尋找茶祖?zhèn)髡f的源頭

張海珍

有人說，他們是地球上最早的茶農(nóng)之一。

他們卻說，茶是他們敬仰的神，是他們生存的拐杖；茶林是他們與萬物之靈的家園，是他們幸福的源泉。

這就是居住在景邁山上的布朗族。他們?cè)谠忌种羞M(jìn)行人工馴化種植茶葉的歷史可追溯到一千多年前。這里經(jīng)歷了從發(fā)現(xiàn)茶的藥用、食用、飲用，到野生馴化、人工種植、商業(yè)利用茶葉的歷史進(jìn)程，堪稱“天然的茶葉博物館”。

景邁山自留住布朗族遷徙的腳步、建村立寨起，茶就是他們頂禮膜拜的神，茶園就是人神共居的天堂，而景邁山就注定了成為茶樹生長的圣地，茶人心中的圣山。

當(dāng)我被景邁山這巨大的磁場(chǎng)所吸引，年復(fù)一年地在這里徜徉，吐納古茶樹特有的蘭花香，看布朗族祭茶魂樹，聽茶祖節(jié)喚茶魂，二十余年樂此不疲。

不為別的，只為踏尋茶背后的故事。

“從哪里來，到哪里去？”這是個(gè)經(jīng)常被思索和拷問的哲學(xué)命題。到了景邁山，布朗族老人最愛講的也是這種故事。

據(jù)考證，布朗族是古代“百濮”族群的后裔。在中國，和他們同屬南亞語系孟高棉語族的還有佤族和德昂族。四千年多前，中國西南地區(qū)尤其是云南居住著眾多的孟高棉部落群。在尋找宜居家園的熱潮中，許多孟高棉部落沿著大江大河，陸續(xù)遷徙至南方的中印半島，大多數(shù)部落隨遇而安，在此建立了新的家園。而少數(shù)部落的人，卻被無邊無際的大海弄得茫然不知所措，炎熱的氣候又逼著他們沿著河谷返回云南。在春秋戰(zhàn)國時(shí)期，他們與這里的“百越”族群雜居在一起。

由于濮人分布區(qū)域廣闊且分散，社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平不一，大部分處于狩獵采集的原始生活方式。根據(jù)歷史文獻(xiàn)記載，永昌（今保山）一帶是古代濮人居住的地區(qū)，部族眾多，分布很廣，很早就活動(dòng)在瀾滄江和怒江流域各地。現(xiàn)今的布朗族先民就是濮人中的一支。

老人翻出歲月斑駁的經(jīng)書說，帶領(lǐng)他們從遠(yuǎn)方遷徙而來的首領(lǐng)叫帕哎冷。他們最早居住在被叫做“勐些”的滇池一帶，后來遷徙到勐卯好法（今德宏州瑞麗）定居，但又被紹興紹帕的人攻破了寨門，無奈之下再度舉族遷徙。

他們?cè)诰皸潱ň挼閾郯睿┬【舆^，這里壩子寬又平，但湖邊濃霧緊鎖，瘴氣橫流，這不是他們理想的棲身之地。帕哎冷帶領(lǐng)族人繼續(xù)遷徙。

在遷徙途中，疾病在族人中間蔓延開了，病中的帕哎冷在一棵葉子閃著臘光的樹下逗留，他掐了幾芽樹葉放在口中嚼，感覺苦后回甘滿口生津。后來，他昏昏沉沉地睡著了，一覺醒來感覺全身輕松了許多。這是好藥！他把這種樹葉分給大家，族人的疾病漸漸痊愈。為了感恩，帕哎冷當(dāng)即帶領(lǐng)族人焚香點(diǎn)蠟，以本民族最隆重的儀式，向這棵不知名的樹頂禮膜拜。他高興地為這棵樹取名為“臘”，叮囑族人永遠(yuǎn)記住拯救他們生命的樹。布朗族對(duì)茶的那種難以言表的崇拜與敬畏之情從此產(chǎn)生了。

