那一杯香香的茶就是家

王婭然

傣族村寨糯崗，是葉膽從小生活的地方。從記事開始，葉膽就跟隨母親在景邁山茶園采茶，母親教會她如何選取不同種類的茶葉，也經常在采茶歸來之后，泡一杯香香的茶水給她解渴。這樣的記憶伴著葉膽長大。

談起這些，葉膽那雙在長睫毛之下的大眼睛，洋溢著幸福。葉膽一席藍色傣族筒裙，個頭不高，顯得十分嬌小，但她卻十分勤勞。一直以來，葉膽一家都以售賣采集的茶葉鮮葉為主要的收入來源，隨著景邁山普洱茶聲名鵲起，葉膽發現如果自家能加工茶葉，收入將成倍增加。她開始自己學習，拜訪了許多會做茶的人家，觀察別人加工茶葉的過程，不斷誠心學習，得到有用的信息就暗自記下來。剛開始學習的那年，她把新采來的茶葉留下了不少，根據多日所學的做茶技藝慢慢嘗試。但她的第一次嘗試就以失敗告終，一鍋茶葉被炒糊，損失不小。葉膽沒有放棄，自己反思制作的過程，又向其他人討教，用了一年的時間，才慢慢開始能穩定地制作成品茶葉。直到現在，葉膽說她仍在不斷改進，還在探索更好的方法。葉膽會把每一年制作的茶給不同的人嘗嘗、看看，希望可以讓自己的茶葉愈加受到茶客的喜愛。

現在的葉膽已嫁為人妻，還有了一雙兒女，母親仍與他們一起生活，一家人其樂融融。結婚之后，葉膽和丈夫也在不斷嘗試，除了做茶以外，他們也采集石斛等珍貴植物，還在家里打了一個蜂箱，采集天然蜂蜜。日子也過得有聲有色。……