姚佳慧

一、概述(Context Mapping)
2003年5月,淘寶,網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物零售平臺(tái)代名詞誕生,顛覆了傳統(tǒng)零售業(yè)態(tài)的運(yùn)營(yíng)模式,也造就了實(shí)體零售業(yè)的寒窗隆冬。很長(zhǎng)一段時(shí)間里,“尸體”店鋪似乎成了線下“實(shí)體”的代名詞。據(jù)GlobalData Retail數(shù)據(jù)顯示:70.7%的消費(fèi)者表示自己去的商店并不令人激動(dòng),還有72.7%的消費(fèi)者表示造訪這些商店是件很沉悶的事。據(jù)科恩咨詢(Cowen&Company)報(bào)告,購(gòu)物中心客流自2014年以來平均下降5.3%。零售空間、商場(chǎng)和百貨公司正以驚人的速度關(guān)停,據(jù)瑞士信貸(Credit Suisse)統(tǒng)計(jì),預(yù)計(jì)2017年在美國(guó)將有8600個(gè)零售地點(diǎn)關(guān)門。截止今年上半年,已有12家零售企業(yè)宣布破產(chǎn)。
但從發(fā)展趨勢(shì)看,就中國(guó)市場(chǎng)而言,過去網(wǎng)絡(luò)零售平均增速200%的時(shí)代已經(jīng)結(jié)束。雖然2013年中國(guó)已躍升為網(wǎng)購(gòu)第一大國(guó),實(shí)體店鋪仍舊占據(jù)中國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額的85%。2014年的網(wǎng)購(gòu)增速已降至50%以內(nèi),2016年更是下降至了23.95%。在這種線上銷售遭遇“天花板”的瓶頸效應(yīng),線下實(shí)體面臨電商沖擊,亟需破局的市場(chǎng)格局下,一種“新零售”的業(yè)態(tài)正在應(yīng)時(shí)而生。
二、“新零售”與設(shè)計(jì)思維
“以消費(fèi)者體驗(yàn)為中心的數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的泛零售業(yè)態(tài)。”阿里巴巴集團(tuán)董事局主席馬云于2016年提出了“新零售”的概念。圍繞消費(fèi)者日益提升和變化的需求,以大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等高科技為驅(qū)動(dòng),實(shí)現(xiàn)線上線下,虛擬實(shí)體無邊界融合的全渠道新零售模式,正在不同零售產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域內(nèi)試鮮嘗新。縱觀營(yíng)銷學(xué)理論的發(fā)展趨勢(shì),從1960年,麥卡錫(McCarthy EJ)提出的以產(chǎn)品為核心的4P理論,到1990年,勞特朋教授提出的以消費(fèi)者溝通、滿意度為核心的4C理論。再到網(wǎng)絡(luò)時(shí)代以網(wǎng)絡(luò)整合營(yíng)銷為核心的4I理論,不難看出營(yíng)銷模式順應(yīng)時(shí)代變遷的進(jìn)步與發(fā)展。而IDEO創(chuàng)始人TimBrown提出了設(shè)計(jì)思維的概念,以滿足消費(fèi)者需求為核心的,基于科技的可行性以及商業(yè)模式的可盈利性,實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者消費(fèi)價(jià)值的改變,從而帶來商業(yè)模式的創(chuàng)新體驗(yàn)。上述理論闡述中,不難發(fā)現(xiàn)設(shè)計(jì)思維概念與“新零售”業(yè)態(tài)理論的異曲同工,以滿足消費(fèi)者需求為核心;也可發(fā)現(xiàn)他們對(duì)于營(yíng)銷理論發(fā)展至今的一個(gè)全方位的整合,科技驅(qū)動(dòng),模式創(chuàng)新(見圖1)。而以設(shè)計(jì)師的思維維度和方法來理解,滿足“新零售”業(yè)態(tài)下的消費(fèi)者體驗(yàn)需求,則為中國(guó)零售產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài),新模式的成長(zhǎng)成型,提供了更為獨(dú)特的研究視角,以及更多元的實(shí)踐方法。