隊(duì)伍越往前走，途中遇到的野茶樹越多。遠(yuǎn)眺蒼茫的群山，帕哎冷看到一座山，遠(yuǎn)看，像一頭大象，走近，山像頂?shù)教欤恋胤实昧饔停迦＿@里有鳥有獸，還有拯救過部族生命的“臘”。這里易守難攻，是建立村寨理想的地方。帕哎冷為此地取名——“芒景汪弄翁發(fā)”（大布朗中心），決定以此為大本營，其下建四個(gè)大部落。

他指揮子民先在大本營進(jìn)行大面積人工種植茶葉，成功后逐步向其他部落推廣。大家把找到的野生茶樹做上記號(hào)，再將它們移到駐地附近栽種，把采到的鮮茶籽播種在土里。野茶樹一步步得到馴化，茶園一年年在擴(kuò)大。

帕哎冷去世后，布朗族人為了感恩這位部族聯(lián)盟首領(lǐng)，在每年的傣歷六月七日這天，隆重舉行儀式祭祀茶祖帕哎冷，每三年舉行一次大祭。

據(jù)芒景布朗族經(jīng)文典籍《（蠻景）本勐》的記載，祭茶祖的儀式已傳承了一千七百余年，它伴隨著布朗族走過漫長的歲月。

有哪個(gè)民族的歷史與茶會(huì)結(jié)合的如此緊密？布朗族不愧為茶的民族！

從景邁山出發(fā)，我們沿著茶祖帕哎冷的足跡，去尋找失落在各地的故事。

帕哎冷去世以后，布朗族再也沒有產(chǎn)生出像他那樣英勇強(qiáng)悍的盟主，各部落之間的聯(lián)系也沒有當(dāng)年那樣緊密。由于傣王們擔(dān)心布朗族的日益強(qiáng)大動(dòng)搖到自己的寶座，勐泐（首府在今西雙版納景洪）、勐艮（首府在今緬甸景棟）、孟連（首府在今孟連娜允）三地的傣王，在洛勐山上將帕哎冷的子民，三分在自己的麾下。景邁山的芒景、芒洪、翁基、翁哇和糯崗等村寨，分給孟連傣王，“汪西愛”“汪西哈”兩大部落里邦松、木尖、崗賽冷、埋島、安卡、三島等村寨分給勐艮傣王，“汪紹乃”“汪紹弄”兩大部落里的西定、巴達(dá)、章朗、布朗山等地的村寨分給了勐泐傣王。

雖然，這片原屬于一個(gè)陣營的布朗族人，后來分屬不同的傣族土司管轄，甚至被國界分割成兩個(gè)國家的人，但悠久的淵源和血緣關(guān)系，使他們有著共同的靈感來源和密切的經(jīng)濟(jì)交往，緬甸和西雙版納的布朗族村寨，至今還保存著有關(guān)帕哎冷故事的經(jīng)文，有不少村寨和山河還是帕哎冷與七公主愛情故事演繹的地點(diǎn)，茶祖形象與貢茶的場(chǎng)景被雕塑在古寺的墻壁上，古老的歌謠還在傳唱著他的故事。這一切都體現(xiàn)了他們共有的民族情感、審美情趣和文化認(rèn)同。

在緬甸撣邦，一個(gè)叫芒達(dá)瀾的傣族村寨，過去是渡口擺渡的船工。過了渡口，一條數(shù)公里長的石板鋪就的官道，還完好地藏在山中厚厚的落葉下。這條大道是景邁山和勐遮等地通往大勐養(yǎng)、景棟、大其里等地的鹽茶大道，渡口就是鹽茶稅收的關(guān)卡。雖不見槳櫓劃水舟來楫往，更不聞山間鈴響馬幫來，可碼頭的鐵鉤，石板路上馬蹄印，還向我們?cè)V說著當(dāng)年的熱鬧景象。

每年新米節(jié)來臨時(shí)，擺渡人都在寨首的帶領(lǐng)下，每家以一只雞獻(xiàn)祭帕哎冷。從這里開始，沿著古道一直到景棟，沿途的許多傣族村寨，至今還保留著祭祀帕哎冷的習(xí)俗。由此可見，茶祖并不是布朗族一個(gè)民族的，他的故事和精神對(duì)其他民族的影響，對(duì)茶文化推進(jìn)和動(dòng)力是不容小覷的。

