惠東鹽洲島

劉穎

溫暖的鹽洲島，水草豐茂，魚蝦成群，灘涂上，小蟹為躲避飛鳥的捕食，跌跌撞撞地藏起身軀；成千上萬的白鷺漫天飛舞，高聲鳴叫。

黑排角的沿岸，有一處奇特的沙地，遠遠看去像金色的沙灘，走近細看才發現，這是死去的海洋軟體動物留下的貝殼所堆積成的“貝沙”。

入夜之后，漁排上的漁燈亮起，人們的說笑聲、小船馬達的低鳴聲、魚兒不時跳出水面“潑喇喇”的聲音，構成了鹽洲島最動人的“漁舟唱晚”。

游過惠州西湖、登過羅浮山的蘇東坡曾這樣感慨：“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。”但他不知道的是，在惠州城外、南海之濱，還有一個“養在深閨人未識”的海島鎮：黃埠鎮鹽州管理區。這是惠州唯一的海島鎮，因為四周環水，所以也被稱為“鹽洲島”。

面積44.7平方公里的鹽洲島，至今仍未經過任何現代化開發，一直保留著原生態的自然風光，堪稱世外桃源。島上，漁民與白鷺為伴，日出而作，日落而息。傍晚，成群的白鷺迎著晚霞，飛回紅樹林，頗有“落霞與孤鶩齊飛，秋水共長天一色”的意境。

原生態的海濱漁鄉白鷺紛飛在紅樹林上

上世紀下半葉，在鹽洲島的龍舟山上，廣東考古隊發現了新石器時代晚期的石器和紅陶片，由此證明在遠古時期，這里就有人類活動的跡象。但盡管如此，到了明朝萬歷年間，鹽洲島才真正熱鬧起來。當時，福建沿海一帶的漁民們聽聞此地魚蝦資源豐富，便紛紛泛舟前往，然后滿載而歸。消息傳來，福建、廣東沿海一帶的漁民們便陸陸續續來到島上定居、謀生。

隨著定居鹽洲島的漁民增多，明朝官府開始派遣官吏進行管理。清朝初期，廣東沿海的海盜活動頻繁、猖獗，為此，鹽洲島上專門修建了海防工事，為抗擊海盜而形成的獨特的村落也保留至今。

四百多年過去，這里的島民仍以傳統的農業、漁業和制鹽業為生。直至1992年，鹽洲島南面的跨海大橋建成，島民們不再僅靠渡輪與外界來往，才結束了“與世隔絕”的生活。2013年初，鹽洲島北面橫跨考洲洋的鹽洲跨海大橋通車，鹽洲島與外界的聯系也更加方便。鹽洲島的美麗富饒引起了重視，但為了保護原生態的自然環境，當地并沒有進行任何工業開發，只是在保護環境的大前提下，謹慎地發展起了旅游業。因此，原生態的海濱漁村風貌、白鷺橫飛的大片紅樹林構成的惠東紅樹林濕地公園應運而生。

經鹽洲島北面的鹽洲跨海大橋踏上鹽洲島，沿著白鷺飛舞的公路，往西不到一公里便是白沙村，在建的惠東紅樹林濕地公園就毗鄰這個小村。鹽洲島地處亞熱帶，氣候終年溫暖濕潤，年降雨量可達2000毫米，特別適合紅樹林的生長。

紅樹林四季常青，樹木盤根錯節，茂盛的樹枝向四面八方伸展，翠綠的葉子緊緊地挨在一起，連成一片綠蔭，除了防風固沙的基本功能，也為魚、蝦、蟹和各種鳥類構筑了一個安全、陰涼的家園。

溫暖的鹽洲島魚蝦成群，水草豐茂，成千上萬的白鷺棲息于此，任何一個季節都是觀鳥的最佳時節，白沙村觀鳥臺就是最好的觀鳥地點。黃昏時分，倦鳥歸巢之際，下午的潮水剛剛退去，平靜的海面上倒映著紅樹林斑駁的光影。低矮的紅樹林下，露出水面的灘涂上，數不清的小蟹跌跌撞撞地爬行，想藏起身子，躲避飛鳥的捕食。金紅的晚霞把紅樹林映得通紅，外出覓食一天的鷺鳥，也紛紛歸巢，在紅樹林上空不停地盤旋飛翔，高聲鳴叫，與林中雛鳥的叫聲相呼應，不時還俯沖到灘涂上啄食小魚小蝦，場面頗為壯觀。

讓海水分流的鯉魚洲玄武巖嶙峋的黑排角

鹽洲島四面臨水，島上丘陵起伏，形成諸多優美的景觀。最為著名的當屬“鹽洲八景”：“紅海日出照蓮花，二虎守門迎朝霞；金獅捧杯拜圣母，臥牛側望月影斜。鯉魚分水兩邊走，龍舟競渡到白沙；金貓逐鼠下大海，寫人云城天地華。”鯉魚洲大概是“鹽洲八景”中最有趣的地方，這個小沙洲位于鹽洲島的東南方，因形似鯉魚而得名。鯉魚洲東臨大海，把環繞鹽洲島的海流一分為二，每逢漲潮，在此分流的海水便潺潺作響，浪花如霜似雪，就像鯉魚將要躍過龍門一樣。