本文將以時(shí)尚產(chǎn)業(yè)服裝品牌為例,從設(shè)計(jì)思維理論的角度,探討現(xiàn)代科技輔助催化下,服裝品牌零售業(yè)如何實(shí)現(xiàn)以人為本的零售店體驗(yàn)服務(wù),以及線上線下全渠道融合,如何實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)銷售,良性庫存的零售模式創(chuàng)新。
(1)以需求為核心,以數(shù)據(jù)為根基,提升零售店體驗(yàn)式服務(wù)
早在2001年的12月,PRADA在紐約的旗艦店,完成了其以人為本設(shè)計(jì)理念的完美詮釋。IDEO公司運(yùn)用了當(dāng)時(shí)的科技力量,在原有零售基本屬性上,賦能了店鋪的人文關(guān)懷,升級(jí)奢侈品牌額外的優(yōu)質(zhì)零售體驗(yàn)。48個(gè)產(chǎn)品掃碼器任意擺放在店鋪產(chǎn)品零售臺(tái)的不同位置,供店鋪導(dǎo)購(gòu)員根據(jù)客戶需求實(shí)時(shí)掃碼記錄消費(fèi)者想要購(gòu)買的商品,除了方便了解服裝產(chǎn)品的顏色、尺碼、或是動(dòng)靜態(tài)的展示信息外,也可記錄消費(fèi)者的購(gòu)買偏好,及消費(fèi)習(xí)慣。
此外,高科技的試衣間里對(duì)不同門類的服飾產(chǎn)品設(shè)計(jì)了不同的3D掃描裝置,可實(shí)時(shí)從試衣間內(nèi)的電子屏幕了解服裝的上身效果,通過屏幕點(diǎn)擊,實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者與產(chǎn)品的充分互動(dòng)。而可變色的試衣間玻璃門,解決了無需頻繁走出試衣間,聽取他人對(duì)自己著裝效果意見的尷尬場(chǎng)面。值得一提的是,試衣間里“神奇鏡子”的延時(shí)攝像技術(shù),充分解決了消費(fèi)者對(duì)于個(gè)人著裝后看不見背后著裝效果的煩惱。
消費(fèi)者在店內(nèi)的動(dòng)態(tài)購(gòu)物路線,及消費(fèi)喜好,都被后臺(tái)平臺(tái)所記錄,以方便店鋪導(dǎo)購(gòu)員更充分地理解消費(fèi)者的需求。
(2)虛擬與實(shí)體整合,全渠道融合新零售模式
彼得·德魯克曾說過:“企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)不是產(chǎn)品間的競(jìng)爭(zhēng),而是商業(yè)模式之間的競(jìng)爭(zhēng)。日本優(yōu)衣庫品牌零售模式上實(shí)踐創(chuàng)新。優(yōu)衣庫允許用戶線上下單線下門店取貨方式、通過優(yōu)衣庫APP提供周邊店面的位置指引、專供門店的優(yōu)惠券二維碼方式等,實(shí)現(xiàn)從電商線上為線下門店增加客流。同時(shí),其對(duì)線上和線下產(chǎn)品同款,同質(zhì),同價(jià)的保障,讓消費(fèi)者對(duì)優(yōu)衣庫的線上產(chǎn)品質(zhì)量放心,保證顧客在線上和線下都能享受同等服務(wù)。以消費(fèi)者需求為出發(fā)點(diǎn),產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)到銷售圍繞著滿足消費(fèi)者的需求,提升供應(yīng)鏈和需求鏈的效率,又能管控銷售情況和工廠生產(chǎn),做到良性庫存,從而達(dá)到控制成本的可預(yù)期效果。
三、結(jié)語
設(shè)計(jì)思維強(qiáng)調(diào)的是從設(shè)計(jì)師的維度,使用設(shè)計(jì)師的方法理解消費(fèi)者的需求,以科技為驅(qū)動(dòng),以商業(yè)模式為保障,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品與服務(wù)的設(shè)計(jì)。而“新零售”的概念則是提出了以消費(fèi)者體驗(yàn)為企業(yè)商業(yè)模式的核心出發(fā)點(diǎn),以數(shù)據(jù)為根基的泛零售業(yè)態(tài)。圍繞消費(fèi)者需求滿足的核心要素重疊,凸顯了設(shè)計(jì)思維方法在服裝品牌新零售領(lǐng)域內(nèi)應(yīng)用的可行性。同時(shí),隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的不斷更迭彌新,消費(fèi)需求的不斷升級(jí),相信設(shè)計(jì)思維的概念應(yīng)用也將在實(shí)踐中總結(jié)出新的方法和經(jīng)驗(yàn)探索。
(作者單位:上海工程技術(shù)大學(xué))