在臨滄市耿馬縣的四排山上，我們找到了一個(gè)古老的布朗族佛寺遺址，一百多棵大青樹環(huán)繞四周，寺院的斷垣殘壁被巨蛇一般的臭菜藤子所盤踞，十幾位住持的舍利塔在森林里靜靜地矗立。曾經(jīng)的輝煌和香火都被漫漫歲月淹沒在荒蕪中。但帕哎冷曾經(jīng)在此地試種茶葉失敗，而決定再往前遷徙的傳說，告訴我們，這里也留下茶祖的腳印。

臨滄雙江一帶的布朗族中也流傳著帕哎冷的故事。帕哎冷去世后，一陣仙氣從天空飄過，茶祖的遺訓(xùn)回蕩在村寨和茶園，被牢記在茶人的心中。在當(dāng)?shù)匾荒暌欢鹊募啦枳鎯x式上，他們一遍又一遍呼喚“布哎冷”（哎冷爺爺）和“呀哎冷”（哎冷奶奶），滿含感恩之情，祈求先祖保佑他們衣食飽暖、諸事順安。

帕哎冷不僅僅是景邁山布朗族的茶祖，同時(shí)，他也是中緬邊界各族茶人共同的茶祖。

在景邁山這個(gè)充滿詩意的茶園里，古老的智慧薪火相傳。他們遵循天地萬物的節(jié)奏和規(guī)律創(chuàng)造出來的田園生活模式，使景邁山成為生態(tài)文明的典范。

芒景村與景邁村共同擁有的二萬八千畝茶林，使景邁山成為世界上面積最大保存最完整的栽培型古茶園。遠(yuǎn)看是綿延起伏的大森林，只有走近才能看清那些間雜在參天古樹之下的茶樹，錯(cuò)落有致，稀疏合理，草木以各自認(rèn)為適當(dāng)?shù)母叨葋慝@取陽光雨露，彼此構(gòu)成一個(gè)立體的空間。各種飛鳥的鳴聲在樹上起伏應(yīng)答，不同的昆蟲在茶林里自生自滅。大山與村落、古茶與房舍、森林與茶人融為一個(gè)和諧統(tǒng)一的整體。

居住地的選擇，造就了不同的文化和生活。同是濮人的后裔，布朗、佤和德昂三個(gè)民族在遷徙的過程中逐漸分化出來。這從其他民族對(duì)他們的稱謂上，可以看出來。布朗族叫“佤歌”（停留下來的濮人），佤族叫“佤奔”（往前走的濮人），德昂族叫“佤波”（返回去的濮人）。說明白點(diǎn)，就是在遷徙的途中，布朗族因?yàn)椴瓒Ａ舳ň酉聛恚糇逡恢蓖白撸截羯浇⒘舜逭掳鹤宓搅素羯剑X得還不如老家自在，又返回到原來居住的地方。

濮人居住在山頂，吃靠種植陸稻，穿靠種植木本棉。陸稻和木棉的種植都依賴刀耕火種的輪歇地。舉全寨之力，砍伐幾座山林，放火燃燒樹木，以灰燼增加土地的肥力，然后再分給小家庭去種植。等這塊地失去了肥力，拋荒再砍伐新的森林，放火燒出地來，五年、十年輪耕一次。因此，他們頻繁地搬家，不惜拋下他們辛苦種下的茶園。

景邁山的布朗族也用這種輪耕的方式獲取衣食。那為什么唯獨(dú)這里能夠守住這份自然的遺產(chǎn)呢？

景邁山的布朗族對(duì)自己生存的地理環(huán)境和生態(tài)環(huán)境有極大的依賴性，為了保留人、地、茶、林四位一體的生態(tài)景觀，他們將自己化身為自然之子，對(duì)自然抱著敬畏和感恩的態(tài)度，人與萬物協(xié)同共進(jìn)。他們信奉自然神，祭祀茶祖，遵循遺訓(xùn)，生產(chǎn)、生活、節(jié)日、祭祀等活動(dòng)都圍繞著古茶園進(jìn)行。對(duì)古茶園里的樹木、野獸、茶樹、水、昆蟲等均賦予了靈魂。千百年來，他們?yōu)椴瓒⒁圆铻槭罚还苌嚼锷酵怙L(fēng)云變幻，在這個(gè)以茶為中心的世界里，過起悠然自得的日子。

