果樹設施栽培的原理與技術研究

都興迪

摘要：在對果樹進行栽培的過程中，要想使其保證產量與質量，掌握必要的栽培原理是很有必要的，只有掌握了相關的技術，才能促進果樹栽培又好又快的發展，果樹設施栽培是當前一種比較新穎的栽培方式，在近幾十年間發展起來的，這種栽培技術是反季節實施的一種技術，其產值取得了十分令人滿意的成績，在當地采用這種果樹栽培技術以后，人們就可以在第一時間食用最新鮮的水果了。更重要的是通過這種栽培方法，能夠獲得豐厚的經濟效益。所以希望通過本文的論述可以讓大眾更加了解這一技術的原理。

關鍵詞：果樹設施；栽培原理；栽培技術

在最近幾年間，人們廣泛應用果樹設施栽培技術進行反季節果樹栽培。這種技術具有高產量、高回報的特點，可以滿足人們對新鮮水果的需求。因此當前的果農十分認可這種技術，為廣大果農帶來了豐厚的經濟效益。此外，當前果園基地的建設數量變得越來越多，一方面，果園基地可以進行觀光；另外一方面，還能用來參觀與采摘。所以這一項目應該進一步的推廣下去。本文主要介紹了果樹設施栽培技術的主要原理及其研究成果，希望可以對今后的果樹栽培帶來一定的幫助。

1、 果樹設施栽培原理

采用果樹設施栽培技術首先要建立起一個利于果樹生長的環境，這樣可以讓果樹在短時間內開花、結果。傳統的果樹栽培技術會受到季節等各方面因素的影響，帶來不利的一面。但是果樹設施栽培技術就不會受到這些因素的影響，最大化的降低負面影響，讓果樹在安全的環境下度過休眠時期。果樹設施栽培具有以下幾個方面的特點。首先，可以有效地降低自然災害，有利于果樹的生長發育及進行適當調整，使其滿足生長發育的需求。其次，可以促進果實質量的提高，讓果樹的種植范圍加以進一步的擴大，這樣有利于廣大果農獲得更加豐厚的經濟效益。

2、 設施果樹生產的類型

果樹設施栽培技術主要是通過一些外界的手段得以實現的。例如溫室、塑料大棚等。這樣果樹就可以在最佳的生長狀態下得到生長，以達到預期的產量。不同的設施所生產出來的效果也是有所不同的。通常情況下，主要可以分為三種栽培的類型。一種是避雨栽培，一種是促成栽培，還有一種是延遲栽培。早在上世紀80年代的我國，就開始運用果樹設施栽培技術，并且在隨后的十幾年間得到了迅速的發展。尤其是在我國北方地區，冬天比較寒冷，不適宜果樹的生長。所以冬季的新鮮水果較少，因此運用反季節水果生產可以為人們在春季以及冬季提供更加新鮮的水果。

首先，促成栽培主要是在人為的影響下進行栽培的一種技術。讓果樹避免進入休眠時期，提早進入發育的階段。這樣果樹就能夠在短時間內生長出水果，以達到提前上市的效果。尤其是在種植草莓、葡萄等這類水果時，經常采用促成栽培技術。延遲栽培則是選擇一些具有晚熟特點的品種，使得水果可以延遲生長。采用延遲技術的水果比較少，桃、葡萄等都有所應用。促成兼延遲技術是保證果樹在一年內有多次結果的效果，這種促進與延遲相互結合的栽種方式可以保證果樹至少一年內成熟兩次。

3、 設施果樹相關栽培技術

3.1低溫需冷量以及破眠技術

假若沒有足夠的低溫需冷量的話，果樹是不能很好地度過自然休眠期，就算這時對果樹進行了扣棚處理，創造出了果樹的最適宜的生長條件，果樹發芽開花的整體性也難以保證，而且結果率也很低。在設施果樹栽培的實踐過程中，經常會發生由于扣棚時間不合適，其中最為普遍的是扣棚過早導致設施果樹栽培失敗。何時扣棚要科學合理，其中的低溫需冷量是一個重要的指標。

3.2環境調控的相關技術

光調控技術對光調控通常使用聚乙烯棚膜等，該種材料具有良好的透光效果。在棚內的地面或者側墻體鋪設反光地膜，利用反射的光線，使果樹得到更多的光照；利用科學的方法安排棚內的設施結構，把果樹的高度適當調低，從而保證果樹的下部獲得充足的光照。

溫度調控技術在溫度調控中，揭簾和通風是重要的方式。對棚內的溫度進行調控時，要掌握合適的節奏，不能過快或過猛，應循序漸進。之前，對棚內的地面鋪設地膜，能夠有效的提升地面的 溫度， 以達到使果樹根系提前活動的目的。

濕度調控技術天氣晴朗時，應對棚內進行適當的降濕和通風處理，濕度過低時可以通過使用地面澆灌或者空間噴霧的方式調節棚內的濕度。

4、 結語

綜上所述，本文對果樹設施栽培技術的相關原理以及技術展開了論述，選擇合適的品種，有利于為人們在一年四季都提供更加新鮮的水果，同時，充分考慮了果樹的物理與生理變化等，今后還將會對其加以進一步的研究，使其滿足生長的需要，為廣大果農帶來更加豐厚的經濟效益。

參考文獻：

[1]陳勝芝.現代林果業種植中設施果樹栽培技術的應用[J].河南科技，2014，11（22）：155156.

[2]班景洋，高希君，劉欣，等.果樹設施栽培技術及配套機具研究[J].農業科技與裝備，2014，12（24）：4445.

[3]李芳，李子華，李英.淺談對栽培設施果樹關鍵技術的探索[J].農技服務，2015，12（24）：244245.