PBL教學模式在中職生物化學課堂中的運用與體會

榮熙敏

【摘要】 生物化學（簡稱生化）是醫學的基礎學科，該課程內容復雜而繁瑣，教與學都有一定的難度，傳統教學模式很難調動學生的學習積極性，需要結合新的教學模式來激發學習興趣。本文通過探討在教學過程中運用PBL教學模式來實施教學，激發學生的學習興趣，提高教學效果。

【關鍵詞】生化；PBL；教學

【中圖分類號】Q5-4；G712.4 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2016）28-0119-02

生化是研究生物體的化學組成及化學變化規律的科學，與醫學發展密切相關，并且相互促進。由于本課程概念多、理論性強、內容復雜而繁瑣等特點，加之我校中職學生基礎知識普遍差，因此教師教學困難，學生學習枯燥乏味。通過十來年的教學實踐，發現傳統教學模式不能充分調動學生的學習積極性，需要結合PBL教學模式實施教學，才能激發學生的學習興趣，提高教學效果。

一、PBL教學模式

以問題為基礎的學習（Problem-based Learning，簡稱PBL）是由美國神經病學家Barrows教授于1969年創立，目前已成為較流行的一種教學方法。該教學模式是一種以問題為基礎，以學生為中心的討論式和啟發式的教學，目的是激發學生獨立思考問題、發現研究問題的能力，培養學生分析問題、概括綜合問題、解決問題的能力。同時還能培養學生的自學能力和語言交流能力，啟發創新思維，使學生成為創新型的人才。

二、教學環節

PBL教學模式是通過“提出問題——查閱資料——討論分析——總結知識”的邏輯過程來最終獲取知識。具體教學環節是：（1）將授課班的學生分成若干個學習小組，老師向學生說明PBL教學的成績評定情況；（2）將要討論的問題以病案或事例的形式提前一周發給學生，學生閱讀教材并在圖書館和網上查閱收集相關資料；（3）小組集中討論后，根據討論結果各小組成員在課堂上踴躍發言，各抒己見，探討問題的答案；（4）教師總結本次討論中的成功與不足，根據同學們的發言和討論情況，揭曉答案并系統講解所涉及的知識內容，同時對重難點進行歸納總結。

三、教學實例

物質代謝是生化教學的重點內容，也是學生難以理解掌握的知識，為了提高教學效果，在教學中根據教學內容精心設計問題，圍繞每個問題給出討論題，并明確需要掌握的基本知識要點。例如：（1）糖代謝中提出日常生活現象：人們在劇烈運動后會出現肌肉酸痛的現象，過幾天后疼痛卻消失了。討論：①什么物質導致肌肉酸痛？②為什么疼痛會消失？掌握知識點：①糖酵解的概念、場所、過程要點、關鍵酶和生理意義；②糖異生的概念、原料、場所、過程要點、關鍵酶和生理意義；③乳酸循環。（2）脂類代謝中提出病例：男，57歲，因煩渴、多飲、多尿2年，腹痛伴精神異常2小時入院，測得空腹血糖濃度12.08mmol/L，動脈血PH值4.3，尿酮體3+，尿糖3+，呼吸急促，呼出氣體中有爛蘋果味，討論：①什么是糖尿病？②糖尿病為什么會導致酮癥酸中毒？掌握知識點：酮體的概念、生成與利用的過程、酮體代謝的特點、酮體代謝的生理意義和酮癥。（3）蛋白質代謝中提出病例：患者52歲，男性，6年前診斷為患有肝硬化。1天前進食不潔肉食后，出現高熱、頻繁嘔吐，繼之出現說胡話，即而進入昏迷，血氨140.3μmol/L。討論：①什么原因導致的昏迷？②哪些原因會導致血氨升高？③血氨升高引起肝性腦病的主要機制有哪些？掌握知識點：①體內氨的來源；②氨的轉運；③氨的去路；④高血氨與肝性腦病。將這些問題在每次上課前一周交給學生，讓同學們結合問題閱讀教材，查閱相關資料尋找答案，并分組討論。課堂中，老師引導學生展開積極討論，鼓勵學生主動發言，每個問題讓十個同學發表自己的觀點，時間控制在2～4分鐘，討論約半小時結束。最后老師根據同學們的發言和討論情況，揭曉答案并系統講解涉及到的知識點，使學生對所學知識條理清晰，抓住重難點。

四、教學體會

運用PBL進行生化教學體會如下：（1）激發了學生的學習興趣，培養了學生的探索精神和求知欲望，調動了學習主動性。學生用較多的課外時間去認真閱讀教材內容，查閱相關資料，為課堂討論問題做了充分的準備。（2）提高了學生動腦動手動口的能力。當討論的問題發放后，學生根據考慮問題的不同思路，開始有針對性、有目的性地查閱資料，探討交流各自的看法認識，隨著學習的深入，學生逐步掌握了分析問題、解決問題的能力，動腦動手動口的能力也得到了鍛煉和提高，同時也重視了獲得知識的手段與方法。（3）在學習過程中，營造了良好的討論、發言、提問、交流、爭辯的學習環境。在PBL教學中學生人人參與討論，人人爭取發言，積極主動的同學帶動了被動消極的同學參與到討論交流的學習環境中去，使整個學習過程歡快熱烈，井然有序。（4）增加了師生之間互動與積極配合的良好關系。由于在PBL教學過程中，學生要不斷地向老師闡述自己的觀點，教師也要不斷地對學生進行有針對性的提示和引導，這樣師生之間的一來二去，使老師更了解學生的學習習慣、學習方法和思考問題的思路，學生也更加信任老師對自己真誠的幫助和鼓勵，師生之間這種了解和信任促進了教與學的良性互動和積極配合，也促進了師生關系更加融洽、更加健康的發展。

教學實踐與體會證明，PBL教學模式有利于生化教學，使抽象的知識形象化、具體化，充分調動了學生的學習積極性，培養了學生獨立思考分析問題的能力。但由于現在中專衛生學校的學生普遍文化素質差，基礎知識差，理解能力和分析問題能力差，勤奮好學的學習風氣差，因此在中職教育中，老師應因地制宜、因材施教，根據課程安排和課程內容，挑選一些臨床針對性強的內容進行PBL教學，并且結合傳統教學模式，對重點難點知識進行歸納總結，系統化講授，給學生一個系統連貫的知識構架，從而才能加深對知識點的理解和記憶，才能更有利于中職生化的教學。

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