油菜生產(chǎn)全程機(jī)械化技術(shù)推廣及建議

王孟輝

摘 要 通過(guò)分析油菜機(jī)械化生產(chǎn)的增收優(yōu)勢(shì)及主要技術(shù)要點(diǎn)和全程機(jī)械化生產(chǎn)存在的問(wèn)題及建議，希望對(duì)油菜生產(chǎn)全程機(jī)械化技術(shù)推廣有現(xiàn)實(shí)指導(dǎo)和借鑒意義。

關(guān)鍵詞 油菜；機(jī)械化；技術(shù)；推廣

中圖分類(lèi)號(hào)：S565.4 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2017.03.048

油菜是三臺(tái)縣主要油料作物之一，近年來(lái)由于勞動(dòng)力、種子、肥料等生產(chǎn)成本增加，經(jīng)濟(jì)效益甚微，油菜面積大量下滑。永明鎮(zhèn)地處三臺(tái)北段，素有三臺(tái)“糧倉(cāng)、油罐”之美譽(yù)，常年油菜種植面積930余hm2，面積也在逐年減少。2014年以來(lái)，永明鎮(zhèn)萬(wàn)家旺農(nóng)機(jī)專(zhuān)業(yè)合作社以土地流轉(zhuǎn)方式積極推廣“機(jī)耕、機(jī)播、機(jī)防、機(jī)收”為一體的油菜全程機(jī)械化種植技術(shù)并逐漸走向成熟，面積由原來(lái)27 hm2增加至133 hm2，輻射帶動(dòng)了全鎮(zhèn)老百姓油菜種植積極性。油菜全程機(jī)械化種植也是今后指導(dǎo)油菜生產(chǎn)的方向。現(xiàn)將4年來(lái)推廣示范情況介紹如下，以供參考。

1 油菜全程機(jī)械化的增收優(yōu)勢(shì)

1.1 降低勞動(dòng)力成本

傳統(tǒng)模式種植每667 m2勞動(dòng)力成本需要500元。機(jī)械化生產(chǎn)每667 m2只需要220元，可節(jié)約成本280元/667 m2。同時(shí)有效緩解了勞動(dòng)力嚴(yán)重不足的矛盾，解決了無(wú)人種地、誰(shuí)來(lái)種地的問(wèn)題。

1.2 增產(chǎn)效果明顯

機(jī)播油菜密度高，既保證了基本苗數(shù)量，又能充分利用光照、減少肥料用量、節(jié)約成本。同時(shí)，直播油菜根系發(fā)達(dá)，主根入土深，有利水分和養(yǎng)分吸收，耐旱和抗倒伏能力明顯增強(qiáng)。2016年，在永明鎮(zhèn)萬(wàn)家旺農(nóng)機(jī)專(zhuān)業(yè)合作社全程機(jī)械化油菜現(xiàn)場(chǎng)收割每667 m2產(chǎn)量達(dá)到202 kg。傳統(tǒng)種植模式每667 m2產(chǎn)171 kg，增產(chǎn)31 kg/667 m2。

1.3 減少環(huán)境污染，培肥地力

永明鎮(zhèn)全年油菜種植產(chǎn)生秸稈總量3500余t。按照傳統(tǒng)種植模式全部進(jìn)行了露天焚燒，既浪費(fèi)了資源，又對(duì)大氣造成了污染。近幾年來(lái)，秸稈實(shí)行全域全年禁燒，老百姓大部分將油菜秸稈堆放于田邊、溝渠邊無(wú)法處理，既對(duì)環(huán)境造成影響，還經(jīng)常堵塞河道，這也是油菜面積滑坡原因之一。油菜機(jī)械化在收割的同時(shí)就將秸稈進(jìn)行了粉碎還田，有效避免了對(duì)大氣造成的污染，同時(shí)增加了土壤有機(jī)質(zhì)，培肥了地力，做到還糧于田。

2 油菜全程機(jī)械化主要技術(shù)要點(diǎn)

2.1 機(jī)耕

2.1.1 免耕直播田

在水稻收獲后應(yīng)開(kāi)好“三溝”，3～4 m開(kāi)廂，分廂種植，溝深見(jiàn)底，做到溝溝相通，排除田間漬水，消除田間濕害。

2.1.2 淺旋耕直播田

在播種前一天進(jìn)行旋耕，旋耕一兩次，以利保持土壤水分。旋耕后按3～4 m開(kāi)廂理溝。最好選用自帶開(kāi)溝器的播種機(jī)。理好邊溝，做到溝溝相通，以利排濕。水稻收獲時(shí)，未將秸稈粉碎或切成短草還田的，用秸稈粉碎還田機(jī)將秸稈粉碎再旋耕滅茬，否則影響出苗。

