淺析O2O模式在當(dāng)代農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用

王悅+劉晶晶+戚曉寧

本文系安徽財(cái)經(jīng)大學(xué)國(guó)家級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃結(jié)項(xiàng)論文，項(xiàng)目編號(hào)：201610378412

摘 要：隨著計(jì)算機(jī)技術(shù)的進(jìn)步，眾多行業(yè)的轉(zhuǎn)型也日益普遍和成熟。從最初“互聯(lián)網(wǎng)+零售”的行業(yè)新形態(tài)到后來(lái)金融、農(nóng)業(yè)、餐飲、醫(yī)療、教育等行業(yè)的轉(zhuǎn)型，在面臨新挑戰(zhàn)的同時(shí)也迎來(lái)了自身更廣闊的發(fā)展前景。

關(guān)鍵詞：互聯(lián)網(wǎng)+；電子商務(wù)；農(nóng)業(yè)O2O商業(yè)模式

一、我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的發(fā)展?fàn)顩r

農(nóng)業(yè)是我國(guó)的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)也是傳統(tǒng)發(fā)展中的弱質(zhì)行業(yè)，一直存在著信息不對(duì)稱、產(chǎn)業(yè)相對(duì)落后、大規(guī)模分散散戶，產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)性不強(qiáng)，交易環(huán)節(jié)較長(zhǎng)，供應(yīng)鏈割裂嚴(yán)重，交易成本較高等缺點(diǎn)。特別在當(dāng)今互聯(lián)網(wǎng)信息化較高的時(shí)代現(xiàn)狀中，銷售的大市場(chǎng)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的小生產(chǎn)之間的矛盾日趨明顯。互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代中信息的高度不對(duì)稱已成為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的一大弊端，嚴(yán)重制約了農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)整體效益的提升。因此，通過(guò)在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域應(yīng)用電子商務(wù)技術(shù)，準(zhǔn)確實(shí)時(shí)的傳播相關(guān)信息，幫助相關(guān)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者尤其是農(nóng)民適應(yīng)變化莫測(cè)的農(nóng)業(yè)市場(chǎng)，將為我國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展帶來(lái)一定的推動(dòng)作用。

二、關(guān)于電子商務(wù)與農(nóng)產(chǎn)品電商

1.電子商務(wù)的概念

所謂電子商務(wù)指的是在全球各地廣泛的商業(yè)貿(mào)易活動(dòng)中，通過(guò)信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)使得買賣雙方以不謀面的方式進(jìn)行各種商貿(mào)活動(dòng)和相關(guān)的綜合服務(wù)活動(dòng)的一種新型的商業(yè)運(yùn)營(yíng)模式。電子商務(wù)分為：ABC、B2B、B2C、C2C、B2M、M2C、B2A（即B2G）、C2A（即C2G）、O2O等。

