝植物栽培學、園藝植物研究法、觀賞園藝學、設施蔬菜栽培等，培養目標是使學生具備植物學、園藝學等方面基本理論和基本技能，使他們能在農業、工業等部門從事與園藝相關的工作的專門人才；茶學專業培養體系中的茶樹栽培學、茶樹病蟲害防治學、茶樹育種學、茶葉加工學等課程，要求培養學生動手實踐能力；園林與風景園林專業培養體系中的園林樹木學、花卉學、園林植物造景、測量學、園林苗圃學、園林植物養護與管理等課程離開了實踐教學環節可謂紙上談兵，只有理論上的知識和實踐結合起來，我們的教學質量才會如虎添翼。

園林專業具很強的實踐性，還有跨學科、綜合性應用型強等特點，園林專業的目的是培養出合適的園林規劃、設計、管理、建設的專業人才，因此我們要把所學的理論知識運用到實際生活中，在其過程中動手實踐起著主導性的作用。由于學生理論基本知識很扎實，動手能力相當來說比較差，因此，建設園藝專業、園林專業校內實踐教學基地，是進行園藝園林專業教學的重要組成部分。隨著社會經濟的進一步發展，我國將需要大批園藝園林專業人才。為了實現園藝園林專業的培養目標，我們必須重視學生實踐能力的培養，特別是實踐教學基地建設，始終把實踐教學環節放在主導性的地位。

二、現狀分析

園藝園林專業是培養具備園林植物與觀賞園藝學、植物生態學、園林規劃與景觀設計、園林預算與施工等方面知識的實踐性較強的專業，是對美化城市、保護生態、建設美好家園的重要作用的專業。培養園林專業學生的設計能力是間接影響美化城市建設，改造環境生態等問題的潛在課題。

1.我們院的學生美術基礎相對來說比較薄弱，老師往往跟我們講的是理論上的知識，老師教學生實踐繪圖的課程很少，最終導致學生理論和實踐相結合的能力比較差。老師要提高學生對專業的認知，培養學生對該專業的興趣，只有對本專業產生了濃厚的興趣，我們的學生才能適應社會主義現代化的需要，成為一個高等應用型人才。

2.在園林規劃設計教學中，老師經常會跟學生講解的是優秀的案例，使學生理解優秀案例的設計理念，然而相對學生來說，不管是成功案例還是失敗案例都具有指導性和教育意義，從失敗的案例中，學生要分析失敗的原因，從中吸取教訓，避免自己重蹈覆轍，因此要增加講解優秀和失敗的設計案例。

3.由于課堂時間有限，學生很少有機會參加國內外關于園林設計的比賽，因此要鼓勵學生積極參加國內外關于設計的比賽，擴展學生的知識面，要吸收和借鑒他人的優秀設計理念，同時要合理規劃職業生涯。

4.除了存在我們學校資源不足、實習體系不夠完善等問題外，現在許多外地實習、實踐很多是學生參觀、旅游、拍些照片，導致學生很多是走馬觀花，看熱鬧、走過場，使得實踐課像走形式一樣，有時候根本就學習不到專業上的精髓。

三、具體對策

（一）建設實踐教學基地

1.加強實踐教學基地建設，是我們學院加強實踐教學的重要環節，有利于提高師資隊伍的建設，提高學生的實踐能力。實踐基地是學生學了課堂上的理論知識，把所學的理論知識運用到實踐中的重要場所，同時也能為學生參與實踐提供了一個平臺，實踐是強化專業知識，是增加學生的感性認識和創新能力的重要綜合性教學環節，有助于老師根據社會需求和學生的動手實踐的鍛煉，促進教學內容和教學方案的改革，提高教師教學水平。

2.加強實踐教學基地建設，能夠讓學生適應社會崗位的需要，增強學生的就業能力和機會。建設和開發校外實踐教學基地，增加了高校與企業的接觸和溝通，有助于企業單位了解學校和學生的具體情況，同時有利于學生能夠展示自己的實踐能力，從而增加就業機會。

3.加強實踐教學基地建設，是理論知識和實踐操作兩者相輔相成的結果。只有把這兩者結合好，教學才會如虎添翼，而且使學生拉進了理論與實踐的距離，把理論知識和實踐一體化，易于突出所學專業的重點，便于學生學習。

4.加強實踐教學基地建設，它主要是以學生的全面發展為本，突出學生的主體地位。學生是實踐教學的主體，在實踐教學中具有能動性，實踐教學基地可以有利于學生對實驗加以理解和體驗，推動實踐教學使學生對知識，技能和能力達到統一性和實用性。

5.加強實踐教學基地建設，給學生專業知識梳理實踐的空間。用于訓練學生進行插花設計、園林規劃設計、園林建筑與工程設計等課程設計，幫助學生結合所學的理論知識，進行綜合性的實地考察和訓練。在這個部分下有園林小品區、園林植物種植設計區、園林草坪綠化區。園林小品區主要用于給學生提供園林建筑的實訓場地，由學生自己主動設計，制作，布置園林小品，培養其動手操作能力和實踐能力，并對課堂上所學的知識進行鞏固，幫助學生從環境、生態、功能以及用途等方面掌握園林小品，訓練學生的設計理念及豐富的想象力。

（二）提高規劃設計案例的真實性

具體的設計案例應該有時候取材于老師自己真實設計項目，而不是一直講解他人的優秀案例。案例是案例教學的核心，它是實施案例教學法的基礎，所選擇的案例質量在某種程度上決定了教學質量。我們老師可以把自己已設計好的作品給學生看，然后跟學生分析面對一塊空白區域，老師自己的設計理念，以及設計需要考慮的地勢、環境因子、功能以及用途，這樣可以讓學生能夠通過設計圖紙和實景照片更一目了然的學習，更能有一種身臨其境的感覺。

（三）加強實踐教學基地的管理

由于學校有的基地建設是開放性的，實踐教學過程的管理和規劃相對來說有時很難的。管理體制滯后的另外表現是從事實踐教學的編制的人才很少，許多高素質人才很多是不愿從事實踐工作，他們很多是側重理論上的工作，從而導致實踐教學基地的管理人員的層次得不到提升影響了實踐教學質量水平。此外，學校很多實習安排在暑假，夏天要頂著酷暑實踐調查，所以條件很艱苦，然而它的現行工作量計算方法所得的較少，從而影響了一線教師工作的積極性。

四、結語

實踐教學是培養應用人才要面向市場的需求的重要環節，是提高學生的創新意識和實踐能力，實現高等應用型人才的重要場所。實踐教學也有助于提高學生發現問題、分析問題最后到解決問題的能力。實踐教學場地如無法滿足實踐教學的要求，結果是在教學過程中降低了實踐教學的質量和水平，學生的動手實踐能力也無法得到提升。創新實踐教學基地的建設和應用模式是實現卓越計劃人才培養的關鍵，能夠彰顯學校的辦學特點，切實提高學校的教學質量。

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（College of Horticulture and Landscape Architecure，Yangtze University，Jingzhou，Hubei 434025，China）

Abstract：In order to cultivate the students of horticulture and landscape architecture，the needs of the construction of Chinese garden city and the urban horticulture should be met.Those students should be have the ability of landscape planning and design，knowledge and skills of garden plants and flowers and other aspects of the application，and can be engaged in horticultural production and technical guidance.So in the training process training plan not only should focus on theory teaching，but also should strengthen the practice link.This paper analyzes the present situation of the practice teaching and the existing problems and puts forward countermeasures to strengthen the practice teaching.

Key words：Horticulture and landscape architecture；field teaching；innovation ability；practical personnel