不過，對于初到此地的人來說，八景之最也不如島上的灘涂、漁港和海灘誘人。鹽洲島的海岸線上，除了平緩、細膩的沙灘，還有獨特的礁石狀玄武巖海岸。在蜿蜒近15公里的海岸線上，玄武巖怪石嶙峋、形態各異，因常年被海浪沖刷，都變成了暗黑色，故而得名“黑排角”，而它也成為島上最具特色的景觀之一。

黑排角沿岸，有一處奇特的沙地，長約二三十米，遠遠看上去就像金色的沙灘，走近細看才發現，這是死去的海洋軟體動物留下的貝殼所堆積成的“貝沙”。踏足其上，破碎的貝殼在腳下發出細小的沙沙聲，軟軟的，至少也有二三十厘米厚。

風和日麗的時候，黑排角是溫柔的。海風在海面拂起粼粼的微波，柔柔的海浪拍打著礁石，忽重忽輕；清澈碧藍的海面，與湛藍的天連成一片，海天一色，三五成群的海鳥盤旋，忽高忽低。風雨如晦的黑排角，則有另一番景象。天色暗沉沉的，海風低吼著卷起巨浪，拍擊在黑排角暗黑的玄武巖上，摔成細碎的白沫，七米至十余米高的巖崖上，全是海浪留下的印記，滑溜得無法立足。此時的黑排角，儼然多了幾分莊嚴，不可冒犯。若是雨后初晴，云消霧散，站在礁石頂遠眺，還能望見鹽洲島外西南方向的“風車山”。這是當地政府考慮到環境保護和居民的用電需要，因地制宜，在鹽洲島觀音山頂建造的風力發電廠。高高的山頂上，風車像矗立的白色大樹，三片巨大的扇葉在海風中緩緩轉動。

離黑排角最近的，是鹽洲島上的楊屋村，這里擁有惠東地區最大的蓮藕基地。每逢盛夏，村口滿塘的荷葉層層疊疊地鋪開，布滿整個荷塘；層層的葉子中間，或粉白或粉紅的荷花像夜空里的繁星，在微風拂過的荷塘里閃爍。十月，是當地人采摘紅銹藕的時節，游客在村民的指引下，可以下到沒膝的污泥里，親手挖起出淤泥而白如玉的蓮藕，享受田園勞作帶來的快樂與滿足。

“圍中有村”，漁排嘗鮮別樣風情的“漁舟唱晚”

因為人口不多，所以無論是紅樹林旁的白沙村，還是黑排角后的楊屋村，這里的村落都有點“城池”的概念——每個村落都被高大的石墻圍得嚴嚴實實，只留有一處兩米寬的大門，供村民出入，即所謂“村中有圍，圍中有村”。村里的房屋都不高，三層即是最高，為統一的白墻黛瓦，房頂上都建起了一個小小的露臺，用于日常晾曬，緊急情況時可用來瞭望。這種用石墻包圍，且用于防御鄰近仇敵、盜寇和野獸的圍村式建筑，是廣東南部為抵御海盜而建的獨有的建筑形式。

鹽洲島雖因盛產海鹽而得名，但島上的漁民還是多以捕魚為主業。從前，漁民劃著小船出海捕魚，捕多少、是否能平安返回，全看老天爺“賞臉”。后來，漁民們為確保自己每次出海的豐收和平安，便在每個村落建立起供奉神靈的小廟，虔誠地供奉各方神靈，僅在白沙村就有4座小廟，坐落在村中央的兩座至今仍受到村民的虔誠供奉。在所有小廟中，供奉媽祖的天后宮是必不可少的。

“漁排”是島上一道亮麗的風景。漁民們在靠近海岸的海面上選好自己想要生產的區域，然后用橡膠漁排排列成一個個方格狀，在方格里進行水產養殖，這是一種現代養殖業興起后漁民的生活方式。橡膠漁排面積很大，柔軟性好，使用期長，不僅操作方便，還能抵御風浪。后來，漁民們除了在漁排上勞作，還索性在漁排上搭建起了木屋，常住下來。

有人說：“在北京吃的是海產，在廣州吃的是海味，在鹽洲島吃到的才是真正的海鮮。”游人通過木橋走上連成片、連成村的漁排，顛簸起伏的水上木屋便成了享受海鮮的最佳場所。在木屋周圍的網格狀養殖箱里，人們可隨意撈起活蹦亂跳的魚蝦、螃蟹、貝類，直接放到開水鍋里煮熟，煮熟后的海鮮，不摻加任何調味品，便是一頓令人贊不絕口的海鮮大餐。飽足之余，撐起遮陽傘，躺在搖椅上小憩，或垂釣，或小睡，海風習習，漁排隨著海浪微微起伏，很是愜意。入夜之后，漁排上的漁燈亮起，人們的說笑聲、小船馬達的低鳴聲、魚兒不時跳出水面“潑喇喇”的聲音，構成鹽洲島最動人的“漁舟唱晚”。