2.農(nóng)產(chǎn)品電商

互聯(lián)網(wǎng)作為一項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施正在改變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、流通的方方面面，生產(chǎn)環(huán)節(jié)、加工物流環(huán)節(jié)以及市場(chǎng)銷售環(huán)節(jié)的互聯(lián)網(wǎng)化，將促進(jìn)農(nóng)業(yè)走向數(shù)據(jù)化時(shí)代。目前我國(guó)的農(nóng)業(yè)電商主要分為四類：農(nóng)資電商、飼料電商、土地流轉(zhuǎn)電商以及垂直生鮮電商。對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品電商所面臨的問(wèn)題，主要矛盾在于目標(biāo)人群定位。如果基本不會(huì)接觸網(wǎng)絡(luò)或者基本進(jìn)行網(wǎng)購(gòu)的老年人和兒童或者其他消費(fèi)能力較低的人群，那業(yè)務(wù)虧損將是不可避免的現(xiàn)實(shí)。商業(yè)的本質(zhì)是產(chǎn)品和服務(wù)，再通過(guò)電商連接用戶。此外，物流配送成本較高也是制約農(nóng)產(chǎn)品電商平臺(tái)進(jìn)一步發(fā)展的最大問(wèn)題。由于農(nóng)產(chǎn)品的特殊性，對(duì)配送條件的要求較高：配送時(shí)需要配備帶有冷藏及恒溫設(shè)備的裝置，由此造成配送成本較高。若保存不當(dāng)即使產(chǎn)品原質(zhì)量再好，當(dāng)客戶收到時(shí)也將是有質(zhì)量問(wèn)題的商品。為促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品上行均須做到品牌化、個(gè)性化以及極致化，以在市場(chǎng)中獲得突圍機(jī)會(huì)。找準(zhǔn)精品，抓準(zhǔn)產(chǎn)品口感獨(dú)一性、生產(chǎn)環(huán)境獨(dú)一性以及區(qū)域品牌唯一化；打牢基礎(chǔ)，做到三個(gè)“化”，即基地規(guī)模化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化以及物流現(xiàn)代化；做好營(yíng)銷，要注意包裝要時(shí)尚、品牌有調(diào)性、渠道要下沉。只有商家與客戶建立了良好的購(gòu)物體驗(yàn)，才能迎來(lái)持續(xù)的消費(fèi)力并且?guī)?dòng)相關(guān)消費(fèi)群體。

三、O2O模式在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用

1.O2O模式的概念

O2O模式，即Online to Online，是指將線下商務(wù)機(jī)會(huì)與互聯(lián)網(wǎng)緊密結(jié)合，讓互聯(lián)網(wǎng)成為線上交易的平臺(tái)。O2O模式的核心是線上交易，線下體驗(yàn)。對(duì)于消費(fèi)者，可以享受更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。對(duì)于商家來(lái)說(shuō)，可以擁有更多的客戶，開(kāi)展精準(zhǔn)營(yíng)銷，實(shí)現(xiàn)商業(yè)模式創(chuàng)新和拓展多元化盈利模式。

2.農(nóng)業(yè)O2O商業(yè)模式的優(yōu)勢(shì)

（1）降低農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展

我國(guó)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一般以家庭為單位，憑借往年經(jīng)驗(yàn)作為指導(dǎo)當(dāng)年產(chǎn)品種植的依據(jù)，有些生產(chǎn)者還存在盲目跟風(fēng)的現(xiàn)象，這樣的生產(chǎn)模式存在嚴(yán)重的時(shí)滯性，極易造成需求與供應(yīng)的不匹配，從而較大幅影響農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格。通過(guò)應(yīng)用O2O商業(yè)模式，網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)可以將市場(chǎng)需求信息及時(shí)并且準(zhǔn)確地傳遞給買賣雙方，同時(shí)產(chǎn)品供應(yīng)商可以根據(jù)生產(chǎn)的供需關(guān)系及時(shí)適當(dāng)?shù)貙?duì)相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行補(bǔ)充供給。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者可以獲得有限數(shù)據(jù)，獲知當(dāng)年市場(chǎng)的需求安排適當(dāng)?shù)纳a(chǎn)工作，從而有效的規(guī)避了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化。

（2）拓寬農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道，縮短交易環(huán)節(jié)，提高農(nóng)業(yè)整體效益

農(nóng)產(chǎn)品的流通環(huán)節(jié)存在著交易環(huán)節(jié)較長(zhǎng)，供應(yīng)鏈割裂嚴(yán)重，交易成本較高等缺點(diǎn)。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者通常通過(guò)線下交易手段進(jìn)行農(nóng)資的銷售，由于涉及的有效范圍較小，供需固定，易受到市場(chǎng)波動(dòng)帶來(lái)的沖擊。此外，由于農(nóng)產(chǎn)品的銷售模式單一，滯銷現(xiàn)象也常有發(fā)生。再者，農(nóng)產(chǎn)品自身的特性也影響了農(nóng)產(chǎn)品銷售。與其他商品相比，農(nóng)產(chǎn)品最大的不同在于其保存期限較短，若是存儲(chǔ)手段不當(dāng)極易造成農(nóng)產(chǎn)品的腐敗變質(zhì)，特別像瓜果蔬菜一類的產(chǎn)品，如果不能在保鮮期內(nèi)及時(shí)銷售出去，必然會(huì)使產(chǎn)商蒙受損失。