他們?cè)诠挪鑸@設(shè)有一條森林帶，寬約40米，具有防風(fēng)、防火、防霜凍和界線的作用，布朗語稱為“背”。這條防護(hù)林范圍內(nèi)，除了種茶，不能種任何作物，不準(zhǔn)打獵捕鳥，從不砍伐樹木。為了讓人們遵守這些禁忌，他們把祖先神化為茶祖，將大自然中的茶、谷、森林、小動(dòng)物（包括害蟲和益蟲）、土地、水源等與自身息息相關(guān)的事物加以神化，在每年的祭祀活動(dòng)中為這些神靈叫魂，以求得與自然母親休戚與共，求得與神同在。

不懂萬物有靈，就不懂景邁山。在保護(hù)生態(tài)的地方法規(guī)“缺位”或“軟弱”的情況下，茶農(nóng)規(guī)定的種種禁忌以及對(duì)茶祖和神靈的敬畏，對(duì)保護(hù)生態(tài)環(huán)境、維護(hù)茶農(nóng)信譽(yù)、維護(hù)社會(huì)秩序、規(guī)范行為道德等方面起到一定的作用。

其實(shí)，“背”是布朗族對(duì)茶園進(jìn)行的規(guī)劃，以此營造一種立體的小氣候環(huán)境，在為茶樹生長提供良好的生境的同時(shí)，客觀上為茶園設(shè)置了安全線，避免燒荒危及茶樹，也避免了病蟲害的大面積爆發(fā)。景邁山獨(dú)特的林下種植技術(shù)，垂直的土地利用方式，是景邁山茶人順應(yīng)天時(shí)，利用地利，與自然融為一體的杰作，茶樹即使不澆灌，不施加任何肥料或者殺蟲劑，也能獲得較好的產(chǎn)值，實(shí)現(xiàn)了人與自然的和諧統(tǒng)一。由于世代注重生態(tài)保護(hù)，他們留住了青山綠水，同時(shí)擁有了古茶園寶貴的資源。

茶祖的子民守著一座茶山，讓茶的歌千年不絕，茶的故事脈絡(luò)清晰，他們守住的不光是金山銀庫，還是集生物、文化、生態(tài)、人文、藝術(shù)于一身的寶庫，是重要的自然和人文遺產(chǎn)。

普洱作為云南省的文化大市，是名副其實(shí)的文化聚寶盆。自2006年以來，為景邁山古茶園申報(bào)世界文化遺產(chǎn)的工作一直在緊鑼密鼓地進(jìn)行中，預(yù)示著中國首次為一座茶山申遺。這既是對(duì)茶之歷史的認(rèn)可，是對(duì)茶之現(xiàn)實(shí)的展示，也是對(duì)茶之未來的昭告。其目的不僅是要讓國際組織認(rèn)可景邁山古茶園乃至普洱茶文化的價(jià)值。同時(shí)，還填補(bǔ)了目前世界文化遺產(chǎn)中茶文化的空缺，為保護(hù)全人類的共同文化遺產(chǎn)作出積極的貢獻(xiàn)。

展望未來，景邁山茶祖圣山旅游項(xiàng)目將以莊園、茶園、制茶坊、茶倉、茶道、茶山寨、茶博物館、祭茶祖、茶佛寺、雨林會(huì)所等內(nèi)容呈現(xiàn)在世人面前，保護(hù)與開發(fā)、旅游與人文、旅游與茶產(chǎn)業(yè)相結(jié)合的新型旅游運(yùn)營模式，為景邁山的生態(tài)環(huán)境賦予新的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，并成為保護(hù)自然生態(tài)的最大動(dòng)力。

我踏著茶祖留下遺跡，去尋找茶背后的故事。它連接著景邁山的過去、現(xiàn)在和未來，支撐著他們的生存、信仰和精神……