動物生理學(xué)實驗教學(xué)體系改革的研究

曲桂娟　董曉慶　裴志花　楊春馥

【摘 要】動物生理學(xué)實驗教學(xué)對動物生理學(xué)理論知識的掌握及理解起著重要的作用，筆者以吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)動物醫(yī)學(xué)、動物藥學(xué)專業(yè)的學(xué)生為實驗對象，通過轉(zhuǎn)變教學(xué)模式、改進教學(xué)手段、整合開放實驗項目、完善實驗考核方式等措施，對實驗教學(xué)體系加以改革研究。旨在探索符合農(nóng)業(yè)本科院校的一種新的實驗教學(xué)新體系，為大學(xué)生創(chuàng)新精神與實踐能力的培養(yǎng)以及素質(zhì)教育的提升奠定理論基礎(chǔ)。

【關(guān)鍵詞】動物生理學(xué)；實驗教學(xué)；創(chuàng)新

Study on Reform of Experimental Teaching System of Animal Physiology

QU Gui-juan DONG Xiao-qing PEI Zhi-hua YANG Chun-fu

（Jilin Agricultural University，College of animal science and technology，Changchun Jilin 130118，China）

【Abstract】The experimental teaching plays an important role in master and understanding the theoretical knowledge of animal physiology. Animal medicine and animal pharmacy students in Jilin Agricultural University as the research object，the experimental teaching system of animal physiology was reformed by changing the teaching mode，improve teaching methods，reintegration the open national pilot project， and improve the method of experimental examination.The purpose is to explore a new experimental teaching system coincides with agricultural universities，it will lay a theoretical foundation for？innovative spirit，practical ability and quality education of college students.

【Key words】Animal physiology；The experimental teaching；Innovation

動物生理學(xué)是高等農(nóng)業(yè)院校動物類相關(guān)專業(yè)的重要專業(yè)基礎(chǔ)課之一，是研究動物生命活動現(xiàn)象及其規(guī)律的科學(xué)[1]，本門課程的最大特點是理論抽象，實驗性強[2]。我校動物醫(yī)學(xué)、動物藥學(xué)等專業(yè)的動物生理學(xué)的實驗課為30學(xué)時，占總學(xué)時的37.5%，因此說實驗教學(xué)對于學(xué)生理解與掌握理論知識，鍛煉分析、解決問題的能力具有重要的意義。

實驗教學(xué)作為一門課程的重要組成部分，它不僅可以驗證理論，加深對基礎(chǔ)理論知識的理解和掌握，更重要的是能夠培養(yǎng)學(xué)生實踐動手能力，提升學(xué)生創(chuàng)新思維和科學(xué)研究思維的能力[3]。因此說實驗教學(xué)有著獨特的不可替代的作用。目前，動物生理學(xué)實驗大部分是驗證性重復(fù)實驗，那么怎樣將這些經(jīng)典的實驗與提高素質(zhì)教育，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力聯(lián)系起來，是擺在一線教師面前的一個重要問題。因此，本課題組成員，通過多年的教學(xué)經(jīng)驗主要通過以下幾方面的改革，旨在探索符合吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)動物醫(yī)學(xué)、動物科學(xué)等相關(guān)專業(yè)培養(yǎng)目標的，構(gòu)建以培養(yǎng)創(chuàng)新能力為核心的《動物生理學(xué)》實驗教學(xué)的新體系，為素質(zhì)教育的提升奠定理論基礎(chǔ)。

1 轉(zhuǎn)變教學(xué)模式，注重實驗過程

就目前高等農(nóng)業(yè)院校大多實驗室的現(xiàn)有實驗條件來看，教學(xué)內(nèi)容基本是驗證實驗指導(dǎo)的內(nèi)容，這就導(dǎo)致了學(xué)生對實驗原理的理解不深刻，實驗過程不熟練，實驗現(xiàn)象不知道如何解釋的情況出現(xiàn)。導(dǎo)致了學(xué)生理論與實踐脫節(jié)的現(xiàn)象，最終出現(xiàn)眼高手低，動手能力差的這種結(jié)果。那么如何在現(xiàn)有的條件下轉(zhuǎn)變這種情況，充分的調(diào)動學(xué)生的探索精神，來提高同學(xué)們的動手能力，我們課題組成員主要通過轉(zhuǎn)變教學(xué)模式，注重實驗過程的途徑加以解決。