在農(nóng)業(yè)O2O模式中，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)線上交易可以有效獲知更大地區(qū)甚至全國(guó)消費(fèi)者的需求，再通過(guò)現(xiàn)代物流運(yùn)輸給消費(fèi)者。此外，O2O模式在業(yè)務(wù)模式上，提供了交易市場(chǎng)、農(nóng)產(chǎn)品直銷、招標(biāo)等交易模式，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者可以自行選擇最適合自己的方式，真正實(shí)現(xiàn)電子商務(wù)的效能。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的商務(wù)模式是現(xiàn)貨市場(chǎng)的銷售形式，一般是在固定的營(yíng)業(yè)時(shí)間段進(jìn)行銷售。通過(guò)運(yùn)用網(wǎng)上O2O商務(wù)模式，將有形市場(chǎng)轉(zhuǎn)移到了網(wǎng)絡(luò)，使消費(fèi)者可以全天候的隨時(shí)在平臺(tái)上進(jìn)行交易，再通過(guò)系統(tǒng)的自動(dòng)撮合確認(rèn)訂單。同時(shí)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者也可及時(shí)的獲知市場(chǎng)動(dòng)態(tài)。農(nóng)業(yè)O2O模式極大地縮短了供應(yīng)鏈，保證了農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)，提高了工作效率和質(zhì)量，擴(kuò)大了銷售規(guī)模，提升了整體效益。

（3）有效促進(jìn)新型農(nóng)產(chǎn)品流通模式的形成以及相關(guān)行業(yè)的發(fā)展

生產(chǎn)是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，而流通和市場(chǎng)是決定產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵性因素。在我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的交易環(huán)節(jié)中，目前還面臨著透明度較低、環(huán)節(jié)復(fù)雜繁瑣、交易信息不對(duì)稱等問(wèn)題。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的流通模式已經(jīng)不能適應(yīng)市場(chǎng)的需求，農(nóng)產(chǎn)品流通不暢已經(jīng)成為阻礙農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，農(nóng)民增收和我國(guó)農(nóng)業(yè)取得進(jìn)一步發(fā)展的重要原因之一。從其特質(zhì)來(lái)看，結(jié)構(gòu)性、季節(jié)性、區(qū)域性過(guò)剩以及儲(chǔ)存期限較短等的因素造成農(nóng)產(chǎn)品“難賣”。在流通環(huán)節(jié)，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)的信息傳播手段落后使得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者不能及時(shí)準(zhǔn)確地接收信息，不能以缺乏市場(chǎng)信息作為指導(dǎo)生產(chǎn)的工具。同時(shí)，其交易手段單一，標(biāo)準(zhǔn)化程度低，缺乏規(guī)范的市場(chǎng)管理。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的銷售方式主要是一對(duì)一的有形現(xiàn)貨市場(chǎng)交易，產(chǎn)業(yè)化發(fā)展不全面，缺乏現(xiàn)代化的大宗農(nóng)產(chǎn)品交易，期貨交易、遠(yuǎn)期合約交易等金融工具不普及。

通過(guò)在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中建立以互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)為基礎(chǔ)的農(nóng)業(yè)O2O交易模式，保證了各地農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道的順通與供銷協(xié)調(diào)，互聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用擴(kuò)充了交易雙方獲得的信息，透明化的交易價(jià)格增加了產(chǎn)品的可比性，讓消費(fèi)者更愿意選擇網(wǎng)上消費(fèi)的方式從而提高銷量，有效促進(jìn)了新型流通模式的形成及相關(guān)行業(yè)的發(fā)展。

