提升山羊養殖水平的方法研究

摘 要：山羊養殖是農民收入來源之一，山羊具有適應性強、飼料來源廣、耐粗飼特點。現階段，由于飼養理念過于陳舊，管理粗放，山羊養殖水平低下，經濟效益不高，出欄率低，對山羊養殖業發展有嚴重影響，應不斷總結經驗，采取有效方法，提升山羊養殖水平。此文簡單對提升山羊養殖水平方法作出研究。

關鍵詞：山羊養殖；提升；方法

中圖分類號：S827 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170533100

近些年，農業經濟發展迅猛，山羊養殖市場擴大，加上山羊肉受到人們熱捧，激發山羊養殖戶積極性，山羊養殖成為農民重要的經濟來源。山羊養殖存在養殖水平低下問題，需要從優良引種、疫病防治、合理放牧和科學管理4方面著手，提升養殖水平，提高養殖經濟效益。

1 優良引種、疫病防治

山羊品種較多，不同品種之間有一定差異，同時又有地域性差異。南北方環境差別較大，包括溫度和濕度等，選擇品種時需考慮引種后品種適合性。引種有2種方法，將本地母羊作種畜，引進種公羊，雜交繁殖，1代或幾代雜交后，通過雜交優勢提高養殖水平和生產效益；引進母羊和公羊，優點在于引種后能盡早表現品種優勢，盡快產生效益，而缺點為成本高，引種后山羊適應期長。對于老養殖戶和老場，宜選擇第1種方法；新養殖戶和新建場可選第2種。如山羊生長緩慢，體格小，產肉能力差，宜引進生長較快、體格大、產肉性能高的種公羊，通過雜交提高山羊產肉能力。

疫病防治包括預防免疫、定時驅蟲、健康管理、嚴格消毒等。按照傳染病流行特點注射疫苗，如羊痘、口蹄疫和羊傳染性胸膜肺炎等，每年春秋預防注射，預防傳染病。羊舍內保持干燥，經常更換墊料，輪牧，糞便發酵處理；春秋季預防性驅蟲，根據當地情況合理選擇驅蟲藥[1]。每天早晨全面觀察羊群，包括山羊吃料情況、精神狀況和糞便狀態，做好記錄，一有異常應重點分析，及時診治。嚴格建立消毒制度，場區門口設置消毒區，對所有進入養殖場的車輛和人員進行消毒；羊床消毒1次/月，春秋季全面消毒；轉場及出欄后全面消毒，包括地面、空氣和用具等，通風15d。消毒選擇2%～3%百毒殺、2%～3%燒堿溶液、10%～20%生石灰乳和1%KMNO4。

2 合理放牧

放牧前，仔細數羊只數量，觀察羊群吃草情況及精神狀況，防止羊只丟失；春季天冷雨多，做好防凍和防路滑，尤其是剛出生的羔羊和剛產犢的母羊；夏季預防中暑，可選擇早上或傍晚放牧；秋季天氣舒爽，為育肥羊長膘和母羊配種最佳季節，放牧可早出晚歸，適當延長放牧時間；冬季天氣寒冷，青草干枯，應晚出早歸，做好保暖。

將農作物副產品曬干，作為粗飼料，如秸稈、地瓜藤和花生藤等，但營養較差，適口性差，可氨化處理，配以精飼料飼喂。

3 科學管理

3.1 環境管理

山羊適應性強，良好科學的環境，對山羊成長非常重要，尤其是羔羊成活。盡量選擇背風向陽、坐北朝南、地址較高、通風干燥和排水良好的位置建場；羊舍面積滿足各類羊需要，育成羊0.6～0.8m2/頭，種公羊4～5m2/頭，產羔母羊1.2～1.4m2/頭。

3.2 飼養管理

針對懷孕母羊，初期（4個月前）胎兒發育慢，無需特別增加營養，正常放牧，但避免選擇陡坡較大的山上，不得飼喂變質、腐敗的飼料，預防胎兒流產；后期（第4個月起）胎兒發育較快，需增加營養，比之前增加15%～25%，每頭增加0.2～0.3kg精飼料，并補充礦物質，羊舍放置礦物鹽；臨產前2周，不得飼喂刺激性飼料。針對哺乳期母羊，除正常放牧，按分娩單羔和雙羔補充精飼料，單羔每日0.2～0.3kg，雙羔在此基礎上增加0.1～0.2kg；哺乳后期（產后2個月），適當減少精料補充，每日0.1～0.2kg。羔羊體質弱，抵抗力和適應力差，需要精心護理，觀察其糞便和精神狀況，圈舍保證舒適，并讓其盡早吃到初乳。初乳具有豐富營養，含免疫球蛋白，對增強羔羊免疫力作用有效。出生15d內母仔圈養，15d后羔羊圈養，母羊放牧，哺乳3次/日；20～25d后訓練吃草，羊舍內放置適口性良好的飼料或優質青草，供其采食，鍛煉消化器官；30d后放牧；3～4個月斷乳。針對成年羊，冬春草料不足，需要多補給精飼料，按65：35比例補充精飼料及粗飼料；夏秋草料豐富，按每日0.4～0.5kg/頭補充精飼料。

4 結束語

對于牧草資源豐富、四季分明、林地面積大的地區，山羊養殖有較好發展潛力。加快山羊養殖及技術管理升級轉型，提升養殖水平，提高養殖效益，是當前養殖戶最為關注的問題。筆者翻閱資料，針對如何提升山羊養殖水平提出4點方法，優良引種、疫病防治、合理放牧和科學管理，供廣大學者參考。

參考文獻

[1]吳文挺.提高山羊養殖經濟效益的措施[J].福建畜牧獸醫，2016（02）：27-28.

作者簡介：張明琦（1965-），男，山東濰坊人，學士，研究方向：畜牧獸醫。