佳木斯地區(qū)外銷大棚“東農(nóng)722番茄”栽培技術(shù)

孫潤鏢

南方在8-9月份，氣溫高、雨水大。番茄生產(chǎn)受限，我省利用大棚生產(chǎn)南銷番茄，經(jīng)濟(jì)效益顯著，是佳木斯地區(qū)菜農(nóng)增收的重要途徑。大棚“東農(nóng)722番茄” 耐貯運(yùn)、結(jié)果能力強(qiáng)、豐產(chǎn)、抗病性強(qiáng)、符合南方市場需求的粉果。

1 播種育苗

1.1 適時(shí)播種

我省南銷番茄有兩個(gè)茬口。第一個(gè)茬口：日歷苗齡50-55天，一般在3月中旬溫室中播種。第二個(gè)茬口：日歷苗齡35-40天，5月中旬播種。培育初現(xiàn)蕾的苗，具有5-8片葉，莖粗5-6毫米，高度控制在20-25厘米，節(jié)間較短。

1.2 苗期管理

播種后晝溫在28-30℃，夜溫24℃，床土溫度保持在20-25℃，有利于出苗，苗出齊后要降溫，白天床溫降至20-25℃，夜間17-18℃，主要采用通風(fēng)降溫的方法，先放小風(fēng)，后放大風(fēng)，緩慢降溫。第一片真葉展開至分苗前地溫保持在15-20℃以上，促進(jìn)根系發(fā)育；分苗后白天溫度25-28℃，夜間18℃，地溫15-20℃，使幼苗盡快出新根，加快緩苗。緩苗后白天控制在20-25℃，夜間控制在12-15℃。定植前的一周開始控溫控水，增強(qiáng)幼苗的抗性。

移苗前盡量不澆水，移苗后少澆水，保持棚內(nèi)濕潤。若苗床出現(xiàn)干裂缺水時(shí)，適量補(bǔ)水。注意陰雨天時(shí)不要澆水。苗期控制供水，可促進(jìn)根系發(fā)育。

2適期定植

2.1 施足底肥和早整地

每畝施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥5000-8000千克，過磷酸鈣25千克左右，土地進(jìn)行秋深翻20-30厘米。

2.2 定植時(shí)期

第一茬一般在5月中旬定植，第二茬一般在6月20日定植。

2.3 定植密度

畝保苗株數(shù)2200-2400株。

3 定植后管理

3.1 溫度及水肥管理

定植后3-4天澆一次緩苗水，然后進(jìn)行蹲苗。棚溫白天保持25℃-30℃，溫度控制在不高于32℃，以免影響花芽分化，夜間10℃-15℃，當(dāng)外界夜溫不低于15℃時(shí)晝夜通風(fēng)。蹲苗期限15-20天，盡量不澆水或少澆水，在棚溫過高或表土過干時(shí)，可在棚內(nèi)噴水，防止烤苗。要及時(shí)搭架，番茄第一穗果實(shí)開始膨大以后進(jìn)行追肥水，第一穗果果實(shí)直徑達(dá)到1-2厘米時(shí)，順?biāo)肥┑租洷壤?0：20：20沖施肥5公斤/畝，每一穗果追一次肥。進(jìn)入盛果期后，對肥水需求很大，要增加肥水的次數(shù)，促進(jìn)果實(shí)生長。一般根據(jù)情況6-7天灌一次水，隨水追施水溶性肥料，葉面噴施鈣肥和硼肥，大放風(fēng)。

3.2 噴花和保果

番茄進(jìn)入花期每穗開花3-4朵時(shí)，用20-25毫升/千克濃度的番茄靈噴花，溫度超過30℃不噴花。每穗留果4-5個(gè)。

3.3 植株調(diào)整

采用單干整枝，第一茬留6穗果，第二茬留4穗果，在花上留3片葉掐尖，及時(shí)吊蔓，以免植株倒伏。植株第一花序開花后開始整枝，整枝時(shí)根據(jù)種植密度，側(cè)枝生長力強(qiáng)造成生長過于繁密，降低果實(shí)的品質(zhì)，所以要及時(shí)抹除過多的側(cè)芽，并及時(shí)摘除下部發(fā)黃的老葉和病葉，減少養(yǎng)分消耗，增強(qiáng)透光性，并及時(shí)固定過長的枝蔓，防止倒伏，利于生長和掛果。

結(jié)果中后期及時(shí)摘除下部衰老變黃的葉子，以利通風(fēng)透光，減輕病害。進(jìn)入9月份后加強(qiáng)防寒保溫，盡量延遲拔秧，以便提高產(chǎn)量和產(chǎn)值。

防止落花落果：番茄常常發(fā)生落花落果現(xiàn)象，嚴(yán)重影響產(chǎn)量。農(nóng)業(yè)措施首先改善田間小氣候，調(diào)整溫濕度，加強(qiáng)施肥，改善通風(fēng)透光條件。物理措施采用人工授粉，對已開放的花朵進(jìn)行振動，促使花粉散出落在柱頭上授粉

4病害防治

病蟲害在番茄的生長過程中都有可能發(fā)生危害，且發(fā)生迅速，因此，在生產(chǎn)過程中應(yīng)及時(shí)深入田間觀察，進(jìn)行有效防治。并注意選用抗病品種，合理密植，加強(qiáng)田間管理，與非茄科作物實(shí)行3年以上輪作。

4.1病毒病。為害葉片造成花葉、卷葉、黃化等，可選用抗病品種，發(fā)病初期噴施1.5%植病靈1000倍液或病毒必克可濕性粉劑700倍液。

4.2青枯病。為害根系，使地上部植株迅速青枯凋萎。定植時(shí)用25%絡(luò)氨銅水劑300倍液做定根水穴澆；發(fā)病初期用3000倍農(nóng)用鏈霉素灌根，每隔7天1次，連續(xù)2-3次。

4.3疫病。病葉呈現(xiàn)暗綠色水浸狀病斑，后變褐色。可用72%普力克水劑800倍液或64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液噴施。

4.4蚜蟲。經(jīng)常檢查，及時(shí)用藥，可用50%抗蚜威可濕性粉劑2500倍液或20%康福多2000倍液。為使病蟲不產(chǎn)生抗藥性和提高防治效果，防治時(shí)藥劑應(yīng)交替使用。

4.5早疫病。58%精甲霜靈·錳鋅可濕性粉劑、69%烯酰嗎啉-錳鋅可濕粉500-600倍液噴霧。

4.6葉霉病。47%春雷·王銅可濕性粉劑、40%氟硅唑乳油800倍液、30%寧南·戊唑醇懸浮劑1500倍液噴霧。生物農(nóng)藥：用哈赤木霉菌加紅糖防治葉霉病。

4.7灰霉病。50%異菌脲可濕性粉劑、50%嘧菌環(huán)胺水分散粒劑1000倍液、40%嘧霉胺懸浮劑1200倍液噴霧防治，7天噴一次，連噴2-3次，注意輪換用藥。生物農(nóng)藥：2.1%丁子·香芹酚水劑，稀釋300倍液、千億枯草芽孢桿菌15-30克/畝或寡雄腐霉7500-10000倍液噴霧。

病毒病：用8%寧南霉素水劑45-60克/畝噴霧或5%海島素水劑300-500倍液苗期及定植后初期噴霧處理。

5適時(shí)采收

采收期第一茬7月末-8月中下旬。第二茬8月中下-10月上旬。