3.農(nóng)業(yè)O2O模式面臨的問(wèn)題

隨著國(guó)民收入水平的提高，食品安全已經(jīng)成為不容忽視的問(wèn)題。消費(fèi)者因?yàn)閾?dān)心水土空氣、農(nóng)藥、運(yùn)輸污染而“不敢吃”；因?yàn)橥度氲停夹g(shù)差，生產(chǎn)方式落伍等傳統(tǒng)種植危機(jī)而“吃不到”；因?yàn)橛袡C(jī)食品太貴，生產(chǎn)信息不透明，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)太混亂等因素而“吃不起”。

對(duì)于線上虛擬店交易來(lái)說(shuō)，要擴(kuò)大銷售規(guī)模就先需贏取消費(fèi)者的信任，就必須加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的線下體驗(yàn)環(huán)節(jié)，改進(jìn)生產(chǎn)工藝降低運(yùn)輸成本，要讓老百姓“敢吃”、“愿意吃”更要“吃得起”。這就要求我們做到生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化，追求高質(zhì)量、高品質(zhì)和較低的價(jià)格；企業(yè)生產(chǎn)基地應(yīng)遵循就近生產(chǎn)，就近運(yùn)輸和本地定制的郊區(qū)化原則。另者，O2O線下體驗(yàn)渠道應(yīng)下沉化，可立足于社區(qū)，大力發(fā)展社群經(jīng)濟(jì)。在社區(qū)建立加盟店和社區(qū)服務(wù)中心，開(kāi)展商店直供、飯店直銷等業(yè)務(wù)，提供線上預(yù)訂、線下試吃的服務(wù)平臺(tái)讓消費(fèi)者能夠親身體驗(yàn)線上農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)，信任網(wǎng)上銷售平臺(tái)。對(duì)于農(nóng)品生產(chǎn)基地進(jìn)行組織參觀、開(kāi)展特色采摘業(yè)務(wù)，建立采摘咨詢-專門(mén)巡視-采摘引導(dǎo)-采摘游戲-現(xiàn)場(chǎng)試吃-采摘結(jié)算的一條龍服務(wù)。產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展成熟期可對(duì)品牌特產(chǎn)進(jìn)行媒體宣傳，進(jìn)一步擴(kuò)大知名度擴(kuò)展業(yè)務(wù)。

四、發(fā)展建議與前景展望

O2O商業(yè)模式要取得長(zhǎng)期發(fā)展，需注意以下四點(diǎn)：高效通暢的“對(duì)接渠道”，標(biāo)準(zhǔn)化、易操作的運(yùn)營(yíng)流程，敏捷高效的供應(yīng)鏈支持及協(xié)調(diào)一致的線上線下消費(fèi)體驗(yàn)。將O2O商業(yè)模式應(yīng)用到農(nóng)業(yè)中進(jìn)行行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)是經(jīng)濟(jì)時(shí)代的發(fā)展趨勢(shì)。在發(fā)展中要嚴(yán)控產(chǎn)品的質(zhì)量關(guān)，價(jià)格關(guān)以及服務(wù)關(guān)，努力解決好農(nóng)產(chǎn)品的保鮮運(yùn)輸成本高的問(wèn)題，利用好O2O的運(yùn)行模式做好品牌建設(shè)擴(kuò)大生產(chǎn)銷售規(guī)模，我國(guó)農(nóng)業(yè)以及農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展將步入新的發(fā)展時(shí)代。

參考文獻(xiàn)：

《銷售與市場(chǎng)》雜志社編著.互聯(lián)網(wǎng)+：傳統(tǒng)企業(yè)轉(zhuǎn)型[M].清華大學(xué)出版社，北京2016.（58）.

作者簡(jiǎn)介：王悅（1996- ），女，安徽合肥人，安徽財(cái)經(jīng)大學(xué)2014級(jí)金融學(xué)院本科生，研究方向：投資學(xué)；劉晶晶（1996- ），女，安徽桐城人，安徽財(cái)經(jīng)大學(xué)2014級(jí)金融學(xué)院本科生，研究方向：投資學(xué)；戚曉寧（1996- ），女，安徽淮北人，安徽財(cái)經(jīng)大學(xué)2014級(jí)金融學(xué)院本科生，研究方向：投資學(xué)