首先，讓學(xué)生課前動手準備實驗。通過實驗前的準備，可以讓學(xué)生了解和掌握本次實驗所需的動物、藥品的配制過程、儀器的使用等。其次，以小組為單位，討論設(shè)計實驗步驟，在實驗過程中各司其職，相互配合共同完成實驗，有利于學(xué)生對知識的理解掌握和能力的培養(yǎng)。最后，以小組為單位，對實驗結(jié)果及數(shù)據(jù)進行分析、討論，而對于實驗報告的書寫則要求同學(xué)們獨立完成。這充分調(diào)動了學(xué)生的積極性，并且更進一步鍛煉了學(xué)生獨立思考的能力。

注重實驗過程的這種模式讓學(xué)生真正參與到了整個實驗環(huán)節(jié)中，對培養(yǎng)學(xué)生觀察、實驗、動手和動腦能力的提升起著重要的作用，值得同行們推廣、借鑒和學(xué)習。

2 改進教學(xué)手段，將先進的教學(xué)系統(tǒng)應(yīng)用于實驗教學(xué)，優(yōu)化實驗教學(xué)環(huán)境

隨著科學(xué)技術(shù)的迅速發(fā)展，計算機得到廣泛應(yīng)用，原有的生理實驗儀器大部分被淘汰，對于我校的生理實驗儀器，主要采用成都泰盟科技有限公司生產(chǎn)的BL-420F生物機能實驗系統(tǒng)[4]。和原有的儀器相比，該系統(tǒng)可操作性強，學(xué)生容易掌握。實驗結(jié)果顯示直觀、簡單快捷，有利于學(xué)生將更多的時間和精力投入到實驗過程中。另外，我們課題組成員將虛擬實驗系統(tǒng)及同步演示系統(tǒng)應(yīng)用于實驗教學(xué)，讓學(xué)生更直觀和近距離的感受實驗的過程，對學(xué)生實驗動手能力的提高起著積極的促進作用。

3 整合開放實驗項目，提高資源利用率

為了提高學(xué)生的綜合能力，我們課題組通過整合開放部分實驗項目，讓學(xué)生將教學(xué)、科研以及省生物技能大賽聯(lián)系起來。首先，我們將蛙坐骨神經(jīng)腓腸肌標本的制備及離體蛙心灌流實驗進行整合作為開放實驗項目，供同學(xué)們自由練習。另外，在實驗課中，我們將蛙心起搏點及蛙心肌生理特性實驗進行整合，通過整合實驗，節(jié)約了動物實驗的成本，達到了物盡其用的效果。

為了使同學(xué)們的動手能力得到進一步的提高，自2012年起，我校學(xué)生積極參加吉林省教育廳組織的大學(xué)生生物學(xué)實驗技能大賽，其中動物生理實驗中的腓腸肌標本的制備以及離體蛙心灌流實驗被列為參賽必選項目。在歷屆的比賽中我校的學(xué)生都取得了比較理想的成績。

4 完善實驗教學(xué)評價體系，建立多元化考核方式

在以往的實驗效果評價中，主要以實驗報告和出勤情況加以考核評價，比較片面。針對這種情況，我們課題組對原有的考核方式進行了改革，通過出勤、實驗前預(yù)習、實驗操作能力，課后實驗報告以及期末抽簽等五方面的考核方式來綜合評價學(xué)生的實驗成績。具體情況如下：