2.2 機(jī)播

2.2.1 播種機(jī)選擇

選用旋耕、施肥、開(kāi)溝、播種一體化播種機(jī)。

2.2.2 品種選擇

目前推廣油菜品種較多，許多品種對(duì)機(jī)收有一定局限性，應(yīng)按照株型緊湊、抗病抗倒伏力強(qiáng)、耐密植、花期集中和不易裂角的特點(diǎn)選擇。華海油一號(hào)、綿油309、綿油15、德新油49等品種，株高適中、半矮稈、分枝夾角小、株間纏繞少，既可提高機(jī)收速度又可減少損失。

2.2.3 合理密植

油菜直播用種量一般控制在250～300 g/667 m2，按照墑情好少用、墑情差多用種原則，保證基本苗3萬(wàn)～3.5萬(wàn)/667 m2。增加單位面積角果數(shù)，提高單產(chǎn)。

2.2.4 適期播種

播期與產(chǎn)量有密切關(guān)系，最佳播種期一般在9月25日—10月10日，10月15日后播種應(yīng)適當(dāng)增加用種量，確保基本苗數(shù)量。10月30日后建議不再播種。

2.3 管理

2.3.1 配方施肥

油菜由于生育前較長(zhǎng)，所以施肥必須科學(xué)合理。按照“重底早追”原則，一般施用3次肥。底肥施用臺(tái)沃牌油菜專(zhuān)用配方肥40～45 kg。苗期（3～5葉）每667 m2用尿素5 kg追施苗肥。12月中下旬蕾薹期結(jié)合灌水每667 m2用10 kg尿素在晴天葉片上無(wú)露水的下午均勻撒施。

2.3.2 化學(xué)除草

2.3.2.1 田間雜草

在播種前10～15 d，每667 m2用41%草甘膦水劑200～250 mL對(duì)清水30～40 L，用噴霧器均勻噴施在雜草上，不重噴不漏噴。

2.3.2.2 芽前除草

在播種后1～2 d，選用50%乙草胺乳油每667 m2用100～130 mL對(duì)水60 L在廂面保持濕潤(rùn)狀態(tài)均勻噴霧；或采用50%異噁草松?乙草胺乳油60～80 mL對(duì)清水30～40 L土壤噴霧，注意該藥播種后連續(xù)陰雨田間濕度大時(shí)，易導(dǎo)致油菜葉片發(fā)白，產(chǎn)生藥害。

2.3.2.3 苗后除草

在油菜4～6葉期，雜草3～5葉期施藥。采用選擇性除草劑除草。每667 m2用10.8%高效氟吡甲禾靈乳油20～30 mL或5%精喹禾靈乳油50～70 mL對(duì)清水30 L噴施除看麥娘、棒頭草等禾本類(lèi)雜草；每667 m2用24%烯草酮乳油20～30 mL或24%吡喃草酮乳油25～40 mL對(duì)清水30 L噴施除早熟禾等禾本類(lèi)雜草；用50%草除靈乳油30 mL對(duì)清水30 L噴施除繁縷、豬殃殃等闊葉雜草；用50%二氯吡啶酸水劑30 mL對(duì)清水30 L噴施除酸模、菊科雜草等闊葉雜草；用50%草除靈乳油30 mL混用50%二氯吡啶酸水劑30 mL對(duì)清水30 L噴施除繁縷、豬殃殃、酸模、菊科雜草等闊葉雜草。禾本闊雙除可采用油倍樂(lè)70 mL對(duì)清水30 L噴施。

2.4 機(jī)防

2.4.1 苗期

主要是蚜蟲(chóng)和菜青蟲(chóng)的防治。蚜蟲(chóng)防治可每667 m2用25%吡蟲(chóng)啉40 g對(duì)水30 L選晴天噴霧。菜青蟲(chóng)可每667 m2用1.8%阿維菌素乳油20～30 g對(duì)清水30 L噴霧。

2.4.2 初花期

防控對(duì)象油菜菌核病、霜霉病、蚜蟲(chóng)、增施硼肥。油菜菌核病可用25%咪鮮胺懸浮劑40 mL/667 m2、40%菌核凈可濕性粉劑40 g/667 m2或50%多菌靈可濕性粉劑100 g/667 m2對(duì)水30～40 L噴霧；霜霉病可選用50%烯酰嗎啉可濕性粉劑40g/667 m2噴霧。蚜蟲(chóng)可選用25%吡蚜酮20 g/667 m2噴霧。（注意初花期禁止使用菊酯內(nèi)殺蟲(chóng)劑，以免對(duì)蜜蜂造成傷害）。在病蟲(chóng)防治同時(shí)每667 m2施用高效速溶硼肥（高樂(lè)硼）40 g，提高油菜結(jié)實(shí)率。