1）出勤情況（采用倒扣法），對于缺勤的學(xué)生，我們采用的是實驗總成績除以學(xué)時數(shù)來決定。例如我校的動物生理學(xué)實驗課成績占總成績的20%，（20分），共30學(xué)時。如果曠課一學(xué)時的話，按照計算會扣除0.667分，一次課四學(xué)時應(yīng)該扣除2.67分，但我們采用扣3分的整數(shù)法。這種倒扣法能及時督促學(xué)生按時來上課，有利于后續(xù)實驗課的進行。

2）實驗前預(yù)習情況（占10%），學(xué)生通過實驗前的預(yù)習，可以更好的理解和掌握本次實驗的目的、原理，實驗方法及步驟，對于自己不理解的地方，能提前查閱相關(guān)資料。進而可以使學(xué)生合理有效的安排實驗，增加學(xué)生實驗過程的時效性。

3）實驗操作能力（占30%），包括實驗衛(wèi)生，動手操作情況、實驗成敗等考核。實驗操作能力的高低直接關(guān)系到學(xué)生本次實驗的結(jié)果及討論情況。因而其在實驗中起著非常重要的作用。

4）實驗報告成績（占40%），實驗報告是檢查學(xué)生對實驗了解和掌握情況的重要體現(xiàn)，其能客觀的反映出學(xué)生對實驗求真務(wù)實的態(tài)度；通過對實驗結(jié)果的分析與討論，能促使學(xué)生將理論和實踐結(jié)合起來，能培養(yǎng)學(xué)生主動思考、培養(yǎng)分析問題和解決實際問題的能力。

5）期末抽簽考核（占20%），課題組成員事先將重點實驗項目的相關(guān)內(nèi)容制備成題簽，以隨機抽簽的形式進行。學(xué)生們?yōu)榱巳〉幂^好的成績，必須對所有的實驗進行充分的復(fù)習及掌握，這進一步加深了學(xué)生對本門課程的理解和運用[5-6]。這種多元化考核方式的建立，使學(xué)生的主動性、能動性及創(chuàng)新思維得到了極大的提高，與去年的實驗成績相比，本輪學(xué)生的成績提高8%，而且由于實驗成績在總成績中占有10-20%的比例，最終使不及格率大大降低。因此，筆者認為對實驗教學(xué)體系進行充分有效的改革，對本門課程整體成績的提高會起到一定的促進作用。

5 結(jié)束語

實驗教學(xué)作為高等學(xué)校教學(xué)體系的重要組成部分，不僅可以提高學(xué)生的實踐動手能力，而且對學(xué)生創(chuàng)造性思維的提升也起到促進作用，因此，我們課題組成員通過探索符合吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)動物醫(yī)學(xué)等相關(guān)專業(yè)培養(yǎng)目標的，構(gòu)建以培養(yǎng)創(chuàng)新能力為核心的《動物生理學(xué)》實驗教學(xué)的新體系，為素質(zhì)教育的提升奠定理論基礎(chǔ)。

【參考文獻】

[1]歐陽五慶.動物生理學(xué)[M].北京：科學(xué)出版社，2012.

[2]陳曉光，呂瓊霞，劉玉梅.動物生理學(xué)實驗教學(xué)單獨設(shè)課之重要性[J].畜牧與飼料科學(xué)，2014，35（2）：29-30.

[3]袁崢嶸，韓瑩瑩，翁強.“科研式”教學(xué)法在動物生理學(xué)教學(xué)過程中的探索與實踐[J].黑龍江畜牧獸醫(yī)，2015（12）：277-280.

[4]沈明華，李莉，圈華，等.BL-420F生物機能實驗系統(tǒng)在機能學(xué)實驗中的應(yīng)用[J].黑龍江畜牧獸醫(yī)，2013（10）：168-169.

[5]臧金燦，樊國燕.對提高動物生理學(xué)實驗課教學(xué)效果的探索[J].黑龍江畜牧獸醫(yī)，2015（9）：217-218.

[6]帥學(xué)宏，伍 莉，黃慶洲，等.動物生理學(xué)實驗課程教學(xué)改革與實踐[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012，40（23）：11864.

[責任編輯：田吉捷]