2.5 機(jī)收

2.5.1 聯(lián)合收割

在油菜黃熟后期至完熟期最為適宜，此時(shí)95%角果顏色呈枇杷黃，85%～90%籽粒呈黑褐色，收割機(jī)將切割、脫粒、清選、秸稈粉碎作業(yè)一次性完成。倒伏油菜田，應(yīng)順著莖稈倒伏的方向往復(fù)收獲，以減少收獲損失。

2.5.2 分段收獲

在油菜70%～80%角果呈黃綠色至淡黃、主序角果黃色、種皮呈紅褐色時(shí)進(jìn)行割曬，5～7 d后，進(jìn)行脫粒、清選、秸稈粉碎作業(yè)。分段收獲把割曬與脫粒、清選、秸稈粉碎分成兩個(gè)階段，對(duì)油菜的成熟度及其一致性、株型等不敏感，具有適應(yīng)性強(qiáng)、適收期長(zhǎng)、損失率可控性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)。

3 油菜全程機(jī)械化推廣中存在的問(wèn)題及建議

3.1 存在的問(wèn)題

3.1.1 種植分散，推廣難度大

油菜全程機(jī)械化推廣4 a來(lái)，主要是種植大戶(hù)、專(zhuān)業(yè)合作社接受快，但面積僅200余hm2，占全鎮(zhèn)油菜種植面積25%。分散種植農(nóng)戶(hù)僅采用了機(jī)械脫粒，生產(chǎn)過(guò)程中勞動(dòng)力成本仍然較高。個(gè)別農(nóng)戶(hù)愿意接受，但面積小而且分散，機(jī)械不愿意去，導(dǎo)致推廣緩慢。

3.1.2 農(nóng)機(jī)專(zhuān)合組織舉步維艱

合作社主要問(wèn)題是有些機(jī)械的配件難購(gòu)、維修不及時(shí)，影響作業(yè)。農(nóng)藥生產(chǎn)季節(jié)性強(qiáng)，機(jī)械出現(xiàn)問(wèn)題有時(shí)哪怕是一顆螺絲都必須從生產(chǎn)廠家郵寄，基本上一耽誤就是七八天，錯(cuò)過(guò)農(nóng)時(shí)季節(jié)。加之農(nóng)藥機(jī)械淘汰率高，一般在4～5年就會(huì)出現(xiàn)大量問(wèn)題，維修大，就必須更換，舊機(jī)器就成了一堆廢品，合作社資金壓力非常大。

3.2 幾點(diǎn)建議

3.2.1 推行土地適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)

土地適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)，培育油菜種植大戶(hù)，對(duì)新品種、新技術(shù)、新模式、新機(jī)具的推廣具有很大的示范帶動(dòng)作用。但糧油種植效益較低，雖然對(duì)大戶(hù)進(jìn)行了30～60元/667 m2補(bǔ)貼，但收益甚微。永明鎮(zhèn)的種油大戶(hù)由原來(lái)15家減少到目前6家。建議對(duì)大戶(hù)的補(bǔ)貼力度加大，并且要穩(wěn)定補(bǔ)貼政策，才能有效推進(jìn)土地適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)，有利農(nóng)業(yè)機(jī)械化推進(jìn)。

3.2.2 農(nóng)機(jī)服務(wù)組織經(jīng)營(yíng)要多樣化

除流轉(zhuǎn)土地外，還要與種植農(nóng)戶(hù)簽訂耕、播、植保、收獲合同，根據(jù)油菜種植面積所需機(jī)械數(shù)量進(jìn)行購(gòu)置，確保機(jī)械在生產(chǎn)過(guò)程中的運(yùn)行和要求。

3.2.3 機(jī)械售后服務(wù)必須加強(qiáng)

還需進(jìn)一步健全農(nóng)業(yè)機(jī)械售后服務(wù)、維修網(wǎng)點(diǎn)，確保維修及時(shí)。同時(shí)建議生產(chǎn)廠家可以探索舊機(jī)器置換業(yè)務(wù)，既有利機(jī)器更新?lián)Q代升級(jí)，也緩解農(nóng)機(jī)用戶(hù)購(gòu)買(mǎi)資金壓力。加速推進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化步伐。

（責(zé)任編輯：劉昀）